四川人的神仙水——唯怡豆奶

在四川各大火鍋店,你能發(fā)現(xiàn)菜單上飲品那一欄,第一名的位置永遠(yuǎn)會(huì)留給唯怡豆奶。沒(méi)有人知道唯怡豆奶是多久與火鍋糾纏上的,可能是在多年以前,也可能是昨天。?

從小甜甜懂事開(kāi)始,吃火鍋、串串、麻辣燙、烤魚、都不會(huì)忘記點(diǎn)唯怡豆奶。?

上到七老八十,下到一二三歲,可以說(shuō)是四川人的“神仙飲料”。唯怡豆奶差不多擁有跟毛肚同樣的地位,這就是說(shuō),你雖然擁有拒不消費(fèi)豆奶的權(quán)利,但這行為會(huì)讓你看上去像個(gè)外鄉(xiāng)人。?

關(guān)于為什么喝唯怡豆奶的說(shuō)法有很多,有人說(shuō)這是為了紀(jì)念,但他們?nèi)圆恢肋@是為了紀(jì)念誰(shuí);也有人說(shuō)這是為了忘卻,這幫人可能只是把唯怡與雪花搞混了。?

無(wú)論如何,唯怡豆奶都是四川盆地能買到的,最解辣的飲料。?

總有人企圖用冰鎮(zhèn)可樂(lè)這類虛無(wú)的快消品來(lái)取代唯怡豆奶的地位。可樂(lè)這玩意兒妙就妙在,它能給予你五秒左右的冰勁體驗(yàn),氣體刺激著你的口腔和食道,仿佛有水珠在嘴里打轉(zhuǎn)。?

一旦過(guò)了五秒這個(gè)期限,那全特么完了——舌尖與嘴唇上的辣味會(huì)在瞬息間重新占領(lǐng)你的神經(jīng),而之前發(fā)生的一切,就像是一個(gè)惡魔的玩笑,一束夭折的晨光。?

唯怡豆奶

痛苦如若常伴你身,那它只配叫做痛苦,但給予了你希望的痛苦,我們一般稱呼它為夢(mèng)魘。?

可樂(lè)就是希望,而你終將墜入夢(mèng)魘。想在麻辣中快活,除了酒你還需要一瓶唯怡豆奶,豆奶救你,放心辣! 但有個(gè)神奇的地方,唯怡豆奶只會(huì)止步于各大餐館,如果你在街邊小店要求辦上一瓶唯怡,那老板只會(huì)輕晃著腦袋告訴你,他那又不是火鍋店,你買唯怡干嘛。?

街邊自有街邊的規(guī)矩,涇渭分明,這叫做大家都有飯吃。

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