班瑞克是間做精品威士忌的蒸餾廠,有優(yōu)良的歷史及傳承,可追溯至1898年。位于令人羨慕的Speyside之心,2004年被BillyWalker帶領(lǐng)的財團買下,是目前為止最后一個脫離大酒商掌控的獨立酒廠,也是全Speyside唯一能推出濃郁泥煤風味麥芽威士忌的蒸餾廠。而19世紀時的經(jīng)典Speyside威士忌的風格就該是這樣。這間蒸餾廠的藏酒包括自1966年以來的各年份威士忌。 ?
為了紀念Speyside的歷史,BenriachTemporis受到鼓舞,就像他們在1970年代所做的那樣。它已經(jīng)混合了波旁威士忌桶,初榨橡木桶,佩德羅·西梅內(nèi)斯和奧洛羅索雪利酒桶,并在本里亞赫(Berriach)香甜的泥炭煙熏味的基礎(chǔ)上增加了水果和香料的層次。
品嘗筆記??
色澤:琥珀色 ?
香氣:焦糖梨和烤橡木香料與蜂蜜泥炭和煙熏松木融合。 ?
口感:滑順的奶油泥煤味中可以發(fā)現(xiàn)烤水果和桉樹。熱帶菠蘿和八角茴香逐漸散發(fā)出煙熏的肉桂余燼,香甜而煙熏。
產(chǎn)品介紹
名稱:Benriach Temporis Peated 21 Year Old
參考價:¥933/瓶 ??
酒精濃度:46%
產(chǎn)地:蘇格蘭斯佩賽
容量:700ml