余姚酒廠專業(yè)釀造四明湖特曲白酒，風(fēng)云雄霸天下里釀酒任務(wù)里四品酒余姚的燕窩 銀耳 枸杞等材料是

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【45度特制頭曲西鳳酒】 團(tuán)購價： ￥88 市場價： ￥135 產(chǎn)品規(guī)格：500ml 產(chǎn)品特征：中國名酒 產(chǎn)品狀態(tài)：現(xiàn)貨供應(yīng) 參考：西鳳酒在線 了解詳細(xì)→百度：西鳳酒在線→首頁搜索：特制頭曲→查看詳細(xì)

好的西鳳酒一般會有淡淡的曲味，因為酒是用曲釀出來的，沒有曲味就不正常，現(xiàn)在好多低價位酒都是勾兌的，會加入很多香精，所以沒有曲味，有曲味最起碼能說明這酒是純糧釀造的，沒有曲味的酒，我只能說呵呵 了

西安白酒網(wǎng) 報價 98

成本不會每斤超過10元這些天“二曲”火了，其實除了二曲還有很多以曲命名的白酒，比如特曲、頭曲、三曲等，多在以大曲發(fā)酵釀造的白酒品牌。這些本來源于淳樸的釀酒藝人用釀造過程中所用到的曲直接向飲酒人傳遞產(chǎn)品信息的最樸質(zhì)的方式，反而成了“造假”的靶子，成了純粹的營銷概念，確實有些諷刺。其實有調(diào)查顯示，很多消費者根本不懂“二曲酒”、“頭曲酒”的真正含義，知道白酒釀造要用曲的也少，更不知道曲還可以細(xì)分。這么多年，行業(yè)一直糾結(jié)于食用酒精、年份酒的問題，啥時候能夠長痛不如短痛一下，揮刀自宮一把。這些毒瘤偶爾一點點激發(fā)，總會在某天劇烈發(fā)作，來個大清洗，希望快點。

金六福酒是濃香型大曲酒的典型代表, 酒曲的分類 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類: 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏Ｄ壳胞熐ò拙剖俏覈拙粕a(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。 金六福酒是大曲酒

金六福分紅特曲與蘭特曲，都是鐵盒的，是真的，有這酒

名稱：52度鐵盒瀘州特曲 編號:213213單位：盒規(guī)格：500ml×6香型: 濃香度數(shù): 52有著“四百年老窖飄香、九十載金牌不倒”之美譽；1952年在全國首屆評酒會上與茅臺、西鳳、汾酒一道被評為中國“最古老的四大名酒”，并確定為濃香型白酒的典型代表。其釀造工藝、酒質(zhì)特點、香味風(fēng)格，成為濃香型白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗標(biāo)準(zhǔn)，故濃香型白酒又稱“瀘型酒”；該產(chǎn)品以其“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長、飲后尤香”的風(fēng)格特點響譽世界。------------------------------------市場零售價：￥148 元

瀘州老窖52度新裝鐵盒特曲 99元

瀘州老窖特曲是瀘州老窖公司的拳頭產(chǎn)品，有著“四百年老窖飄香、九十載金牌不倒”之美譽；其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的“三百年老窖大曲”； 1952年在全國首屆評酒會上與茅臺、西鳳、汾酒一道被評為中國“最古老的四大名酒”，并確定為濃香型白酒的典型代表。其釀造工藝、酒質(zhì)特點、香味風(fēng)格，成為濃香型白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗標(biāo)準(zhǔn)，故濃香型白酒又稱“瀘型酒”；是中國唯一蟬聯(lián)五屆“國家名酒”稱號的濃香型白酒，有著“濃香鼻祖、酒中泰斗”的稱號；在海內(nèi)外獲得獎項舉不勝舉，引領(lǐng)“濃香（型）天下”的市場格局； 其“瀘州牌”注冊商標(biāo)于1991年獲全國首屆“十大馳名商標(biāo)稱號”； 2002年，獲國家原產(chǎn)地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證；“瀘州老窖”2006年被商務(wù)部命名為“中華老字號”。全國白酒專家組給予：“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長、飲后尤香”的十六字經(jīng)典評述；為紀(jì)念瀘州老窖榮獲四大名酒暨濃香型典型代表50周年，瀘州老窖公司于2002年更新上市慶典裝特曲，包裝更精美、防偽功能更強、品質(zhì)與1915年獲巴拿馬金獎，1952年獲四大名酒時別無二致。 卓越品質(zhì)，源于堅持――瀘州老窖特曲。

瀘州老窖年份特曲是瀘州老窖集團(tuán)推出的第一款年份酒，傳承瀘州老窖 “窖香濃郁，陳香優(yōu)雅”的經(jīng)典風(fēng)格，同時兼具“綿柔、凈爽”時代風(fēng)格，其珍貴稀有的特性還在于其發(fā)酵的窖齡長，全部采用封壇洞藏9年以上基酒，是真正的老窖。同時這款年份特曲定位于中高端白酒市場，目標(biāo)是打造成為中國商務(wù)用酒第一品牌，這也是瀘州老窖集團(tuán)實施“雙品牌戰(zhàn)略”的重要舉措 。 瀘州老窖有著“濃香鼻祖”的美譽，瀘州老窖品牌有著明顯的歷史文化痕跡，而瀘州老窖特曲該款酒則全部采用了封壇洞藏9年以上的基酒，是著重打造的系列品牌，以上就是它們的區(qū)別

白云邊的有！味道不錯

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白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。