1，拉菲紅酒批發(fā)到哪里才可以找到好的公司呢年底想采購(gòu)一批拉菲紅酒
廣州市兆信貿(mào)易有限公司 拉菲紅酒
奔富紅酒
最高品質(zhì)的世界名莊紅酒系類，所有紅酒原裝進(jìn)口，全程保溫運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)，使品質(zhì)給予最大的保證。拉菲紅酒、武當(dāng)紅酒、拉圖紅酒、瑪歌紅酒、奧比安紅酒、澳洲奔富紅酒
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2，紅酒武當(dāng)王與武當(dāng)有什么區(qū)別
武當(dāng)王，是Mouton意譯，指的是法國(guó)波爾多的梅多克1855分級(jí)系統(tǒng)的一級(jí)莊：
木桐酒莊干紅葡萄酒 Chateau Mouton Rothschild。武當(dāng)：有一種紅葡萄酒叫做武當(dāng)：武當(dāng)紅，一種全汁野葡萄干紅，采用神龍架、武當(dāng)山、秦巴山地區(qū)的純天然、純中國(guó)種的野生葡萄釀造，由湖北神武天滋野葡萄酒酒業(yè)有限公司出品；用野葡萄釀造干紅酒屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。
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3，醬香白酒哪個(gè)品牌既好喝又便宜能推薦一下嗎
其實(shí)很多喝酒的人挺悲哀的，喝了一輩子酒，大部分喝的都是酒精勾兌的酒，要么喝的假酒。對(duì)于大多數(shù)酒友來(lái)說(shuō)，沒(méi)有嘗過(guò)真正的純糧食好酒，對(duì)好酒的概念還停留在入口的烈度上吧。醬香白酒純糧好喝太貴，酒精勾兌便宜不好喝......
茅臺(tái)咯，醬香型的老大，覺(jué)得飛天貴，可以選茅臺(tái)其他系列的，價(jià)格便宜，口感也可以！廣州道友匯出品的武當(dāng)?shù)谰?，純糧釀造，入口綿醇不上頭你可以了解下我家的醬香白酒，產(chǎn)自茅臺(tái)古鎮(zhèn)，是古法釀造的純糧食醬香白酒，不添加酒精等添加劑。我家的醬香白酒香味濃郁，入口柔綿醇厚，持久留香，而且好喝不上頭。珍酒，各種價(jià)位醬香型白酒當(dāng)然要算茅臺(tái)鎮(zhèn)的最好喝。關(guān)鍵是看消費(fèi)檔次，高檔的以國(guó)酒茅臺(tái)為代表，一般的，茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香型白酒都很好，說(shuō)什么牌子好，很難有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，品牌太多了，還要根據(jù)年份來(lái)決定價(jià)位和口感。
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4，男朋友生日我想送酒誰(shuí)能告訴我送什么酒好最好紅酒
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐）二、Chateau Latour(拉圖莊)三、Chateau Haut-Brion(奧比安莊) 四、Chateau Margaux (瑪高莊) 五、Chateau Mouton Rothschild(武當(dāng)莊) 六、Chateau Ch Blanc (白馬莊)七、Chateau Ausone(奧松莊)八、Petrus(柏翠莊) 九、
張?jiān)?/a> 十、長(zhǎng)城 這些都是世界名牌 如果負(fù)擔(dān)不起的話可以試試下面這些 這也是中國(guó)十大名牌 中國(guó)十大 葡萄酒 排行榜 1、張?jiān)！≈袊?guó)馳名商標(biāo) 煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰? 2、長(zhǎng)城 中國(guó)馳名商標(biāo) 中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 3、
王朝 中國(guó)馳名商標(biāo) 中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司 4、華夏長(zhǎng)城 中國(guó)名牌 華夏葡萄釀酒有限公司 5、
寧夏紅 中國(guó)馳名商標(biāo) 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司 6、雅仕樽 中國(guó)馳名商標(biāo)
通化葡萄酒股份有限公司 7、
威龍 中國(guó)馳名商標(biāo) 煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司 8、
云南紅 中國(guó)名牌 云南紅葡萄產(chǎn)業(yè)集團(tuán) 9、新天 中國(guó)名牌 新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司 10、豐收 中國(guó)馳名商標(biāo) 北京豐收葡萄酒有限公司樓主既然你送酒的巧克力那么就送9顆吧，象征著你們倆天長(zhǎng)地久，恩恩愛(ài)愛(ài)。希望采納最好是06年的
拉菲,Lafite是分正牌與副牌（或叫大拉和小拉）正牌06年的市場(chǎng)價(jià)在6800元/支瓶上寫有：Cheteau Latite）; 副牌06年的市場(chǎng)價(jià)在2980元/支（瓶上寫有：CARRUADES DE LAFITE ）。不知道我的回答還來(lái)得及嗎，紅酒也是分他平時(shí)愛(ài)喝什么酒，也有屬于男士的紅酒，配餐也是有關(guān)系的哦，你要讓他知道你有多愛(ài)他，挑酒也能表示你對(duì)她的愛(ài)有多深哦，祝你們幸福哦 ，，我的推薦，赤珠霞紅酒，喝時(shí)要在10至18度一下和口感好，它有紅果味，單寧味有點(diǎn)濃，適合經(jīng)常喝白酒的男士，霞多利，蘋果味適合平時(shí)喜歡喝啤酒的人，這款酒適合吃海鮮喝，這款酒非常提鮮，這兩款酒都是美國(guó)銀溪酒莊產(chǎn)品哦
5，拉菲貴族是拉菲的貼牌酒嗎
貌似拉菲的紅酒只有
大拉菲和小拉菲之分，什么拉菲貴族之類的估計(jì)就跟山寨一樣的，最好還是別買了，代理商說(shuō)的那些，還是別太信LZ： 現(xiàn)在有好多這樣類似的產(chǎn)品，今年春季成都的糖酒會(huì)全是這些產(chǎn)品： 如：拉菲傳說(shuō)、拉菲傳奇等等... 都是一個(gè)小廠出的，掛著名兒而已，就好比像
金六福等酒，出自
五糧液酒廠的生產(chǎn)線。 其實(shí)這種事情在國(guó)外是沒(méi)有的，只有咱們國(guó)人把這個(gè)品牌賣好了，就會(huì)在國(guó)內(nèi)得到這種品牌的延伸的。典型的傍名牌 拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J. D. Segur)購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云，他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說(shuō)希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì)，法國(guó)基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標(biāo)購(gòu)得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。首先明白第一點(diǎn)，波爾多五大名莊排名第一的是拉菲莊園酒，而不是拉菲-羅斯察得集團(tuán)旗下所有的酒。拉菲-羅斯察得集團(tuán)有包括拉菲、木桐、其他的法國(guó)的小酒莊、以及和其他國(guó)家酒園合作的酒第二點(diǎn)，拉菲酒莊只出廠三個(gè)等級(jí)的酒，一是Chateau Lafite-Rothschild（大拉菲）二是 Carruades de Lafite 俗稱小拉菲，是以達(dá)不到拉菲堡要求的葡萄釀造 三是近年來(lái)才生產(chǎn)的，僅以簡(jiǎn)單地以地區(qū)“波儀亞克”為名，標(biāo)志則是代表家族的五枝箭標(biāo)志第三點(diǎn)， 目前市面上出現(xiàn)非常多的拉菲，大多數(shù)是拉菲-羅斯察得集團(tuán)旗下的其他酒莊生產(chǎn)，或是和別人合作生產(chǎn)的不貴的酒，甚至和該集團(tuán)完全沒(méi)有關(guān)系，只是打擦邊球，將外文翻譯成拉菲而已你說(shuō)的拉菲私家系列應(yīng)該屬于第三點(diǎn)里提到的酒法國(guó)
6，怎么在網(wǎng)上推廣自己的軟文讓更多人看到
軟文是什么意思？軟文是一個(gè)營(yíng)銷／廣告術(shù)語(yǔ)。軟文的軟，是相對(duì)關(guān)于廣告的硬。所以營(yíng)銷人，廣告人，一般都是說(shuō)硬廣、軟文這樣的術(shù)語(yǔ)。所以軟文就是通常你看到的。不過(guò)，不要以為只有低層次的產(chǎn)品才寫這種軟文。不管你的品牌大小，推廣的時(shí)候都離不開軟文，比如一些商務(wù)手機(jī)，就是經(jīng)常在商務(wù)雜志上一些軟文；上期的插入了一個(gè)酒廠的軟文，里面講的是酒的歷史，跟雜志本身的調(diào)性很契合，算是不錯(cuò)的軟文；你上搜房網(wǎng)、焦點(diǎn)網(wǎng)去看，那里的文章大多是開發(fā)商軟文，買房子的筒子們不要當(dāng)真哦。軟文相對(duì)硬廣的優(yōu)點(diǎn)，信息量大、親和力高、費(fèi)用等等，還有其他的，不多說(shuō)了。牛逼的軟文像一艘船，能把顧客從A點(diǎn)運(yùn)到B點(diǎn)。A點(diǎn)是現(xiàn)狀，比如顧客知道你品牌，但是不知道你有何優(yōu)勢(shì)，B點(diǎn)是目標(biāo)，比如顧客讀文后心動(dòng)，給你打咨詢電話。A、B點(diǎn)之間暗礁密布。如果你在軟文上大談種植牙的表面涂層處理，結(jié)果消費(fèi)者連種植牙是啥都不太明白，你的文章就成了天書了。市場(chǎng)走過(guò)導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期，你要訴求的分別是品類概念、產(chǎn)品力、品牌及服務(wù)，提早了會(huì)死，滯后了也會(huì)死。如果你的軟文主題是服務(wù)好，不像公立醫(yī)院排長(zhǎng)隊(duì)，咱專員服務(wù)一條龍，后來(lái)聽說(shuō)某競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是2人服務(wù)1顧客的，你傻眼了，此時(shí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在暗處偷笑：“謝謝您花錢強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性哦?！彼阅阋龊酶?jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查，揚(yáng)長(zhǎng)避短。所以，綜合這個(gè)案例，講講一篇好的軟文是什么樣的：1，不要把軟文發(fā)在行業(yè)版面。新聞版、社會(huì)版、科技版都是好選擇。各大報(bào)紙都有地產(chǎn)版、汽車版，如果你是一個(gè)汽車廣告甲方，當(dāng)你把你的軟文發(fā)在一個(gè)報(bào)紙的汽車版的時(shí)候，這篇文章注定就是一篇失敗的軟文。因?yàn)?，你只有抱著做新聞的心寫軟文，寫出?lái)的東西夠看。否則就是硬文，甚至是硬廣。2，把它寫得像一篇新聞。如果你在為一個(gè)海邊的樓盤做軟文，那么你的不二選擇的標(biāo)題是《世界十大灣區(qū)評(píng)選》，不要不好意思，給你的那個(gè)破沙灘，跟比佛利山莊、長(zhǎng)島統(tǒng)統(tǒng)貼到一起吧。然后再加個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)來(lái)頒獎(jiǎng)，就ok了。這是炒地皮的最初級(jí)手段。此外，如果你是一家大公司，你要記得，你的舉手投足都是新聞，都有資格上產(chǎn)經(jīng)版。如果再加上點(diǎn)公益，組織個(gè)體育運(yùn)動(dòng)，搞不好你的合作媒體可以給你免費(fèi)上稿呢。3，不要讓你的廣告公司文案去寫軟文，文案本來(lái)就是做硬廣的，你讓他寫軟文就是害了自己。怎么辦？找記者寫，可以貼廣告也可以給潤(rùn)筆費(fèi)。先去跟他聊，把你的想法透徹深入的聊完整。等他來(lái)了稿，你可以回復(fù)意見(jiàn)，但是千萬(wàn)不要修改他的稿，一方面記者都有自尊心，另一方面你改了之后，那就不叫新聞了。網(wǎng)上推廣軟文4，一定要注意軟硬結(jié)合，但是，千萬(wàn)千萬(wàn)不要把你的軟文挨著你的硬廣。如果史玉柱當(dāng)年鋪軟文的時(shí)候旁邊放的都是腦白金廣告，那就會(huì)被看穿了。很多人廣告人說(shuō)一句話：我知道我的營(yíng)銷費(fèi)用一半是白花的，但是卻不知道是哪一半。我告訴你吧，打開報(bào)紙，封2是你的軟文，封3是你的硬廣，軟文這一半的錢，就白花了。可以選擇一些官網(wǎng)發(fā)布，比如朋友圈、貼吧、微博這些都是可以的。至于如何讓別人看到可以多次發(fā)布，如果本身內(nèi)容很有優(yōu)勢(shì)的話通過(guò)點(diǎn)擊率自然就會(huì)提高訪問(wèn)量。那么可以盡量發(fā)布社會(huì)熱點(diǎn)內(nèi)容，這樣被訪問(wèn)次數(shù)才會(huì)更多。739591106 引流，需要可以+的.不折疊量大軟文，英文是Advertorial，是相對(duì)于硬性廣告而言，指由企業(yè)的市場(chǎng)策劃人員或廣告公司的文案人員來(lái)負(fù)責(zé)撰寫的“文字廣告”。與硬廣告相比，軟文之所以叫做軟文，做軟文推廣找錦隨推，精妙之處就在于一個(gè)“軟”字，讓用戶不受強(qiáng)制廣告的宣傳下，文章內(nèi)容與廣告的完美結(jié)合，從而達(dá)到廣告宣傳效果。選擇權(quán)重高、行業(yè)相關(guān)性大，排名靠前的網(wǎng)站投放軟文。也可以去一些社會(huì)化平臺(tái)，發(fā)布軟文。顧名思義，軟文是相對(duì)于硬性廣告而言，由企業(yè)的市場(chǎng)策劃人員或廣告公司的文案人員來(lái)負(fù)責(zé)撰寫的“文字廣告”。與硬廣告相比，軟文之所以叫做軟文，精妙之處就在于一個(gè)“軟”字，好似綿里藏針，收而不露，克敵于無(wú)形，等到你發(fā)現(xiàn)這是一篇軟文的時(shí)候，你已經(jīng)冷不丁地掉入了被精心設(shè)計(jì)過(guò)的“軟文廣告”陷阱。它追求的是一種春風(fēng)化雨、潤(rùn)物無(wú)聲的傳播效果。如果說(shuō)硬廣告是外家的少林功夫；那么，軟文則是綿里藏針、以柔克剛的武當(dāng)拳法，軟硬兼施、內(nèi)外兼修，才是最有力的營(yíng)銷手段。
7，酒吧里什么酒最貴
【最貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒-1787年拉菲】
1787年拉斐酒莊（Chateau Lafite）葡萄酒.1985年倫敦克里斯蒂拍賣行售出，售價(jià)16萬(wàn)美元.現(xiàn)藏于福布斯收藏館，瓶身蝕刻有杰弗遜總統(tǒng)的姓名縮寫。
拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄保持者。美國(guó)的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還是十八世紀(jì)最出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上，一瓶1787年由杰弗遜（Thomas Jefferson）簽名的拉菲以十萬(wàn)五千英鎊的高價(jià)有Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。
葡萄酒愛(ài)好者都知道，波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)在多如繁星的莊園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級(jí)名莊）。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè)，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、馬歌莊（Chteau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut Brion）。而四個(gè)中拉菲排名第一。
拉菲的品質(zhì)和個(gè)性是無(wú)與倫比的。能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲50ML算）。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納殺威濃（Cabernet Ssuvignon）占70%左右，梅樂(lè)（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒（每箱12支750ML算）。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比，拉菲莊的成就真是無(wú)人敢比。
拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護(hù)法，讓葡萄完全 成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)到高質(zhì)量要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ML的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹，如沒(méi)有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。
除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。
拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。
拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛(ài)好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。
拉菲莊是波爾多頂級(jí)莊園，也是世上最著名德酒莊第一眼印象是及其靜謐而有序的一等園。拉菲莊是悅?cè)说?7世紀(jì)的莊園建筑，公共廳和臥室的親切的規(guī)模，營(yíng)造鄉(xiāng)土生活的氣氛。但是在平靜的表象下，一場(chǎng)變革卻悄悄的進(jìn)行了25年。
在世界上各國(guó)各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多菩依樂(lè)村的拉菲莊了。何故？
第一，拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵（J.D.Segur）購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云，他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當(dāng)王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Caton-Segur）。法王路易十四曾說(shuō)希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。
在十七世紀(jì)，法國(guó)基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。到1868年詹姆齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎只能中標(biāo)購(gòu)得。該家族以次為榮。
1974年巴龍.埃里克.羅特希爾德（Baron Eric de Rothschild）接管莊園時(shí)，由于六七十年代之交年景連續(xù)平凡，名聲一落千丈。巴龍.埃里克即咨詢波爾多釀酒專家艾米爾.佩諾（Emile Peynaud）教授。1975年，他又組織了以讓.克雷特（Jean Crete）[前獅市拉卡西（Leoville-Las-Cases)]為首的新釀酒隊(duì)伍。1983年，吉爾貝.羅克凡（Gilbert Rokvam）接替了克雷特，進(jìn)一步改進(jìn)了釀酒工藝，如縮短較差年景的葡萄的桶中時(shí)間，這一措施對(duì)提高葡萄酒的鮮果很重要，而果鮮正是拉菲特長(zhǎng)期以來(lái)的問(wèn)題所在。
1987年莊園建圓弧形設(shè)計(jì)的酒閣，十分醒目；
12個(gè)月后，又建造裝備有恒溫不銹鋼桶的釀酒廠。該家族有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的剩余維持至今。自從埃里克.羅特希爾德到后來(lái)，拉菲特的酒又回復(fù)昔日的典雅和神韻，增加了色深，香味更豐富濃郁。
1975年是1959年后第一個(gè)極好年景。
1982和1983年的葡萄酒是組成耐久的超級(jí)葡萄酒，尚需藏釀幾年，這也糾正了人們心目中拉菲特酒纖細(xì)的傳統(tǒng)觀念。
1990年的酒有肉質(zhì)，它們的前景都十分好。
從1985年起，由于對(duì)頂級(jí)葡萄（Grand vin）的篩選越發(fā)嚴(yán)格，大量的都改釀第二葡萄酒，如Carruades de Lafite，其品質(zhì)也相當(dāng)提高了
路椅十三都貴，現(xiàn)在還有50/支的啤酒~~沒(méi)有最貴的。只有濃度高的。最高的是80%叫什么記不得了，還有就是151金朗姆。75%皇家禮炮
察李
路易十三
就這幾這中比較現(xiàn)實(shí)點(diǎn)的酒吧沒(méi)有最貴的，只有更貴的啊，每個(gè)酒吧都會(huì)有自己的私藏品，這些私藏品當(dāng)然最貴啦，最普遍的“最貴”的酒就是前面兩位說(shuō)的啦！
8，請(qǐng)問(wèn)如何培訓(xùn)酒店或西餐廳服務(wù)員的葡萄酒知識(shí)呢
讓酒店代理的葡萄酒廠家來(lái)培訓(xùn)吧，其實(shí)只要讓服務(wù)員知道怎么正確的倒酒就可以了。這個(gè)問(wèn)題飯統(tǒng)論壇那邊有詳細(xì)的介紹，你可以去看看喔老板是說(shuō)讓你幫他們培訓(xùn)服務(wù)員？是培訓(xùn)專業(yè)的酒店操作知識(shí)還是單純是你的紅酒知識(shí)??？
如果你本身不是酒店專業(yè)畢業(yè)的，只是做紅酒營(yíng)銷的，那培訓(xùn)酒店實(shí)際操作就不太現(xiàn)實(shí)了吧
如果是關(guān)于紅酒的，你就只需要把紅酒的一個(gè)歷程介紹下，大概說(shuō)下紅酒的一些分類和區(qū)別，在他們大概了解了紅酒的一些歷史和知識(shí)后就是進(jìn)入紅酒的推銷和一些銷售技巧，因?yàn)槟愕哪康氖亲屇愕募t酒銷售出去，所以著重點(diǎn)就是如何讓服務(wù)員更快更好的銷售你的紅酒……
本身我是酒店專業(yè)畢業(yè)的，我們當(dāng)時(shí)也有一塊紅酒的培訓(xùn)的，基本上也是這樣幾個(gè)步驟當(dāng)然讓代理商來(lái)培訓(xùn)的話，也許會(huì)更全面點(diǎn)，畢竟相關(guān)的專業(yè)知識(shí)都有很深的了解。服務(wù)員不僅學(xué)會(huì)倒酒要求標(biāo)準(zhǔn)，其次更重要的是產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)與及推銷技巧。我這里有一些資料可以供您參考：專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)資料 葡萄的成分：成熟的葡萄串是釀制葡萄酒的主要原料，其各部分含的成分不同，在釀造過(guò)程中各自扮演不同的角色。葡萄的構(gòu)成：由葡萄梗、果肉、葡萄籽、葡萄皮等構(gòu)成。葡萄梗：連接葡萄粒成串的葡萄梗含有豐富的單寧，但其含有的單寧收斂性強(qiáng)且較粗糙，常帶有刺鼻的草味，通常釀造之前會(huì)先經(jīng)過(guò)去梗的工序。但部分酒廠為了加強(qiáng)酒的單寧含量，有時(shí)也會(huì)加進(jìn)葡萄梗一起發(fā)酵，單葡萄梗必須非常成熟，以避免前面提到的幾個(gè)缺點(diǎn)。除了水和單寧外，葡萄梗還含有不少的鉀，具有去酸的功能。果肉：占葡萄80%左右的重量，一般食用葡萄的肉質(zhì)較豐厚，而釀酒葡萄較多汁，其主要成分有水份、糖份、有機(jī)酸和礦物質(zhì)。葡萄籽：內(nèi)部含有許多單寧和油脂，但其單寧收斂性強(qiáng)，不夠細(xì)膩，而油脂又會(huì)破壞酒的品質(zhì)，所以在釀酒的過(guò)程中必須避免弄破葡萄籽而影響酒的品質(zhì)。葡萄皮：雖然比例上葡萄皮僅占全體的十分之一，但對(duì)品質(zhì)的影響卻很大。除了含有豐富的纖維素和果膠外，還含有單寧和香味物質(zhì)；另外黑葡萄的皮還含有紅色素，是紅酒顏色的主要來(lái)源。葡萄皮中的單寧較為細(xì)膩，是構(gòu)成葡萄酒結(jié)構(gòu)的主要元素。其香味物質(zhì)存于皮的下方，分為揮發(fā)性香和非揮發(fā)性香，后者必須待發(fā)酵后才會(huì)慢慢形成。葡萄酒與健康：醫(yī)學(xué)研究表明葡萄酒中蘊(yùn)含豐富的維他命,能提高人體免疫力,增強(qiáng)抗感冒的能力.葡萄酒中含有氨基酸/蛋白質(zhì),和多種維生素(C、B1、B2、B12等),另外葡萄酒中的酒精和單寧有抵制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用;所含的維生素C、E、胡蘿卜素都具有抗氧化功能;葡萄皮和籽中釋出的酚類物質(zhì),如紅色素、黃烷醇類物質(zhì)、單寧等是極好的抗氧化劑,具有延緩衰老的作用.根據(jù)許多科學(xué)研究。適度飲用有以下功能：1)增加生活情趣以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢,心情自然比較輕松愉悅.2)可減少25%---45%的心肌梗塞發(fā)病率。3）對(duì)腦血管疾病，如中風(fēng)等有降低發(fā)病率的效果。4）葡萄酒中含有能消除脂肪的單寧，可使血液保持弱堿性，并能強(qiáng)化微血管讓皮膚維持柔嫩有彈性。5）葡萄酒能補(bǔ)充鐵質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松。6）每日飲用適量葡萄酒的老人，其精神與智力方面的反應(yīng)，比滴酒不沾或酗酒的老人為佳。醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為：男性每人每天300~400毫升；女性每人每天200~300毫升。紅葡萄酒為什么可以美容養(yǎng)顏？自古以來(lái)，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛(ài)。紅葡萄酒的美容功能源于酒中含有大量超強(qiáng)抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤紅葡萄酒能防衰抗老，這就包括延緩皮膚的衰老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。葡萄酒的釀造過(guò)程：1、采收------2、破皮去梗去籽------3、浸皮與發(fā)酵-------4、榨汁------5、橡木桶培養(yǎng)------6、酒槽培養(yǎng)------7、澄清------8、裝瓶上市一.葡萄品種主要的紅葡萄品種有：嘉本納沙威濃-Cabernet Sauvignon 、貝露娃-Pinot Noir 、穗樂(lè)仙-Shiraz 、梅樂(lè)-Merlot、佳美-Gamay主要的白葡萄品種有：雪當(dāng)利-Chardonnay 、威士連-Riesling 、沙美龍-Semillon 、白沙威濃-Sauvignon Blanc 、白貝露-Pinot Blanc二.法國(guó)的三大產(chǎn)酒區(qū)：世界上最好的紅酒在法國(guó)，法國(guó)最好的紅酒在波爾多。法國(guó)有三大著名產(chǎn)區(qū)，分別是：波爾多Bordeaux、布根地Burgundy、香檳區(qū)Champagne 。波爾多以產(chǎn)濃郁型紅酒而著稱，布根地以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱，香檳區(qū)釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。三.什么是的香檳酒？香檳酒是以它原產(chǎn)地法國(guó)香檳的地名命名的。只有按照法國(guó)政府有關(guān)法令規(guī)定、用香檳區(qū)的葡萄、按照傳統(tǒng)工藝，并在本區(qū)內(nèi)釀制的汽泡葡萄酒，才有權(quán)稱為香檳酒，而其他的只能稱為汽酒。四. 法國(guó)的八大名莊有：柏圖斯、拉菲、拉圖、武當(dāng)王、白馬莊、瑪高莊、歐頌莊、紅顏容莊波爾多的四大產(chǎn)區(qū)：美度區(qū)、格拉芙區(qū)、圣達(dá)美隆區(qū)、寶物隆區(qū)吉隆河把波爾多分為左岸和右岸，左岸：美度區(qū)Medoc----- 拉菲Chateau Lafite、拉圖Chateau Latour、瑪高Chateau Margaux、武當(dāng)王Chateau Mouton Rothschild格拉芙區(qū)Graves------紅顏容Chateau Haut-Brion葡萄品種以嘉本納沙威濃Cabernet Sauvignon為主右岸：寶物隆Pomerol------柏圖斯Chateau Petrus 圣達(dá)美隆St.Emilion-----白馬Chateau Cheval Blanc、歐頌Chateau Ausone五.法國(guó)酒的級(jí)別：VDT 日常餐酒 VDP 優(yōu)良餐酒 AOC法定產(chǎn)區(qū)酒 法國(guó)葡萄酒的等級(jí)排名，AOC VDP VDT 意大利的是：DOCZ RGT DOC希望你從中學(xué)多點(diǎn)相關(guān)的知識(shí)，謝謝！樓主完全可以委托逸香葡萄酒教育來(lái)培訓(xùn)貴公司員工葡萄酒知識(shí)。逸香有效整合葡萄酒國(guó)際市場(chǎng)資源與國(guó)內(nèi)行業(yè)網(wǎng)絡(luò)，運(yùn)用豐富的策劃和實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，融會(huì)葡萄酒知識(shí)和商務(wù)禮儀，使企業(yè)活動(dòng)與葡萄酒文化完美結(jié)合，提升企業(yè)形象和文化底蘊(yùn)，拓展企業(yè)發(fā)展渠道，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。具體服務(wù)內(nèi)容可參考逸香官網(wǎng)或咨詢客服。