1855年，1854年的中國是什么樣子的

1854年是第一次鴉片戰(zhàn)爭（1840）年和第二次鴉片戰(zhàn)爭（1856年）之間。內(nèi)有太平天國運動（1851年）爆發(fā)。這時的中國已淪為半殖民地半封建社會。

約在14世紀(jì)，歐洲出現(xiàn)了一種在多弦樂器上加鍵而成的擊弦古鋼琴——克拉維卡琴。這種古鋼琴發(fā)音輕柔微弱，適于演奏溫馨抒情的曲調(diào)，特別適合家庭演奏室內(nèi)樂，曾盛行一時。幾乎與克拉維卡古鋼琴同時存在的還有一種羽管鍵琴也叫慶巴羅古鋼琴。這種古鋼琴裝有一套撥弦機(jī)誡，演奏時機(jī)誡上的羽毛管撥弦發(fā)音。這種古鋼琴音色清晰明亮，在教堂、宮廷音樂中曾廣泛應(yīng)用。 克里斯托佛利曾是一名出色的羽管鍵琴制作家。他于1709年制成世界上第一架鋼琴，稱其為“piano——forte”意即“弱——強(qiáng)”琴。表明這種樂器可以弱奏，也可以大力度演奏，音量的強(qiáng)弱變化很大。這一優(yōu)點是慶巴羅和克拉維卡兩種古鋼琴所不具備的。 1855年德籍美國人斯坦威（Henry steinway）制成了一架完美的三角鋼琴。 最早的立式鋼琴于1750年由德國古鋼琴制作家佛里德里西制成。

17世紀(jì)初，法國探險家塞謬爾·戴·查普雷恩來到這里。之后英法殖民者便紛至沓來，把這里逐漸變成了木材集散地。他們沿用了印第安人的叫法，把“渥太華”正式標(biāo)注在地圖上。在印第安語中，“渥太華”是“貿(mào)易”的意思。1756－1763年間，英法殖民者之間爆發(fā)了“七年戰(zhàn)爭”。法國戰(zhàn)敗，1763年簽訂了《巴黎條約》，法國把在加拿大的殖民地割讓給了英國。1800年，美國賴特開始在渥太華河北岸伐木，以后發(fā)展為赫爾城。1812－1814年英美戰(zhàn)爭期間，里多河成為渥太華和金斯頓之間的水上安全通道。美軍戰(zhàn)敗，英國從此確立了在加拿大的地位。1826年，英國皇家工程兵中校約翰·拜至此修建運河，加速了該地的發(fā)展，當(dāng)時的工程指揮部所在地被稱為拜鎮(zhèn)。1850年成為鎮(zhèn)，1855年成為市，并以從休倫湖遷來的印第安部落的名稱重新命名為渥太華。1867年英國議會通過《不列顛北美法案》，成立加拿大自治領(lǐng)，才正式定為加拿大的首都。

400年。

加拿大首都渥太華（Ottawa）位于安大略省東南部與魁北克省交界處。原為印第安人居住地。1613年法國人尚普蘭到達(dá)渥太華河沿岸。1826～1833年在英國威靈頓公爵倡議下，為軍事目的修建的里多運河，隨著里多運河的開鑿，在南岸建立起以運河設(shè)計者約翰·拜的名字命名的村鎮(zhèn)。

德國歷任總統(tǒng): 特奧多爾?豪伊斯(自民黨)1949年至1959年 海因里希?呂布克(基民盟)1959年至1969年 古斯塔夫?海涅曼(社民黨)1969年至1974年 瓦爾特?謝爾(自民黨)1974年至1979年 卡爾?卡斯滕斯(基民盟)1979年至1984年 里夏德?馮?魏茨澤克(基民盟)1984年至1994年 羅曼?赫爾佐克(基民盟)1994年至1999年 約翰內(nèi)斯?勞(社民黨)1999年至2004年 霍斯特?克勒(基社盟)2004年起

第幾共和國的？第一共和國沒有總統(tǒng)．第二共和國只有一個就是路易·拿破侖·波拿巴（后來的拿破侖三世）．第三共和國總統(tǒng)按順序分別是：梯也爾（1870－1873） 麥克-馬洪（1873－1876） F.-P.-J.格雷維 G.克列蒙梭 L.布魯姆等維希法國總統(tǒng)：貝當(dāng)?shù)谒墓埠蛧挥浀糜写鞲邩罚F(xiàn)在的是第五共和國，總統(tǒng)有：戴高樂,蓬皮杜,密特朗,希拉克,現(xiàn)任是薩科齊

第一共和國總統(tǒng) 夏爾·路易·拿破侖·波拿巴 第二共和國總統(tǒng) 阿道夫·梯也爾 麥克馬洪 格雷維 瑪利·弗朗索瓦·薩迪·卡諾 讓·保羅·皮埃爾·卡西米爾-佩里埃 弗朗索瓦·菲利·福爾 埃米勒·弗朗索瓦·盧貝 克萊芒·阿爾芒·法利埃 雷蒙·普恩加萊 保羅·歐仁·路易·德沙內(nèi)爾 亞歷山大·米勒蘭 皮埃爾-保羅-亨利-加斯東·杜梅格 保羅·杜美 阿爾貝·勒布倫 維希政府總統(tǒng) 亨利·菲利浦·貝當(dāng) 第三共和國總統(tǒng) 夏爾·安德烈·約瑟夫·瑪利·戴高樂 費歷克斯·古安 喬治·皮杜爾 萊昂·布魯姆第四共和國總統(tǒng) 樊尚·奧里奧爾 勒內(nèi)-儒勒-古斯塔夫·科蒂 第五共和國總統(tǒng) 夏爾·安德烈·約瑟夫·瑪利·戴高樂 阿蘭·波厄 喬治·讓·雷蒙·龐畢度 阿蘭·波厄 瓦萊里·瑪利·勒內(nèi)·喬治·季斯卡·德斯坦 弗朗索瓦·莫里斯·阿德里安·瑪利·密特朗 雅克·勒內(nèi)·希拉克 尼古拉·保羅·斯特凡納·薩科齊 弗朗索瓦·奧朗德

1831法拉第發(fā)現(xiàn)第一塊磁鐵穿過一個閉合線路時，線路內(nèi)就會有電流產(chǎn)生，這個效應(yīng)叫電磁感應(yīng)。一般認(rèn)為法拉第的電磁感應(yīng)定律是他的一項最偉大的貢獻(xiàn)。麥克斯韋大約于1855年開始研究電磁學(xué)，在潛心研究了法拉第關(guān)于電磁學(xué)方面的新理論和思想之后，堅信法拉第的新理論包含著真理。詹姆斯·克拉克·麥克斯韋于是他抱著給法拉第的理論“提供數(shù)學(xué)方法基礎(chǔ)”的愿望，決心把法拉第的天才思想以清晰準(zhǔn)確的數(shù)學(xué)形式表示出來。他在前人成就的基礎(chǔ)上，對整個電磁現(xiàn)象作了系統(tǒng)、全面的研究，憑借他高深的數(shù)學(xué)造詣和豐富的想象力接連發(fā)表了電磁場理論的三篇論文：《論法拉第的力線》（1855年12月至1856年2月）由此可見，應(yīng)該是法拉第早。但許多人對電都做出過貢獻(xiàn)，查爾斯·奧古斯丁·庫侖，亞歷山得羅·伏特伯爵，漢斯·克里斯琴·奧斯特，安得烈·瑪麗·安培等就在最重要的人物之列。但是比其他人都遙遙領(lǐng)先的是這兩位偉大的英國科學(xué)家邁克爾·法拉第和詹姆士·克拉克·麥克斯韋。雖然他倆在一定程度上互為補(bǔ)充，但卻不是合作人。其中各自的貢獻(xiàn)就足以使本人在本名冊中排列在前。

1831法拉第發(fā)現(xiàn)第一塊磁鐵穿過一個閉合線路時，線路內(nèi)就會有電流產(chǎn)生，這個效應(yīng)叫電磁感應(yīng)。一般認(rèn)為法拉第的電磁感應(yīng)定律是他的一項最偉大的貢獻(xiàn)。麥克斯韋大約于1855年開始研究電磁學(xué)，在潛心研究了法拉第關(guān)于電磁學(xué)方面的新理論和思想之后，堅信法拉第的新理論包含著真理。 詹姆斯·克拉克·麥克斯韋于是他抱著給法拉第的理論“提供數(shù)學(xué)方法基礎(chǔ)”的愿望，決心把法拉第的天才思想以清晰準(zhǔn)確的數(shù)學(xué)形式表示出來。他在前人成就的基礎(chǔ)上，對整個電磁現(xiàn)象作了系統(tǒng)、全面的研究，憑借他高深的數(shù)學(xué)造詣和豐富的想象力接連發(fā)表了電磁場理論的三篇論文：《論法拉第的力線》（1855年12月至1856年2月） 由此可見，應(yīng)該是法拉第早。但許多人對電都做出過貢獻(xiàn)，查爾斯·奧古斯丁·庫侖，亞歷山得羅·伏特伯爵，漢斯·克里斯琴·奧斯特，安得烈·瑪麗·安培等就在最重要的人物之列。但是比其他人都遙遙領(lǐng)先的是這兩位偉大的英國科學(xué)家邁克爾·法拉第和詹姆士·克拉克·麥克斯韋。雖然他倆在一定程度上互為補(bǔ)充，但卻不是合作人。其中各自的貢獻(xiàn)就足以使本人在本名冊中排列在前。

法拉第這個人是個天才，而且他的研究條件艱苦，更可貴的是他不求名利，法拉第只是發(fā)現(xiàn)了電磁感應(yīng)現(xiàn)象，而麥克斯韋卻發(fā)現(xiàn)了電與磁的關(guān)系，便有了無線電這門東西，為后來信息的交流與傳播奠定基礎(chǔ)...........

常看物理學(xué)史的書，談到法拉第和麥克斯韋在電磁學(xué)上的貢獻(xiàn)，說麥克斯韋在電磁學(xué)上的貢獻(xiàn)足以和牛頓在力學(xué)的貢獻(xiàn)相媲美，麥克斯韋的貢獻(xiàn)在物理學(xué)史上僅次于牛頓和愛因斯坦（很多書都提到這一點），但我經(jīng)常上網(wǎng)看一些網(wǎng)友寫的關(guān)于物理學(xué)家貢獻(xiàn)的文章，有的網(wǎng)友寫道達(dá)拉第的貢獻(xiàn)要比麥克斯韋大多了，原因是他的兩個重大發(fā)現(xiàn)，電磁感應(yīng)現(xiàn)象，和場概念的提出，實在是太偉大了，特別是場的概念，成為近代物理學(xué)的基礎(chǔ)，麥克斯韋就是在法拉第貢獻(xiàn)的基礎(chǔ)上才建立起電磁理論，除此之外，法拉第在化學(xué)上也有重大的發(fā)現(xiàn)，大家認(rèn)為誰的貢獻(xiàn)大？（我不是單純的非要比個高低，那樣也沒意思，我對物理學(xué)感興趣，但沒機(jī)會深造，我只是請高手把他們的貢獻(xiàn)從廣度和深度分析一下）

位列原因維多利亞瀑布（Victoria Falls）被稱為“咆哮的云霧”。概述位于非洲贊比西河中游，贊比亞與津巴布韋接壤處。寬1,700多米（5,500多英尺)，最高處108米（355英尺），為世界著名瀑布奇觀之一。寬度和高度比尼亞加拉瀑布大一倍。年平均流量約935立方米╱秒（33,000立方英尺╱秒）。廣闊的贊比西河在流抵瀑布之前，舒緩地流動在寬淺的玄武巖河床上，然後突然從約50米（150英尺）的陡崖上跌入深邃的峽谷。主瀑布被河間巖島分割成數(shù)股，浪花濺起達(dá)300米（1,000英尺），遠(yuǎn)自65公里（40英里）之外便可見到。每逢新月升起，水霧中映出光彩奪目的月虹，景色十分迷人。瀑布聲如雷鳴，當(dāng)?shù)乜迓?洛齊(Kalolo-Lozi）族居民稱之為“莫西奧圖尼亞”（Mosi-oa-tunya），意即“霹靂之霧”。維多利亞瀑布據(jù)考證，遠(yuǎn)在公元90年即有少數(shù)農(nóng)業(yè)人口在贊比西河兩岸定居。多數(shù)原住民則在距瀑布半徑128公里（80英里）范圍內(nèi)以漁獵為生。今日當(dāng)?shù)夭孔逵袞|加人、洛齊人、萊雅人（Leya）、托卡人（Toka）和蘇比亞人（Subia）。東加人每年在瀑布旁舉行雨祭，將黑色公牛扔入峽底祭奠河神。1855年11月16日，英國探險家李文斯頓（David Livingstone）抵達(dá)瀑布所在地，為第一個見到該瀑布的白人。1905年在瀑布附近的峽谷上建成跨度200米（657英尺）的拱形鐵路公路兩用橋。贊比亞一側(cè)建有兩座水電站，發(fā)電能力共10萬千瓦。維多利亞瀑布國家公園與李文斯頓狩獵公園形成瀑布地區(qū)。瀑布地區(qū)已成為非洲著名旅游勝地。成因當(dāng)贊比西河河水充盈時，每秒7500立方米的水洶涌越過維多利亞瀑布。水量如此之大，且下沖力如此之強(qiáng)，以至引起水花飛濺，遠(yuǎn)達(dá)40公里外均可以看到。維多利亞瀑布的當(dāng)?shù)孛质恰癕osi-oa-tunra”（莫西奧圖尼亞），可譯為“轟轟作響的煙霧”。彩虹經(jīng)常在飛濺的水花中閃爍，它能上升到305米的高度。離瀑布40--65千米處，人們可看到升入300米高空如云般的水霧。維多利亞瀑布的形成，是由于一條深邃的巖石斷裂谷正好橫切贊比西河。斷裂谷由1.5億年以前的地殼運動所引起。維多利亞瀑布最寬處達(dá)1690米。河流跌落處的懸崖對面又是一道懸崖，兩者相隔僅75米。兩道懸崖之間是狹窄的峽谷，水在這里形成一個名為“沸騰鍋”的巨大旋渦，然后順著72千米長的峽谷流去。維多利亞瀑布實際上分為5段，它們是東瀑布、虹瀑布（這里峽谷最深）、魔鬼瀑布、新月形的馬蹄瀑布和主瀑布（高60---100米）。1855年，傳教士和探險家戴維·利文斯敦成為第一個到達(dá)維多利亞瀑布的歐洲人，他是乘坐獨木舟接近瀑布的。非洲第四大河的贊比西河滾滾流到這里，在寬約1800米的峭壁上驟然翻身，萬頃銀濤整個跌入約110米深的峽谷中，卷起千堆雪，萬重霧，只見雪浪騰翻，湍流怒涌，萬雷轟鳴，動地驚天，濺起的白色水霧，有如片片白云和輕煙在空中繚繞，巨響和飛霧可遠(yuǎn)及15公里。大瀑布所傾注的峽谷本身就是世界上罕見的天塹。在這里，高峽曲折，蒼巖如劍，巨瀑翻銀，疾流如奔，構(gòu)成一副格外奇麗的自然景色。大瀑布傾注的第一道峽谷，在其南壁東側(cè)，有一條南北走向峽谷，把南壁切成東西兩段，峽谷寬僅60余米，整個贊比西河的巨流就從這個峽谷中翻滾呼嘯狂奔而出。大瀑布的水汽騰空達(dá)300余米高，使這個地區(qū)布滿水霧，若逢雨季，水沫凝成陣陣急雨，人們站在這里，不消幾分鐘，就可渾身濕透。

詳解法國1855年波爾多分級制度(歷史) 1855年波爾多分級制度在很多人的心目中視為圣經(jīng)，和許多葡萄酒的愛好者對波爾多酒莊的認(rèn)識都以他為參照物。但是這個分級并非一成不變的，從一開始確立這個分級制度時，就招來很多非議，長久以來，也有和多人認(rèn)為這個分級制度是有爭議性的和不完整的。 不知道是不是人們在內(nèi)心深處總要將一大類產(chǎn)品排排隊，從1663年就產(chǎn)生了分級制度，當(dāng)然不是官方發(fā)布的。這種分級是為了標(biāo)定葡萄酒的質(zhì)量和價格，基準(zhǔn)就是波爾多當(dāng)時4個頂級酒莊（Premier Cru），Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Latour和Margaux。 1855年，法國正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機(jī)會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。于是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，并對波爾多酒莊進(jìn)行分級。 這可無異于去捅一個馬蜂窩，因為那些酒莊個個都很自以為是，然而博覽會的勝出者只能有一個。于是波爾多商會把責(zé)任對托給一個葡萄酒批發(fā)商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區(qū)的紅酒生產(chǎn)者都包括在其中一個級別里。兩周后，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒莊，4個1等，12個2等，14個3等，11個4等和17個5等。奇怪的是，幾乎所有的等級園均來自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion，來自格拉夫產(chǎn)區(qū).其他的產(chǎn)區(qū)也沒有包括在內(nèi)，而且所有評出的酒莊全部集中在波爾多左岸地區(qū),右岸的Cheval Blanc這樣在18世紀(jì)就已經(jīng)十分出名的酒莊也沒有包括在內(nèi),這不得不說是這次分級制度的很大的一個局限性。 在這個分級制度內(nèi)，同一級的酒莊也是有先后之分的，比如Mouton-Rothschild就是2等園里的第一把交椅。但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，說明在同一等級內(nèi)沒有先后之分，商會于是對名單進(jìn)行了修改，統(tǒng)一級酒莊內(nèi)按照字母順序排列，才將此事平息。 自從1855年后，酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質(zhì)量都有很多變化。現(xiàn)在名列分級制度的等級園內(nèi)的有61個酒莊。當(dāng)然即便是酒莊更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不斷努力下，Mouton Rothschild由2等園升級為1等園。也就形成了現(xiàn)在世所共知的“五大名莊”。 在此之后，格拉夫地區(qū)和圣愛美利翁地區(qū)在上個世紀(jì)中葉也進(jìn)行了酒莊分級，只不過沒有像梅道克地區(qū)那樣分成5個等級。所有這些進(jìn)入酒莊分級的酒莊都稱為“列級酒莊”，在酒標(biāo)上能夠看到“Grand Cru Classe”的字樣。 以下是1855年波爾多分級制度的酒莊明細(xì): 五大頂級酒莊 Premiers Crus： Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉菲堡 Chateau Margaux (Margaux) 瑪歌堡 Chateau Latour (Pauillac) 拉圖堡 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奧比安 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 木桐(1973年升為1級) 二級酒莊 Deuxiems Crus： Cha teau Rausan-Ségla (Margaux) Chateau Rauzan-Gassies (Margaux) Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien) Chateau Léovill e-Poyer (Saint-Julien) Chateau Léovi lle-Barton (Saint-Julien) Chateau Durfort-Vivens (Margaux) Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien) Chateau Lascombes (Margaux) Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac) Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien) Chateau Cos d’Estournel (Saint-Estèphe) Chateau Montrose (Saint-Estèphe) 三級酒莊 Troisiè mes Crus： Chateau Kirwan Cantenac (Margaux) Chateau d’Issan Cantenac (Margaux) Chateau Lagrange (Saint-Julien) Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien) Chateau Giscours Labarde (Margaux) Cha teau Malescot Saint-Exupéry (M argaux) Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux) Chateau Palmer Cantenac (Margaux) Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Médoc) Chateau Desmirail (Margaux) Cha teau Calon-Ségur ( Sain t-Estèphe) Cha teau Ferrière (M argaux) Chateau Marquis d’Alesme-Becker (Margaux) 四級酒莊 Quatrièmes Crus： Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien) Chateau Talbot (Saint-Julien) Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien) Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac) Chateau Pouget Cantenac (Margaux) Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc) Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe) Chateau Beychevelle (Saint-Julien) Cha teau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux) Chateau Marquis-de-Terme (Margaux) 五級酒莊 Cinquièmes Crus Chateau Pontet-Canet (Pauillac) Chateau Batailley (Pauillac) Chateau Haut-Batailley (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac) Chateau Lynch-Bages (Pauillac) Chateau Lynch-Moussas (Pauillac) Chateau Dauzac Labarde (Margaux) Chateau D’Armailhac (Pauillac) Chateau du Tertre Arsac (Margaux) Cha teau Haut-Bages-Libéral (Pauillac) Cha teau Pédesclaux (Pauillac) Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau Cos-Labory (Saint-Estèphe) Chateau Clerc-Milon (Pauillac) Chateau Croizet-Bages (Pauillac) Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)

通常我們所說的左岸與右岸是指多爾多河以東的稱為右岸,在加倫河以西的,稱為左岸。還有就是在兩條河的交匯處有一塊平地稱為兩海之間(Entre-deux-Mess)。　　左岸包括:梅多克產(chǎn)區(qū)(Medoc)、格拉芙產(chǎn)區(qū)(Graves)、索甸(Sauternes)和巴薩克產(chǎn)區(qū)(Barsac),當(dāng)然最能代表波爾多左岸的還是梅多克產(chǎn)區(qū)。梅多克區(qū)自1855年始創(chuàng)名莊分級制度成為后來法國各名區(qū)分級制度的典范。梅多克區(qū)有61個列級名莊,分為5個級別,其中最為世人所知的是5大名莊中的四個就在這兒。梅多克區(qū)下轄圣愛斯臺夫(Saint Estaphe)、波亞克(Pauillac)、瑪歌村(Margaux)等著名的村莊生產(chǎn)著頂尖的葡萄酒美酒, 5大名莊有3個在波亞克,他們是:拉菲莊(Chateau Lafite Rothschild),拉圖莊(Chateau Latour),木桐莊(Chateau Mouton Rothschild)。一個在瑪歌村(Margaux),即瑪歌莊(Chateau Margaux)。加上格拉芙區(qū)的奧比昂莊(Chateau Haut-Brion)就組成了最早被世人所知的波爾多5大名莊。梅多克產(chǎn)區(qū)的主要種植品種是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),種植比例達(dá)到了52%(但是在釀造紅葡萄酒的時候勾兌比例不一樣了,因為這兒說的是種植比例,包括釀造白葡萄酒的品種),梅多克產(chǎn)區(qū)整體位于紀(jì)隆德河口的低洼之中,按道理說,葡萄樹不適合種植在這種地理位置上,但是遍地撒滿了礫石的土地釀就世界頂級佳釀,我們無話可說,這就要全歸功于這片礫石土地,它有著自己的土地特點,貧脊、排水性好等完全適合赤霞珠的大面積種植,它在這兒能滋生出顏色深黑、口感豐厚、單寧緊密濃郁的紅葡萄酒,通常會添加一點口感肥美、果味香濃的梅洛(Merlot)來柔化它那堅實、剛硬的單寧所產(chǎn)生的澀味。在釀造葡萄酒的風(fēng)格上,我們也一直在討論,是不是要有所革新,但是我們看到和喝到的是比較保守和傳統(tǒng),和一河之隔的右岸有截然不同的景象(包括莊園的風(fēng)格)?！　「窭疆a(chǎn)區(qū)(Graves),位于波爾多市的南邊,出產(chǎn)的紅葡萄酒也是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,但是在和梅洛(Merlot)葡萄的勾兌比例上和梅多克產(chǎn)區(qū)有所區(qū)別,這就是我們喝格拉芙產(chǎn)區(qū)的葡萄酒時感覺到柔和,細(xì)膩但不失厚重,顯得比梅多克的葡萄酒要平易近人些,而且也可以在較早的時間享用,在這兒除了上佳的紅酒之外還有絕妙的白葡萄酒,也是全波爾多最精彩的干白葡萄酒,主要是由塞美隆(Semillon)和白索維濃(Sauvignon Blanc)這兩個經(jīng)典的品種混合釀造而成；　　索甸(Sauternes)和巴薩克產(chǎn)區(qū)(Barsac),就是世界最頂級的貴腐甜白酒所產(chǎn)地?！　∮野蹲钪漠a(chǎn)區(qū)要數(shù)圣艾米隆(St-Emilion)和龐馬魯(Pomerol)這兩個經(jīng)典的產(chǎn)區(qū)了,圣艾米隆較靠近內(nèi)陸的紅酒產(chǎn)區(qū),種植梅洛(Merlot)的比例較高,比梅多克的圓潤可口,產(chǎn)區(qū)范圍大,分成一般的St. Emilion和較佳的St. Emilion grand cru,后者還分三級,最佳的是St. Emilion 1er grand cru classé,屬久存型的名釀,區(qū)內(nèi)葡萄園達(dá)5千多公頃,擁有酒莊近一千二百個。其中以歐頌莊(Chateau Ausone )和白馬莊(Chateau Cheval Blanc)等級最高。　　龐馬魯(Pomerol)與圣艾米隆(St-Emilion)隔鄰,只產(chǎn)紅酒,以高比例的梅洛(Merlot)葡萄著稱,強(qiáng)勁濃烈,卻有較圓潤肥美的口感,較早成熟,但亦耐久存,常帶有動物性酒香混合紅果及菌菇的豐富香氣。因產(chǎn)區(qū)小(波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的),它的產(chǎn)酒量只有St-Emilion產(chǎn)量的15％,導(dǎo)致酒不但罕見且昂貴。雖沒正式分等系統(tǒng),此區(qū)列級酒莊大約有十三家,但一直未有完整法定分級制度將它列出。最出名的是全波爾多價格最貴的酒王之王彼特魯莊園(Chateau Petrus),其次還有里鵬(Le Pin),卓龍(Tr-otanoy)等名莊?！　∮野哆€有其他幾個著名的產(chǎn)區(qū)如:弗朗薩克(Fronsac)、卡農(nóng)弗朗薩克(Canon Fronsac)、卡斯提雍丘(Cotes De Castillon)以及圣艾米隆產(chǎn)區(qū)(St-Emilion)和龐馬魯(Pomerol)的衛(wèi)星區(qū).　　在1855年的波爾多列級酒莊名單里面并沒有任何波爾多右岸的酒莊被選用,但是這并不代表波爾多右岸的葡萄酒在當(dāng)時不如波爾多的梅多克紅葡萄酒,其實這里我們要說的是主要原因在于地緣關(guān)系。因為當(dāng)時右岸的產(chǎn)區(qū)像圣艾米隆和龐馬魯所出產(chǎn)的葡萄酒,是不經(jīng)過波爾多城里的經(jīng)銷商的(酒商和中介)銷售的,而是通過右岸的利布恩城(Libourne)里的酒商和中介商銷售到世界各地的,特別是最近幾年在右岸滋生的Vin de garage（車庫酒莊）,有很多酒莊在這一輪的掏沙中受益非淺,酒價一路飆升,有點趕超“五大”的趨勢,也在一方面表現(xiàn)為媒體的推波助浪,如現(xiàn)在大名鼎鼎的位于龐馬魯區(qū)的Le Pin,就是一個例子,這些車庫酒莊所釀制的葡萄酒,盡量迎合在市場上最具影響力的酒評家的評價標(biāo)準(zhǔn)。無論是顏色,還是濃度、單寧、香味等都要達(dá)到指標(biāo)。顏色要多深有多深,酒質(zhì)要多濃烈有多濃烈,單寧要多強(qiáng)硬有多強(qiáng)硬,香味要多香有多香,只希望得到酒評家的幾句美言,借此打開市場,賣個好價錢。因為車庫酒莊規(guī)模小,產(chǎn)量有限,難免故意擺出“物以稀為貴”的姿態(tài),價格也叫得特別高。很多的葡萄酒雜志及其業(yè)內(nèi)權(quán)威的葡萄酒網(wǎng)站上給出了很多負(fù)面的報道,這種依靠酒評家的單一舉薦,這樣挑畔波爾多傳統(tǒng)的釀酒方式與市場推廣方式對于整個波爾多是一次歷史的洗禮,我們也看到,在右岸的葡萄園主們比起左岸的葡萄園主們要顯得精致(小)很多,在梅多克有很多都是上百公頃的葡萄名園,例如一級酒莊lafite,光是葡萄園就有100多公頃,面積甚至超過了很多著名產(chǎn)區(qū)數(shù)以十家的酒莊總和,而在右岸呢,他們是比較傳統(tǒng)的家族經(jīng)營的酒莊,大部分的酒莊城堡其實都是些農(nóng)舍,酒莊的面積很小,但是這也正是右岸的特色,沒有太大的管理成本,組織力比較強(qiáng),個性十足,這也正是車庫酒莊流行的一個必然趨勢,我們現(xiàn)在也接受了右岸,顛覆傳統(tǒng)的右岸?！　∮野兜钠咸丫铺厣饕獊碜杂谕恋睾推咸哑贩N,種植面積最大的是梅洛(Merlot),達(dá)到了68%,因為右岸的環(huán)境適合梅洛葡萄的生長,黏土和石灰石地塊基本都集中在山坡上。右岸是梅洛葡萄的天堂,香醇汁濃,肥美柔和構(gòu)成了右岸葡萄酒的招牌風(fēng)味。還有品麗珠在此產(chǎn)區(qū)也有極佳的表現(xiàn),特別是在圣艾米隆(St-Emilion)地區(qū),結(jié)合梅洛混合后可以得到堅實雄厚而且香氣迷人多變,陳年能力強(qiáng)的頂尖葡萄酒,而且在右岸,大多的葡萄酒可以更快的成熟。