陜西清香型白酒哪里買的到,陜西西鳳酒是清香型白酒的代表

1,盤點(diǎn)3大陜西糧食酒好喝便宜不含香精可惜外地人知道的少

中國哪里的白酒最好喝? 看到這個(gè)問題,不少酒友都會(huì)想到“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”。 其實(shí),這個(gè)問題還真不好妄下結(jié)論,要知道,我國地大物博,不同的地理區(qū)域孕育了不同的白酒文化。 不同的白酒有不同的風(fēng)味,好不好喝還得看個(gè)人喜好,不能一概而論。 陜西作為我國文化的發(fā)源地之一,自然也有其獨(dú)特的白酒文化。 下面,筆者就為大家盤點(diǎn)3款便宜又好喝的陜西特色酒: 第一款:太白酒 52度,清香型白酒。 這款白酒產(chǎn)自陜西梅縣金渠鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厝苏?qǐng)客聚會(huì)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)見到。 它的主要原材料是高粱,豌豆、大麥制曲,使用暗窖固態(tài)法發(fā)酵。 釀成以后,入口清雅香醇、甘爽醇和、綿柔細(xì)膩、五味協(xié)調(diào)。喝完以后,嘴里清爽干凈,沒有黏喉嚨的感受。 這款白酒在陜西相當(dāng)有名,還獲選過“陜西名酒”等稱號(hào),但是別的省的酒友對(duì)其就比較缺乏了解了,喜歡清香型的朋友可以嘗試嘗試。 第二款:秦川大曲 41度,鳳香型白酒。 說起鳳香型,酒友們大都會(huì)想到西鳳酒。誠然,西鳳酒是鳳香白酒的“開山鼻祖”,但這不妨其它牌子也有著優(yōu)質(zhì)的鳳香型白酒。 這款白酒產(chǎn)自陜西寶雞,原料是高粱、大麥、豌豆,釀造出來的白酒綿柔醇厚,甘冽凈爽,香味飽滿,回味悠長(zhǎng)。 它雖然度數(shù)不高,但頗有一種烈酒風(fēng)味,推薦好飲烈酒的朋友。 第三款:西鳳酒 綠瓶 55度,鳳香型白酒。 說起陜西白酒,那還是不得不說說西鳳酒。 如果要用一種白酒代表陜西,筆者會(huì)毫不猶豫地選擇西鳳酒,西鳳酒酸甜苦辣五味俱全,集濃香、清香的滋味于一身,正應(yīng)了陜西粗獷豪放的民風(fēng)。 綠瓶西鳳酒又是西鳳酒中最基礎(chǔ)的一款,包裝質(zhì)樸,入口凌厲,香味醇正,尾調(diào)偏薄。 總體來說,是一款實(shí)惠的糧食酒。 以上,就是筆者為大家盤點(diǎn)的3種陜西特色白酒。 此外,放眼全國,其他地區(qū)也有不少實(shí)惠又好喝的白酒,它們雖然名氣不大,但卻完完全全由糧食釀造,品質(zhì)不遜于大牌。 下面,筆者就給大家分享兩款優(yōu)質(zhì)的純糧好酒: 第一款,君中元私藏酒 53度,醬香型,優(yōu)級(jí)純糧酒。 釀酒人頗有來頭,是茅臺(tái)廠長(zhǎng)李興發(fā)的得意弟子——曾傳政。 釀酒人把所有精力投放在了白酒的生產(chǎn)上,全心全意提升白酒質(zhì)量,沒有耗費(fèi)資金為白酒打廣告做宣傳。 雖然這款白酒的名氣不算高,但是口碑卻非常好,不少酒友自己嘗過以后,會(huì)主動(dòng)推薦給親友。 它使用的原料是甄選高粱和赤水河水,端午投料,重陽下沙,釀造周期一年,窖藏周期10年,歷時(shí)11年方能流入市場(chǎng)。 酒液: 溫潤(rùn)飽滿,顏色微黃,傾倒時(shí)可以拉出細(xì)長(zhǎng)的酒線,搖晃酒杯的時(shí)候掛壁厚。 酒香: 酒瓶開封,能聞到一股濃郁的酒香,幽雅醇厚,意蘊(yùn)悠長(zhǎng)。 口感: 入口之初,濃郁的醬香瞬間充滿整個(gè)口腔,細(xì)品,香味幽雅細(xì)膩、醇厚飽滿,焦香、窖香等醇和自然,百嘗百味,滋味無窮,飲完一口,嘴里十幾分鐘都是香的,怎么喝都喝不膩! 第二款:綿柔尖莊 50度,濃香型白酒 產(chǎn)自四川宜賓,五糧液旗下的一款“入門級(jí)”白酒。 這款白酒酒花中等,聞起來味道清幽淡雅,不算特別濃郁,但是仔細(xì)品可以品味到糧食香。 入口后,比較柔順、香甜,喝起來比較順口,口感偏辣。 回味時(shí),先是濃郁的酒香,接著是淡淡的甘甜。 總體來說,其價(jià)格實(shí)惠,由糧食釀造,可以做一款“口糧酒”。

盤點(diǎn)3大陜西糧食酒好喝便宜不含香精可惜外地人知道的少

2,陜西西鳳酒是清香型白酒的代表

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陜西西鳳酒是清香型白酒的代表

3,在陜西究竟哪些白酒值得買

陜西省,簡(jiǎn)稱“陜”或“秦”,省會(huì)西安,是中華人民共和國省級(jí)行政區(qū),是中華民族及華夏文化的重要發(fā)祥地之一,陜西民風(fēng)粗獷而淳樸,飲酒蔚然成風(fēng),有著獨(dú)特的酒文化,如今所稱的陜西酒文化,多指白酒文化。今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒?西鳳酒,產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),又名柳林酒或秦酒,屬于鳳香型白酒。西鳳酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用豌豆、大麥制成糖化發(fā)酵劑,以鳳凰泉水為釀造用水,貯存滿三年后,最后經(jīng)勾兌而成。西鳳酒甜、酸、香、苦、辣五味俱全,具有集濃香、清香于一體的特點(diǎn)。西鳳酒歷史可以追溯到3千多年前,有著鳳翔境內(nèi)“燒坊遍地,滿城飄香",路人“知味停車,聞香下馬”的佳話,更享有“開壇香十里,隔壁醉三家’’的美譽(yù),是中國四大名酒之一,多次獲得國家名酒稱號(hào),在2015年“西鳳酒”被評(píng)為年度中國十大歷史文化名酒和中國十大世界名酒稱號(hào)。白水杜康,產(chǎn)自陜西白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村,屬于清香型白酒。因“”釀酒始祖杜康“”由此得名,不過現(xiàn)在杜康酒產(chǎn)地有爭(zhēng)端,杜康商標(biāo)所有權(quán)判給了洛陽市伊川縣杜康酒廠,洛陽汝陽縣和陜西白水具有使用權(quán)。白水杜康以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥、豌豆、大麥制作糖化發(fā)酵劑,經(jīng)老土泥池發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、最后勾兌而成,得到酒體具有芳香純正、五味協(xié)調(diào)、入口綿甜、酒體醇厚柔和,酒味悠長(zhǎng),飲后留香的突出特點(diǎn)。杜康酒是我們?nèi)A夏民族千百年遺留下的瑰寶,歷史悠久,文化內(nèi)涵豐富,有著“何以解憂?唯有杜康”的千古絕唱。太白酒,產(chǎn)自陜西眉縣金渠鎮(zhèn),清香型白酒,得名于太白山。太白酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,選用大麥、豌豆制曲,做糖化發(fā)酵劑,再用暗窖固態(tài)續(xù)渣進(jìn)行分層發(fā)酵,經(jīng)過混蒸混燒等工藝,貯存至自然老熟,最后精心勾兌而成。太白酒有著醇香秀雅,入口甘爽,醇厚豐滿,五味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)特點(diǎn)。太白酒曾前后獲得“陜西名牌產(chǎn)品"、“陜西名酒”等五十多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào),更是被列入《中國名酒傳》。西安特曲,產(chǎn)自陜西西安,屬于濃香型白酒。西安特曲以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥、豌豆、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑,采用優(yōu)質(zhì)水源,采用濃香型老五甑工藝釀制,在傳統(tǒng)釀造的基礎(chǔ)上,融合現(xiàn)代新技術(shù),分級(jí)陳貯,精心勾兌而成。酒體以透明澄清、醇厚芳香、柔和甘爽、諸味協(xié)調(diào)、回味無窮為主要特點(diǎn)。前后獲得“省部?jī)?yōu)產(chǎn)品”、“首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“香港國際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“省釀酒輕工辦的質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品”等四十多項(xiàng)榮譽(yù)。老榆林酒,產(chǎn)自陜西榆林,屬于濃香型白酒。精選當(dāng)?shù)匦←?、高粱等純糧為作原料,經(jīng)過潤(rùn)料、蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等工序精心釀造而成。酒體具有香氣舒適,酒體綿甜醇厚,回味悠長(zhǎng),清爽甘甜的突出特點(diǎn)。此酒已有兩千多年的歷史,早在清朝就有“榆林鄉(xiāng)村釀酒成風(fēng)”的美譽(yù)了。秦川大曲,產(chǎn)自陜西省寶雞縣,鳳香型白酒,是陜西古老名酒之一。秦川大曲以優(yōu)質(zhì)高粱、豌豆、大麥等為原料,經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)酵,固態(tài)蒸餾后,分級(jí)貯存,最后精心勾兌而成。酒體具有醇厚綿柔,甘冽潤(rùn)爽,諸味協(xié)調(diào)及香味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。曾先后獲得優(yōu)質(zhì)酒銀牌獎(jiǎng)、陜西省優(yōu)質(zhì)酒、中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。秦洋特曲,產(chǎn)自陜西洋縣,屬于濃香型白酒,其精選優(yōu)質(zhì)高粱為原材料,采用“濃香型”瀘州老窖特曲酒傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過糖化發(fā)酵,陳貯至自然老熟,最后經(jīng)過科學(xué)、精心勾兌而成。秦洋特曲酒液具有透明清澈,綿柔甘順,諸味協(xié)調(diào)的特點(diǎn)。自1984年起,秦洋特曲前后多次被評(píng)為省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得陜西省名牌產(chǎn)品等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。城古特曲,產(chǎn)自陜西省城固,濃香型白酒,1985年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,次年獲得陜西省名酒榮譽(yù)稱號(hào)。挑選高粱為主要原料,以小麥制曲做糖化發(fā)酵劑,經(jīng)老窖長(zhǎng)期發(fā)酵,緩火蒸餾,陳貯分等,最后精心勾兌等多道工序精心釀造而成。酒體具有清澈透明,芳香濃郁,綿甘凈爽,酒香醇厚,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。大明宮酒,產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣,屬于復(fù)合香型白酒。以優(yōu)質(zhì)高粱為原材料,以小麥、大麥、玉米、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑,使用天然甘泉釀漿,采用獨(dú)特工藝精心釀造而成。大明宮酒以馥郁濃醬、綿柔甘爽、酒味醇厚、多味協(xié)調(diào)、留香悠長(zhǎng)為主要特點(diǎn)。這款酒多次獲得政府支持并獲得“西安市政府接待用酒”的優(yōu)待。醇古大曲,產(chǎn)自陜西長(zhǎng)武,其他香型白酒。精選以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,以豌豆、大麥制曲,做糖化發(fā)酵劑。沿用傳統(tǒng)釀造工藝,首先大麥、豌豆制成大曲,經(jīng)土暗窖池發(fā)酵,續(xù)渣混燒,進(jìn)行緩慢蒸餾,再進(jìn)行分級(jí)貯存,陳釀至少滿三年后,經(jīng)過科學(xué)勾兌而成。醇古大曲酒液透明,具有濃郁芳香,綿順醇厚,甘甜清爽,五味協(xié)調(diào),香味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。醇古大曲早在1985年就享有陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的榮譽(yù)稱號(hào)了。陜西民風(fēng)淳樸而粗獷,酒文化隨著酒的起源,其發(fā)展歷程延綿幾千年,作為文化的一種,從側(cè)面折射出陜西不同時(shí)代的社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)的不同態(tài)勢(shì)。上面只是其中的一部分,還有一些比較有歷史、小有名氣的陜西當(dāng)?shù)匕拙疲私獾母鐐兛梢栽谙路窖a(bǔ)充,我們一起交流。作者:小六(deyujiuye666),一個(gè)讓大家“明明白白消費(fèi),安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒”的小伙子!

在陜西究竟哪些白酒值得買

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