買紅酒的時候，會發(fā)現(xiàn)市面上有非常多的種類，不僅是顏色，口感也存在很大差異，這是因為紅酒分類就非常復雜，每一款酒都會打上幾種標簽，來闡明它的顏色、氣味、口感等，所以了解紅酒分類的基本知識很重要，能夠幫助你更好的品酒。
紅酒分類的基本知識
1、根據(jù)顏色分類：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒
2、根據(jù)二氧化碳壓力分類：靜止葡萄酒、起泡酒（高泡葡萄酒、低泡葡萄酒）
3、根據(jù)含糖量分類
靜止葡萄酒：干型、半干型、半甜型、甜型
起泡酒：天然高泡葡萄酒、絕干高泡葡萄酒、干型高泡葡萄酒、半干型高泡葡萄酒、甜型高泡葡萄酒
4、根據(jù)釀造方式分類：加強葡萄酒、加香葡萄酒、加氣葡萄酒、無醇葡萄酒
5、根據(jù)飲用分類：餐前酒、佐餐酒、餐后酒
6、根據(jù)酒體分類：輕盈型、中等型、飽滿型
7、根據(jù)原料采收方式分類：普通葡萄酒、晚收酒、貴腐酒、冰酒
8、其他分類：年份葡萄酒、品種葡萄酒、產(chǎn)區(qū)葡萄酒
以上就是紅酒分類的基本知識，了解清楚這些，基本上看到一款酒，就能夠大概知道這款酒的種類，比如說到“干紅”，你就知道是干型、紅葡萄酒，屬于靜止型葡萄酒，沒有氣泡，口感偏酸澀；“甜白”就是甜型、白葡萄酒，口感就偏甜。