一．瀘州老窖窖齡是什么時(shí)候出的
百年瀘州老窖窖齡酒是10年左右公司推出的新品。
二．百年瀘州老窖和百年瀘州老窖窖齡哪個(gè)好
1．百年是瀘州老窖比較老的一個(gè)品牌，比較符合大眾人的口味，在瀘州本地很受歡迎。窖齡酒分30年、60年和90年三種，當(dāng)然價(jià)格依次升高。
三．瀘州老窖窖齡酒有哪幾種呢？
1．主要分為以下三種百年瀘州老窖窖齡30年【建窖】1979年，瀘州老窖蟬聯(lián)第三屆“中國名酒”稱號后，于80年代初興建的窖池，擁有30年窖齡的窖泥呈烏黑之色。
2．【大師】瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第20代傳人，唯一獲得“國際釀酒大師”稱譽(yù)的賴高淮先生主持建窖?！揪企w】酒體醇正，醇和芬芳。
3．百年瀘州老窖窖齡60年【建窖】1952年，瀘州老窖榮獲濃香型白酒典型、“四大名酒”稱號后便修建了窖池，擁有60年窖齡的窖泥呈紅綠之色。
4．【大師】瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第19代傳人，三大傳奇人物李友成、趙子成、張福成主持建窖?！揪企w】酒體馨香馥郁，溫潤柔和。
5．百年瀘州老窖窖齡90年【建窖】1915年，以溫永盛釀酒作坊為代表的瀘州老窖榮獲“巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第18代傳承人溫筱泉等人受到鼓舞，為振興民族工商業(yè)，又主持興建了一批窖池，擴(kuò)大名酒生產(chǎn)。
6．這批老窖池不間斷釀酒至今，歷經(jīng)90余年，瀘州老窖已是濃香天下！【大師】瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第18代傳人溫筱泉主持建窖。
四．瀘州老窖有哪些分類，分別叫什么？
1．瀘州老窖有多個(gè)分類，屬于系列酒。從上往下分為4個(gè)系列：573系列，特曲系列，頭曲系列，二曲系列。每個(gè)系列都有很多個(gè)單品，比如特曲系列中有中華老字號特曲，特曲老酒，年份特曲，精品特曲，金獎(jiǎng)特曲等，另外一些酒質(zhì)和價(jià)格和特曲相差不大的，我們也把他劃為特曲系列，比如紫砂大曲，百年瀘州老窖窖齡酒30、60、90年等。
2．瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。
3．其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品”。
4．2015年12月25日，原瀘州老窖集團(tuán)副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團(tuán)公司總裁、副董事長、黨委副書記；原瀘州老窖集團(tuán)總裁張良出任集團(tuán)董事長、黨委書記。
5．瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。
6．兩千年來，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無雙的酒文化。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。
7．宋代，瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱、玉米著稱于世，釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。
8．這種酒，當(dāng)年釀制，無需(也不便)貯存。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。
9．而且，經(jīng)過“釀”、“蒸”出來的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。
