格蘭卡登10年單一麥芽士忌以100%優(yōu)質(zhì)波本桶熟成十年以上的原酒調(diào)和而成,完整體現(xiàn)因上揚15度的冷凝管蒸餾出來的原酒清新細(xì)致的本質(zhì),舉杯就可聞到上好波本桶經(jīng)典的香草與各種香料香氣,宜人的水果香氣隨后噴涌而出,入口清爽香甜并帶著一般同年份威士忌少有的悠長尾韻。
色澤:熟透稻穗的金黃色。
香氣:活潑但不失穩(wěn)重,略帶香草清香與優(yōu)質(zhì)波本桶賦予的柑橘與檸檬氣息。
口感:柔順優(yōu)雅,干凈而清新的檸檬味道,令人愉悅的天然香氣融合橡木桶賦予的香料氣息達(dá)成美妙的平衡。
尾韻:悠長綿密,富裕純凈的麥芽甜味持續(xù)在味蕾上舞動。
格蘭卡登Glencadam品牌故事
格蘭卡登酒廠位于蘇格蘭東高地的一個古老城市市郊,是目前Angus郡唯一的一間蒸餾廠,第一任老板是一位桶匠,而Glencadam的名字則是來自于所在地”Caldhame”,在當(dāng)時這些土地是用于種植農(nóng)作物以提供附近的皇家白金城堡使用。
這間漂亮完好的酒廠創(chuàng)立于1825年,剛好就在蘇格蘭蒸餾合法后的一年多后。在此之后經(jīng)歷過多位經(jīng)營者并使用格蘭卡登麥芽原酒去調(diào)制調(diào)和威士忌,幸運的這些經(jīng)營者都細(xì)心保留住格蘭卡登原始迷人的風(fēng)味。2003年時Angus DundeeDistillers公司擁有了格蘭卡登酒廠,而2005年則是這個品牌歷史性的一刻,在這一年格蘭卡登第一款高地單一麥芽蘇格蘭威士忌上市,并以15年的年份裝瓶。
酒廠每年生產(chǎn)約150萬公升并擁有約2萬4千只橡木桶的庫存量,酒窖里也有許多30年以上的庫存原酒,格蘭卡登自創(chuàng)廠以來維持著一對蒸餾器,近200年來也未曾變過蒸餾器形狀,特別的是蒸餾器的萊恩臂角度朝上15度,跟一般朝下的有很大的不同,格蘭卡登相信這創(chuàng)造出更獨特細(xì)致的風(fēng)味,在陳年后更會產(chǎn)生香甜及水果的風(fēng)味。
而純凈的蒸餾用水源是來自于格蘭卡登長期擁有使用權(quán)的Moorans泉水,來自于8.7英哩外的水源,這可能是全蘇格蘭最長的水源供給,這珍貴的水源經(jīng)過Unthank丘來到酒廠,同時格蘭卡登也擁有使用Barry溪的水源作為冷卻使用。
產(chǎn)品介紹
Glencadam 10 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky
蘇格蘭格蘭卡登10年單一麥芽士忌700 ml
類別:單一純麥威士忌
年份:10年
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭高地區(qū)
容量:700 ml
酒精成份:46%
制造商:格蘭卡登