想必大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)教父這部黑幫電影，但同名的教父雞尾酒（Godfather）可能就少有耳聞。教父一詞是對(duì)意大利黑手黨頭目的稱呼，黑手黨是靠走私蘇格蘭威士忌起家，所以教父的原始配方是蘇格蘭威士忌加上杏仁利口酒，教父電影的主演馬龍白蘭度也很喜歡這款雞尾酒，所以使得這款酒風(fēng)靡全球，被稱為男人的經(jīng)典款。
1、教父雞尾酒簡(jiǎn)介
教父雞尾酒原本是黑手黨推崇的一款雞尾酒，意大利黑手黨頭目的稱呼是教父，是靠走私蘇格蘭威士忌起家，這款酒的出名得益于同名的教父電影，其中主演馬龍白蘭度也很喜歡這款雞尾酒，所以教父的人氣很高。教父雞尾酒34°左右，酒體呈琥珀色，散發(fā)出濃郁的杏仁香甜氣息，入口微烈、溫潤(rùn)香甜。
2、34°偏烈的教父雞尾酒
教父雞尾酒原本是采用蘇格蘭威士忌調(diào)制，也有用波本威士忌代替調(diào)制，調(diào)制出的雞尾酒一般在34°左右。教父喝起來(lái)是偏烈酒的口感，但是回味又是儒雅隨和，溫潤(rùn)細(xì)膩，還有一絲香甜。使用古典杯品味教父雞尾酒是一個(gè)講究，古典杯搭載著教父醇厚的酒香和苦澀杏仁味，才更能顯現(xiàn)教父雞尾酒男人的特色。
3、教父調(diào)制與特色
首先用古典杯裝八分滿的冰塊，然后向杯中加入一盎司威士忌，加入一盎司杏仁利口酒，輕輕攪拌幾下或輕輕搖晃一下。教父雞尾酒又被稱為男人的經(jīng)典款，教父雞尾酒的口感如同一位成熟穩(wěn)重的男人，酒中蘊(yùn)含著男人的味道，喝教父雞尾酒因此成為彰顯男子氣概的一種方式，能忍受烈酒入喉的辛辣，也能享受生活中的甜蜜瞬間。