1,浙江樂清民間用白酒當(dāng)水和糯米做酒
應(yīng)該是叫美林精,是土話,普通話不會說。燒好白酒以后,一小酒缸大概40斤白酒里面添加八斤糯米,紅曲2.5斤。放置半年,時間越長越好。八斤糯米要和紅曲混合起來放在另外的器皿里讓他慢慢變碎后再加入酒鋼。
2,泡白酒都需要什么材料
可以用人參、枸杞、鹿茸,也可以用蛇、蝎子。人參大補酒:1、配方:人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。2、制法:將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。3、功效:大補氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦#ニ彳浀?。無病者常飲,有強身健體,益壽延年之功。
3,白酒放什么泡更好喝
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回答
馬上為你解答。
1、鎖陽酒 配方:鎖陽30克,白酒500毫升。 功效:益精壯陽,養(yǎng)血強筋。適用于腎虛陽痿,腰膝無力,遺精滑泄。精血不足等癥。 做法:將鎖陽浸泡在白酒中,7天后棄藥渣,裝瓶飲用。每天2次,每次15-20毫升。 2、菟絲子酒 配方:菟絲子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)克,白酒500毫升(或米酒)。 功效:補腎益精,養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足的目昏,耳鳴,陽痿,遺精,腰膝酸軟等癥。 做法:將菟絲子、五味子裝布袋,置凈器中,用白酒浸泡,7天后棄藥渣飲用。每天2—3次,每次20-30毫升。 3、板栗酒 配方:板栗500克,白酒1500毫升。 功效:滋補心脾,補腎助陽。適用于男子陽痿,滑精等癥。 做法:洗凈板栗,逐個切口,放入白酒中浸泡,7天后飲用,每次性交前適量飲用。 4、韭菜子酒 配方:韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。 功效:助陽固精。適用于陽痿,遺精,早泄,腰膝冷痛等癥。 做法:韭菜子研碎、浸于米酒中,7天后可飲用,每天3次,每次10毫升飯后服。 5、石燕酒 配方:石燕2—5只,高粱酒1000毫升,鹽、姜、蔥、醋各適量。 功效:添精補髓,壯陽益氣。 做法:石燕去毛和內(nèi)臟,加四味佐料炒熟,用酒浸泡3天。 6、鹿茸酒 配方:嫩鹿茸6克,山藥片10克,白酒500毫升。 功效:補腎助陽。 做法:將嫩鹿茸切片,加山藥片裝布袋內(nèi),置酒中浸泡7天,即可飲服。 7、蛤蚧酒 配方:蛤蚧l對,黃酒500毫升。 功效:補腎壯陽,平咳止喘。做法:將蛤蚧去頭、足、鱗,浸于黃酒中,20日后可服用。
希望我的回答能幫到你,祝你生活愉快。
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4,泡酒用什么東西泡比較好
人參大補酒配 方:人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。制 法:將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。功 效:大補氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強身健體,益壽延年之功。服 法:每日2次,每次飲服15~20毫升。人參靈芝酒配方:大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。人參枸杞酒配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。主治:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。人參枸杞子酒配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地黃100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。功效:強壯抗老,補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。 大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。制作:1、將人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3、白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1 次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。用法:飲用時,可根據(jù)自己的酒量,每次飲10-12克。長白山全株鮮參酒配方:本產(chǎn)品集長白山民間秘方,以長白山全株鮮人參為主要原料,以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基,由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。功效:此酒具有強身健體,防病抗衰,益智養(yǎng)顏,滋補壯陽,延年益壽之功效,是中老年理想的滋補品。用法:飲酒即可。鹿血酒配方:鹿血 200克 白酒1000克效用:補虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛。適用:陽虛怕冷,腹痛,腎虛陽萎,虛寒帶下,崩漏等癥。制作:1、鹿血新鮮的最佳,按量取后注入酒壇內(nèi),再注入白酒,用筷子攪勻,靜置約24小時。 2、取上層澄清液,食時在熱水中加熱約50度時即可。鹿茸酒配方:鹿茸 5克,山藥30克,白酒 500克效用:壯元陽,補氣血,閃精髓,強筋骨。適用:腎陽虛之陽萎,滑精,腰膝酸冷,虛寒帶下,精虧眩暈耳鳴,小便頻數(shù)等癥。制作:將鹿茸、山藥酒泡 7天后服,經(jīng)常飲用,每次少許。鹿鞭酒配方:鹿鞭1條,白酒1000克。功效:壯身健體,補腎壯陽。適用:腰膝酸痛、肢體無力、腎陽不足、精血虧虛、男子陽痿、女子宮冷等。制做:將鹿鞭洗凈,溫水浸潤,去掉內(nèi)膜,切成細片,裝入壇內(nèi),注入白酒,密封浸泡1個月服法: 每日2次,每次5—10克。靈芝丹參酒配方:靈芝30克,丹參5克,三七5克,白酒500克。功效:治虛弱,益精神。適用于神經(jīng)衰弱,頭暈失眠、冠心病等。制法:將原料切片,放入壇內(nèi),注入白酒,密封置陰涼處。每日搖晃數(shù)次,2周后過濾去渣即可。服法:每日2次,每次飲服20克。靈芝人參酒配方:靈芝50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500克。功效:益肺氣,強筋骨,利關(guān)節(jié)。適用于肺癆久咳,痰多,肺虛氣喘及消化不良,失眠等癥。制法:先將靈芝和人參洗凈,切成薄片,晾干后與冰糖一同裝入潔凈的紗布袋中,封好袋口,放入酒壇中,加進白酒,密封浸泡10天后去布袋,攪拌后再靜置3天,取上清液飲用。服法:日服2次,每次15--20克。忌多飲。人參靈芝酒配方:大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。靈芝酒配方:靈芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黃酒中,密封20日后,功能:為補益內(nèi)臟、強壯身體、延緩衰老,特別適用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。主治:治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰肌勞損,慢性胃炎等癥。服法:每日飲2次,每次20-50毫升。靈芝黃芪酒配方:白酒20斤,靈芝0。4斤,黃芪0。4斤,黨參0。3斤,白術(shù)0。2斤,白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天適量飲用。功效:能顯著提高人體細胞的吞噬功能,并可誘發(fā)人體產(chǎn)生干擾素,對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。①靈芝50克,米酒500毫升。將靈芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服兩次,日服20—30毫升,能治療硬皮癥。②靈芝50克,糧食酒1000毫升,蜂蜜20克。將靈芝切薄片,與蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。身體虛弱保健酒配方助陽補陽酒[配方]紅參20克,鹿茸6克,白酒1000克。[制法]將紅參、鹿茸蒸軟后,放入白酒中,加蓋密封,浸浸泡15天即可飲用。[功效]補氣壯陽。適用于老人冬季陽虛,畏寒,肢體不溫。[服法]每日2次,每次飲服10-20毫升。 [注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。人參酒配方]白人參30克,白酒500克。[制法]將人參切成段或薄片,浸入優(yōu)質(zhì)白酒中,加蓋密封,置于陰閔處,每日振搖1次,浸泡7天后飲用。[功效]大補元氣,補脾益沛,生津固脫,安神益智。適用于久病氣虛,脾肺不足,食欲不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經(jīng)衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘,陽痿等患者服用。[服法]每日早、晚各1次,每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬,直至參味淡薄,取參食之。[注意]服用期間,不宜喝茶,忌食蘿卜。反藜蘆。西洋參酒[配方]西洋參30克,白酒500克。[制法]將西洋參加工粗碎,置凈瓶中,入白酒(或黃酒)浸泡,加蓋密封,每日振搖數(shù)下,經(jīng)14天后便可開取飲服。[功效]益氣養(yǎng)陰,生津止渴。適用于少氣,口干渴,疲乏無力,聲音嘶啞,午后潮熱,肺虛久咳,干咳、咯血等癥。對于肺結(jié)核、冠心病及高熱后引起的氣陰兩傷,均可使用。[服法]每日早、晚各1次,每次飲服10-15毫升。、邊飲邊添新酒,酒淡為止,參渣可嚼服。 [注意]忌食蘿卜。反藜蘆。體質(zhì)虛寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹瀉者忌用。養(yǎng)參酒[配方]優(yōu)質(zhì)野山參1棵,SOD白酒1000克。[制法]將整棵野山參置入凈瓶中,入SOD白酒浸泡,加蓋密封。功效]提神醒腦、滋陰補陽、補血生津、健脾養(yǎng)胃以及培補真元,提高神經(jīng)系統(tǒng)的活動能力,有提高人體免疫力、抗疲勞等。[服法]每日早、晚各1次,每次飲服10-15毫升。人參會在酒中生長開花,結(jié)果,邊飲邊添新酒