雞尾酒通常是以烈酒作為基酒進(jìn)行調(diào)配的，但其實(shí)也可以以香檳為基酒進(jìn)行調(diào)配，例如這款含羞草mimosa雞尾酒，讓橙汁和香檳混出羞答答的醉意，被喻為世上最美味、最豪華的柳橙汁，而mimosa雞尾酒配方也很簡(jiǎn)單，就只有香檳和橙汁，自由調(diào)整比例即可，由于度數(shù)不高，所以也不容易醉。
mimosa雞尾酒配方及特點(diǎn)
香檳（氣泡葡萄酒）1/2
柳橙汁1/2
1、在酒杯中倒入香檳；
2、然后注滿橙汁，輕輕攪拌即可。
mimosa雞尾酒配方就是這么簡(jiǎn)單，當(dāng)然還可以在用一點(diǎn)橙皮、橙片作為裝飾，如果在夏天飲用，可以提前在杯中放置冰塊，其口感清爽，溫柔的色調(diào)和冰涼清爽的口感讓人非常舒服。之所以取名為“mimosa”，就是因?yàn)樵谏珴缮峡崴啤昂卟莼ǘ洹?，所以取名為“含羞草mimosa”。
這款以香檳作為基酒的雞尾酒mimosa，被喻為世上最美味、最豪華的柳橙汁，上流社會(huì)的人們?cè)痉Q它為蘭休香檳，后來(lái)因顏色和想黃色的含羞草非常相似才改名。而在意大利，mimosa雞尾酒的別名為BacksFizz。
至于mimosa雞尾酒多少度？要知道香檳本身的度數(shù)就不高，干型香檳通常在12度左右，而甜型香檳僅7度左右，然后在進(jìn)行稀釋，度數(shù)一般只有4度左右而已，只要不是啤酒一杯倒的女生，基本上都不容易醉倒，當(dāng)然也不能完全但飲料喝。
雖然mimosa雞尾酒只是香檳加橙汁，但其實(shí)還有多種搭配，例如芒果含羞草雞尾酒、草莓含羞草雞尾酒，只需要添加一些其他果汁進(jìn)行搭配即可，調(diào)配雞尾酒本身就是千變?nèi)f化，可以隨心所欲，好喝就是王道。
