1,我國濃香型白酒的知名品牌有哪些
沒看懂什么意思?
2,各省白酒怎么稱呼
全國共有34個(gè)省級行政單位,每個(gè)行政區(qū)都有自己的簡稱。而白酒又是一種地域性很明顯的快消品,不同產(chǎn)地的白酒以地域簡稱被人們冠以不同的稱號。比如產(chǎn)自四川的白酒統(tǒng)稱為“川酒”,產(chǎn)自山東的白酒統(tǒng)稱為“魯酒”,等等。下面咱們就按地域簡稱來看看各地的知名白酒吧。川酒:五糧液,瀘州老窖,劍南春,郎酒,全興大曲,沱牌四川簡稱川,也稱為蜀。四川是白酒大省,也是三大酒都之一。白酒品牌種類繁多,且酒質(zhì)好,故而川酒在國內(nèi)的聲譽(yù)很高。貴酒:茅臺,董酒,習(xí)酒貴州簡稱貴或者黔。貴州不僅有貴煙,還有“貴酒”,茅臺酒則是貴酒的最佳代表。同時(shí)茅臺酒也是眾多品牌白酒的翹楚,獨(dú)一無二的醬香典范。陜(秦)酒:西鳳,白水杜康陜西簡稱陜或秦,所以陜西的白酒也稱為陜酒或者秦酒。而西鳳酒則是陜西的最佳代表,同時(shí)也是鳳香型的典型代表。湘酒:酒鬼,武陵酒湖南簡稱湘,產(chǎn)自湖南的白酒也被稱為湘酒。其中酒鬼酒是馥郁香型的典型代表,具有“前濃,中清,后醬”的獨(dú)特口味特征。鄂酒:勁牌,稻花香,枝江酒,白云邊,石花酒湖北簡稱鄂,有時(shí)也稱楚。鄂酒品牌也不少,其中勁牌的“中國勁酒”系列為保健酒。是被國家認(rèn)可帶有“保健食品”標(biāo)識的保健酒。晉酒:汾酒,杏花村,竹葉青山西簡稱晉。在這片土地上層誕生了晉商這一神秘又精明的隊(duì)伍。產(chǎn)自山西的白酒也被稱為晉酒。豫酒:杜康,宋河酒,寶豐,賒店,仰韶,張弓河南簡稱豫。以上六個(gè)品牌被稱為“豫酒六朵金花”,但其實(shí)河南地區(qū)還有很多白酒品牌,河南的酒水市場深不可測。魯酒:泰山,蘭陵酒,孔府家酒,景芝,古貝春,扳倒井,趵突泉,瑯琊臺山東簡稱魯。山東也是產(chǎn)酒大省,品牌眾多,產(chǎn)量巨大,上面提到的幾個(gè)品牌被稱為“魯酒八大金剛”。蘇酒:洋河,雙溝大曲江蘇簡稱蘇。蘇酒代表即洋河和雙溝,不僅是省內(nèi),同時(shí)也是全國的知名品牌。贛酒:四特酒江西簡稱贛。四特酒是代表品牌。且為“特香型白酒”。特香型白酒的主要特點(diǎn)則是以整粒大米為主要原料,不經(jīng)粉碎,整粒與酒醅混蒸,使大米的香味被直接帶入的酒中。皖酒:古井貢,口子窖,金種子,迎駕貢酒安徽簡稱皖。不過在酒圈,人們更習(xí)慣把安徽的白酒簡稱為徽酒,以上四個(gè)品牌被稱為“徽酒四朵金花”。青酒:青稞酒青海簡稱青,青稞酒是代表品牌。翼酒:衡水老白干,叢臺酒,板城,劉伶醉河北簡稱翼。在幾個(gè)品牌當(dāng)中,衡山老白干的知名度相對來說更高一些。京酒:二鍋頭北京簡稱京。紅星二鍋頭,牛欄山二鍋頭,總之就是二鍋頭的天下。浙酒:紹興酒浙江簡稱浙。人們對浙酒的印象更多的是黃酒。
3,四川瀘州白酒市場消費(fèi)高端中端低端各以什么品牌為代表
本人在酒店工作,現(xiàn)在瀘州的高端白酒還是以瀘州老窖1573為代表,中端以紅花郎系列和瀘州百年老窖系列的白酒為代表,低端白酒買的比較好的是勁酒,如意郎,瀘州老窖頭曲等等,也就是50元上下的酒,
希望對你有所幫助
4,中國各地特產(chǎn)酒詳細(xì)
邵陽老酒
邵陽老酒.
你好!邵陽老酒僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
紹興花雕、女兒紅、狀元紅黃山毛峰東邊太陽
5,廣東地區(qū) 白酒品牌知名度
洋河的品牌在廣東算三線品牌..廣東人按支(瓶)數(shù)來看米酒比較多,紅米酒,雙蒸酒,玉冰燒等.. 廣東人一般就飲低度.33度-38度....怕死的就喝高度,但比較少
人們的生活水平都是在提高的,現(xiàn)在喝散酒的就像我們以前買散裝醬油的一樣,里面兌水食品添加劑等等,這些都是不利于健康的,現(xiàn)在講究健康型白酒 ,從釀造工藝上講,燒制酒勾兌酒就不如純糧食手工釀造的酒,這和醬油的革命是一樣的,從勾兌醬油到釀造醬油,你關(guān)注下中國最好喝的白酒——冰峪莊園大米原漿酒,健康營養(yǎng)純正原漿100多種喝法,飲后口中無酒氣,中國白酒分四大基礎(chǔ)香型:醬香型代表為茅臺,濃香型代表為五糧液,清香型代表為杏花村,米香型代表為冰峪莊園大米原漿酒 !這酒在山東很多城市有代理了,目前還有幾個(gè)空白市場在招商,對你發(fā)財(cái)是個(gè)幫助!
6,酒水主要分為哪幾類寫出每種酒水代表性的著名品牌
上頭,不上頭
白酒香型分類: 白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”) 1.醬香型:以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型。 2.清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。 3.濃香型:以宜賓“五糧液”(多糧)、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表。又稱瀘型。 4.米香型:以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表。其他香型: 5.鳳香型:以陜西“西鳳酒”為代表。 6.芝麻香型:以山東“一品景芝”為代表。 7.豉香型:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表。 8.特香型:以江西“四特酒”為代表。 9.老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”為代表。10.兼香型:①醬中帶濃型 白云邊酒. ②濃中帶醬型 玉泉酒 11.藥香型:以貴州“董酒”為代表。12.馥郁香型:酒鬼酒13.芝蘭香型:以浙江致中和出品的“國養(yǎng)”為代表。八大菜系:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。具體的請百度
7,中國有哪些品牌白酒
1 五糧液 (國家名酒,中國馳名商標(biāo)) 2 茅 臺 (國家名酒,中國馳名商標(biāo)) 3 國窖1573 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 4 劍南春 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 5 水井坊 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 6 杏花村汾酒 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 7 沱 牌 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 8 酒鬼酒 (中國馳名商標(biāo)) 9 古井貢酒 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 10 洋河大曲 (中國名酒,中國馳名商標(biāo))
.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展,我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
8,廣東白酒有哪些著名品牌
1、石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒,廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表產(chǎn)品;國家優(yōu)質(zhì)酒和中國歷史文化名酒。其釀制技藝由清道光十年(1830年)創(chuàng)立的石灣陳太吉酒莊第三代傳人—清代道光翰林學(xué)士陳如岳辭官之后于光緒二十一年(1895年)始創(chuàng),其技藝一直口傳手授,傳承至今,從未間斷。2、九江雙蒸酒九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。九江雙蒸酒產(chǎn)品選取優(yōu)質(zhì)的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉,經(jīng)過獨(dú)特的酒曲生產(chǎn)及肥肉浸泡的工藝釀造而成,賦予了產(chǎn)品酒體豉香純正,清雅,醇和甘滑,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈,酒度低而不淡的獨(dú)特風(fēng)格。3、長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品,其釀造技術(shù)發(fā)軔于晉,成熟于明、清,純青于今,得名于宋神宗熙寧年間(公元1071年)。4、飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5、紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。又因人文及水土差異,發(fā)源可大體分為廣東順德和客家民系,釀制工藝、成品酒的外觀及味道也各有區(qū)別。參考資料來源:搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源:搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源:搜狗百科-長樂燒參考資料來源:搜狗百科-飛霞液參考資料來源:搜狗百科-紅米酒
廣東長樂燒酒業(yè)的長樂牌長樂玉液、廣東順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠(yuǎn)市酒廠的打虎牌飛霞液、廣東三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、廣東省九江酒廠的遠(yuǎn)航九江牌九江雙蒸、廣東三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、廣東一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴。
您好,以下是廣東部分知名的白酒品牌,供參考1. 遠(yuǎn)航九江,廣東省九江酒廠有限公司,始于1952年,廣東省著名商標(biāo),中華老字號,知名豉香型白酒品牌,致力推動以廣東米酒為典型代表的中國米酒的研發(fā)。2.紅荔HONGLI,廣東順德酒廠有限公司,始于1953年,廣東省著名商標(biāo),中華老字號,豉香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,專業(yè)釀造米酒、果酒、白酒等。3.珍珠紅,廣東明珠珍珠紅酒業(yè)有限公司,酒類行業(yè)知名品牌,廣東省著名商標(biāo),歷史悠久的手工釀造酒品牌,融合前人精煉智慧與當(dāng)代藝術(shù)風(fēng)尚的釀酒企業(yè)。4.小糊涂仙,廣州珠江云峰酒業(yè)有限公司,成立于1997年,云峰集團(tuán)旗下,國內(nèi)較大的白酒生產(chǎn)基地,專業(yè)從事系列濃香型優(yōu)質(zhì)白酒的研發(fā)、釀造、銷售營銷的企業(yè)。5.長樂燒,廣東長樂燒酒業(yè)股份有限公司,廣東老字號,廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn),專業(yè)從事釀造白酒的企業(yè)。6粵強(qiáng)酒業(yè) ,廣東粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司,始創(chuàng)于1998年,致力于生產(chǎn)紅酒、白酒等各種酒類,專業(yè)從事酒類銷售業(yè)務(wù),集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)。參考資料廣東白酒品牌 廣東白酒廠家.十大品牌網(wǎng)[引用時(shí)間2018-1-3]
1,石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒,廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2015年12月04日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“石灣玉冰燒酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2,九江雙蒸酒九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2014年09月02日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“九江雙蒸酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。3,長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品,其釀造技術(shù)發(fā)軔于晉,成熟于明、清,純青于今,得名于宋神宗熙寧年間。明代萬歷年間,具有“一滴沾唇滿口香,三杯入腹渾身泰”之譽(yù)的長樂燒酒生產(chǎn)工藝已由玳瑁山下岐嶺人民基本摸索出來,至二十世紀(jì)初四十年代,有“祥隆老號”、“祥隆正記”、“廣益”、“裕春”釀酒小作坊制作更負(fù)盛名。1956年,公私合營時(shí)隸屬于五華縣酒廠。4,飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5,紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成,成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒,酒體較豐滿、甘滑、圓潤。參考資料來源:搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源:搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源:搜狗百科-長樂燒參考資料來源:搜狗百科-飛霞液參考資料來源:搜狗百科-紅米酒
你是問在廣東賣的產(chǎn)品還是廣東生產(chǎn)的 如果是廣東生產(chǎn)的話 諸葛釀 是比較有名的吧