白酒用什么方法殺菌，加工白酒葡萄酒啤酒乳制品最常用的消毒方

方法有很多種，紫外消毒，甲醛熏蒸，氯液消毒，酒精消毒，還有乳制品特有巴氏殺菌，有很多，分別運(yùn)用不同地方和時(shí)間。

不明白啊 = =！

醫(yī)用酒精是濃度為75%的酒精，在此濃度下酒精的消毒作用最強(qiáng)。高度白酒大多為52%左右的，雖然能消毒，但作用要差不少，至于低度白酒酒度不超過40%，消毒作用就更差了，所以最好用醫(yī)用酒精消毒。在實(shí)在沒有辦法的極端條件下可以代替，但效果要差許多。

日常生活中,常見一些人用白酒來擦拭碗筷或者用白酒來擦洗傷口,以達(dá)到滅菌、消毒的目的。實(shí)際上,醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精濃度為75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用。酒精是一種有機(jī)化合物,學(xué)名乙醇。酒精的分子具有很大的滲透力,能穿過細(xì)菌表面的膜,打入細(xì)菌內(nèi)部,使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細(xì)菌殺死。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),人們得出結(jié)論——濃度為75%的酒精殺菌力最強(qiáng)。所以,醫(yī)用消毒酒精濃度為75%。白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用,但在臨床上可以做為物理治療使用。例如,將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中,按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進(jìn)局部血液循環(huán),達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。用酒精含量25%～50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱。此法是除藥物治療外最簡易、最有效、最安全的物理降溫方法。用酒精擦洗患者皮膚,不僅可以刺激高燒患者的皮膚,使血管擴(kuò)張,增加皮膚的散熱能力,還由于其具有揮發(fā)性,可吸收并帶走大量熱量,使患者體溫下降、癥狀緩解。

可以。

消毒是釀酒開始的第一步，是關(guān)系到發(fā)酵成功與否的關(guān)鍵一步。消毒處理不當(dāng)?shù)脑挄辜Z食在發(fā)酵過程中容易感染到有害雜菌的侵害，不僅會影響到產(chǎn)量的降低，嚴(yán)重時(shí)還會使整個(gè)發(fā)酵無法正常運(yùn)行。家庭和作坊釀酒，大多數(shù)人只注重器皿和使用工具的消毒卻忽略了個(gè)人和環(huán)境的消毒，這種做法是錯(cuò)誤的做法。對于釀酒而言，用75%的酒精消毒是最好的消毒液，有些人用酒頭或95%的酒精消毒這也是錯(cuò)誤的做法，因?yàn)橹挥?5度的酒精才會凝固細(xì)菌蛋白從而將細(xì)菌殺死，而酒頭和95度的酒精是不能真正的將細(xì)菌殺死的！其實(shí)，用酒精消毒是很簡單的，將酒精倒入噴霧器內(nèi)對手部、器皿、工具、鞋子鞋底噴灑一兩遍即可，對環(huán)境消毒每天噴灑一兩遍連續(xù)三天即可。在家中釀白酒還有一個(gè)簡單的消毒方法，就是用開水燙：先將一塊干凈沒有油垢的棉手絹丟在器皿中，然后將適量的開水倒在手絹上，用食品夾子或筷子迅速夾起手絹擦遍整個(gè)器皿內(nèi)部，此過程重復(fù)兩三遍即可。凡是用于釀酒的鍋碗瓢盆都必須用開水燙過，而且不能有油漬和腌漬。75度酒精配制方法：1，用80度自釀白酒配制方法：從80度白酒中抽取75ml液體加入5ml的蒸餾水或純凈水后就是80ml時(shí)得到的75度酒精。2，95度醫(yī)用酒精配制方法：抽取75ml液體加入20ml蒸餾水或純凈水混合均勻就是90ml時(shí)得到的75度酒精。

任務(wù)占坑

白酒釀酒設(shè)備1.新買設(shè)備安裝前一定要徹底消毒設(shè)備買回來之后在安裝前一定要用清水對設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，保證釀酒釀酒過程的基礎(chǔ)安全性。2.釀酒設(shè)備使用前用蒸汽滅菌消毒安裝前的一次消毒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們在使用設(shè)備之前還需要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進(jìn)行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐里加水至最高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接，待水燒開后大約半小時(shí)以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。3.蒸酒過程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至最高水位線，并在蒸餾的過程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于最低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近最低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力，及時(shí)向爐中加水。4.蒸汽柜避免無水空燒有的時(shí)候大意了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個(gè)時(shí)候會出現(xiàn)無水空燒的情況，這樣不僅對設(shè)備是極大地?fù)p耗，而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以，大家一定要注意這一點(diǎn)。5.蒸酒之后必須要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備要養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣：每次蒸完酒之后一定要進(jìn)行排水排糟，并對設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的清洗，以免造成設(shè)備堵塞，不利于下一次使用。

一套釀酒設(shè)備多少錢？這必須要根據(jù)您需要的設(shè)備品種與規(guī)格大小來決定，一般的釀酒設(shè)備市場價(jià)格在2000元左右，成都市火速生物科技研究所提供的釀酒設(shè)備略低于市場的平均價(jià)格，并且質(zhì)量保證，是值得信賴的釀酒設(shè)備，您可以到研究所親自查看檢查質(zhì)量。 火速科技釀酒設(shè)備，一能大幅度提高酒度，提純酒尾；二是它采用自動對流冷卻技術(shù)。不用電，安裝方便，高效節(jié)能；三是能提高出酒率，絕不渾濁，自動驅(qū)除雅味，降低甲醇和雜醇油含量；四是使酒質(zhì)芳香怡人，口感舒適。 成都市火速生物科技研究所是專業(yè)從事釀酒技術(shù)開發(fā)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、釀酒設(shè)備研發(fā)、白酒包裝營銷于一體的技術(shù)性科研單位，本所的釀酒設(shè)備獲得多項(xiàng)國家發(fā)明專利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，本所位于白酒大省的四川成都，凝聚白酒精華，為廣大的酒廠提供技術(shù)服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)的朋友提供釀酒技術(shù)幫助。 火速科技（成都）生物研究所是集生物釀造技術(shù)的研發(fā)與推廣、技術(shù)培訓(xùn)、品牌創(chuàng)意及釀酒設(shè)備、生產(chǎn)、銷售于一體的科研單位。在生物研究與釀造技術(shù)領(lǐng)域擁有相對優(yōu)勢和權(quán)威，已在行業(yè)贏得較高美譽(yù)，并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇。 地址：四川省成都市武侯大道文昌段46號

日常生活中，常見一些人用白酒來擦拭碗筷或者擦洗傷口，以此達(dá)到滅菌消毒的目的。實(shí)際上，醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75％，而一般白酒的酒精含量均在65％以下。因此，白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用。 酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名乙醇。酒精的分子具有很大的滲透力，能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，人們得知濃度為75％的酒精殺菌力最強(qiáng)，所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75％的純酒精和25％的水。用酒精濃度70％的濕紙巾擦手，亦可殺死非典病毒。因此，濃度不同的酒精其醫(yī)學(xué)用途各不相同。 白酒的度數(shù)就是酒精含量，即指白酒中酒精容量的百分比。例如60°的包谷白酒，就是指含有60%的酒精，剩余部分基本上是水，微量成分高級醇、有機(jī)酸、酯類、多元醇、酚類及其他族化合物的含量不到2%。我國白酒早期的酒度較高，有67°、65°、62°、60°之高，2003年在湖北面世的“霸王醉”，創(chuàng)我國白酒紀(jì)錄70°，其酒精濃度也只有70%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于醫(yī)用酒精75%的濃度。近年來，我國白酒逐步向57°、52°、38°等低度酒發(fā)展。 白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用，但在醫(yī)療條件相對較差的農(nóng)村，白酒可解燃眉之急。例如：可將酒精含量40%-50%（40°-50°）的白酒倒入手中，按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位，促進(jìn)局部血液循環(huán)，達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。也可用酒精含量25%-50%（25°-50°）的白酒，輕輕擦浴高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心，為高燒患者退燒。此法是除藥物治療外最簡易、最有效、最安全的降溫方法。用酒精擦洗患者皮膚，不僅可以刺激高燒患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力；還由于其具有揮發(fā)性，可吸收并帶走大量熱量，使患者體溫下降、癥狀緩解。 當(dāng)然，有條件的家庭或患者，最好到醫(yī)療機(jī)構(gòu)購買醫(yī)用酒精，畢竟白酒只能臨時(shí)代替醫(yī)用酒精發(fā)揮作用。而70%-75%的醫(yī)用酒精才是滅菌消毒的“正宗貨”，包括用于皮膚消毒、醫(yī)療器械消毒、碘酒的脫碘等。 這個(gè) 我找到的`

可以，但是不是最好的，也不是什么都可以用白酒。在生活 中有一些與白酒中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以最好不要用白酒，以免有不必要的麻煩喲。 怎么會問這個(gè)?

可以。但不是很好！

可以的

白酒能消毒嗎白酒度數(shù)一般在50度左右或者以下，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低2113于酒精濃度的。而只有過高濃度的酒精才會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，止其5261進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)。白酒，只對部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用，因此，緊急情況下是可以用的，但不能代替酒精。白酒消毒的應(yīng)用和4102用途白酒對碗筷、皮膚也起不到消毒作用，但在臨床1653上可以做為物理治療使用。例如，將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中，按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位，可內(nèi)促進(jìn)局部血液循環(huán)，達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。容用酒精含量25%～50%的白酒，輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心，可為高燒患者退熱。

白酒起不到完全消毒的作用，醫(yī)用消毒酒精的濃度為75%。我們平時(shí)喝的白酒，濃度一般不會超過60度，遠(yuǎn)低于75%的標(biāo)準(zhǔn)，白酒只對部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用，并且白酒成分比較復(fù)雜，這些成分對細(xì)菌的作用也十分復(fù)雜。

消毒最好用專業(yè)的酒精消毒一般白酒濃度不夠可以消毒但是效果不是很好

醫(yī)用“酒精消毒液”（乙醇含量75度百分比）用于來皮膚表面的消毒，可殺化膿性球菌和致病性酵母菌等一般性細(xì)菌繁殖體?！鞍拙啤备邼舛龋ǖ谝诲仧鰜淼淖?，乙醇含量70度）已接近75度了，方可進(jìn)行消毒皮膚上的細(xì)菌（摩擦1--3分鐘最佳效果）。酒精含量少的42度--60度白酒不妨應(yīng)急用（效果差一些），如果在野外只能用它辦法是；嘴里含一口酒往傷痕出噴灑幾遍，百然后棉布小團(tuán)兒上倒酒點(diǎn)火（藍(lán)色火苗，溫度度不高）往傷痕周圍開始網(wǎng)中心處轉(zhuǎn)圈快速摩擦（火苗不能滅），此法多做兩邊。效果很好。贊

白酒不適合用來消毒，一般市面上的白酒酒精濃度在28-65%，遠(yuǎn)達(dá)不到醫(yī)學(xué)上消毒的濃度，可以作為應(yīng)急使用。在醫(yī)學(xué)上，可用于滅菌消毒的酒精濃度都是為75%，因?yàn)檫@種濃度下的酒精殺菌力最強(qiáng)，太低了效果不好，太高了則會有反作用。

日常生活中,常見一些人用白酒來擦拭碗筷或者用白酒來擦洗傷口,以達(dá)到滅菌、消毒的目的。實(shí)際上,醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精濃度為75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用。酒精是一種有機(jī)化合物,學(xué)名乙醇。酒精的分子具有很大的滲透力,能穿過細(xì)菌表面的膜,打入細(xì)菌內(nèi)部,使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固,將細(xì)菌殺死。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),人們得出結(jié)論——濃度為75%的酒精殺菌力最強(qiáng)。所以,醫(yī)用消毒酒精濃度為75%。白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用,但在臨床上可以做為物理治療使用。例如,將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中,按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進(jìn)局部血液循環(huán),達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。用酒精含量25%～50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱。此法是除藥物治療外最簡易、最有效、最安全的物理降溫方法。用酒精擦洗患者皮膚,不僅可以刺激高燒患者的皮膚,使血管擴(kuò)張,增加皮膚的散熱能力,還由于其具有揮發(fā)性,可吸收并帶走大量熱量,使患者體溫下降、癥狀緩解。