陜西金醇古酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人官網(wǎng)，金醇古的介紹

陜西金醇古酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于1975年，占地面積21178平方米，建筑面積10748平方米，擁有固定資產(chǎn)1100萬元，現(xiàn)有員工120人，其中專業(yè)技術(shù)人員30人，年生產(chǎn)能力5000噸。

在咸陽市沈興北路（咸陽天運(yùn)溫泉游泳館北側(cè)200米建設(shè)小區(qū)西門處）上有一家專賣咸陽生產(chǎn)的酒的商店,酒的牌子叫金咸陽,你可上那兒看看.希望我的回答能幫助到你,同時預(yù)祝你購買順利!順便幫你找了一下咸陽各家生產(chǎn)酒的廠家及聯(lián)系地址以及電話,供你參考.最后祝你和你的爺爺元旦快樂! 咸陽龍海黃酒廠 地址：文林路 電話： 33772202 咸陽渭城金穗稠酒廠 地址： 青海省軍區(qū)干休所院內(nèi) 電話： 33237455 三原縣金陵米酒廠 地址： 建原公司院內(nèi) 電話： 32282229 涇陽縣涇河酒廠 地址： 城南關(guān) 電話： 36227128 涇陽縣醇臻酒廠 地址： 涇干鎮(zhèn) 電話： 13892066665 涇陽縣酒廠 地址： 涇干鎮(zhèn)花池渡村 電話： 36222720 陜西省永壽縣酒廠 地址： 馬坊鎮(zhèn) 電話： 37670811 彬縣龍鳳酒廠 地址： 龍高街 長武縣黃金塔酒廠 地址： 城長棗路口 電話： 34202681 旬邑縣如皋金花園酒廠 地址： 翠林食品公司院內(nèi) 咸陽銀達(dá)保健酒廠 地址： 渭陽西路 電話： 3312338 咸陽市秦都區(qū)潤灃酒廠 地址： 吳家堡坡頭 電話： 33224594

長武地處渭北高原溝壑區(qū)，上層深厚，氣候適宜。早在遠(yuǎn)古時代的晚更新世，就有人類繁衍生息。先周為豳國屬地，農(nóng)耕進(jìn)化，禮儀成俗。民間有釀制醪醴曲酒習(xí)俗，以供臘祭，以介眉壽。境內(nèi)仰韶文化，龍山文化遺址分布廣泛，出土文物內(nèi)涵酒器較多。秦代，大將蒙恬和太子扶蘇，率兵屯邊，廣開郡縣。以原高水淺，地域遼闊，請允設(shè)縣筑城。鄉(xiāng)堯獻(xiàn)酒祭天，忽有鶉鳥聞香，飛落觚爵，視為靈異，遂以鶉觚賜為縣名。漢唐時代，鶉觚成為絲綢古道重要驛站。釀造業(yè)也得到發(fā)展，手工作坊屢有興起。城北溝內(nèi)通濟(jì)靈泉、水質(zhì)清甜、適宜釀酒。地方主產(chǎn)高粱，大麥、豌豆，受上壤和溫差作用，品質(zhì)優(yōu)良。民間古代祖?zhèn)髅蒯?，酒質(zhì)上乘，堪稱一絕，曾作為貢品晉獻(xiàn)朝廷。許多文墨騷客有識之士，醉眼詩腸，把酒贊譽(yù)：豐年欣有象，市見醉顏陀，佳句華章，膾炙人口。宋至明代，城內(nèi)有南北兩家酒坊，相繼經(jīng)營。清初，全縣酒坊增加到二十多處，各具特色，相沿不衰。陜甘總督左宗棠率軍西征，軍帳駐防縣城，飲酒賦詩“鶉觚佳釀味偏長，勝過陳紹杏花香。古玄至今猶風(fēng)尚，兵士違律沽醪釀。三軍宿營忙植樹，百姓簞食迎壺漿。邊陲可期完戰(zhàn)果，亂平凱歌還朝堂”。至民國年代，戰(zhàn)亂兵頻，地瘠民困，突營饑饉襲擾，酒坊生意清淡，瀕于倒閉失傳。但民間手工作坊小額季節(jié)性的釀造從未間斷。凡節(jié)日慶典，婚娶喪嫁，常以燒黃二酒宴客會友。史冊志書可考：長武有酒，啟始先周，傳于秦漢，昌于唐宋，盛于明清。古稱酒鄉(xiāng)，名不虛傳。釀酒飲酒習(xí)俗，積淀豐富多彩的酒文化，地靈人杰，美酒羸香。酒文化帶來酒的經(jīng)濟(jì)，成為開發(fā)地方經(jīng)濟(jì)的新思路。既是知名度，又是資源和財富。長武地處渭北高原溝壑區(qū)，土層深厚，氣候適宜。先周為豳國屬地，農(nóng)耕進(jìn)化，禮儀成俗。民間有釀制醪醴曲酒習(xí)俗，以供臘祭，以介眉壽。境內(nèi)仰韶文化、龍山文化遺址分布廣泛，出土文物內(nèi)酒器甚多。秦始皇二十七年，大將蒙恬北上屯邊，太子扶蘇領(lǐng)命監(jiān)軍，策馬古豳關(guān)隴要塞（今長武地域），太子扶蘇見塬高水淺，膏粱沃野，遂令擇地筑城置縣，選取田氏燒坊秦酒祭祀。忽有鶉鳥凌空飛降，佇立觚上，鳳羽來儀，兆福祥瑞。始皇南巡駕幸，以鶉觚靈異圖晉獻(xiàn)，聞奏欣喜，賜縣鶉觚，并御書贊酒：醇厚古風(fēng)，昭仁天下。漢唐時代，鶉觚成為絲綢古道的重要驛站，釀酒業(yè)得到發(fā)展，燒坊林立，城北溝內(nèi)通濟(jì)泉，水質(zhì)清甜，適宜釀酒。地產(chǎn)高粱、大麥、豌豆，受土壤和溫差作用，品質(zhì)優(yōu)良。民間酒質(zhì)上乘，堪稱一絕，曾作為貢品晉獻(xiàn)朝廷。許多文墨騷客有識之士，醉眼詩腸，把酒贊譽(yù)：豐年欣有象，市見醉顏陀。佳句華章，膾炙人口。清初，全縣酒坊增加列二十多處，各具特色、相沿不衰。陜甘總督左宗棠率軍西征，軍帳駐防縣城，飲酒賦詩盛贊：“鶉觚佳釀味偏長，勝過陳紹杏花香。古玄至今猶風(fēng)尚，兵士違律沽醪釀。三軍宿營忙植樹，百姓簞食迎壺漿。邊陲可期完戰(zhàn)果，亂平凱歌還朝堂”。史冊志書可考：長武有酒，肇始先周，傳于秦漢，昌于唐宋，盛于明清。古稱酒鄉(xiāng)，名不虛傳。釀酒飲酒習(xí)俗，積淀豐富多彩的酒文化，地靈人杰，美酒贏香。新中國成立之前，長武境內(nèi)以私營燒坊為主。解放后，為了繼承長武自周秦以來釀酒業(yè)的傳統(tǒng)，使這一歷史瑰寶重放異彩，一九七五年擴(kuò)建長武酒廠，完善生產(chǎn)設(shè)施，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，鶉觚牌醇古大曲、萬壽春酒分別于一九八五、一九八八年榮獲陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，并深受各界贊譽(yù)和喜愛。隨著國家改革開放的不斷深入，長武酒廠于一九九八年改制為現(xiàn)今的陜西金醇古酒業(yè)有限責(zé)任公司，“醇古牌”金醇古系列產(chǎn)品已形成三大系列四十多個品種，該產(chǎn)品融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技為一體，經(jīng)固態(tài)續(xù)渣法六十天發(fā)酵，分級貯存，精心釀制而成。具有窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調(diào)、回味悠長之獨(dú)特風(fēng)格，深受各界消費(fèi)者青睞。該公司現(xiàn)已成為一家集產(chǎn)品研制開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營于一體的科技型市級白酒龍頭企業(yè)。這使得當(dāng)年秦始皇以“鶉鳥聞香落觚”的“鶉觚”成為今天廣大消費(fèi)者喜愛的金醇古美酒生產(chǎn)基地。

陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是，陜西人愛喝啊！ 不僅僅愛喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們在無數(shù)個燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場面。 好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實還有幾種名酒，下面我們一起來看看。 在中國的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的 歷史 ，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產(chǎn)，不僅飲食文化 歷史 悠久，酒文化的 歷史 也源遠(yuǎn)流長。看看陜西最著名的四大名酒都是誰。 西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的 歷史 ，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”被列為珍品，是我國最古老的 歷史 文化名酒之一。并且于1952年被評選為“中國四大名酒”之一，是獨(dú)一無二的鳳香型白酒，名揚(yáng)中外。 清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國名產(chǎn)，參加南洋國際勸業(yè)賽酒會，榮獲銀質(zhì)獎，名揚(yáng)海外；1915年，在巴拿馬萬國博展會上，獲國際金獎殊榮，進(jìn)入世界名酒之列；1928年獲中華國貨展覽會銀獎；1952年，全國第一次評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州特曲齊名，被評為全國四大名白酒。 1963年，全國第二次評酒會，又被評為全國八大名酒之一；1984年，全國第四次評酒會上，西鳳酒重登國家名酒金榜，同年又獲國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎；1989年，在全國第五次評酒會上，新推出的55 、39 與原65 西鳳酒，均被評為國家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽(yù)為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會上，一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價高達(dá)數(shù)千元，震驚了京華。這是中國酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。 太白酒太白酒產(chǎn)于太白山，因“詩仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒 歷史 悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評為“全國八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一，并編入《中國名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項大獎，受到廣大消費(fèi)者喜愛，并遠(yuǎn)銷海外。 黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪醴”“玉漿”，始于商周，距今已有三千多年的 歷史 ，是中國古老的傳統(tǒng)佳釀，也是陜西名貴特產(chǎn)之一，當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，尤其得文人名士所喜愛。當(dāng)年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我國久負(fù)盛名的 歷史 名酒之一，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。1979年以來，在歷次全國評酒中多次獲獎，還先后獲得“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號、“全國優(yōu)秀 旅游 產(chǎn)品”景泰藍(lán)獎、“全國輕工產(chǎn)品博覽會”金獎等多個獎項，并出口海外。 最后說一句，本人喜歡375....沒辦法，就這個酒過癮啊。 專業(yè)酒類運(yùn)營十八年的陜西人來回答你這個問題： 陜西酒從品類上分有：白酒，葡萄酒，果酒，黃酒，米酒，啤酒。白酒中最出名的白酒是中國四大名酒之一的西鳳酒，產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，以鳳香型白酒為代表。太白酒：坐落于陜西省寶雞市太白山下的眉縣金渠鎮(zhèn)。秦川酒：陜西省寶雞市陳倉區(qū)(原寶雞縣)城古特曲：陜西省漢中市城固縣三糧液：陜西省漢中市勉縣秦洋：陜西省漢中市洋縣以及西鄉(xiāng)縣的鹿齡特曲， 安康市瀘康酒長安老窖：陜西省西安市長安區(qū)西安特曲：西安市 大明宮酒：西安市終南液：西安市金咸陽：陜西省咸陽市金醇古：陜西省咸陽市涇陽特曲：咸陽市涇陽縣古銅官：陜西省銅川市軒轅酒：陜西省延安市隋唐：陜西省延安市老榆林：陜西省榆林市麟州坊：陜西省榆林市白水杜康：陜西省渭南市，以及已經(jīng)停產(chǎn)的韓城市產(chǎn)的龍門大曲等，陜西的葡萄酒為陜西省商洛市丹鳳縣的丹鳳葡萄酒，在陜西基本也是家喻戶曉的。黃酒有陜西漢中洋縣秦洋酒廠生產(chǎn)的謝村黃酒，以及南鄭的黃官黃酒，米酒為西安市的黃桂稠酒，啤酒有漢斯啤酒(后被青島收購)，果酒有獼猴桃酒，桑葚酒，以及蘋果酒，還有兩種酒是市場上不太見的，西安市鄠邑區(qū)的清酒，以及龍窩調(diào)配酒(據(jù)說有 養(yǎng)生 功能)更多酒類知識和資訊歡迎關(guān)注本號，同時有不同意見可以評論區(qū)留言！ 陜西 歷史 悠久，酒文化璀璨，陜西人比較內(nèi)斂，不顯山露水，工作上勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造出聞名世界的中國四大名酒之一西鳳美酒。 陜西人比較保守，一般外地酒很難進(jìn)入陜西市場，記得有一次我到陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)辦事，在街邊小煙酒商店購物，見酒柜上幾乎全是本地酒廠出品的白酒，問店主怎么不賣外地酒水？他說家里幾輩人都在西鳳酒廠上班，酒廠就是我們的生活保障，我們這里一般不賣外地酒。他接著說：有一個外地酒廠的業(yè)務(wù)員兩年間幾乎每個月都向我推銷他們的酒，最后還是無功而返。我想：但愿這件事是個例外吧。 陜西既然有 歷史 ，有文化，那么陜西本省的名酒也是數(shù)不勝數(shù)的，下面藝通醉酒為大家談一談陜西的名酒有哪些？陜西名酒之一，當(dāng)仁不讓要數(shù)西鳳酒，西鳳酒是我國鳳香型的代表，古稱秦酒，柳林酒。產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，西鳳酒采用清香型的曲，濃香型的泥窖，在酒海里長時間儲存。具有無色清澈透明，醇香紛紛，清而不淡，濃而不艷，集清，香濃香融于一體。以醇香優(yōu)雅、甘甜凈爽、各味協(xié)調(diào)、尾段悠長和不上頭、不干喉的獨(dú)特風(fēng)格聞名。老榆林酒，陜西榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán)有限公司出品，陜西名酒，主要產(chǎn)品有普惠系列，老榆林系列，黃帝陵系列，北京胡同白酒系列等，目前產(chǎn)品不僅遍及全省而且遠(yuǎn)銷山西，內(nèi)蒙，寧夏，甘肅等地。白水杜康酒，白水杜康酒產(chǎn)于山西省白水縣，其因酒神杜康造酒而得名，以曹操“何以解憂唯有杜康”而遠(yuǎn)播。為我國久負(fù)盛名的 歷史 名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。 定軍山白酒，產(chǎn)自于陜西省勉縣三糧液酒業(yè)有限公司酒廠，其主要產(chǎn)品：“定軍山”牌三糧液，三糧醇，三糧貢系列。被評為“陜西省精品白酒”和“陜西省珍品白酒”的榮譽(yù)稱號。具有酒色清亮透明，窖香濃郁，入口綿甜，回味悠長、香醇味美等特點。城固特曲，城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒業(yè)有限公司，主要產(chǎn)品”城古牌“城古特曲、“豐樂橋牌”豐樂橋酒等，先后榮獲"首屆中國食品博覽會金獎"、"中國文化名酒"、"亞太國際博覽會金獎"等五十多項大獎。其具有多糧的濃香和舒適的陳香，綿甜爽凈，香味諧調(diào)，酒體豐滿，后味悠長的典型風(fēng)格。秦川大曲酒，秦川大曲是陜西古老名酒之一，陜西”老字號“名酒，它的前身是雙鳳牌"西鳳酒"，產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠。該酒以酒質(zhì)清澈透明,醇香柔順,甘冽凈爽,諸味協(xié)調(diào),回味悠長等特點,聞名遐邇。 陜西白酒當(dāng)然不止以上這些，比如：陜西太白酒，西安特曲，長安牌白酒，陜西醇古牌白酒等等。 陜西鳳翔西鳳、眉縣太白一直并行發(fā)展。許多電影里都有，例如《創(chuàng)業(yè)》里的石油工人喝的就是綠瓶太白。綠瓶太白作為低端酒代表一直占據(jù)西北農(nóng)村市場。我見過的我省白酒廣告，是三四十年代的太白酒廣告，好像有“凌冽”二字。西鳳酒建國后影響大，特別改革開放后，銷售全國。由于在人民大會堂的一次國宴上出現(xiàn)假酒，多年滑坡。上世紀(jì)九十年代，當(dāng)太白酒銷售3.2億時，西鳳銷售2.8億。2000年左右，開發(fā)商開發(fā)的6年西鳳，由于改變鳳型酒的傳統(tǒng)做法，而注重人們口味，一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失敗，已經(jīng)不是西鳳對手。但作為陜西老二的位置還是沒人能超越！西北第一個國家級品酒師，是太白酒廠的副總胡建祥，他的代表作就是兩支筆:一支筆，大手筆。太白酒之所以在困難情況下，還能繼續(xù)前進(jìn)就是因為有胡建祥以及他培養(yǎng)的技術(shù)人員，兢兢業(yè)業(yè)地生產(chǎn)了一批質(zhì)量上乘的基酒，存放于秦嶺原來總參的石洞里！由于只管生產(chǎn)業(yè)務(wù)，不善經(jīng)營政經(jīng)權(quán)貴，改制過程老胡被做替罪羊，很受傷?，F(xiàn)在只謀他的新產(chǎn)品“問酒軒”之“軒”酒，大家不妨一嘗。大前天我與友人兩人喝完一瓶，覺得不盡興。打電話問:“份量夠不，咋沒感覺呢？”人家那邊說:你就不看誰做的酒！ 李學(xué)勤、張廷皓、張潤堂等在觀看楊家村出土禮器:將西周國王世系基本聯(lián)通起來，證明《史記》周本紀(jì)基本準(zhǔn)確。 眉縣馬家鎮(zhèn)出土27件青銅禮器，不乏3000多年前的酒器。1.西鳳酒.西鳳酒產(chǎn)自于陜西省寶雞市是中國四大名酒之一，但是他的知名度在全國來說還不是特別的高，在陜西省的算是知名度比較高的，分為很多的品種。 2.太白酒.太白酒產(chǎn)自陜西省寶雞市眉縣，其價格低廉質(zhì)量比較好，在陜西省內(nèi)受到了人們的一致好評。3.漢斯啤酒.漢斯啤酒是陜西省比較早的知名啤酒品牌，后來被青島啤酒收購，保留了漢斯啤酒的品牌，漢斯啤酒在陜西省內(nèi)的占有率特別高。您的這個問題我不知道是陜西出什么美酒還是陜西有什么美酒? 先回答您陜西出的美酒吧，先說啤酒:啤酒品牌有西安出的漢斯啤酒，咸陽出的藍(lán)馬啤酒，寶雞出的寶雞啤酒！再來說說白酒:白酒品牌最出名的是西鳳系列，獨(dú)特的鳳香型，也打造了國內(nèi)白酒口味不同的香型！接下來就是各個地方出的，比如白水杜康，杜康酒的爭議比較大，與河南杜康曾因注冊權(quán)對簿公堂許多年，最后還是白水杜康獲勝！產(chǎn)于漢中市城固縣的城固特曲，曾是老一代前輩的美好回憶！近年來不斷有涇陽特曲，產(chǎn)于長武的金醇古特曲，也為陜西的白酒行業(yè)添磚加瓦了！另外前幾年好貓集團(tuán)也推出了好貓酒，但是上市了接近一年時間就無疾而終了！ 再說紅酒:作為紅酒品牌當(dāng)屬產(chǎn)于陜西丹鳳的丹鳳葡萄酒，這種葡萄酒曾在90年代的時候就已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外了，也是中國知名的葡萄酒品牌！陜西是四大名酒西鳳酒的故鄉(xiāng)，西鳳酒，產(chǎn)自陜西西府寶雞市鳳翔縣，在陜西本土尤其關(guān)中一帶非常風(fēng)靡，單就講西安南郊家鄉(xiāng)一帶，西鳳6年那是紅白喜事稍微小康一點家庭必備，最近那個西鳳華山論劍喝的人也是非常的多，距周圍的人講，西鳳酒在關(guān)中認(rèn)可度是挺高的，寶雞還有一個太白酒，是不是因為太白山，還是詩仙李太白的原因，但是，和西鳳還是有差距的。 還有一些小眾的品牌，渭南白水縣杜康酒，這個，當(dāng)年與河南洛陽杜康也是爭執(zhí)不下，現(xiàn)在還是頗認(rèn)可的；其它小眾西安老窖，長安老窖還有點分不清，只知道在韋曲有個公交站叫長安酒廠站，應(yīng)該是它們的產(chǎn)地，榆林老榆林，城固特曲，秦川大曲……陜西沃野千里，物產(chǎn)豐富，飲食文化源遠(yuǎn)流長，而酒文化也底蘊(yùn)深厚。就知名的酒有以下幾種： 一、白酒：1、西鳳酒：陜西白酒第一要算西鳳酒，也是中華名酒。西鳳酒產(chǎn)地在鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。據(jù)傳北宋詩人蘇東坡就曾寫詞“柳林酒，東湖柳”贊美過西鳳酒。而后來大家說鳳翔三大寶就是：西鳳酒、東湖柳，姐姐的手。西鳳酒是一絕，沒得說；東湖柳是縣城一景，獨(dú)一無二；姐姐的手是夸贊鳳翔的女娃心靈手巧。目前，西鳳酒在陜西獨(dú)占鰲頭。 2、白水杜康酒，此酒名氣大皆因曹操那句“何以解憂，唯有杜康”。杜康，又稱酒圣，是造酒業(yè)的祖師爺。相傳是白水縣康家衛(wèi)村人?，F(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€有杜康泉、杜康廟等遺址。但是后來陜西和河南為了爭“杜康”這一品牌，打了多年的官司，導(dǎo)致在市場上的影響里受損。但是要說酒文化，杜康酒還是很牛叉的。 3、太白酒，眉縣太白酒也是陜西白酒行業(yè)里比較有名的。太白酒據(jù)說也有200多年的 歷史 ，太白酒靠近秦嶺主峰太白山，而太白山終年積雪，雪水清爽，用來釀酒風(fēng)味獨(dú)特。過去關(guān)中逢紅白喜事，喝不起西鳳酒，太白酒就成了待客的主流。但是近十幾年來，太白酒的市場份額下滑的比較嚴(yán)重。 4、秦川大曲，西秦酒廠出品，在陳倉區(qū)，就是過去的寶雞縣。此酒以前在西府很有名，現(xiàn)在不知道還有沒有。 5、城固特曲，聽名字就知道肯定在城固縣，過去也是陜西名酒，據(jù)說也 歷史 悠久。 6、西安特曲，原來西安酒廠出品，現(xiàn)在也很少見了。7、定軍山，勉縣酒廠出品，在陜南一帶比較有名。8、秦洋特曲，洋縣酒廠出品，上世紀(jì)在陜南都是很有名的。9、老榆林，產(chǎn)地陜北榆林，在當(dāng)?shù)赜忻麣狻?0、麟州坊，神木市當(dāng)?shù)氐囊环N白酒，在神木比較有名。11、三邊酒，在陜北榆林靖邊縣，過去靖邊、安邊、定邊統(tǒng)稱為三邊，此酒當(dāng)?shù)厝酥馈? 二、黃酒：當(dāng)屬洋縣的謝村黃酒最有名，由糯米釀造，春驅(qū)寒、夏避暑、秋暖身，是當(dāng)?shù)匾唤^，可與浙江的紹興黃酒有一拼。 三、稠酒：稠酒是西安一大特色，尤其是黃桂稠酒?，F(xiàn)在每逢過年過節(jié)，在陜西求學(xué)的學(xué)子都會帶一桶黃桂稠酒回家，溫?zé)嵋院笠患覈鸂t品嘗，風(fēng)味絕佳。 四、黑米酒：比較有名的就是洋縣的黑米酒，喝起來口感也不錯。 實際上在陜西有很多地方名酒不為人所了解！西鳳酒不用說了！白水杜康也是好酒！太白酒也不錯！城固特曲也是好酒！秦池古酒！老榆林酒也不錯！還有號稱東龍西鳳的龍窩酒！俗話說一方水土養(yǎng)一方人，有好水的地方就會有好酒！在陜西每一個地區(qū)都會有一個地方名酒！ 陜西人喝酒雖不出名，但不缺好酒。最知名當(dāng)選國家級名酒"西鳳酒”，其次有:太白酒，杜康酒，城古特曲，西安特曲.長安老窖，鳳翔大曲，鳳鳴酒，關(guān)中大曲.關(guān)中二曲，老榆林，隋唐玉液.三糧液.秦川酒.....。許多一下記不起來望諒解。 甜酒有丹鳳葡萄酒.獼猴桃酒.洋縣黑米酒。至于黃酒.醪糟類的就遍布各處，且各有特色，不必細(xì)表。