1，白酒生產(chǎn)執(zhí)行標準
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2，酒的執(zhí)行標準代表什么
酒的執(zhí)行標準代表有：一、固液態(tài)的執(zhí)行標準：1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標準：1、醬香型白酒： GB/T 26760-20112、清香型白酒：GB/T 10781.2-20063、濃香型白酒： GB/T 10781-20064、米香型白酒：GB/T 10781.3-20065、鳳香型白酒：GB/T 14867-20076、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-20097、特香型白酒：GB/T 20823-20078、豉香型白酒：GB/T 16289-20079、芝麻香型白酒：GB/T 20824-200710、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007執(zhí)行標準指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標準有四個級別：國家標準（GB）、行業(yè)標準（HB）、地方標準（DB）或企業(yè)標準（QB）。白酒執(zhí)行標準主要內(nèi)容包括六個部分：基礎(chǔ)標準、產(chǎn)品標準、衛(wèi)生標準、試驗方法標準和相關(guān)規(guī)范、原輔材料標準、地理標志產(chǎn)品標準。
3，白酒的國家標準都有哪些
產(chǎn)品標準GB/T10781.1-2006 濃香型白酒，第1號修改單GB/T10781.2-2006 清香型白酒GB/T10781.3-2006 米香型白酒GB/T14867-2007 鳳香型白酒GB/T16289-2007 豉香型白酒GB/T20823-2007 特香型白酒，第1號修改單GB/T20824-2007 芝麻香型白酒GB/T20825-2007 老白干香型白酒GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007特香型白酒GB/T20821-2007 液態(tài)法白酒GB/T20822-2007 固態(tài)法白酒GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒NY/T432-2000 綠色食品 白酒GB/T18356-2007 地理標志產(chǎn)品 貴州茅臺酒GB/T19327-2007 地理標志產(chǎn)品 古井酒GB/T19328-2007 地理標志產(chǎn)品 口子窖酒GB/T19329-2007 地理標志產(chǎn)品 道光廿五貢酒GB/T19508-2004 地理標志產(chǎn)品 西鳳酒GB/T18624-2004 地理標志產(chǎn)品 水井坊 GB/T19961-2005 地理標志產(chǎn)品 劍南春酒GB/T 22735-2008 地理標志產(chǎn)品 景芝神釀酒 GB/T 22211-2008 地理標志產(chǎn)品 五糧液酒GB/T 22736-2008 地理標志產(chǎn)品 酒鬼酒 GB/T21820－2008地理標志產(chǎn)品 舍得白酒GB/T21822－2008地理標志產(chǎn)品 沱牌白酒GB/T22041－2008地理標志產(chǎn)品 國窖1573白酒GB/T22045－2008地理標志產(chǎn)品 瀘州老窖特曲酒GB/T22046－2008地理標志產(chǎn)品 洋河大曲酒GB/T21261-2007地理標志產(chǎn)品 玉泉酒GB/T21263-2007地理標志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭GB/T 22735-2008 地理標志產(chǎn)品 景芝神釀酒GB/T－2010地理標志產(chǎn)品 湯溝酒GB/T19331－2007地理標志產(chǎn)品 互助青稞酒DB31/T 384-2014地理標志產(chǎn)品 崇明老白酒GB/T 19961-2005/XG1-2011 《地理標志產(chǎn)品 劍南春酒》第1號修改單 GB/T 18356-2007/XG1-2011 《地理標志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》第1號修改單 GB/T 23546-2009 奶酒地方標準DB13/T306-1997 新型白酒DB14/T80-1996 新型白酒DB15/T253-1997 新工藝白酒DB22/T221-2000 吉林燒酒DB23/T308-2002 清香型白酒DB50/T15-2001 小曲酒DB53/T092-2008 云南小曲清香型白酒 DB52/526－2007 醬香型白酒（備注，貴州地方標準）DB52/ -2008 董香型白酒 方法標準GB/T10345-2007 白酒分析方法GB/T5009.48-2003 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T5009.12-2003 食品中鉛的測定GB/T10346-2006 白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存GB/T 394.2-2008 酒精通用分析方法GB/T12496－1999 木質(zhì)活性炭試驗方法QB/T 4257-2011 釀酒大曲通用分析方法JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令實驗室GB/T8170－1987 數(shù)值修約規(guī)則GB/T1250－1989 極限數(shù)值的表示方法和判定方法GB6682－1992 分析實驗室用水規(guī)格和實驗方法GB/T601－2002 化學(xué)試劑 標準滴定溶液的制備GB/T602－2002 化學(xué)試劑 雜質(zhì)測定用標準溶液的制備GB/T603－2002 化學(xué)試劑 實驗方法中所有制劑及制品的制備衛(wèi)生標準GB2757-2012 食品安全國家標準 蒸餾酒及配制酒GB2715-2005 糧食衛(wèi)生標準GB2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用衛(wèi)生標準 GB/T12493 食品添加劑分類和代碼GB14880-2012 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準GB14881－1994 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范環(huán)境標準發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)污染物排放標準發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)污染物排放標準說明包裝標識GB7718-2011 食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則 GB10344-2005 預(yù)包裝飲料酒標簽通則（已作廢）GB191-2008 包裝儲運圖示標志 GB/T10346-2006 白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存GB6453－2008 運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T5738－1995 瓶裝酒、飲料塑料周轉(zhuǎn)箱GB12023 塑料打包帶GB18455 包裝回收標志綠色食品包裝通則產(chǎn)品標識標注規(guī)定原輔料GB1350－1999 稻谷，第1號修改單 GB1354－2009 大米GB1351－1999 小麥GB/T8231-2007 高粱GB1353－2009 玉米GB/T10460－2008 豌豆GB/T11760 米大麥GB/T7416 啤酒大麥GB/T86092008 工業(yè)用甘薯片GB/T8232-2007 粟 QB/T 4258-2011 釀酒大曲術(shù)語QB/T 4259-2011 濃香大曲 GB10343－2008 食用酒精GB/T20866－2007 食品加工用酵母QB1805.1-93 工業(yè)用α－淀粉酶制劑QB1805.2-93 工業(yè)用糖化酶制劑 QB1805.3-93 工業(yè)用蛋白酶制劑QB/T1803-1993 工業(yè)用酶制劑通用實驗方法QB/T1804-1993 工業(yè)用酶制劑通用實驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存 QB/T2088-1995 食品工業(yè)用助濾劑 硅藻土GB14936-1994 硅藻土衛(wèi)生標準GB29215-2012 食品添加劑 植物活性炭(木質(zhì)活性炭)GB1903-1996 食品添加劑 冰乙酸（冰醋酸）GB2023-2003 食品添加劑 乳酸GB11962－1989 QB/T2796－2006 食品添加劑 丁酸GB11963－1989 QB/T2797－2006 食品添加劑 己酸GB3728－1991 QB/T2244－1996 乙酸乙酯GB8315－1987 QB/T1778－2006 食品添加劑 己酸乙酯GB8317－2006 食品添加劑 乳酸乙酯GB4349－2006 QB/T1773－2006 食品添加劑 丁酸乙酯QB1955-1994 食品添加劑 庚酸乙酯QB/T1776-2006 食品添加劑 異戊酸乙酯GB6776－2006 食品添加劑 乙酸異戊酯GB/T687－1994 丙三醇GB8276-2006 食品添加劑 糖化酶制劑 GB8275-1987 食品添加劑 α－淀粉酶制劑GB5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標準基礎(chǔ)標準GB/T17204－2008 飲料酒的分類GB/T15109－2008 白酒工業(yè)術(shù)語GB/T15091－1994 食品工業(yè)基本術(shù)語環(huán)保GB8978 發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)污染物排放標準GB27631－2011 酒精和白酒工業(yè)污水排放標準HJ/T402－2007 白酒制造業(yè)清潔生產(chǎn)標準感官標準GB/T13868－1992 感官分析 建立感官分析實驗室的一般導(dǎo)則GB/T14195－1993 感官分析 選撥與培訓(xùn)感官分析 優(yōu)選評價員導(dǎo)則GB10220－88 感官分析總論GB/T10221－1998 感官分析術(shù)語GB/T1250－1989 極限數(shù)值的表示方法和判定方法GB/T16291－1996 感官分析 專家的選拔、培訓(xùn)和管理導(dǎo)則GB/T15549－1995 感官分析 檢測和識別氣味評價員管理導(dǎo)則GB/T21172－2007 感官分析 食品顏色評價的總則和檢驗方法監(jiān)督管理GB/T 23544-2009 白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 HJ/T80－2001有機食品技術(shù)規(guī)范GB23350-2009 限制商品過度包裝要求 食品和化妝品CCGF 103.1-2008 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范食品質(zhì)量認證實施細則－－酒類純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定酒類流通管理辦法SB/T10392－2005 酒類商品零售經(jīng)營管理辦法SB/T10391－2005 酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理辦法保健食品注冊管理辦法零售商與供應(yīng)商交易管理辦法流通領(lǐng)域食品安全管理辦法
