啤酒廠合法嗎，青島嶗水純生啤酒是合法的嗎

有QS認證就是合法的,但嶗水純生肯定不是屬于青島啤酒廠

據我所知在青島只有青島啤酒廠才有生產青島啤酒的權利 你說的這兩家是青島啤酒的代理吧？他們只能銷售青島啤酒 并不能生產 你可以看他有沒有稅務登記。。不過估計人家也不給你看 一般能在市面上賣青島啤酒的 都是正規(guī)的代理 就算他是不合法的你也不知情 你也不算犯法

嚴格依法律，生產銷售都必須有營業(yè)執(zhí)照。還要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產許可證。所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現(xiàn)在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。由于國家法律規(guī)定，自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。正的自釀啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進行高溫殺菌)，但同時這又是自釀啤酒的優(yōu)勢所在，即口感新鮮;再有，衛(wèi)生要求高，需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業(yè)大生產，自釀啤酒的單價也可比工業(yè)大生產的高，因為突出了個性化定制的優(yōu)勢。