Bowmore波摩18年有幾個(gè)版本?主要有新版、舊版和免稅版3個(gè)版本,不同版本所用的橡木桶不同,其中免稅版的受歡迎度最高,是歐羅索雪莉桶和PX雪莉桶的雙雪莉桶版本,而且出自波摩著名的“壹號(hào)酒窖”,其雪莉風(fēng)味更加突出,還帶有特別的海鹽味,反而艾雷島標(biāo)志性的泥煤風(fēng)味并不突出。
波摩18年的3個(gè)版本區(qū)別
Bowmore波摩始創(chuàng)于1779年,是艾雷島八大酒廠之一,但并沒有想象中那么重泥煤,特別是這款波摩18年,反而以重雪莉著稱。但究竟波摩18年有幾個(gè)版本呢?目前主要有3個(gè)版本:新版、舊版以及免稅版,其中最受歡迎的就是免稅版。
波摩18年酒版是在波本桶和雪莉桶中熟成;新版熟成于西班牙歐羅索雪莉桶中;而免稅版是雙雪莉桶,在歐羅索和PX雪莉桶中熟成。整體風(fēng)味來看,舊版帶有果味和奶香;而新版的果香味更濃;至于免稅版,就像新版的高配,風(fēng)味更集中,而且更平衡。
這款免稅版波摩18年上面還標(biāo)注了波摩著名的“壹號(hào)酒窖”,低于海平面窖藏,賦予了這款酒經(jīng)典的海鹽味,但由于是雙雪莉桶,所以甜味更突出,海鹽味有但并不太明顯,而且泥煤值相對(duì)較低,消毒水味也不是很明顯。
清澈的深琥珀色酒液,散發(fā)出巧克力香甜和不算強(qiáng)烈的泥煤味,入口非常甜美油潤,帶有濃郁的巧克力、香草、葡萄干風(fēng)味,甜而不膩,各種風(fēng)味都非常和諧平衡,酒精感并不明顯,很容易下喉,余韻以咖啡烘焙的香氣為主,還帶有些許泥煤和海鹽風(fēng)味。