茅臺如何喝，怎么往茅臺酒瓶里灌酒

用針筒往酒瓶里灌酒

品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受?！　?、抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品?！　?、咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。　　3、呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

額，孩子你喝的是真的嘛，按理說醬香的是不叫爽滑滴，喝起來口感相當好，女士和也沒問題

是竹壺牌的嗎？ 用小木槌把底部或者頂部敲開即可， 滿意請caina

貴州茅臺鎮(zhèn)也生產(chǎn)鮮竹酒啦.其實鮮竹酒也叫竹筒酒，生態(tài)酒。是不是和圖片差不多。

買瓶嘗嘗醬香，似醬不是醬的香味。喝起來刺激感非常小，余味持久，打嗝都反香。手上的和酒杯上的酒香不易洗掉。

茅臺酒喝起來口感不錯的啊，不愧為 “國酒”之稱，而且只是聞起來就有特殊的香味，不像五糧液那么辣！

品評醬香型白酒的方法，叫做“品醬香型白酒三式”： 第一式：是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，通過舌尖進入口腔。這叫呂洞賓試劍：蜻蜓點水。 第二式：這一式異常關(guān)鍵，由于人的舌頭中央味覺神經(jīng)特別敏感，對辛辣、苦味的反應(yīng)強烈，通過舌尖進入口腔的酒，不能從舌頭中央流過，直接刺激味覺神經(jīng)，而是盡量往舌頭兩邊走，同時與口腔里的唾液相融，這叫何仙姑醉臥龍床。 第三式：慢慢將口腔里與唾液相融的白酒咽下，這叫鐵拐李步下云梯。用品酒三式品嘗醬香型白酒，喝酒人的口腔很快適應(yīng)醬香口味，三杯過后盡開顏，喝得舒心，醉得暢快

用小杯喝1點在嘴里來回的嚼5秒鐘，然后漸漸下咽然后用鼻子感覺香氣，

說到醬香型白酒，想必許多酒友基本也知道醬香型白酒主要是由小麥、水、高粱為原料，采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造經(jīng)過1年生產(chǎn)周期，2次投糧，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，5年窖藏等釀造工藝流程釀造而成的純糧酒，一般優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點且喝時好喝、好吞;喝后不頭痛、不口干等特點。近年來醬香型白酒受到了許多消費者的追捧，主要是由于醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的微生物物質(zhì)、大量的酚類化合物物質(zhì)、SOD與金屬硫蛋白等健康物質(zhì)，適量喝優(yōu)質(zhì)醬香型白酒對人體傷害最小且對人體具有一定的保健作用。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒雖好切勿貪杯哦!懂醬香型白酒的消費者想必也是知道的，喝醬香型白酒的時候和喝其它香型白酒不同，喝醬香型白酒也是有講究的，那么如何正確的飲用醬香型白酒呢?1.選擇合適的酒杯：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具體醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點，酒杯選擇不用太大，可選用2~3錢的小酒杯。2.選擇適合的分酒器：需要根據(jù)用餐人數(shù)，具體選擇，一般選用100-200ml的分酒器即可。3.醒酒：醬香型白酒，通過適當?shù)男丫?，有利于使酒液與空氣接觸進行氧化，使醛類物質(zhì)揮發(fā)，促使酯化反應(yīng)，還有利于揮發(fā)掉酒精中的刺鼻氣味，減緩沖鼻感，使酒在入口的時候更加綿柔，突出醬味，一般醒10~20分鐘即可。4.飲用方法：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，以醇厚、無異味、無強烈的刺激性為上品。抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細細品味，好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道，舌側(cè)有澀的味道，舌根有點苦的味道，在咽部有一點辣的感覺，整體感覺是綿綿的，醇和的，會讓你感覺很清爽。咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲，好酒會讓你的喉嚨、食管很柔和。呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒有像甲醛那樣很難聞的味道。

醬香型白酒真假怎么辨別？醬香型白酒其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香，但不能出頭，香味細膩、復雜、柔順含瀘香不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。是屬于白酒中“慢工出細活”的“慢工”制品。正宗大曲醬香酒在釀造過程中，要經(jīng)過“9次蒸煮、8次發(fā)酵和7次取酒”。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。不易上頭的醬香酒正日益成為飲酒人的健康追求，而市場的訴求也促使越來越多的酒廠投身于醬香酒的研發(fā)。那么什么才是正宗的醬香酒？醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）以茅臺酒、天長帝酒、烏江酒、為代表，屬大曲酒類，而茅臺和郎酒是醬香型白酒領(lǐng)域中的杰出代表。即將開始正式執(zhí)行的《醬香型白酒國家標準》也正是參照這兩家企業(yè)的釀酒法而成。按規(guī)定，所謂的“醬香型白酒”，即以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香型風格的白酒。該規(guī)定明確：“醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量?！边@為醬香型白酒的“純糧固態(tài)發(fā)酵”提供了國家級標準層面的品質(zhì)要求。醬香型白酒是珍貴，也是很多人所想要的，但是市場中也會往往出現(xiàn)假的醬香酒來混亂了人們對酒的認知，那么如何鑒別真假醬香酒呢？從色澤和外觀看，醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。倒進透明玻璃酒杯中時，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢，說明酒濃度高，存放時間長，喝時味道醇香，醬香濃郁。這是因為酒中乙醇與水反應(yīng)成酯，酒存放時間越長，酒也就越香。輕輕搖一搖，酒淚掛杯時間長為佳。有些造假者會在酒中摻黃色，可通過加入人工色素來辨別。經(jīng)過太陽的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復原狀。聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無疑。最后是品嘗。喝一小口入嘴，體會酒體是否豐滿，滋味是否協(xié)調(diào)，回味是否醇凈悠長，再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來，好酒你會感受到非常濃郁香醇的味道。另外，醬香酒講究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置較長時間還有香味。除此外，還可以做個物理試驗。取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴散非常緩慢，則為優(yōu)質(zhì)酒無疑。市場的混亂我們一時之間不能去整改，但是我們可以自己來掌握這些辨別的技巧來認知醬香型白酒的特色與假酒的區(qū)別，從而讓我們能夠買到真正的醬香型白酒。

小口抿，先適應(yīng)一下。慢慢的喝在多點！

那么白酒應(yīng)該怎么喝呢？我根據(jù)自己的體會和經(jīng)驗 ，提出些建議：一、白酒的香型要會區(qū)分：市場上的白酒主要就濃香型和醬香型 ，濃香型白酒占據(jù)了白酒市場80%以上的份額 ，但由于競爭激烈 ，大多數(shù)濃香型白酒實質(zhì)就是酒精酒。濃香型白酒以五糧液 、水井坊 、瀘州老窖為代表 ，濃香型白酒之所以可以占據(jù)白酒市場80%以上的份額，主要是因為濃香型白酒已經(jīng)可以通過食用酒精+香精的方式進行勾兌大規(guī)模生產(chǎn) ，同時成本大幅降低 ，所以，濃香型白酒可以以比較低的價格出現(xiàn)在市場 ，通過好的包裝進行銷售 。醬香型白酒的表現(xiàn)近幾年飛速進步 ，以茅臺、郎酒為代表 ，在高檔白酒一塊 ，醬香型白酒的地位很穩(wěn) ，因為醬香型白酒一定是糧食酒 ，所以 ，醬香型白酒在市場上價格高于濃香型白酒，而且 ，產(chǎn)量也大大低于濃香型白酒 。醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別除了原料和工藝的不同外 ，對消費者而言 ，最直接的區(qū)別就口感的不同 ，醬香型白酒一般入口的味道比較重，很多消費者不太適應(yīng) ，尤其是頭三口 ，但三口以后，醬香型白酒是越喝越順 ，感覺比較好 ，尤其是以茅臺為代表的高檔醬香型白酒絕對不上頭 ，就是喝醉了 ，喝吐了 ，都不會出現(xiàn)頭痛的現(xiàn)象，我想 ，這也是茅臺在政界 、軍界和商界比較受青睞的主要原因吧，喝多了也不會因為上頭影響第二天的工作 。濃香型白酒則和醬香型白酒相反 ，濃香型白酒口味輕 ，入口比較順 ，但喝到后面 ，是越來越喝不下 ，反應(yīng)較重 ，如果喝多了，呵呵！容易上頭 ，尤其是低檔的濃香型白酒 ，反應(yīng)更厲害，畢竟是食用酒精加香精勾兌的。所以，如果條件允許 ，我建議還是喝醬香型白酒 ，畢竟身體是自己的 ，健康最重要 。如果要喝濃香型白酒 ，市場零售價低于80的建議不要喝，或者少喝 ，市場價格低于80的濃香型白酒 ，含的糧食酒比例不會超過50% ，零售價在30多的濃香型白酒一般也只有20%的糧食酒，低于30的濃香型白酒基本就是酒精了 。呵呵，如果是糧食酒 ，那么 ，是越陳越香 ，我喝過一瓶陳放了十幾年的白酒（品牌就不說了 ，免得以為是廣告） ，也是一個老名牌白酒，不是濃香型酒 ，是真正的糧食酒（不是茅臺） ，喝起來 ，那種酒的醇香 ，入口綿厚的溫和感覺 ，沒有刺激 ，只有回味，絕對比新出的茅臺好上很多倍 ，這個酒是因為滯銷 ，放在倉庫里十幾年了 ，后來被發(fā)現(xiàn) ，但數(shù)量不多，當時很多糖酒公司的老板還有部隊的領(lǐng)導 ，就瓜分了 ，后來還想來要 ，但沒有了 。所以，只有糧食酒才可以達到越陳越香的效果 ，如果是食用酒精+香精的勾兌酒 ，就不行 ，時間一長 ，就揮發(fā)了 。大家不妨可以買些比較實惠的糧食酒，放5年以上 ，喝起來的感覺絕對比新出的茅臺酒好 ，但一定要是糧食酒??！不過，酒這東西 ，時間一長 ，反而舍不得喝了！呵呵

職場中 ，應(yīng)酬是必不可少的，其實 ，想想也就明白了，中國的酒文化已經(jīng)傳承了上千年 ，無酒不成宴更是接待商務(wù)酒席的標配 ，如果說好朋友幾個聚聚還可以喝啤酒 、紅酒來助興的話，一般而言 ，正式的宴席基本都要用白酒 ，商務(wù)或者公務(wù)的宴席更是要上高檔的白酒 。 那么白酒應(yīng)該怎么喝呢？我根據(jù)自己的體會和經(jīng)驗 ，提出些建議：一、白酒的香型要會區(qū)分：市場上的白酒主要就濃香型和醬香型 ，濃香型白酒占據(jù)了白酒市場80%以上的份額 ，但由于競爭激烈 ，大多數(shù)濃香型白酒實質(zhì)就是酒精酒。濃香型白酒以五糧液 、水井坊 、瀘州老窖為代表 ，濃香型白酒之所以可以占據(jù)白酒市場80%以上的份額，主要是因為濃香型白酒已經(jīng)可以通過食用酒精+香精的方式進行勾兌大規(guī)模生產(chǎn) ，同時成本大幅降低 ，所以，濃香型白酒可以以比較低的價格出現(xiàn)在市場 ，通過好的包裝進行銷售 。醬香型白酒的表現(xiàn)近幾年飛速進步 ，以茅臺、郎酒為代表 ，在高檔白酒一塊 ，醬香型白酒的地位很穩(wěn) ，因為醬香型白酒一定是糧食酒 ，所以 ，醬香型白酒在市場上價格高于濃香型白酒，而且 ，產(chǎn)量也大大低于濃香型白酒 。二、如何選擇適合自己的白酒醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別除了原料和工藝的不同外 ，對消費者而言 ，最直接的區(qū)別就口感的不同 ，醬香型白酒一般入口的味道比較重，很多消費者不太適應(yīng) ，尤其是頭三口 ，但三口以后，醬香型白酒是越喝越順 ，感覺比較好 ，尤其是以茅臺為代表的高檔醬香型白酒絕對不上頭 ，就是喝醉了 ，喝吐了 ，都不會出現(xiàn)頭痛的現(xiàn)象，我想 ，這也是茅臺在政界 、軍界和商界比較受青睞的主要原因吧，喝多了也不會因為上頭影響第二天的工作 。濃香型白酒則和醬香型白酒相反 ，濃香型白酒口味輕 ，入口比較順 ，但喝到后面 ，是越來越喝不下 ，反應(yīng)較重 ，如果喝多了，呵呵！容易上頭 ，尤其是低檔的濃香型白酒 ，反應(yīng)更厲害，畢竟是食用酒精加香精勾兌的。所以，如果條件允許 ，我建議還是喝醬香型白酒 ，畢竟身體是自己的 ，健康最重要 。如果要喝濃香型白酒 ，市場零售價低于80的建議不要喝，或者少喝 ，市場價格低于80的濃香型白酒 ，含的糧食酒比例不會超過50% ，零售價在30多的濃香型白酒一般也只有20%的糧食酒，低于30的濃香型白酒基本就是酒精了 。三、白酒是越陳越香嗎？呵呵，如果是糧食酒 ，那么 ，是越陳越香 ，我喝過一瓶陳放了十幾年的白酒（品牌就不說了 ，免得以為是廣告） ，也是一個老名牌白酒，不是濃香型酒 ，是真正的糧食酒（不是茅臺） ，喝起來 ，那種酒的醇香 ，入口綿厚的溫和感覺 ，沒有刺激 ，只有回味，絕對比新出的茅臺好上很多倍 ，這個酒是因為滯銷 ，放在倉庫里十幾年了 ，后來被發(fā)現(xiàn) ，但數(shù)量不多，當時很多糖酒公司的老板還有部隊的領(lǐng)導 ，就瓜分了 ，后來還想來要 ，但沒有了 。所以，只有糧食酒才可以達到越陳越香的效果 ，如果是食用酒精+香精的勾兌酒 ，就不行 ，時間一長 ，就揮發(fā)了 。大家不妨可以買些比較實惠的糧食酒，放5年以上 ，喝起來的感覺絕對比新出的茅臺酒好 ，但一定要是糧食酒?。〔贿^，酒這東西 ，時間一長 ，反而舍不得喝了！呵呵