1. 勃艮第紅酒用什么葡萄酒做的
勃艮第咖啡的制作關(guān)鍵在于要掌握好紅酒的用量，2勺就已經(jīng)足夠，不然會(huì)掩蓋咖啡的味道。首先準(zhǔn)備裝飾用的奶油，在打鮮奶油的時(shí)候加少量的砂糖，在奶油基本打好的時(shí)候加入一勺紅酒，奶油立刻就會(huì)變成粉紅色
在溫?zé)岬目Х缺撞糠湃胍恍∩准t酒，然后注入熱咖啡，最后在液體表面裝飾粉紅色的奶油，一杯勃艮第咖啡就做好了
2. 勃艮第用什么釀制紅葡萄酒
紅葡萄主要分布在法國勃艮第區(qū)和美國加利福尼亞州，紅葡萄用以釀制新鮮紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。常見，葡萄酒一般是用紅葡萄釀造而成。其營養(yǎng)豐富，含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸，而且含糖量高，尤以紅葡萄糖為主，具有解除疲勞、美容養(yǎng)顏等功效。
3. 勃艮第莊園的紅酒有哪幾種
皮耶侯奇酒莊(Domaine Prieure Roch)是一家勃艮第葡萄酒生產(chǎn)商，其葡萄園遍布整個(gè)夜丘產(chǎn)區(qū)，但主要集中在夜圣喬治產(chǎn)區(qū)(Nuit-Saint-Goerges)。皮耶侯奇葡萄酒是由多個(gè)指定產(chǎn)區(qū)的葡萄釀制而成，黑皮諾(Pinot Noir)是最主要的品種，而波恩山坡(Cote de Beaune)上的葡萄園也出產(chǎn)霞多麗(Chardonnay)。1988年，勒羅伊(Leroy)家族成員亨利-弗雷德里克?羅克(Henry-Frederic Roch)創(chuàng)立了皮耶侯奇酒莊。自1992年以來，他一直是傳奇的羅曼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)酒莊的共同所有者和聯(lián)席董事。
4. 勃艮第紅酒用什么葡萄酒做的好
波爾多和勃艮第都是法國著名的兩大紅酒產(chǎn)區(qū)，兩大產(chǎn)區(qū)都有優(yōu)質(zhì)的酒莊，都有生產(chǎn)出頂尖紅酒。
5. 勃艮第葡萄酒風(fēng)格
一、葡萄品種的特別之處
超過90%的勃艮第紅葡萄酒都是用黑皮諾(Pinot Noir)葡萄釀制而成的
二、“風(fēng)土”的特別之處
勃艮第所有的葡萄酒都具備非常特殊的風(fēng)土元素，主要體現(xiàn)在葡萄從亞層土吸收的營養(yǎng)物質(zhì)上。
三、瓶中熟成的特別之處
勃艮第的白葡萄酒主要是在7月至12月份裝瓶，而紅葡萄酒會(huì)在稍晚的時(shí)間裝瓶。
四、酒精含量的特別之處
由于受葡萄種植地以及生長所需的環(huán)境條件所限，勃艮第葡萄酒的酒精含量都相對(duì)較低。在法國，雖然許多人更喜歡飲用14.5%酒精含量的葡萄酒，但勃艮第葡萄酒的酒精含量往往僅有13%。
6. 勃艮第紅酒用什么葡萄酒做的好喝
波瑪酒莊馬雷蒙吉獨(dú)占園干紅，
貝塔娜酒莊圣丹尼獨(dú)占特級(jí)園干紅，
格林酒莊熱夫雷香貝丹梅斯維單一園干紅，
約瑟夫杜魯安酒莊慕斯一級(jí)園干紅，
亞伯必修家族帕維龍酒莊波瑪村烏爾蘇拉獨(dú)占園干紅，
愛德華德洛內(nèi)酒莊弗雷米爾一級(jí)園干紅，
洛吉恩酒莊普特里一級(jí)園干紅
7. 法國勃艮第最著名的紅葡萄酒
12.5度的卡斯特干紅葡萄酒還是很不錯(cuò)的一款紅葡萄酒。
12.5度的卡斯特干紅葡萄酒這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒產(chǎn)自沃恩-羅曼尼的一級(jí)葡萄園杜沃-布洛歇。正如一本書中寫道：沃恩-羅曼尼中沒有平凡的葡萄酒，此款酒質(zhì)量卓越，價(jià)值不菲。酒款散發(fā)著動(dòng)人的紅色水果和甜美的香料氣息，口感純凈、直接，風(fēng)味美妙動(dòng)人。
8. 勃艮第干紅葡萄酒
十六進(jìn)制顏色代碼勃艮第酒紅#470024是極暗度的紫紅色陰影。在RGB三原色光模式中，#470024是由27.84％的紅色，0％的綠色和14.12％的藍(lán)色組成。在HSL色彩空間里，#470024有330度的色調(diào)，100％的飽和度以及14％的亮度。這種顏色的波長將近498.55納米。
9. 法國勃艮第葡萄酒有哪些
勃艮第酒杯屬于高端檔次酒杯。
勃艮第紅酒杯(Burgundy)：大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重，在口里流動(dòng)的幅度較大，球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深?yuàn)W的酒香
勃艮第杯是葡萄酒杯的一種，因更適合勃艮第風(fēng)格葡萄酒，因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波爾多杯寬和淺，杯口也較寬，這樣能更好的聚集和散發(fā)勃艮第葡萄酒的酒香
10. 勃艮第紅酒介紹
勃艮第，西歐歷史地區(qū)名，各歷史時(shí)期所指各異。
多用指除十七和十八世紀(jì)法國勃艮第省外，另擁有其他廣大領(lǐng)土的兩個(gè)王國和一個(gè)公國。在汝拉山脈和巴黎盆地東南端之間，為萊茵河、塞納河、盧瓦爾河和羅訥河之間的通道地區(qū)。
2016年1月1日起，勃艮第大區(qū)和弗朗什-孔泰大區(qū)合并為勃艮第-弗朗什-孔泰大區(qū)。
20世紀(jì)，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的概念推出。其目的是明確產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，以釀造出世界上最好的葡萄酒之一——勃艮第葡萄酒。
勃艮第盡管處于法國中部，遠(yuǎn)離海洋，但這兒露天餐廳的菜單上卻從來不缺魚。在凡爾登就有一道普羅旺斯特色菜，它是用水或白葡萄酒燒煮的魚湯再加入蒜、番紅花、橄欖油等佐料，其味道鮮美獨(dú)特，深受游人喜愛。
