桑葚酒是用桑葚果釀造的一種果酒，也是果酒之中的極品。桑葚本身的營養(yǎng)價值就非常高，但不容易儲存，所以在古代就有桑葚酒的釀造方法，也成為潮汕古老的果酒，桑葚酒的功效與作用非常豐富，如果了解桑葚酒的制作方法，可以在夏季釀造一些儲存慢慢飲用。
桑葚酒的功效與作用
1、滋養(yǎng)頭發(fā)
桑葚酒不僅看起來紫紅發(fā)黑，其也含有豐富的烏發(fā)素，長期飲用可以讓頭發(fā)變得烏黑有光澤。另外還可以延緩頭發(fā)變白的時間，對頭發(fā)的滋養(yǎng)效果是非常出色的。
2、保護眼睛
桑葚酒中含有豐富的花青素和胡蘿卜素，能夠促進(jìn)眼部發(fā)育，還能夠緩解眼部疲勞，對干眼癥、迎風(fēng)流淚以及目赤腫痛等病癥，都有一定的預(yù)防和緩解效果。
3、減肥瘦身
桑葚酒作為熱量很低的果酒，飲用后不僅能吸收豐富的營養(yǎng)，而且其含有的果酸還有助于體內(nèi)脂肪的分解和代謝，抑制對熱量的吸收，經(jīng)常飲用可以起到很好的減肥瘦身效果，所以桑葚酒的功效與作用是非常豐富的。
4、提高免疫力
桑葚酒還是很好的保健酒，其含有十八種人體所需氨基酸和多種微量元素，能夠很好的提高機體免疫力，還能夠起到預(yù)防癌癥的效果。
5、補血強腎
作為極品果酒，其還有補血強腎的功效，女性經(jīng)常喝，能夠起到補血，改善手腳冰冷的問題，男性經(jīng)常喝，可以起到益肝、補腎、強身的功效，所以桑葚酒的功效與作用對男性和女性都是很好的。
6、降三高
桑葚酒還非常適合老年人飲用，不僅能夠延緩衰老，而且所含脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可以防治血管硬化、增強血管韌性的好處，對高血壓、高血糖、高血脂都有很好的改善效果，所以說桑葚酒是男女老少皆宜的一款保健酒。
