陜西金醇古酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人官網(wǎng),金醇古的介紹

1,金醇古的介紹

陜西金醇古酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于1975年,占地面積21178平方米,建筑面積10748平方米,擁有固定資產(chǎn)1100萬元,現(xiàn)有員工120人,其中專業(yè)技術(shù)人員30人,年生產(chǎn)能力5000噸。

金醇古的介紹

2,咸陽本地生產(chǎn)的酒

在咸陽市沈興北路(咸陽天運(yùn)溫泉游泳館北側(cè)200米建設(shè)小區(qū)西門處)上有一家專賣咸陽生產(chǎn)的酒的商店,酒的牌子叫金咸陽,你可上那兒看看.希望我的回答能幫助到你,同時預(yù)祝你購買順利!順便幫你找了一下咸陽各家生產(chǎn)酒的廠家及聯(lián)系地址以及電話,供你參考.最后祝你和你的爺爺元旦快樂! 咸陽龍海黃酒廠 地址:文林路 電話: 33772202 咸陽渭城金穗稠酒廠 地址: 青海省軍區(qū)干休所院內(nèi) 電話: 33237455 三原縣金陵米酒廠 地址: 建原公司院內(nèi) 電話: 32282229 涇陽縣涇河酒廠 地址: 城南關(guān) 電話: 36227128 涇陽縣醇臻酒廠 地址: 涇干鎮(zhèn) 電話: 13892066665 涇陽縣酒廠 地址: 涇干鎮(zhèn)花池渡村 電話: 36222720 陜西省永壽縣酒廠 地址: 馬坊鎮(zhèn) 電話: 37670811 彬縣龍鳳酒廠 地址: 龍高街 長武縣黃金塔酒廠 地址: 城長棗路口 電話: 34202681 旬邑縣如皋金花園酒廠 地址: 翠林食品公司院內(nèi) 咸陽銀達(dá)保健酒廠 地址: 渭陽西路 電話: 3312338 咸陽市秦都區(qū)潤灃酒廠 地址: 吳家堡坡頭 電話: 33224594

咸陽本地生產(chǎn)的酒

3,金醇古的醇古酒史

長武地處渭北高原溝壑區(qū),上層深厚,氣候適宜。早在遠(yuǎn)古時代的晚更新世,就有人類繁衍生息。先周為豳國屬地,農(nóng)耕進(jìn)化,禮儀成俗。民間有釀制醪醴曲酒習(xí)俗,以供臘祭,以介眉壽。境內(nèi)仰韶文化,龍山文化遺址分布廣泛,出土文物內(nèi)涵酒器較多。秦代,大將蒙恬和太子扶蘇,率兵屯邊,廣開郡縣。以原高水淺,地域遼闊,請?jiān)试O(shè)縣筑城。鄉(xiāng)堯獻(xiàn)酒祭天,忽有鶉鳥聞香,飛落觚爵,視為靈異,遂以鶉觚賜為縣名。漢唐時代,鶉觚成為絲綢古道重要驛站。釀造業(yè)也得到發(fā)展,手工作坊屢有興起。城北溝內(nèi)通濟(jì)靈泉、水質(zhì)清甜、適宜釀酒。地方主產(chǎn)高粱,大麥、豌豆,受上壤和溫差作用,品質(zhì)優(yōu)良。民間古代祖?zhèn)髅蒯劊瀑|(zhì)上乘,堪稱一絕,曾作為貢品晉獻(xiàn)朝廷。許多文墨騷客有識之士,醉眼詩腸,把酒贊譽(yù):豐年欣有象,市見醉顏陀,佳句華章,膾炙人口。宋至明代,城內(nèi)有南北兩家酒坊,相繼經(jīng)營。清初,全縣酒坊增加到二十多處,各具特色,相沿不衰。陜甘總督左宗棠率軍西征,軍帳駐防縣城,飲酒賦詩“鶉觚佳釀味偏長,勝過陳紹杏花香。古玄至今猶風(fēng)尚,兵士違律沽醪釀。三軍宿營忙植樹,百姓簞食迎壺漿。邊陲可期完戰(zhàn)果,亂平凱歌還朝堂”。至民國年代,戰(zhàn)亂兵頻,地瘠民困,突營饑饉襲擾,酒坊生意清淡,瀕于倒閉失傳。但民間手工作坊小額季節(jié)性的釀造從未間斷。凡節(jié)日慶典,婚娶喪嫁,常以燒黃二酒宴客會友。史冊志書可考:長武有酒,啟始先周,傳于秦漢,昌于唐宋,盛于明清。古稱酒鄉(xiāng),名不虛傳。釀酒飲酒習(xí)俗,積淀豐富多彩的酒文化,地靈人杰,美酒羸香。酒文化帶來酒的經(jīng)濟(jì),成為開發(fā)地方經(jīng)濟(jì)的新思路。既是知名度,又是資源和財(cái)富。長武地處渭北高原溝壑區(qū),土層深厚,氣候適宜。先周為豳國屬地,農(nóng)耕進(jìn)化,禮儀成俗。民間有釀制醪醴曲酒習(xí)俗,以供臘祭,以介眉壽。境內(nèi)仰韶文化、龍山文化遺址分布廣泛,出土文物內(nèi)酒器甚多。秦始皇二十七年,大將蒙恬北上屯邊,太子扶蘇領(lǐng)命監(jiān)軍,策馬古豳關(guān)隴要塞(今長武地域),太子扶蘇見塬高水淺,膏粱沃野,遂令擇地筑城置縣,選取田氏燒坊秦酒祭祀。忽有鶉鳥凌空飛降,佇立觚上,鳳羽來儀,兆福祥瑞。始皇南巡駕幸,以鶉觚靈異圖晉獻(xiàn),聞奏欣喜,賜縣鶉觚,并御書贊酒:醇厚古風(fēng),昭仁天下。漢唐時代,鶉觚成為絲綢古道的重要驛站,釀酒業(yè)得到發(fā)展,燒坊林立,城北溝內(nèi)通濟(jì)泉,水質(zhì)清甜,適宜釀酒。地產(chǎn)高粱、大麥、豌豆,受土壤和溫差作用,品質(zhì)優(yōu)良。民間酒質(zhì)上乘,堪稱一絕,曾作為貢品晉獻(xiàn)朝廷。許多文墨騷客有識之士,醉眼詩腸,把酒贊譽(yù):豐年欣有象,市見醉顏陀。佳句華章,膾炙人口。清初,全縣酒坊增加列二十多處,各具特色、相沿不衰。陜甘總督左宗棠率軍西征,軍帳駐防縣城,飲酒賦詩盛贊:“鶉觚佳釀味偏長,勝過陳紹杏花香。古玄至今猶風(fēng)尚,兵士違律沽醪釀。三軍宿營忙植樹,百姓簞食迎壺漿。邊陲可期完戰(zhàn)果,亂平凱歌還朝堂”。史冊志書可考:長武有酒,肇始先周,傳于秦漢,昌于唐宋,盛于明清。古稱酒鄉(xiāng),名不虛傳。釀酒飲酒習(xí)俗,積淀豐富多彩的酒文化,地靈人杰,美酒贏香。新中國成立之前,長武境內(nèi)以私營燒坊為主。解放后,為了繼承長武自周秦以來釀酒業(yè)的傳統(tǒng),使這一歷史瑰寶重放異彩,一九七五年擴(kuò)建長武酒廠,完善生產(chǎn)設(shè)施,擴(kuò)大生產(chǎn)能力,鶉觚牌醇古大曲、萬壽春酒分別于一九八五、一九八八年榮獲陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,并深受各界贊譽(yù)和喜愛。隨著國家改革開放的不斷深入,長武酒廠于一九九八年改制為現(xiàn)今的陜西金醇古酒業(yè)有限責(zé)任公司,“醇古牌”金醇古系列產(chǎn)品已形成三大系列四十多個品種,該產(chǎn)品融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技為一體,經(jīng)固態(tài)續(xù)渣法六十天發(fā)酵,分級貯存,精心釀制而成。具有窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調(diào)、回味悠長之獨(dú)特風(fēng)格,深受各界消費(fèi)者青睞。該公司現(xiàn)已成為一家集產(chǎn)品研制開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營于一體的科技型市級白酒龍頭企業(yè)。這使得當(dāng)年秦始皇以“鶉鳥聞香落觚”的“鶉觚”成為今天廣大消費(fèi)者喜愛的金醇古美酒生產(chǎn)基地。

金醇古的醇古酒史

4,陜西有哪些名酒

陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是,陜西人愛喝啊! 不僅僅愛喝,陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場面,想必每一位陜西喝酒的漢子們,你們在無數(shù)個燒烤、擼串的夜晚,約三五友人經(jīng)不住勸酒的場面。 好了,言歸正傳,說說陜西的名酒,其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒,但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒,下面我們一起來看看。 在中國的版圖上,地處中央的陜西擁有千年的 歷史 ,這片土地沃野千里,也造就了富饒的物產(chǎn),不僅飲食文化 歷史 悠久,酒文化的 歷史 也源遠(yuǎn)流長??纯搓兾髯钪乃拇竺贫际钦l。 西鳳酒西鳳酒,古稱秦酒、柳林酒,產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚,始于殷商,盛于唐宋,距今約有三千多年的 歷史 ,早在唐代就以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”被列為珍品,是我國最古老的 歷史 文化名酒之一。并且于1952年被評選為“中國四大名酒”之一,是獨(dú)一無二的鳳香型白酒,名揚(yáng)中外。 清宣統(tǒng)二年(1910年),西鳳酒代表中國名產(chǎn),參加南洋國際勸業(yè)賽酒會,榮獲銀質(zhì)獎,名揚(yáng)海外;1915年,在巴拿馬萬國博展會上,獲國際金獎殊榮,進(jìn)入世界名酒之列;1928年獲中華國貨展覽會銀獎;1952年,全國第一次評酒會上,西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州特曲齊名,被評為全國四大名白酒。 1963年,全國第二次評酒會,又被評為全國八大名酒之一;1984年,全國第四次評酒會上,西鳳酒重登國家名酒金榜,同年又獲國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎;1989年,在全國第五次評酒會上,新推出的55 、39 與原65 西鳳酒,均被評為國家名酒,一舉奪得3塊金牌,被譽(yù)為“三鳳齊飛”;1991年11月,在北京展覽會上,一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”,馱著一壇容積為500毫升,醇香四溢,陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒,售價高達(dá)數(shù)千元,震驚了京華。這是中國酒苑之林中的一株佳麗,它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。 太白酒太白酒產(chǎn)于太白山,因“詩仙”李白的而聞名,故此得名。太白酒 歷史 悠久,始于商周,盛于唐宋,歷經(jīng)千年而名不衰。1973年,太白酒被評為“全國八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一,并編入《中國名酒傳》,曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎,受到廣大消費(fèi)者喜愛,并遠(yuǎn)銷海外。 黃桂稠酒黃桂稠酒,古稱“醪醴”“玉漿”,始于商周,距今已有三千多年的 歷史 ,是中國古老的傳統(tǒng)佳釀,也是陜西名貴特產(chǎn)之一,當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌,其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口,尤其得文人名士所喜愛。當(dāng)年,郭沫若在喝過黃桂稠酒之后,稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣,因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我國久負(fù)盛名的 歷史 名酒之一,是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。1979年以來,在歷次全國評酒中多次獲獎,還先后獲得“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號、“全國優(yōu)秀 旅游 產(chǎn)品”景泰藍(lán)獎、“全國輕工產(chǎn)品博覽會”金獎等多個獎項(xiàng),并出口海外。 最后說一句,本人喜歡375....沒辦法,就這個酒過癮啊。 專業(yè)酒類運(yùn)營十八年的陜西人來回答你這個問題: 陜西酒從品類上分有:白酒,葡萄酒,果酒,黃酒,米酒,啤酒。白酒中最出名的白酒是中國四大名酒之一的西鳳酒,產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),以鳳香型白酒為代表。太白酒:坐落于陜西省寶雞市太白山下的眉縣金渠鎮(zhèn)。秦川酒:陜西省寶雞市陳倉區(qū)(原寶雞縣)城古特曲:陜西省漢中市城固縣三糧液:陜西省漢中市勉縣秦洋:陜西省漢中市洋縣以及西鄉(xiāng)縣的鹿齡特曲, 安康市瀘康酒長安老窖:陜西省西安市長安區(qū)西安特曲:西安市 大明宮酒:西安市終南液:西安市金咸陽:陜西省咸陽市金醇古:陜西省咸陽市涇陽特曲:咸陽市涇陽縣古銅官:陜西省銅川市軒轅酒:陜西省延安市隋唐:陜西省延安市老榆林:陜西省榆林市麟州坊:陜西省榆林市白水杜康:陜西省渭南市,以及已經(jīng)停產(chǎn)的韓城市產(chǎn)的龍門大曲等,陜西的葡萄酒為陜西省商洛市丹鳳縣的丹鳳葡萄酒,在陜西基本也是家喻戶曉的。黃酒有陜西漢中洋縣秦洋酒廠生產(chǎn)的謝村黃酒,以及南鄭的黃官黃酒,米酒為西安市的黃桂稠酒,啤酒有漢斯啤酒(后被青島收購),果酒有獼猴桃酒,桑葚酒,以及蘋果酒,還有兩種酒是市場上不太見的,西安市鄠邑區(qū)的清酒,以及龍窩調(diào)配酒(據(jù)說有 養(yǎng)生 功能)更多酒類知識和資訊歡迎關(guān)注本號,同時有不同意見可以評論區(qū)留言! 陜西 歷史 悠久,酒文化璀璨,陜西人比較內(nèi)斂,不顯山露水,工作上勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)造出聞名世界的中國四大名酒之一西鳳美酒。 陜西人比較保守,一般外地酒很難進(jìn)入陜西市場,記得有一次我到陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)辦事,在街邊小煙酒商店購物,見酒柜上幾乎全是本地酒廠出品的白酒,問店主怎么不賣外地酒水?他說家里幾輩人都在西鳳酒廠上班,酒廠就是我們的生活保障,我們這里一般不賣外地酒。他接著說:有一個外地酒廠的業(yè)務(wù)員兩年間幾乎每個月都向我推銷他們的酒,最后還是無功而返。我想:但愿這件事是個例外吧。 陜西既然有 歷史 ,有文化,那么陜西本省的名酒也是數(shù)不勝數(shù)的,下面藝通醉酒為大家談一談陜西的名酒有哪些?陜西名酒之一,當(dāng)仁不讓要數(shù)西鳳酒,西鳳酒是我國鳳香型的代表,古稱秦酒,柳林酒。產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),西鳳酒采用清香型的曲,濃香型的泥窖,在酒海里長時間儲存。具有無色清澈透明,醇香紛紛,清而不淡,濃而不艷,集清,香濃香融于一體。以醇香優(yōu)雅、甘甜凈爽、各味協(xié)調(diào)、尾段悠長和不上頭、不干喉的獨(dú)特風(fēng)格聞名。老榆林酒,陜西榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán)有限公司出品,陜西名酒,主要產(chǎn)品有普惠系列,老榆林系列,黃帝陵系列,北京胡同白酒系列等,目前產(chǎn)品不僅遍及全省而且遠(yuǎn)銷山西,內(nèi)蒙,寧夏,甘肅等地。白水杜康酒,白水杜康酒產(chǎn)于山西省白水縣,其因酒神杜康造酒而得名,以曹操“何以解憂唯有杜康”而遠(yuǎn)播。為我國久負(fù)盛名的 歷史 名酒,是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。 定軍山白酒,產(chǎn)自于陜西省勉縣三糧液酒業(yè)有限公司酒廠,其主要產(chǎn)品:“定軍山”牌三糧液,三糧醇,三糧貢系列。被評為“陜西省精品白酒”和“陜西省珍品白酒”的榮譽(yù)稱號。具有酒色清亮透明,窖香濃郁,入口綿甜,回味悠長、香醇味美等特點(diǎn)。城固特曲,城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒業(yè)有限公司,主要產(chǎn)品”城古牌“城古特曲、“豐樂橋牌”豐樂橋酒等,先后榮獲"首屆中國食品博覽會金獎"、"中國文化名酒"、"亞太國際博覽會金獎"等五十多項(xiàng)大獎。其具有多糧的濃香和舒適的陳香,綿甜爽凈,香味諧調(diào),酒體豐滿,后味悠長的典型風(fēng)格。秦川大曲酒,秦川大曲是陜西古老名酒之一,陜西”老字號“名酒,它的前身是雙鳳牌"西鳳酒",產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠。該酒以酒質(zhì)清澈透明,醇香柔順,甘冽凈爽,諸味協(xié)調(diào),回味悠長等特點(diǎn),聞名遐邇。 陜西白酒當(dāng)然不止以上這些,比如:陜西太白酒,西安特曲,長安牌白酒,陜西醇古牌白酒等等。 陜西鳳翔西鳳、眉縣太白一直并行發(fā)展。許多電影里都有,例如《創(chuàng)業(yè)》里的石油工人喝的就是綠瓶太白。綠瓶太白作為低端酒代表一直占據(jù)西北農(nóng)村市場。我見過的我省白酒廣告,是三四十年代的太白酒廣告,好像有“凌冽”二字。西鳳酒建國后影響大,特別改革開放后,銷售全國。由于在人民大會堂的一次國宴上出現(xiàn)假酒,多年滑坡。上世紀(jì)九十年代,當(dāng)太白酒銷售3.2億時,西鳳銷售2.8億。2000年左右,開發(fā)商開發(fā)的6年西鳳,由于改變鳳型酒的傳統(tǒng)做法,而注重人們口味,一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失敗,已經(jīng)不是西鳳對手。但作為陜西老二的位置還是沒人能超越!西北第一個國家級品酒師,是太白酒廠的副總胡建祥,他的代表作就是兩支筆:一支筆,大手筆。太白酒之所以在困難情況下,還能繼續(xù)前進(jìn)就是因?yàn)橛泻ㄏ橐约八囵B(yǎng)的技術(shù)人員,兢兢業(yè)業(yè)地生產(chǎn)了一批質(zhì)量上乘的基酒,存放于秦嶺原來總參的石洞里!由于只管生產(chǎn)業(yè)務(wù),不善經(jīng)營政經(jīng)權(quán)貴,改制過程老胡被做替罪羊,很受傷?,F(xiàn)在只謀他的新產(chǎn)品“問酒軒”之“軒”酒,大家不妨一嘗。大前天我與友人兩人喝完一瓶,覺得不盡興。打電話問:“份量夠不,咋沒感覺呢?”人家那邊說:你就不看誰做的酒! 李學(xué)勤、張廷皓、張潤堂等在觀看楊家村出土禮器:將西周國王世系基本聯(lián)通起來,證明《史記》周本紀(jì)基本準(zhǔn)確。 眉縣馬家鎮(zhèn)出土27件青銅禮器,不乏3000多年前的酒器。1.西鳳酒.西鳳酒產(chǎn)自于陜西省寶雞市是中國四大名酒之一,但是他的知名度在全國來說還不是特別的高,在陜西省的算是知名度比較高的,分為很多的品種。 2.太白酒.太白酒產(chǎn)自陜西省寶雞市眉縣,其價格低廉質(zhì)量比較好,在陜西省內(nèi)受到了人們的一致好評。3.漢斯啤酒.漢斯啤酒是陜西省比較早的知名啤酒品牌,后來被青島啤酒收購,保留了漢斯啤酒的品牌,漢斯啤酒在陜西省內(nèi)的占有率特別高。您的這個問題我不知道是陜西出什么美酒還是陜西有什么美酒? 先回答您陜西出的美酒吧,先說啤酒:啤酒品牌有西安出的漢斯啤酒,咸陽出的藍(lán)馬啤酒,寶雞出的寶雞啤酒!再來說說白酒:白酒品牌最出名的是西鳳系列,獨(dú)特的鳳香型,也打造了國內(nèi)白酒口味不同的香型!接下來就是各個地方出的,比如白水杜康,杜康酒的爭議比較大,與河南杜康曾因注冊權(quán)對簿公堂許多年,最后還是白水杜康獲勝!產(chǎn)于漢中市城固縣的城固特曲,曾是老一代前輩的美好回憶!近年來不斷有涇陽特曲,產(chǎn)于長武的金醇古特曲,也為陜西的白酒行業(yè)添磚加瓦了!另外前幾年好貓集團(tuán)也推出了好貓酒,但是上市了接近一年時間就無疾而終了! 再說紅酒:作為紅酒品牌當(dāng)屬產(chǎn)于陜西丹鳳的丹鳳葡萄酒,這種葡萄酒曾在90年代的時候就已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外了,也是中國知名的葡萄酒品牌!陜西是四大名酒西鳳酒的故鄉(xiāng),西鳳酒,產(chǎn)自陜西西府寶雞市鳳翔縣,在陜西本土尤其關(guān)中一帶非常風(fēng)靡,單就講西安南郊家鄉(xiāng)一帶,西鳳6年那是紅白喜事稍微小康一點(diǎn)家庭必備,最近那個西鳳華山論劍喝的人也是非常的多,距周圍的人講,西鳳酒在關(guān)中認(rèn)可度是挺高的,寶雞還有一個太白酒,是不是因?yàn)樘咨?,還是詩仙李太白的原因,但是,和西鳳還是有差距的。 還有一些小眾的品牌,渭南白水縣杜康酒,這個,當(dāng)年與河南洛陽杜康也是爭執(zhí)不下,現(xiàn)在還是頗認(rèn)可的;其它小眾西安老窖,長安老窖還有點(diǎn)分不清,只知道在韋曲有個公交站叫長安酒廠站,應(yīng)該是它們的產(chǎn)地,榆林老榆林,城固特曲,秦川大曲……陜西沃野千里,物產(chǎn)豐富,飲食文化源遠(yuǎn)流長,而酒文化也底蘊(yùn)深厚。就知名的酒有以下幾種: 一、白酒:1、西鳳酒:陜西白酒第一要算西鳳酒,也是中華名酒。西鳳酒產(chǎn)地在鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。據(jù)傳北宋詩人蘇東坡就曾寫詞“柳林酒,東湖柳”贊美過西鳳酒。而后來大家說鳳翔三大寶就是:西鳳酒、東湖柳,姐姐的手。西鳳酒是一絕,沒得說;東湖柳是縣城一景,獨(dú)一無二;姐姐的手是夸贊鳳翔的女娃心靈手巧。目前,西鳳酒在陜西獨(dú)占鰲頭。 2、白水杜康酒,此酒名氣大皆因曹操那句“何以解憂,唯有杜康”。杜康,又稱酒圣,是造酒業(yè)的祖師爺。相傳是白水縣康家衛(wèi)村人?,F(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€有杜康泉、杜康廟等遺址。但是后來陜西和河南為了爭“杜康”這一品牌,打了多年的官司,導(dǎo)致在市場上的影響里受損。但是要說酒文化,杜康酒還是很牛叉的。 3、太白酒,眉縣太白酒也是陜西白酒行業(yè)里比較有名的。太白酒據(jù)說也有200多年的 歷史 ,太白酒靠近秦嶺主峰太白山,而太白山終年積雪,雪水清爽,用來釀酒風(fēng)味獨(dú)特。過去關(guān)中逢紅白喜事,喝不起西鳳酒,太白酒就成了待客的主流。但是近十幾年來,太白酒的市場份額下滑的比較嚴(yán)重。 4、秦川大曲,西秦酒廠出品,在陳倉區(qū),就是過去的寶雞縣。此酒以前在西府很有名,現(xiàn)在不知道還有沒有。 5、城固特曲,聽名字就知道肯定在城固縣,過去也是陜西名酒,據(jù)說也 歷史 悠久。 6、西安特曲,原來西安酒廠出品,現(xiàn)在也很少見了。7、定軍山,勉縣酒廠出品,在陜南一帶比較有名。8、秦洋特曲,洋縣酒廠出品,上世紀(jì)在陜南都是很有名的。9、老榆林,產(chǎn)地陜北榆林,在當(dāng)?shù)赜忻麣狻?0、麟州坊,神木市當(dāng)?shù)氐囊环N白酒,在神木比較有名。11、三邊酒,在陜北榆林靖邊縣,過去靖邊、安邊、定邊統(tǒng)稱為三邊,此酒當(dāng)?shù)厝酥馈? 二、黃酒:當(dāng)屬洋縣的謝村黃酒最有名,由糯米釀造,春驅(qū)寒、夏避暑、秋暖身,是當(dāng)?shù)匾唤^,可與浙江的紹興黃酒有一拼。 三、稠酒:稠酒是西安一大特色,尤其是黃桂稠酒?,F(xiàn)在每逢過年過節(jié),在陜西求學(xué)的學(xué)子都會帶一桶黃桂稠酒回家,溫?zé)嵋院笠患覈鸂t品嘗,風(fēng)味絕佳。 四、黑米酒:比較有名的就是洋縣的黑米酒,喝起來口感也不錯。 實(shí)際上在陜西有很多地方名酒不為人所了解!西鳳酒不用說了!白水杜康也是好酒!太白酒也不錯!城固特曲也是好酒!秦池古酒!老榆林酒也不錯!還有號稱東龍西鳳的龍窩酒!俗話說一方水土養(yǎng)一方人,有好水的地方就會有好酒!在陜西每一個地區(qū)都會有一個地方名酒! 陜西人喝酒雖不出名,但不缺好酒。最知名當(dāng)選國家級名酒"西鳳酒”,其次有:太白酒,杜康酒,城古特曲,西安特曲.長安老窖,鳳翔大曲,鳳鳴酒,關(guān)中大曲.關(guān)中二曲,老榆林,隋唐玉液.三糧液.秦川酒.....。許多一下記不起來望諒解。 甜酒有丹鳳葡萄酒.獼猴桃酒.洋縣黑米酒。至于黃酒.醪糟類的就遍布各處,且各有特色,不必細(xì)表。
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