威士忌什么味道好喝嗎,口感醇厚花果香豐富但不同產地特點不同

威士忌作為最受歡迎的洋酒之一,不僅能用來純飲,而且可以作為雞尾酒的基酒,所以越來越常見了,那威士忌什么味道好喝嗎?對于喜歡喝酒的來說,威士忌的口感醇厚濃烈,質地順滑,相對白酒更容易入口,但不同國家產的威士忌口感風味不同,所以需要注意區(qū)分。

威士忌的口感特點

威士忌屬于烈性蒸餾酒,是用谷物釀制而成,然后經過橡木桶陳釀一段時間的洋酒,其酒體一般呈淺黃色或琥珀色,在口感上,相較國產的白酒更容易入口,其口感醇厚濃烈、質地順滑,并帶有豐富的花香、果香以及一些特殊且具有代表性的味道。

最著名的蘇格蘭威士忌,以泥煤味、煙熏味為代表,但也并不是每一款都那么濃烈,其有六大產區(qū),其口味從輕到重主要為:低地,斯貝塞,高地,群島,坎貝爾,艾雷島,對于新入坑的來說,從低地開始選最合適,否則蘇格蘭威士忌濃重的泥煤和強烈的煙熏味,很容易變成勸退酒。

最常見的美國威士忌,以油漆味、橡木味為代表,比較有代表性的就是美國波本威士忌,帶有明顯的油漆味,這種強烈而躁動的氣味,讓人仿佛置身于一群赤裸上身的壯漢當中,相較略顯粗糙,但其添加的玉米原料,令其有明顯的回甘。

另外就是單一麥芽威士忌和調和威士忌之間的較量,威士忌的起源其實只有單一麥芽,但由于風格無法統(tǒng)一、品質也有差異,才出現(xiàn)調和威士忌,而且口感更加豐富、同時更加柔和,也迎合了多數(shù)人的口味,而單一麥芽卻很難選中符合自己口味的酒款。

不同生產國的口感風味不同,單一麥芽和調和威士忌風味又有明顯區(qū)別,但要說威士忌什么味道好喝嗎?確實是很好喝的洋酒,而且也很值得探索更多的類型,但需要知道,威士忌裝瓶后就已經停止陳年,所以收藏威士忌是沒用的,所以安心品味!

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