Speyburn圣貝本/盛貝本是蘇格蘭斯佩塞地區(qū)典型的小清新風(fēng)格,而要說(shuō)圣貝本10年威士忌怎么樣?作為最能代表酒廠核心風(fēng)格的一款好酒,其清新怡人的風(fēng)味、豐富而有層次感的口感絕對(duì)讓人著迷,最大的特點(diǎn)就是水源帶來(lái)的清甜口感,讓人輕松愉悅。
圣貝本10年威士忌價(jià)格:210元
圣貝本10年威士忌酒評(píng)
酒體:EX波本桶+EX雪莉桶,40%,淡琥珀色;
聞香:淡淡的蘋(píng)果、梨、檸檬、香草、香料及干果的味道;
口感:酒體輕盈,豐富的水果香味,還略帶些許蜂蜜、麥芽、茴香以及焦糖、泥煤味;
回味:淡淡的水果香甜和些許香辛料味。
Speyburn圣貝本/盛貝本酒廠始建于1897年,坐落在斯佩塞河畔羅斯福鎮(zhèn)郊外山坡上,作為蘇格蘭最美的酒廠之一,在2008年以前,圣貝本10年幾乎是酒廠唯一在市面上出現(xiàn)的酒款,即使到如今酒款眾多,也是最經(jīng)典的一款。
圣貝本10年威士忌是在EX波本桶和EX雪莉桶中熟成10年以上,令其成為典型的斯佩塞小清新風(fēng)格的單一純麥威士忌,但除了具備斯佩塞產(chǎn)區(qū)典型的馥郁花香、充沛果香和香甜蜂蜜外,還具有綿長(zhǎng)、甘甜的余韻。
所以要說(shuō)圣貝本10年威士忌怎么樣?本身品質(zhì)是極為不錯(cuò)的,整體風(fēng)味非常小清新,而且余韻較長(zhǎng),香甜但一點(diǎn)都不過(guò)分。不過(guò)波本桶、雪莉桶都比較普通,要說(shuō)有什么特點(diǎn),其實(shí)斯佩塞河的水源可以說(shuō)是一大功臣,賦予酒體更加清冽甘甜的特性。