白云邊是哪里生產(chǎn)的酒？白云邊是湖北省荊州市松滋市特產(chǎn)，其品牌名稱源自李白的“將船買酒白云邊”，如今已成為中國白酒香型分類中濃醬兼香型的代表，完美的吸收醬香型、濃香型白酒的工藝核心，打造出獨特的醬中帶濃口感，成為湖北白酒巨頭。
白云邊是湖北松滋市特產(chǎn)
白云邊產(chǎn)自湖北省荊州市松滋市，其酒廠始建于1952年，直到2005年才從國有變更為民營，并成立湖北白云邊集團。其名源自公元759年唐代詩人李白秋游洞庭湖的詩句：“南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。”
現(xiàn)在知道白云邊是哪里生產(chǎn)的酒吧，作為湖北白酒巨頭，還是白酒香型中大曲兼香型的代表，在釀造工藝上，吸收了醬香型白酒的工藝精華——高溫曲、高溫堆積，和濃香型酒的工藝精華——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香，完美糅合后形成了白云邊獨特的濃醬兼香型釀造技術。
另外白云邊還是醬中帶濃，與黑龍江玉泉酒的濃中帶醬略有不同，白云邊是前五輪次按醬香酒工藝釀造，后投糧按濃香工藝釀酒，令其以醬香為主體香，濃香為輔香，具有濃頭醬尾的風味特點。
雖然白云邊并不是中國名酒，但也是入選過全國53優(yōu)名酒，而且是湖北省內(nèi)最受歡迎的白酒品牌，被譽為“華中酒王”，其銷量和口碑也是最好的，目前主打的是年份酒系列，在湖北當?shù)仄鸩绞前僭笥业?2年白云邊，無論是做口糧還是送人都很合適。