白酒銷售哪里學(xué)，賣白酒都要學(xué)什么知識

首先，白酒知識，那是必須的噻。然后，市場營銷方面的。其次還有各種場合的社交禮儀等

工商局（工商所）營業(yè)執(zhí)照酒專賣辦許可人員的健康證與酒廠的合同、廠家的營業(yè)執(zhí)照、白酒生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗報告。

白酒銷售一定用得著酒銷售技巧要學(xué)習(xí)很多相關(guān)的專業(yè)知識和理論，朋友推薦我千萬財富之獨家絕密教程”，里面的銷售技巧很多很實用，對我?guī)椭艽?，我還推薦給我的同事，他們都說很實用,酒水食品隨著人們生活水平的提高，人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué)，更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天，在文化方面不斷提升，從英雄文化到孤獨文化，從好客到饋贈，從福文化到運文化，作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競爭非常激烈，要想贏得更多的市場，白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分，而且要關(guān)注白酒終端銷售，做好臨門一腳，因為廣告的拉動必須配合終端的“推動”，營銷才能更有效。一、搶占白酒終端白酒的終端體現(xiàn)在許多方面，按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店，如果是拓展思路，實施嫁接營銷，其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等，營銷和搶占終端，一是要對終端細分，分為ABC，進行分類管理；二是需要在策略方面進行促銷，如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等；三是要在終端利用人員進行推銷，在戶外進行推銷，既要吸引顧客走進來，又要主動走出去。得終端者得的天下。二是酒店促銷員（三）婚紗影樓三、推動第一步例多顧客情況記??！要真正把產(chǎn)品銷售出去，要讓顧客掏錢購買，銷售人員必須說出讓顧客心悅誠服的

看看書，銷售方式很多，這個需要你與實際情況相符的條件都可以試一試。情感銷售，禮品銷售，品牌銷售等等。

需要酒水嗎？有囤積再看看別人怎么說的。

需要酒水嗎？有囤積

我也是銷售白酒的，心里壓力山大的，主要向商超，酒店，飯店，銷售

做銷售很累的 而且現(xiàn)在市場上假貨很多 大多數(shù)人都不會相信推銷的

你是哪里？散酒還是瓶裝？想學(xué)什么香型？我在酒廠做白酒勾兌技術(shù)，可以教你。

我們吃的那種葡萄并不是釀酒葡萄，所以自己做的不是葡萄酒而是果酒，主料是白酒，葡萄是添加口味，有本質(zhì)區(qū)別。所以只要是白酒都可以，度數(shù)越高越好。

你要的釀酒技術(shù)寧波傳成酒械有啊，你可能需要的釀酒設(shè)備寧波傳成酒械也有，可能會用到的酒曲那里也有，還有終身技術(shù)指導(dǎo)跟終身售后呢，快來學(xué)吧少年

摘要基本信息內(nèi)容簡介圖書目錄微信文章新聞動態(tài)《白酒釀造技術(shù)》內(nèi)容主要包括白酒工業(yè)的發(fā)展、白酒生產(chǎn)原輔材料、白酒生產(chǎn)微生物、制曲技術(shù)、大曲白酒生產(chǎn)技術(shù)、小曲酒生產(chǎn)技術(shù)等，突出應(yīng)用性和針對性，具有很強的職業(yè)性、實踐性和操作性；同時還著重介紹了白酒生產(chǎn)領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)、新方法和新工藝?？焖賹?dǎo)航微信文章圖冊集錦基本信息書名 :白酒釀造技術(shù)作者 :羅惠波類型 :烹飪美食與酒出版社 :西南交通大學(xué)出版社出版日期 :2012年9月1日頁數(shù) :154頁語種 :簡體中文開本 :16ISBN :7564319445, 9787564319441品牌 :西南交通大學(xué)出版社內(nèi)容簡介《白酒釀造技術(shù)》可供高等職業(yè)院校生物技術(shù)專業(yè)、生物工程專業(yè)、發(fā)酵工程專業(yè)、釀酒工程專業(yè)的師生使用，也可作為釀酒企業(yè)職工培訓(xùn)教材，還可供從事白酒生產(chǎn)、管理、營銷的工程技術(shù)人員和管理、營銷人員參考。圖書目錄第一章緒論第一節(jié)白酒的起源第二節(jié)白酒工業(yè)發(fā)展史第三節(jié)白酒在社會經(jīng)濟中的地位第四節(jié)白酒工業(yè)發(fā)展趨勢第二章白酒分類第一節(jié)世界蒸餾酒第二節(jié)白酒的分類第三章白酒釀造過程中的物質(zhì)變化第一節(jié)白酒釀造過程中的物質(zhì)分解第二節(jié)白酒釀造過程中的物質(zhì)生成第四章制曲第一節(jié)白酒釀造微生物及其特性第二節(jié)制曲原料第三節(jié)大曲生產(chǎn)技術(shù)第四節(jié)小曲生產(chǎn)技術(shù)第五節(jié)麩曲生產(chǎn)技術(shù)第五章白酒生產(chǎn)工藝第一節(jié)釀酒的原輔料第二節(jié)大曲酒釀造工藝及特點第三節(jié)大曲酒生產(chǎn)工藝第四節(jié)小曲酒生產(chǎn)工藝附錄附錄A食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒（GB2757—2012）附錄B濃香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB／T10781.1—2006）附錄C醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB／T26760—2011）附錄D清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB／T10781.2—2006）附錄E米香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB／T10781.3—2006）附錄F鳳香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB／T14867—2007）附錄G食用酒精國家標(biāo)準(zhǔn)（GB10343—2008）附錄H無水酒精質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB／T678—2002）

你可以到寧波傳成酒械來看看，我們提供全套的釀酒技術(shù)培訓(xùn)及釀酒設(shè)備。老師一對一教的，你自己動手操作，學(xué)會為止。

零起點學(xué)習(xí)方法 （1）反復(fù)閱讀與再現(xiàn)相結(jié)合 單純地反復(fù)閱讀效果并不好，學(xué)習(xí)者應(yīng)該在文章還沒有完全記住前積極進行嘗試再現(xiàn)，回憶不起來時再閱讀。這樣容易記住，而且保持時間也長。特別生疏的語句，注意多嘗試再現(xiàn)幾次。因為嘗試再現(xiàn)是一種比閱讀更積極的智力活動，又是一種自我檢查的過程，使人更能集中精力，掌握識記內(nèi)容的重點、難點，并及時改正記憶中的錯誤。 （2）試背 背誦過程中，如果出現(xiàn)“卡殼”，應(yīng)該進行追憶。追憶是有意和間接再現(xiàn)的形式，它需要付出很大的意志力，克服一定的困難，多方面尋找線索，進行積極靈活的思維。因此，不能一“卡殼”，就立即停止背誦。 （3）熟背 文章通過理解消化，已納入自己的知識系統(tǒng)，語句通過熟讀試背，也已朗朗上口，如果再反復(fù)朗讀幾遍，就能流利地背誦下來。檢查方式，除了個人和集體背誦外，還有對背，即兩人面對面同時背誦，因為有對方干擾，可鍛煉學(xué)生記憶的深刻性和正確性；提背，即打哪提，從哪背，提到哪，背到哪，可鍛煉學(xué)生記憶的準(zhǔn)確性。 （4）默寫 這也是運用內(nèi)部語言背誦的一種形式，既用腦，又動手，可加深對文章的記憶。一篇文章，就這樣一段一段地把它“吃掉”。最后，遵循“整體→部分→整體”的原則，按照背誦各段的方法，再把全篇串聯(lián)起來，進行背誦。 另外，為了使所背誦的內(nèi)容長久地保持在頭腦中，以便在實踐中及時提取應(yīng)用，學(xué)習(xí)者還應(yīng)注意兩點：一是遵循遺忘規(guī)律，合理安排復(fù)習(xí)。既要有天天背誦檢查，又要每周集中安排一次背誦檢查。不斷強化記憶痕跡，避免其減弱或消退。二是根據(jù)識記程度對遺忘進程的影響，注意安排過度學(xué)習(xí)。實驗表明，過度學(xué)習(xí)的效果優(yōu)于適度學(xué)習(xí)的效果。所謂適度學(xué)習(xí)是指在識記材料剛剛達到背誦程度就中止的學(xué)習(xí)。而過度學(xué)習(xí)是指對識記材料達到背誦之后還繼續(xù)進行學(xué)習(xí)。 新概念學(xué)習(xí)手冊: 1、先整體聽一遍課文。看看自己到底能聽懂多少。 2、利用復(fù)讀機復(fù)讀功能，逐句播放，聽一句，寫一句，碰到不會的單詞了就先空著。繼續(xù)往下聽寫。整篇課文或者你擬定的幾句話都聽寫完了，再結(jié)合上下文看看那些不會的單詞能不能猜出來。 3、逐句回放那些空著單詞的句子，試一試能不能寫出來。如果還不行，就打開書對照的看一下。在這里，我倒是不主張鉆牛角尖，恨不能一個不會的單詞憋好幾年才寫出來。因為，有些單詞確實我們不會，那么直接看一下書，就知道了，下次也可能在其他課文中還會遇到，這就等于是復(fù)習(xí)了，不要太死板了。其實，這次看了，未必下次你真的就會寫。 4、把不會的單詞，或者你認為含糊的單詞去逐個的查詞典，逐條的去看注解。 5、每天多聽這些聽寫過的錄音，最起碼你要在今天聽寫新內(nèi)容之前要默寫一遍昨天聽寫過的。 6、看著中文注解寫英文，聯(lián)系中英互換。絕對有效。 7、如果你想練就口語，就要大聲的去模仿朗讀，最好能背讀。 8、運用李陽的“一口氣”訓(xùn)練你的伶牙俐齒，這個真是很管用，以后你會發(fā)現(xiàn)聽任何英語都不會覺得語速快的。 新概念英語背誦方法 （1）明確目的，集中精力 背誦一篇課文或者一段必須掌握的語句，最忌東張西望，漫不經(jīng)心，注意力分散。如果是一篇很簡單的文字，背了幾天后仍老出錯，這肯定是用心不專的緣故。至于出現(xiàn)“前記后忘”的現(xiàn)象，則是正常的，這時千萬不要向這種暫時困難屈服而打退堂鼓。 （2）確定任務(wù)，尋找竅門 背誦一篇短文，僅僅讀幾遍是行不通的，一定要熟讀到滾瓜爛熟的程度才行。開始時可短一些，容易一些，然后作一定幅度的調(diào)整。此外，背誦時還要講究一定的技巧，熟讀課文內(nèi)容，理解課文大意，不僅不會記錯和混淆，而且記住的數(shù)量也會越來越多。 （3）堅持復(fù)背，及時檢查 復(fù)習(xí)背誦的時間用得越多，記住的效果就越佳。例如，早晨背誦過的課文或知識，晚上睡前以及第二天起床后，應(yīng)進行一次復(fù)背，并在每周六或周日再作適當(dāng)?shù)臏亓?xí)背誦，以后過一個月再復(fù)背一次。這樣，可保證很長一段時期不會遺忘。 （4）加強默寫，強化訓(xùn)練 所謂“眼過千遍，不如手抄一遍”。采取默寫手段，可有效地鞏固已經(jīng)背誦了的課文和知識，而且對加深記憶大有好處。因為文字本身就是一種圖形和符號，經(jīng)常默寫可幫助我們促進右腦的開發(fā)。如果能切實做到循序漸進，長期進行默寫訓(xùn)練，那么一定會有助于背誦的質(zhì)量和效果。

建議你這樣試試看：多渠道了解白酒市場篩選異響品牌，進行多維度對比。比如濃香型白酒可以關(guān)注杜康陳年老酒系列。這樣做的好處：熟悉白酒行業(yè)，認清自身需求注意事項：杜絕盲目跟風(fēng)，切合實際的實地考察

沒有接觸過白酒的人想做酒，最好借助大品牌名酒的力量來做。名酒企業(yè)做靠山，產(chǎn)品架構(gòu)更合理，中低端市場好戰(zhàn)略，營銷方案量身定制，銷售體系更完善。山門崗的醬酒微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長！

先跟著有經(jīng)驗的多學(xué)學(xué)，跟人打好關(guān)系，付出點兒金錢也可以，畢竟經(jīng)驗是難能可貴的！

中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒[3]的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。中文名白酒外文名Liquor and Spirits，Baijiu別名燒酒、白干原料糧谷等產(chǎn)地仁懷 瀘州 宜賓 綿竹 汾陽等精品薦讀爹味白酒文化，或?qū)⒔K結(jié)在“不懂事”的年輕一代作者：新周刊快速導(dǎo)航危害香型名酒行業(yè)現(xiàn)狀食物營養(yǎng)成分有害成分雜醇油雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機體內(nèi)停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應(yīng)掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。

關(guān)于學(xué)習(xí)培訓(xùn)的古詩有： 一、勤學(xué) 宋代：汪洙 學(xué)向勤中得，螢窗萬卷書。 三冬今足用，誰笑腹空虛。 釋義：學(xué)問是需要勤奮才能得來的，就像前人囊螢取光，勤奮夜讀，讀很多書?？鄬W(xué)幾年，“三冬文史足用”，學(xué)問也就有了，那時候誰還會笑話你胸?zé)o點墨，沒有學(xué)問呢？ 二、書院 宋代：劉過 力學(xué)如力耕，勤惰爾自知。 但使書種多，會有歲稔時。 釋義：努力學(xué)習(xí)就像農(nóng)人努力耕作，是勤勞還是懶惰只有自己會知道。就算書的種類繁多，只要努力終究會有熟讀、理解的那一天。 三、責(zé)子 魏晉：陶淵明 白發(fā)被兩鬢，肌膚不復(fù)實。 雖有五男兒，總不好紙筆。 阿舒已二八，懶惰故無匹。 阿宣行志學(xué)，而不愛文術(shù)。 雍端年十三，不識六與七。 通子垂九齡，但覓梨與栗。 天運茍如此，且進杯中物。 釋義：白發(fā)覆垂在兩鬢，我身已不再結(jié)實。身邊雖有五男兒，總不喜歡紙與筆。阿舒已經(jīng)十六歲，懶惰無人能相比。阿宣快到十五歲，也是無心去學(xué)習(xí)。阿雍阿端年十三，竟然不識六與七。通兒年齡近九歲，只知尋找梨與栗。天命如果真如此，姑且飲酒莫論理。 四、冬夜讀書示子聿 宋代：陸游 古人學(xué)問無遺力，少壯工夫老始成。 紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。 釋義：古人在學(xué)習(xí)上不遺余力，年輕時下功夫，到老年才有所成就。從書本上得來的知識畢竟不夠完善，要透徹地認識事物還必須親自實踐。 五、觀書有感二首·其一 宋代：朱熹 半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊。 問渠那得清如許？為有源頭活水來。 釋義：半畝大的方形池塘像一面鏡子一樣打開，清澈明凈，天光、云影在水面上閃耀浮動。要問池塘里的水為何這樣清澈呢？是因為有永不枯竭的源頭源源不斷地為它輸送活水。

酒業(yè)專業(yè)知識培的知識　　1　　如何正確認識中國白酒　　白酒的產(chǎn)品定位，產(chǎn)品屬性，與國內(nèi)外其他乙醇飲料的共性和差異?！　?　　決定一款白酒品質(zhì)的影響因素原產(chǎn)地、原料、工具設(shè)備（窖池）、曲藥、釀造工藝（含蒸餾）、貯存、組合調(diào)味技術(shù)。原產(chǎn)地：世界只有一個白酒金三角，不是任何地方都適宜產(chǎn)好酒，不是任何地方的水、土、氣候、生態(tài)環(huán)境都能產(chǎn)出好酒的。原料：1、提倡使用本地產(chǎn)原料。2、五糧配比比例在每一個企業(yè)都應(yīng)該不一樣。窖池：時間越長越好，窖池大?。唤涯嗯浞?jīng)]有最佳方案，只有最適合您的配方。曲藥：1、提倡自產(chǎn)，外來的微生物水土不服。2、溫度高低沒那么簡單。釀造工藝：1、釀造過程人的作用是有限的，關(guān)鍵是微生物的勞作。像對待自家孩子一樣服侍好釀酒微生物，您就會得到微生物的回報。2、光研究表面的水、溫、淀、酸、糠的等幾要素也不一定能產(chǎn)出好酒。3、蒸餾很關(guān)鍵，豐產(chǎn)不豐收在大多數(shù)企業(yè)都存在。貯存：好酒一定是生產(chǎn)出來后存放一段時間的。您知道怎么貯存酒嗎？我教您貯存一年相當(dāng)于三年。組合調(diào)配：該技術(shù)不難，難在您沒有好酒，還拒絕學(xué)習(xí)品酒?！　?　　所有技術(shù)人員都要會品酒　　不會品酒的人員不算技術(shù)人員在技術(shù)上沒有發(fā)言權(quán)，要想干好白酒技術(shù)，包括生產(chǎn)、勾調(diào)、化驗人員都得先學(xué)會品酒。　　4　　如何提高品評能力以濃香質(zhì)量差為例：談窖香、糧香、陳香、醇和、綿柔、爽口、尾凈、典型。您到老也不一定能每次品評無誤。我們這樣教您：先認不同窖齡的酒，不同糟層的酒、不同餾分的酒、不同貯存時間的酒，在認異雜味白酒，最后分別認識陳香、窖香、糟香、糧香。此時，不用我教您也能判斷濃香成品酒的質(zhì)量差異了。　　5　　學(xué)習(xí)酒液中微量香味成分的全面知識　　明白酒的好壞是由微量香味成份的量比關(guān)系決定的，您不但能夠品酒，還能更好地勾調(diào)白酒了。　　6　　營銷與技術(shù)的關(guān)系1、擁有產(chǎn)品研發(fā)、酒體設(shè)計的最高權(quán)利，而不是其他人，特別是營銷團隊來定。2、不要輕易踏入電商。3、酒體市場調(diào)查的誤區(qū)。4、賣酒不全是賣文化