帝封酒廠，潭酒是哪里生產(chǎn)的酒廠有好多年歷史

潭酒是四川赤水河畔古藺縣太平鎮(zhèn)產(chǎn)的，仙潭酒廠始建于1964年，至今已有60年歷史。第一釀造基地產(chǎn)區(qū)潭酒前身石亮河酒廠，隸屬國(guó)有企業(yè)，相傳曾被明朝開國(guó)皇帝朱元璋封為“貢酒”。后因適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求，進(jìn)行擴(kuò)建體制改革，2005年方久倫組建四川仙潭酒業(yè)集團(tuán)有限公司，是國(guó)內(nèi)著名的醬香型白酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型白酒企業(yè)，擁有“潭酒”和“仙潭”兩大中國(guó)馳名商標(biāo)。2013年至今成立了四川仙潭酒業(yè)銷售有限公司（現(xiàn)位于四川省成都市武侯區(qū)創(chuàng)業(yè)路300號(hào)川喜集團(tuán)）。四川古藺仙潭酒廠有限公司坐落在川、黔兩省邊界有“美酒河”著稱的赤水河畔古藺縣太平鎮(zhèn)，仙潭酒廠與國(guó)酒茅臺(tái)酒廠、郎酒酒廠毗鄰。茅臺(tái)在赤水河上游，直線距離不到50公里，同處中國(guó)核心醬酒產(chǎn)區(qū)，同取清澈甘冽的赤水河之水，同享世界獨(dú)一無二的土壤、氣候、水源和富含大量微生物群等絕佳的釀酒自然生態(tài)環(huán)境資源，同釀絕世美酒。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠前50排名是茅臺(tái)、董酒、習(xí)酒、釣魚臺(tái)酒、漢醬酒、金醬酒、小糊涂仙酒、百年糊涂酒、酒中酒、珍酒、國(guó)臺(tái)酒等等。1、茅臺(tái)酒貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、習(xí)酒習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味。醬香習(xí)酒，越陳越香，品質(zhì)隨著貯存時(shí)間的增長(zhǎng)，游離的酒精分子越來越少，對(duì)身體的刺激也越來越小，所以喝酒時(shí)感到不辣喉，醇和回甜。3、珍酒珍酒是貴州酒鄉(xiāng)數(shù)百年釀酒技藝之大成，得來國(guó)色天香之品質(zhì)。具有正宗醬香的典型風(fēng)格，深受消費(fèi)者青睞，被譽(yù)為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”。采用優(yōu)質(zhì)高粱，小麥為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎弥袊?guó)傳統(tǒng)獨(dú)特工藝，科學(xué)精釀，長(zhǎng)期窖藏，精心勾兌而成。該酒醬香突出，優(yōu)雅圓潤(rùn)，純厚味長(zhǎng)，空杯留香持久，實(shí)為“酒中珍品”。

在工業(yè)革命后隨著廉價(jià)的透明玻璃杯的出現(xiàn)，半透明的淺色啤酒開始流行。當(dāng)這種泡沫豐富的琥珀色的啤酒推出市場(chǎng)，人們把它冠以淡色的稱號(hào)以區(qū)別于當(dāng)時(shí)黑色的波特啤酒。隨著有機(jī)大麥芽的暜及應(yīng)用使森美爾能利用全有機(jī)的原料釀造經(jīng)典的有機(jī)淡色愛爾啤酒。森美爾史密斯舊啤酒廠成立于1758年，它是英國(guó)約克郡最古老的啤酒廠，19世紀(jì)以來一直以釀造并出售上發(fā)酵的愛爾（ale）啤酒和世濤（stout）啤酒而出名，現(xiàn)在，森美爾史密斯舊啤酒廠依舊在英格蘭北部的舊工業(yè)區(qū)擁有三個(gè)釀酒廠和超過200家酒吧，酒吧中只出售森美爾史密斯的啤酒，這是目前為止英國(guó)流傳下來保留最原始風(fēng)味和經(jīng)營(yíng)理念的啤酒廠，也正因如此才順應(yīng)了啤酒廠名字中的“old”。 其實(shí)森美爾史密斯舊啤酒廠釀造的啤酒種類有很多，并且都保持了英國(guó)最原始的啤酒風(fēng)味，譬如燕麥?zhǔn)罎╫atmeal stout）、帝王世濤（imperial stout）、冬季貯藏啤酒（winter ale）、蘋果酒（cider）、波特（taddy porter）等，都是英式啤酒廠最喜愛也是最據(jù)英國(guó)傳統(tǒng)的啤酒，森美爾史密斯舊啤酒廠將釀好的啤酒貯藏在使用石材密封的酒窖內(nèi)，所以釀造出來了與眾不同的英國(guó)口味?，F(xiàn)在的森美爾史密斯舊啤酒廠的招牌作品以帝王世濤（imperial stout）最為出名。（資源來自互聯(lián)網(wǎng)）