1，白酒蒸餾中蒸汽用量如何計(jì)算
http://wenku.baidu.com/view/cb4bb360ddccda38376baf6c.html
2，請(qǐng)問有誰知道那種小作坊式的釀酒廠是怎么處理酒蒸汽和酒糟的 搜
酒糟可以搞養(yǎng)殖！酒蒸汽我就不知道你指的那個(gè)了，按道理酒蒸汽就是酒，你冷凝后就是酒了！還是問那熱氣怎么處理。大不了你可以用他加熱什么，比如水！
3，用蒸氣蒸酒不知道糊不糊鍋
不會(huì)糊鍋，你要控制火不能太大
你好！不會(huì)糊鍋，通常蒸氣只有一百度。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
不會(huì)糊幽鍋。
4，在家蒸餾白酒應(yīng)該如何調(diào)整火力大小根據(jù)什么調(diào)整火力如何把握
應(yīng)該有壓力表、安全閥，蒸汽進(jìn)入甑鍋前用閥門控制蒸汽大小，流酒速度達(dá)到2-4kg/分鐘就可以了。
知道么？白酒是世界6大蒸餾酒之一....因此..多以..方法就是蒸餾...
5，做酒電動(dòng)蒸汽鍋爐怎樣使用
做酒電動(dòng)蒸汽鍋爐怎樣使用?這個(gè)在你選購鍋爐的時(shí)候，鍋爐廠家的技術(shù)人員會(huì)給您說的。不會(huì)說買了鍋爐不教您如何使用，相信也沒有這么無賴的沒責(zé)任的賣家的，祝你好運(yùn)！
不明白啊 = =！
6，釀酒出酒口為什么會(huì)出蒸汽咋樣處理
冷卻系統(tǒng)不行，加大冷卻的效果。
非常的正確！
冷卻水熱了沒換？
可能是酒出來的溫度太高
可以說的詳細(xì)一點(diǎn)嗎
7，酒蒸汽如何處理
酒精生產(chǎn)主要有兩個(gè)階段：將糧食轉(zhuǎn)化為乙醇（即釀造過程）和將乙醇提純出來（即蒸餾過程）。你的問題應(yīng)當(dāng)是，發(fā)酵罐產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w排放（或回收）時(shí)，怎樣回收其中含帶的酒（氣）。這在酒精生產(chǎn)工藝中有個(gè)將氣體水洗的裝置，能夠去除酒氣、酸氣等水溶性物質(zhì)。該“水”經(jīng)過蒸餾，酒被回收了。如果你的問題是蒸餾冷卻器排放的酒味過大，那你應(yīng)當(dāng)減少回流比、加大冷卻水流量或較低水溫等。
不是，酒的蒸汽是水和酒精的混合物。至于純度~~~不會(huì)太高了，不如去買工業(yè)酒精。
用醋，他可以消毒也可以降低酒味
建議有好的吸附物質(zhì)的話，用他！
你可以用冷卻裝置呀！再冷卻設(shè)備下端，用活性炭或樹脂吸附就行了！