1,茅臺(tái)存放多久最佳
一般超過(guò)2年的茅臺(tái)酒已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒呢,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇,所以茅臺(tái)酒保存后最佳飲用時(shí)間呢是5-8年最好。
2,茅臺(tái)酒怎樣保存
茅臺(tái)酒開(kāi)瓶后到底能放多久?您喝茅臺(tái)酒剩下的酒怎么保存?眾所周知,茅臺(tái)酒存放時(shí)間越長(zhǎng),酒質(zhì)越好。開(kāi)瓶后的茅臺(tái)酒能否長(zhǎng)期存放?答案顯然是否定的。
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3,茅臺(tái)如何長(zhǎng)期保存方法 茅臺(tái)如何保存
1、擰緊瓶蓋:保存前,需先檢查您收藏的酒是否有出廠瓶蓋漏酒現(xiàn)象,把瓶蓋重新再擰緊,因?yàn)槊┡_(tái)酒出廠時(shí)會(huì)有個(gè)別的茅臺(tái)酒的瓶蓋本身就沒(méi)擰緊。這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 2、儲(chǔ)存位置固定:頻繁挪動(dòng)會(huì)使茅臺(tái)酒酒體分子運(yùn)動(dòng)活躍、加劇,不利于自然老熟。如果酒窖位于靠近鐵軌或者喧囂的公路附近,一定要把酒放置在離開(kāi)地面或者離墻遠(yuǎn)的地方,把震動(dòng)頻率降到最低。同時(shí),在家中應(yīng)使藏酒避開(kāi)洗衣機(jī)和冰箱等電器。 3、密封瓶口保存:長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,需做好防揮發(fā)處理,用生料帶繞好瓶口,繞瓶口過(guò)程中,生料帶的纏繞的量應(yīng)當(dāng)適中,不可覆蓋噴碼信息。 4、瓶口向上正放:在儲(chǔ)存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。 5、注意觀察:在保存之前,可用較為精密的電子秤稱取酒瓶重量并做記錄。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間(比如半年)后再次稱重,若發(fā)現(xiàn)重量沒(méi)有變化或只有極微小的變化,說(shuō)明保存措施得當(dāng),可以放心長(zhǎng)期存放;而如果重量明顯減少,那就需要仔細(xì)檢查密封情況和儲(chǔ)存環(huán)境,消除隱患了。