白酒的底部是什么，存放的酒底部與上面的酒有什么區(qū)別

長期存放的酒底部沉淀物會多，密度會大，主要以糖分為主，上面的酒密度小，主要以酒精為主。

大圓表示地球,表示產品定要覆蓋全球市場.五條呈上升趨勢有動感的線匯集到一點的線表示五種原料(糧食)升華成了五糧液.同時也表示酒廠蒸蒸日上的態(tài)勢.兩個同心圓表示在東西南北的職工同心同德.中心小圓中的W表示五糧液和酒廠永遠在職工心中.

說明是優(yōu)質白酒鑒別白酒好壞的竅門：1、先往杯子里倒入一些白酒，再用筷子蘸點食用油滴點白酒上面。如果食用油不擴散或者均勻下沉說明是優(yōu)質酒。2、先倒一些白酒倒自己的掌心，再用雙手搓一搓，等掌心搓熱之后聞一聞。如果聞過來是一股清香味說明是優(yōu)質酒。如果聞過來是一股很濃的酒精味說明是勾兌酒。3、拿到白酒時，搖一搖白酒看一下里面的酒花情況。如果酒花多而且消失緩慢說明這是優(yōu)質酒。

生產酒瓶工廠的代碼。瓶底的MB、HB、CKK以及口的符號其實是各大茅臺酒瓶生產廠家的代號，并沒有什么特殊的防偽功能。正品茅臺的字體飽滿，立體，清晰，一般都沒有什么問題，但茅臺鑒定不能完全看瓶底，因為不排除一些流水線出現(xiàn)個別次品，或者一些不法商販造假技術較高不容易看出來也是有可能。產品工藝：茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關透氣孔，控制溫濕度。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產工藝，生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。

付費內容限時免費查看 回答 您好，很高興為您解答哦。白酒放時間長了會有沉淀物。主要有下面的原因1、釀造勾兌過程中如果是采用的硬度較大的水，由于鈣鎂等金屬離子含量高，而且一些金屬離子所對應的鹽類僅溶于水而不溶于酒精，所以水加入酒中后，部分金屬鹽類溶解度降低而析出，形成白色沉淀。其中有些金屬離子還會同酒中的有機酸發(fā)生反應而形成白色沉淀或針狀結晶析出。2、輸送管道設備和貯酒器清洗不干凈，會帶入部分雜質。比如用鋁罐貯酒，白酒所含的有機酸與鋁形成有機酸鋁，形成顆粒狀沉淀或者是半透明乳膠狀粘糊物質，而且這種物質特難處理，一般過濾后又慢慢形成乳膠狀物質。3、由于白酒本身是優(yōu)良的殺菌劑，生產過程中無意引入的微生物在其中不能存活，一旦進入酒中立即死亡，死菌體分散于白酒中，而且不發(fā)生腐爛，蛋白質溶出，水中的腐殖質就產生了白色的點狀物沉淀。

白酒瓶底子有個L3是生產線的意思。玻璃瓶底部的字比如1就代表1號模具生產的，有個標記方便師傅維修，底部是幾就代表幾號模。一般來說，同一個生產白酒的公司，生產地通常只會是獲得了生產許可證的同一個地址，而如果買白酒時，發(fā)現(xiàn)同一款白酒有兩個不同的生產地址，就可以上網查詢一下，到底哪個地址是正規(guī)的，而另一個就肯定是假的了，因為異地灌裝，也是屬于違法行為。注意事情：國家標準編號這算是一個比較專業(yè)的方法了。首先我們要看一看到底有沒有這串字，它通常以“GB/T”開頭，后面根據不同的白酒類型連上一串不同的數(shù)字，比如說“GB/T 26760”這一串數(shù)字代表的是醬香型白酒。而如果沒有這一串數(shù)字，代表這瓶白酒基本上就是假的了。另外，如果想要買到地道的糧食酒，除了農家自產的、沒有什么包裝的白酒以外，如果想要買到真正糧食釀的酒，那就要看這串字是不是“GB/T 26761”了，如果是的話，則說明這種是勾兌酒，想喝糧食酒的就不要買了！另外，這種勾兌酒通常會標注固態(tài)法白酒。