牛排為什么不能和白酒，吃牛肉能不能喝白酒

當(dāng)然可以，白酒雖好，可不要貪杯哦～～

誰說的喝白酒不能吃牛肉？沒有這種說法的。

原因：牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。要注意的是，牛肉和白酒最好也不要一起吃，很多人吃飯的時候很容易吃牛肉的時候就著白酒吃，因為牛肉和白酒一起吃會讓牙齒發(fā)炎，因為白酒為大溫大熱的產(chǎn)品，喝白酒配牛肉會容易火大。喝酒也不宜吃臘腸咸肉，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險。擴展資料：喝酒更加不宜吃烤肉烤串。一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。牛肉雖然是高蛋白食品，而且營養(yǎng)很豐富，但是如果有腎炎的病人就要遠(yuǎn)離牛肉了，牛肉的高蛋白是很容易加重腎臟負(fù)擔(dān)的，而且牛肉跟治療腎炎的藥一起吃，會讓藥效下降的。參考資料：人民網(wǎng)-5種常見下酒菜不能吃 男人喝酒吃什么菜好人民網(wǎng)-牛肉4個益處 吃牛肉的注意事項

你好！我覺得這應(yīng)該只是效果而已僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

因為牛排都是吃部分生的，所以牛排里會殘留部門生牛肉的膻味，用酒嗆下火可以去除膻味還可以讓牛排更嫩滑~~~~

牛排不能跟什么一起吃牛排+白酒：容易上火牛排+板栗：嘔吐牛排+韭菜：中毒牛排+田螺：不宜消化、腹脹牛排+紅糖：不利于營養(yǎng)的吸收；牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。很多人在吃牛排的時候，都喜歡喝一些葡萄酒，把牛排和葡萄酒搭配的話，確實非常的完美，味道很不錯，但是如果在吃牛排的時候喝白酒的話，這種吃法就不可取了，因為牛排和白酒搭配的話會引起上火，所以我們在吃牛排的時候，要想喝酒的話盡量選擇喝葡萄酒，千萬不要喝白酒，那樣對身體健康不利。2、牛排不能和板栗一起吃吃牛排的時候也不能吃板栗，這是因為在牛排中的營養(yǎng)和板栗中的營養(yǎng)一旦結(jié)合的話，會容易引起化學(xué)反應(yīng)，對自己的健康會造成影響，尤其是會對腸胃造成刺激，導(dǎo)致消化不良，甚至?xí)霈F(xiàn)嘔吐的情況，所以大家在吃牛排的時候就不要吃板栗了，這兩種食材是不能同時吃的，否則對自己的腸胃會造成嚴(yán)重影響。

牛肉和什么不能同吃?牛肉和紅糖,同食脹死人牛肉和栗,引起嘔吐牛肉和豆醬一起吃會傷五臟牛肉與香附子食則生九子瘡牛肉與韭菜同吃，會令人發(fā)燥上火牛肉與豬肉,食之則病牛肉不可與魚肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。

酒和牛肉不可以一起吃。牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎;白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。肉還與白酒、栗子、韭菜、生姜等食物在一定程度上相克。因為，牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品。如將二者相配食用，極易上火，甚至可引發(fā)口腔炎癥、腫痛。而牛肉與栗子，《飲膳正要》：“牛肉不可與栗子同食。”栗子除含有蛋白質(zhì)、糖、淀粉、脂肪等營養(yǎng)成分外，還富含維生素C，每100克中高達40毫克 。此外，栗子還含有胡蘿卜素、B族維生素和脂肪酸。維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，降低栗子的營養(yǎng)價值。而且，二者皆為不易消化之物，如同燉、共炒食用，易引起滯氣、腹脹等不適癥狀。擴展資料：牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次于豬肉，牛肉享有“肉中驕子”的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上并非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤?。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。參考資料：牛肉雖好也有禁忌 吃牛肉7禁忌一定要注意——人民網(wǎng)

同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品更多，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。

牛肉和白酒能一同食用嗎？

啤酒最好不要和白酒一起喝，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)和促進腸胃對酒精的吸收，對身體有極大的危害，以后再也不要這樣喝了，兄弟！

食物都有其相克食物及禁忌人群，西餐牛排亦是如此。那么，牛排不能跟什么一起吃？什么人不能吃牛排？牛排不能跟什么一起吃牛排+白酒：容易上火牛排+板栗：嘔吐牛排+韭菜：中毒牛排+田螺：不宜消化、腹脹牛排+紅糖：不利于營養(yǎng)的吸收；牛排+豬肉：腥味有所抵觸牛肉是國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。牛肉不宜常吃，一周一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉保存營養(yǎng)成分比較好。牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當(dāng)吃些嫩牛肉。西方現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，牛肉屬于紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康?；计つw病、肝病、腎病的人應(yīng)慎食。很多人在吃牛排的時候，都喜歡喝一些葡萄酒，把牛排和葡萄酒搭配的話，確實非常的完美，味道很不錯，但是如果在吃牛排的時候喝白酒的話，這種吃法就不可取了，因為牛排和白酒搭配的話會引起上火，所以我們在吃牛排的時候，要想喝酒的話盡量選擇喝葡萄酒，千萬不要喝白酒，那樣對身體健康不利。2、牛排不能和板栗一起吃吃牛排的時候也不能吃板栗，這是因為在牛排中的營養(yǎng)和板栗中的營養(yǎng)一旦結(jié)合的話，會容易引起化學(xué)反應(yīng)，對自己的健康會造成影響，尤其是會對腸胃造成刺激，導(dǎo)致消化不良，甚至?xí)霈F(xiàn)嘔吐的情況，所以大家在吃牛排的時候就不要吃板栗了，這兩種食材是不能同時吃的，否則對自己的腸胃會造成嚴(yán)重影響。

一般西方人腌制肉類，是為了讓肉更美味，不是像我們中國人腌制肉類是想把肉腌制松軟。牛排肉質(zhì)松軟程度是與選用什么品種的牛肉，和牛身上什么部位的肉決定的，與腌制沒有多大的關(guān)系。還有老外腌制牛肉一般不用松肉粉、豆粉或味精、雞精。在腌制時可以用白蘭地和紅酒或其它酒類，這主要是做什么口味來決定放什么酒，或決定不放酒。在煎牛排時也可以放酒，但這時加的酒主要是指葡萄酒。而在做汁時可加的酒品種就多了?！發(fā)ilibj0221”回答的比較接近，老外也經(jīng)常采用這種方法來做飯吃，因為這比較省事、方便，口感也非常好。但在做烤牛肉之前，腌制牛肉就很普遍和必要。 以葡萄酒為例： 在腌制時的量，用酒把牛肉淋一遍即可。 在煎制時的量，次數(shù)較頻繁，但每次都只有幾滴。 在做汁時的量，兩茶匙即可。

牛排不能和什么一起吃牛排+白酒：牛排通常搭配紅葡萄酒一起食用，味道很贊，但是如果和白酒搭配一起食用的話，則會容易引起上火，因此，吃牛排時，盡量還是選擇紅葡萄酒較好，而不是一邊吃牛排，一邊喝白酒。牛排+板栗：板栗本身是營養(yǎng)比較高的食物，但是我們要知道，板栗不太容易被人體消化，而在吃牛排的時候，如果同時又吃了板栗的話，容易產(chǎn)生反應(yīng)，特別是吃多了會發(fā)生嘔吐現(xiàn)象。牛排+韭菜：韭菜和牛排單獨食用的話，都是對我們?nèi)梭w非常不錯的一種食物，但是如果我們在吃牛排的時候吃一些韭菜的話，會導(dǎo)致我們出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，大家要注意了。牛排+田螺：牛排和田螺是不適合搭配在一起吃的，如果搭配在一起食用的話，不利于我們?nèi)梭w的消化，會產(chǎn)生漲肚現(xiàn)象。牛排+紅糖：一般我們不會將紅糖和牛排搭配在一起食用，因為這樣的搭配食用方法不利于我們?nèi)梭w對其中的營養(yǎng)吸收。牛排+豬肉：豬肉和牛肉最好不要一起吃，因為性味有所抵觸，所以不建議將牛排和豬肉搭配在一起食用。牛排宜和什么一起吃牛排+紅酒：西餐中最常見的就是在吃牛排的時候飲上一杯紅葡萄酒了。這樣的搭配其實是有科學(xué)依據(jù)的，因為紅酒中的一些成分對血管好，而牛排營養(yǎng)豐富，所以兩者通常是飯桌標(biāo)配。牛排+水果：牛排一般是經(jīng)過煎制的，如果吃多了會產(chǎn)生膩感，而水果口感清香甘甜，正好可以解牛排的膩，所以大家在吃完牛排的時候，適當(dāng)?shù)某砸恍┧脑?，可以起到解膩的效果，而且這樣的搭配營養(yǎng)也更為的均衡。哪些人不適宜吃牛排1.患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者應(yīng)少食用牛排，否則對身體不利。2.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人也不適宜食用牛排，尤其是半生的牛排。3.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食牛排為溫燥食物，感染性疾病、肝病、腎病不適宜吃。牛排的營養(yǎng)成分1.補中益氣需要補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎的食用者可以多食用牛排。2.補充蛋白質(zhì)富含蛋白質(zhì)的牛排，同時也富含更接近人體需要的氨基酸，可以幫助食用者提高機體抗病能力。牛排的功效作用1、補中益氣牛排味甘、性平，營養(yǎng)豐富，有助食用者補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、化痰息風(fēng)、止渴止涎，氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用效果佳。2、強健筋骨牛排豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可以增強食用者身體素質(zhì)，替身身體抵抗力，達到強身筋骨的良好效果。牛排的食譜推薦1、紅酒黑胡椒牛排做法：牛排洗凈吸干表面水分，抹入少量鹽，撒上黑胡椒，倒入紅酒腌制半小時，平底鍋燒熱，倒入適量油，將牛排放入，每面煎至3-4分鐘，根據(jù)牛排大小決定時間，青菜熱水里放入鹽，食用油，焯一分鐘撈出過涼水待用，煎好的牛排裝盤，就著鍋里的油倒入黑胡椒汁，紅酒，加熱到湯汁濃稠關(guān)火，最后澆汁即可。功效：油菜清熱解毒、活血祛瘀、散瘀消腫，西紅柿暖肝、健胃、消食。2、牛排意面做法：牛排解凍，西蘭花、胡蘿卜備用，清水燒開后放入玉米油和鹽，再放入西蘭花和胡蘿卜焯熟撈出備用，再放入意面煮熟，撈出瀝干水份后加入玉米油拌勻防粘，鍋中放入黃油融化后放入牛排中小火煎2-3分鐘，翻面繼續(xù)中小火煎2-3分鐘，把牛排煎好擺放在盤中，擺上配菜和意面，就剛才煎牛排的底油倒入黑椒汁，加入適量清水燒至濃稠后淋上牛排上即可。功效：胡蘿卜養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳，西蘭花和胃、補脾、強筋骨，黃油富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇，非常不錯的食物搭配。

喝白酒一般是可以吃牛肉的，酒宴上就有“蘸汁牛肉”這道菜，大家不還是一樣喝白酒嗎？沒有問題的。

可以吃牛肉啊

一盤牛肉一壺酒，白酒和牛肉能一起吃的！

喝酒不能吃牛肉的原因：牛肉吃多了會上火，便秘口瘡，而酒喝多了也會上火，這就好比兩樣極其容易上火的食物一起吃，很容易就出現(xiàn)上火癥狀了。因此牛肉是很不適合作為下酒菜的。喝酒還不適宜吃以下食物：1、富含胡籮卜素的菜以胡籮卜為主的菜，只要帶有胡籮卜素的，都不宜在喝酒的時候食用。在酒精的作用下，胡籮卜素會和酒精在肝臟酶的催化下，形成有害物質(zhì)，對人體的殺傷很大。2、海鮮類菜喝酒的時候吃海鮮，會對腸胃造成負(fù)擔(dān)。另外喝酒吃海鮮會導(dǎo)致痛風(fēng)。3、熏燒臘肉類菜這些菜里面本身就含有亞硝酸胺，或者會覺得，少量亞硝酸胺對人體無害，事實上，在酒精的作用下，同樣對肝臟有傷害，并且破壞了人體的口腔，食道黏膜。并且容易導(dǎo)致惡性腫瘤。

俗話說“民以食為天”，從遠(yuǎn)古時代起，人們就非常重視合理飲食，并在漫長歲月里總結(jié)出許多的寶貴經(jīng)驗。食能養(yǎng)人，也能傷人，不明飲食的負(fù)面作用，把不能一起吃的食物放在一起，會引起矛盾，從而在不知不覺中損害了自身的健康。 本文將幫助您掌握許多新的知識，糾正不正確的偏見，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。 1、菠菜+乳酪： 菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會影響鈣的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。 3、海帶+豬血： 同食會便秘。 4、堿+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。 5、魚肉+西紅柿： 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 6、白酒+牛肉：同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。 7、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。 8、甲魚+黃鱔+蟹： 孕婦吃了會影響胎兒健康。 9、豆?jié){+雞蛋： 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。 10、胡蘿卜+白蘿卜： 胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。 11、水果+蘿卜： 同食容易患甲狀腺腫。 12、土豆+香雀： 同食臉上容易生雀斑。 13、鱉肉+雞蛋： 性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。 14、牛肉+紅塘： 同食會引起腹脹。 15、菠菜+大豆： 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 16、田螺+牛肉： 不易消化，會引起腹脹。 17、鵝肉+鴨梨： 傷腎臟。 18、人參+蘿卜： 不易消化，腹里脹氣。 19、牛奶+菜花： 牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 20、墨魚+茄子： 同食容易引起霍亂。 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸悶。 22、狗肉+姜： 同食會腹痛。 23、馬肉+木耳： 同食易得霍亂。 24、葡萄+駱駝肉： 同食會生熱病。 25、牛奶+韭菜： 牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。 26、騾肉+金針蘑： 同食會引起心痛，嚴(yán)重會致命。 27、菊花+雞肉： 同食會中毒。 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹瀉和嘔吐。 29、蛇肉+蘿卜： 同食會中毒。 30、鯽魚+冬瓜： 同食會使身體脫水。 31、鹿肉+魚蝦： 癌病患者不宜同食。 32、黃豆+酸牛奶： 酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 33、鱉肉鴨肉： 同食會便秘。 34、海蟹+大棗： 同食容易患寒熱病。 35、田螺+蠶豆： 同食會腸絞痛。 36、西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。 37、胡桃+野雞肉+木耳：同食會引起身體不適。 38、冰棍+西紅柿： 同食會中毒。 39、鱉肉+兔肉： 脾胃虛寒者忌食。 40、鯽魚+豬肝： 同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。 41、燒酒+黍米： 同食會引起心絞痛。 42、牛肉+橄欖： 同食會引起身體不適。 43、羊肉+竹筍： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 44、香蕉+地瓜： 同食會引起身體不適。 45、烏梅+豬肉： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 46、杏仁+豬肉： 同食會引起肚子痛。 47、蝦皮+黃豆： 同食會消化不良。 48、田螺+木耳： 同食會中毒，可以用蓮房治療。 49、芹菜+雞肉： 同食會傷元氣。 50、兔肉+芹菜： 同食會脫水。 51、茄子+毛蟹： 同食會中毒，可以用藕節(jié)治療。 52、鵝肉+雞蛋： 同食傷元氣。 53、牛肉+栗子： 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。 54、狗血+泥鰍： 酸咸性溫，陰虛火盛這忌食。 55、田螺和蛤： 同食會引起中毒，可以用胡荽治療。 56、山楂+豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。 57、香瓜+毛蟹： 同食會引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 59、毛蟹+泥鰍： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 60、鯉魚+甘草： 同食會中毒。 61、狗肉+朱沙+鯉魚：同食會上火。 62、蜜+豆腐花： 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。 63、南瓜+蝦： 同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 64、牛奶+醋： 同食會引起腹中病結(jié)，可以用地漿水治療。 65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。 66、糖精+蛋清： 同食會中毒，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。 67、皮蛋+紅塘： 同食會引起中毒。 68、西紅柿+白酒： 同食會感覺胸悶，氣短。 69、洋蔥+蜂蜜： 同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會失明。 70、蘿卜+木耳： 同食會得皮炎。 71、香蕉+芋頭： 同食會使胃不適，感覺脹痛。 72、西紅柿+地瓜： 同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。 73、田螺+面： 同食會引起腹痛、嘔吐，用雞屎白可以治療。 74、土豆+香蕉： 同食面部會生斑。 75、杏仁+栗子： 同食會胃痛。 76、田螺+香瓜： 同食會腹痛，可以用地漿水治療。 77、牛肝+鰻： 同食會患風(fēng)噎誕，可以用黑豆、甘草治療。 78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會降低人體對鐵的吸收。 79、蜜+蔥： 同食傷眼睛，可以用綠豆治療。 80、甘草+豬肉： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 81、何首烏+豬血： 同食會引起身體不適。 82、柑橘+毛蟹： 同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。 83、土豆+西紅柿： 土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。 84、李子+鴨蛋： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 85、梨+蟹： 同食會影響腸胃消化。 86、大棗+魚+蔥： 同食會消化不良。 87、西紅柿+胡蘿卜： 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。 88、鯉魚+豬肝： 同食會影響消化。 89、蟹+冷飲： 同食后導(dǎo)致腹瀉。 90、茶+狗肉： 同食易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。 91、豬肝+蕎麥： 同食會影響消化。 92、麥冬+木耳： 同食會引起胸悶。 93、檸檬+山楂+牛奶：同食影響胃腸的消化。 94、豬肝+雀肉： 同食會消化不良。 95、糯米+雞肉： 同食會引起身體不適。 96、鰹魚+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 97、黃豆+豬血： 同食會消化不良。 98、西紅柿+豬肝： 西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。 99、豬肝+菜花：菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒： 同食會降低人體對鐵的吸收。 101、蛤+柑： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 102、米湯+奶粉： 同食會破壞維生素A。 103、豬肉+田螺： 同食容易脫眉毛，可以吃綠豆治療。 104、鴨蛋+桑椹： 同食會引起胃痛。 105、蜜+毛蟹： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 106、瘦肉+牡蠣+谷類+高纖維質(zhì)+魚： 同食就會降低人體對鋅的吸收能力。 107、石榴+土豆： 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。 108、羊肉+半夏： 同食影響營養(yǎng)成份的吸收。 109、生魚+牛奶： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 110、豬肝+豆芽： 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值。 111、熱水+蜜糖： 同食會使蜂蜜中的營養(yǎng)成份受到破壞。 112、韭菜+蜂蜜： 同食會阻礙血液循環(huán)。 113、海鮮+葡萄：同食會嘔吐、腹脹、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。 114、黑糖+生蚵： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 115、雞蛋+豆奶： 同食會影響營養(yǎng)素的吸收。 116、豆?jié){+紅塘： 紅塘里的有機酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大降低了營養(yǎng)價值。 117、毛豆+魚： 同食會把維生素B1破壞盡。 118、紅豆+羊肚： 同食會引起中毒，可以用雞屎白治療。 119、牛奶+果汁： 牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。 120、海味+水果： 同食會影響蛋白質(zhì)的吸收。 121、啤酒+海味： 同食會引發(fā)痛風(fēng)癥。 122、鰻+酸醋： 同食會引起中毒，可以用黑豆、甘草治療。 123、豬肉+茶： 同食易產(chǎn)生便秘。 124、鯰魚+牛肉： 同食會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。 125、白酒+胡蘿卜：同食易使肝臟中毒。 126、李子+雞肉： 同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。 127、山楂+胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。 128、西紅柿+咸魚： 同食易產(chǎn)生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉： 同食易產(chǎn)生致癌物。 130、白酒+核桃：核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時會出鼻血。 131、狗肉+狗腎： 同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。 132、巧克力+牛奶：這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。 133、柿子+螃蟹： 同食會生病、中毒。 134、蜂蜜+大米： 同食會胃痛。 135、芹菜+甲魚： 同食會中毒，可以用橄欖汁解毒。 136、鯽魚+蜂蜜： 同食會中毒，用黑豆、甘草可以解毒。 137、蘿卜+橘子：蘿卜食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸，阻礙甲狀腺對碘的攝取。橘子能加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。 138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。 139、雞蛋+地瓜： 同食會腹痛。 140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地漿水可以解毒。 141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕節(jié)解毒。 142、粒子+鴨肉： 同食會中毒。 143、牛奶+糖： 牛奶在加熱時能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。 144、大蒜+大蔥： 同食會傷胃。 145、芹菜+菊花： 同食會引起嘔吐。 146、對蝦+維生素C： 同食可致砷中毒。 147、蒜+地黃： 同食會影響營養(yǎng)成份的吸收。 148、蝦皮+紅棗： 同食會中毒。 149、茶葉+雞蛋： 茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 150、味精+雞蛋：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 151、羊肝+紅豆： 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。 152、果汁+蝦： 同食會腹瀉。 153、南瓜+帶魚： 同食會中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 154、牛奶+橘子：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。 155、雞肉+狗腎： 同食會引起痢疾，可以用雞屎白解毒。 156、汽水+白酒：白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對胃、腸.肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對心腦血管也有損害。 157、西紅柿+燒酒： 同食會引起胸悶，吃綠豆可以消除。 158、花生+黃瓜： 同食會傷身，可以用地漿水解毒，也可以吃藿香丸。 159、麥冬+鯽魚： 同食會中毒，可以用地漿水解毒。 160、鯽魚+蜜： 同食會中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 161、毛蟹+冰： 同食會中毒，可以用藕節(jié)解毒。 162、醋+丹參： 同食會中毒，可以用地漿水解毒。 163、羊肝+竹筍： 同食會引起中毒。 164、豆腐+小蔥： 豆腐含鈣，而小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。 165、西瓜+羊肉： 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。 166、消炎片+雞蛋： 同食會中毒，可以吃桐油15克。 167、狗肉+綠豆： 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩棵可以治愈。 168、糖精+甜酒： 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。 169、桃子+燒酒： 同食會使人昏倒，多吃會導(dǎo)致死亡，應(yīng)及時吃牛黃丸3粒。 170、竹筍+糖漿： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 171、豬肉+菊花： 同食嚴(yán)重會死亡，用川蓮4分鐘煎水服用。 172、豬肉+百合： 同食會引起中毒，可以用韭菜汁治療。 173、茶+酒：酒中含有大量酒精，酒精對心血管刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用.酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負(fù)荷。 174、蟹+南瓜： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 175、西紅柿+毛蟹：同食會引起腹瀉，可以用藕節(jié)止瀉。 176、糖精+煮雞蛋：經(jīng)加熱雞蛋中的氨基酸與糖精之間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成糖基賴氨酸的化合物，破壞了雞蛋中的氨基酸成份。所產(chǎn)生的化合物有毒，必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。 177、肝臟+雀肉： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 178、雞肉+芝麻： 同食嚴(yán)重會死亡，用甘草用水煎服。 179、鵝肉+柿子： 同食嚴(yán)重會死亡，可以用綠豆水煎服。 180、蛤+芹菜： 同食會引起腹瀉。 181、肉+楊梅子： 同食嚴(yán)重會死亡，可以吃人乳治療。 182、蟹+地瓜： 同食容易在體內(nèi)凝成柿石。 183、黃瓜+芹菜： 同食會減少營養(yǎng)成份的吸收。 184、蜆+芹菜： 同食會引起腹瀉。 185、蟹+芹菜： 同食會影響蛋白質(zhì)的吸收。 186、醋+茯苓： 同食會中毒，可以用地漿水解毒。 187、海魚+南瓜： 同食會中毒，可以用蟹解毒。 188、南瓜+油菜： 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。 189、何首烏+蒜： 同食會引起腹瀉。 190、干梅+鰻： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 191、牛奶+菠菜： 同食會引起痢疾，可以用綠豆解毒。 192、杏仁+菱+豬肝：同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。 193、南瓜+羊肉： 性甘熱助火，陽盛陰虛者忌食。 194、何首烏+蘿卜：性寒滑，脾胃虛寒、便秘者忌食。 195、醋+南瓜： 同食會生病。 196、李子+雀肉： 同食會引起中毒，可以用雞屎白治療。 197、菠菜+黃瓜： 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。 198、蒜+狗肉： 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。

俗話說“民以食為天”，從遠(yuǎn)古時代起，人們就非常重視合理飲食，并在漫長歲月里總結(jié)出許多的寶貴經(jīng)驗。食能養(yǎng)人，也能傷人，不明飲食的負(fù)面作用，把不能一起吃的食物放在一起，會引起矛盾，從而在不知不覺中損害了自身的健康。 本文將幫助您掌握許多新的知識，糾正不正確的偏見，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。 1、菠菜+乳酪： 菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會影響鈣的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。 3、海帶+豬血： 同食會便秘。 4、堿+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。 5、魚肉+西紅柿： 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 6、白酒+牛肉：同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。 7、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。 8、甲魚+黃鱔+蟹： 孕婦吃了會影響胎兒健康。 9、豆?jié){+雞蛋： 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。 10、胡蘿卜+白蘿卜： 胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。 11、水果+蘿卜： 同食容易患甲狀腺腫。 12、土豆+香雀： 同食臉上容易生雀斑。 13、鱉肉+雞蛋： 性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。 14、牛肉+紅塘： 同食會引起腹脹。 15、菠菜+大豆： 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 16、田螺+牛肉： 不易消化，會引起腹脹。 17、鵝肉+鴨梨： 傷腎臟。 18、人參+蘿卜： 不易消化，腹里脹氣。 19、牛奶+菜花： 牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 20、墨魚+茄子： 同食容易引起霍亂。 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸悶。 22、狗肉+姜： 同食會腹痛。 23、馬肉+木耳： 同食易得霍亂。 24、葡萄+駱駝肉： 同食會生熱病。 25、牛奶+韭菜： 牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。 26、騾肉+金針蘑： 同食會引起心痛，嚴(yán)重會致命。 27、菊花+雞肉： 同食會中毒。 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹瀉和嘔吐。 29、蛇肉+蘿卜： 同食會中毒。 30、鯽魚+冬瓜： 同食會使身體脫水。 31、鹿肉+魚蝦： 癌病患者不宜同食。 32、黃豆+酸牛奶： 酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 33、鱉肉鴨肉： 同食會便秘。 34、海蟹+大棗： 同食容易患寒熱病。 35、田螺+蠶豆： 同食會腸絞痛。 36、西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。 37、胡桃+野雞肉+木耳：同食會引起身體不適。 38、冰棍+西紅柿： 同食會中毒。 39、鱉肉+兔肉： 脾胃虛寒者忌食。 40、鯽魚+豬肝： 同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。 41、燒酒+黍米： 同食會引起心絞痛。 42、牛肉+橄欖： 同食會引起身體不適。 43、羊肉+竹筍： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 44、香蕉+地瓜： 同食會引起身體不適。 45、烏梅+豬肉： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 46、杏仁+豬肉： 同食會引起肚子痛。 47、蝦皮+黃豆： 同食會消化不良。 48、田螺+木耳： 同食會中毒，可以用蓮房治療。 49、芹菜+雞肉： 同食會傷元氣。 50、兔肉+芹菜： 同食會脫水。 51、茄子+毛蟹： 同食會中毒，可以用藕節(jié)治療。 52、鵝肉+雞蛋： 同食傷元氣。 53、牛肉+栗子： 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。 54、狗血+泥鰍： 酸咸性溫，陰虛火盛這忌食。 55、田螺和蛤： 同食會引起中毒，可以用胡荽治療。 56、山楂+豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。 57、香瓜+毛蟹： 同食會引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 59、毛蟹+泥鰍： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 60、鯉魚+甘草： 同食會中毒。 61、狗肉+朱沙+鯉魚：同食會上火。 62、蜜+豆腐花： 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。 63、南瓜+蝦： 同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 64、牛奶+醋： 同食會引起腹中病結(jié)，可以用地漿水治療。 65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。 66、糖精+蛋清： 同食會中毒，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。 67、皮蛋+紅塘： 同食會引起中毒。 68、西紅柿+白酒： 同食會感覺胸悶，氣短。 69、洋蔥+蜂蜜： 同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會失明。 70、蘿卜+木耳： 同食會得皮炎。 71、香蕉+芋頭： 同食會使胃不適，感覺脹痛。 72、西紅柿+地瓜： 同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。 73、田螺+面： 同食會引起腹痛、嘔吐，用雞屎白可以治療。 74、土豆+香蕉： 同食面部會生斑。 75、杏仁+栗子： 同食會胃痛。 76、田螺+香瓜： 同食會腹痛，可以用地漿水治療。 77、牛肝+鰻： 同食會患風(fēng)噎誕，可以用黑豆、甘草治療。 78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會降低人體對鐵的吸收。 79、蜜+蔥： 同食傷眼睛，可以用綠豆治療。 80、甘草+豬肉： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 81、何首烏+豬血： 同食會引起身體不適。 82、柑橘+毛蟹： 同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。 83、土豆+西紅柿： 土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。 84、李子+鴨蛋： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 85、梨+蟹： 同食會影響腸胃消化。 86、大棗+魚+蔥： 同食會消化不良。 87、西紅柿+胡蘿卜： 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。 88、鯉魚+豬肝： 同食會影響消化。 89、蟹+冷飲： 同食后導(dǎo)致腹瀉。 90、茶+狗肉： 同食易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。 91、豬肝+蕎麥： 同食會影響消化。 92、麥冬+木耳： 同食會引起胸悶。 93、檸檬+山楂+牛奶：同食影響胃腸的消化。 94、豬肝+雀肉： 同食會消化不良。 95、糯米+雞肉： 同食會引起身體不適。 96、鰹魚+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 97、黃豆+豬血： 同食會消化不良。 98、西紅柿+豬肝： 西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。 99、豬肝+菜花：菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒： 同食會降低人體對鐵的吸收。 101、蛤+柑： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 102、米湯+奶粉： 同食會破壞維生素A。 103、豬肉+田螺： 同食容易脫眉毛，可以吃綠豆治療。 104、鴨蛋+桑椹： 同食會引起胃痛。 105、蜜+毛蟹： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 106、瘦肉+牡蠣+谷類+高纖維質(zhì)+魚： 同食就會降低人體對鋅的吸收能力。 107、石榴+土豆： 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。 108、羊肉+半夏： 同食影響營養(yǎng)成份的吸收。 109、生魚+牛奶： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 110、豬肝+豆芽： 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值。 111、熱水+蜜糖： 同食會使蜂蜜中的營養(yǎng)成份受到破壞。 112、韭菜+蜂蜜： 同食會阻礙血液循環(huán)。 113、海鮮+葡萄：同食會嘔吐、腹脹、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。 114、黑糖+生蚵： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 115、雞蛋+豆奶： 同食會影響營養(yǎng)素的吸收。 116、豆?jié){+紅塘： 紅塘里的有機酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大降低了營養(yǎng)價值。 117、毛豆+魚： 同食會把維生素B1破壞盡。 118、紅豆+羊肚： 同食會引起中毒，可以用雞屎白治療。 119、牛奶+果汁： 牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。 120、海味+水果： 同食會影響蛋白質(zhì)的吸收。 121、啤酒+海味： 同食會引發(fā)痛風(fēng)癥。 122、鰻+酸醋： 同食會引起中毒，可以用黑豆、甘草治療。 123、豬肉+茶： 同食易產(chǎn)生便秘。 124、鯰魚+牛肉： 同食會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。 125、白酒+胡蘿卜：同食易使肝臟中毒。 126、李子+雞肉： 同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。 127、山楂+胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。 128、西紅柿+咸魚： 同食易產(chǎn)生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉： 同食易產(chǎn)生致癌物。 130、白酒+核桃：核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時會出鼻血。 131、狗肉+狗腎： 同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。 132、巧克力+牛奶：這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。 133、柿子+螃蟹： 同食會生病、中毒。 134、蜂蜜+大米： 同食會胃痛。 135、芹菜+甲魚： 同食會中毒，可以用橄欖汁解毒。 136、鯽魚+蜂蜜： 同食會中毒，用黑豆、甘草可以解毒。 137、蘿卜+橘子：蘿卜食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸，阻礙甲狀腺對碘的攝取。橘子能加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。 138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。 139、雞蛋+地瓜： 同食會腹痛。 140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地漿水可以解毒。 141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕節(jié)解毒。 142、粒子+鴨肉： 同食會中毒。 143、牛奶+糖： 牛奶在加熱時能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。 144、大蒜+大蔥： 同食會傷胃。 145、芹菜+菊花： 同食會引起嘔吐。 146、對蝦+維生素C： 同食可致砷中毒。 147、蒜+地黃： 同食會影響營養(yǎng)成份的吸收。 148、蝦皮+紅棗： 同食會中毒。 149、茶葉+雞蛋： 茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 150、味精+雞蛋：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 151、羊肝+紅豆： 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。 152、果汁+蝦： 同食會腹瀉。 153、南瓜+帶魚： 同食會中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 154、牛奶+橘子：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。 155、雞肉+狗腎： 同食會引起痢疾，可以用雞屎白解毒。 156、汽水+白酒：白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對胃、腸.肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對心腦血管也有損害。 157、西紅柿+燒酒： 同食會引起胸悶，吃綠豆可以消除。 158、花生+黃瓜： 同食會傷身，可以用地漿水解毒，也可以吃藿香丸。 159、麥冬+鯽魚： 同食會中毒，可以用地漿水解毒。 160、鯽魚+蜜： 同食會中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 161、毛蟹+冰： 同食會中毒，可以用藕節(jié)解毒。 162、醋+丹參： 同食會中毒，可以用地漿水解毒。 163、羊肝+竹筍： 同食會引起中毒。 164、豆腐+小蔥： 豆腐含鈣，而小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。 165、西瓜+羊肉： 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。 166、消炎片+雞蛋： 同食會中毒，可以吃桐油15克。 167、狗肉+綠豆： 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩棵可以治愈。 168、糖精+甜酒： 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。 169、桃子+燒酒： 同食會使人昏倒，多吃會導(dǎo)致死亡，應(yīng)及時吃牛黃丸3粒。 170、竹筍+糖漿： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 171、豬肉+菊花： 同食嚴(yán)重會死亡，用川蓮4分鐘煎水服用。 172、豬肉+百合： 同食會引起中毒，可以用韭菜汁治療。 173、茶+酒：酒中含有大量酒精，酒精對心血管刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用.酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負(fù)荷。 174、蟹+南瓜： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 175、西紅柿+毛蟹：同食會引起腹瀉，可以用藕節(jié)止瀉。 176、糖精+煮雞蛋：經(jīng)加熱雞蛋中的氨基酸與糖精之間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成糖基賴氨酸的化合物，破壞了雞蛋中的氨基酸成份。所產(chǎn)生的化合物有毒，必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。 177、肝臟+雀肉： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。 178、雞肉+芝麻： 同食嚴(yán)重會死亡，用甘草用水煎服。 179、鵝肉+柿子： 同食嚴(yán)重會死亡，可以用綠豆水煎服。 180、蛤+芹菜： 同食會引起腹瀉。 181、肉+楊梅子： 同食嚴(yán)重會死亡，可以吃人乳治療。 182、蟹+地瓜： 同食容易在體內(nèi)凝成柿石。 183、黃瓜+芹菜： 同食會減少營養(yǎng)成份的吸收。 184、蜆+芹菜： 同食會引起腹瀉。 185、蟹+芹菜： 同食會影響蛋白質(zhì)的吸收。 186、醋+茯苓： 同食會中毒，可以用地漿水解毒。 187、海魚+南瓜： 同食會中毒，可以用蟹解毒。 188、南瓜+油菜： 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。 189、何首烏+蒜： 同食會引起腹瀉。 190、干梅+鰻： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。 191、牛奶+菠菜： 同食會引起痢疾，可以用綠豆解毒。 192、杏仁+菱+豬肝：同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。 193、南瓜+羊肉： 性甘熱助火，陽盛陰虛者忌食。 194、何首烏+蘿卜：性寒滑，脾胃虛寒、便秘者忌食。 195、醋+南瓜： 同食會生病。 196、李子+雀肉： 同食會引起中毒，可以用雞屎白治療。 197、菠菜+黃瓜： 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。 198、蒜+狗肉： 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。

牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。

一般來說，紅酒超過10度的，保質(zhì)期都在10年以上；洋酒中的蒸餾類比如人頭馬 XO 等，都沒有標(biāo)注保質(zhì)期，如果瓶口封閉比較完整，沒有任何問題。國產(chǎn)的白酒通常是高度的，只要瓶塞完整，沒有任何問題。國產(chǎn)白酒生產(chǎn)日期一般在標(biāo)簽背面，玻璃瓶可以清楚地從標(biāo)簽后面看到。國產(chǎn)白酒放的時間越長越值錢,有很多收藏愛好者會重金收購的! 回答完畢 希望對您有幫助如果滿意請采納o(∩_∩)o...哈哈