美國(guó)威士忌主要以波本、黑麥為主，而酸麥芽威士忌可以說(shuō)是相當(dāng)小眾又新鮮的類型，但其實(shí)這是Michter’s酩帝詩(shī)曾經(jīng)最暢銷的產(chǎn)品，只是后來(lái)退出市場(chǎng)，如今又重新推出，至于酩帝詩(shī)酸麥芽威士忌怎么樣？有著不同于黑麥、波本的豐富口感，令干果與香料取得非常微妙的平衡。
酩帝詩(shī)酸麥芽威士忌價(jià)格：595元
酩帝詩(shī)酸麥芽威士忌口感特點(diǎn)
Michter’s酩帝詩(shī)是美國(guó)高端威士忌品牌，在上世紀(jì)70-80年代，最暢銷的酒款就是酸麥芽威士忌，但卻在90年代逐漸退出市場(chǎng)，直到近些年才重新上市，以至于國(guó)內(nèi)很多人并不了解這款傳統(tǒng)的酸麥芽威士忌。
所謂酸麥芽威士忌，就是將以前發(fā)酵過(guò)的麥芽作為新麥芽發(fā)酵的啟動(dòng)劑，來(lái)確保每一次發(fā)酵的充分性和威士忌美好風(fēng)味的穩(wěn)定性。當(dāng)然蒸餾出來(lái)的酒液還會(huì)經(jīng)過(guò)烘烤過(guò)的全新美國(guó)白橡木桶進(jìn)行足年陳釀，然后再轉(zhuǎn)移到經(jīng)過(guò)18個(gè)月自然風(fēng)干且烘烤過(guò)的全新美國(guó)白橡木桶中熟化，成為US1系列的烤桶酸麥威士忌。
酒體：43%，淺棕色；
香氣：馥郁的干果香味，葡萄干、黑醋栗、香草、奶油、太妃糖以及玉米甜甜，油漆味也很明顯；
口感：入口輕盈順滑，是蜂蜜、牛奶、巧克力、咖啡、紅漿果、櫻桃、西梅、藥草、煙熏和少許焦糖香氣，還有佛手柑、金盞花和紅茶的清香點(diǎn)綴；
尾韻：巧妙的橡木、奶油、太妃糖、蔓越莓的甜香，干果和香料達(dá)到很好的平衡。
作為曾經(jīng)酩帝詩(shī)酒廠最暢銷的酸麥芽威士忌，這次重新回歸，作為US1系列的小批量限量酒款，受歡迎度也不低，完全不同于所認(rèn)知的波本或黑麥威士忌，擁有難以置信的濃郁果香，要說(shuō)酩帝詩(shī)酸麥芽威士忌怎么樣？口感很豐富飽滿，風(fēng)味很平衡的一款經(jīng)典威士忌。
