1,哪一個(gè)進(jìn)口酒廠2006年的紅酒最好
對(duì)于對(duì)葡萄酒文化了解不多的消費(fèi)者來說,很多人都用了年份來衡量一瓶酒的好壞。葡萄酒講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設(shè)備,釀酒師的釀造技術(shù)等因素的影響,這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄質(zhì)量好,酒相對(duì)就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響,天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質(zhì)。年份不是判斷葡萄酒品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谫?gòu)買新世界的進(jìn)口葡萄酒,年份我們是可以忽略的。
2,進(jìn)口葡萄酒有哪些品牌
1.干露酒莊是南美洲的葡萄酒第一品牌,干露酒莊擁有優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)地,它是智利葡萄酒中的姣姣者。2.拉菲是一個(gè)家喻戶曉的品牌,是法國(guó)五大名莊之首,是法國(guó)酒莊中最卓越的代表。3.百利生是一個(gè)采用進(jìn)口干紅釀造的本草葡萄酒品牌。4.白馬酒莊的一瓶1947年出產(chǎn)的白葡萄酒被拍出了30.4375萬(wàn)美元的天價(jià),至今為止,也是葡萄酒拍賣價(jià)格紀(jì)錄的保持者。5.杰卡斯是一個(gè)來自澳洲的紅酒品牌,以濃郁的果香而聞名于世,它的口感如絲般柔順,還伴隨著持久的余香。6.黃尾葡萄酒的“黃尾”指的是澳洲的黃尾袋鼠,是卡塞拉酒業(yè)旗下的葡萄酒品牌,黃尾葡萄酒主要用于出口,成為了國(guó)際知名品牌。7.金鐘是法國(guó)八大名酒中的一款,金鐘酒莊的美酒都呈現(xiàn)紫紅色,帶有莓果、甜酒的香氣,具有相當(dāng)悠長(zhǎng)的余韻。8.哈迪斯品牌是由托馬斯哈代及其兒子們于1853年在南澳洲的阿德萊德成立的,后來成為了澳大利亞最大的酒廠,哈迪斯曾多次被評(píng)為世界最強(qiáng)的葡萄酒品牌。9.木桐酒莊是波爾多五大名莊之一,酒體渾厚,濃郁和諧,是一款經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的好酒。10.拉圖酒莊也是波爾多五大名莊之一,風(fēng)格最為剛勁渾厚,有濃濃的煙熏和烘烤氣味,適合窖藏,好年份的拉圖紅酒至少要在二十年之后才適合品嘗。
3,進(jìn)口紅酒前十名銷售商
10. Two Hands Shiraz Barossa Valley 2004 Richard Mintz和Michael Twelftree實(shí)業(yè)集團(tuán)的紅酒品牌,很快就成了澳洲最具陽(yáng)光電馬力的酒廠之一。在六款出色的原產(chǎn)葡萄酒款當(dāng)中,來自Barossa谷的Bella酒園設(shè)拉子獲得了最多關(guān)注的目光。這款紅酒居然混合了來自Bella酒園多達(dá)16個(gè)葡萄園的葡萄。這些葡萄在混合之前還需要經(jīng)過奢侈的分開發(fā)酵。酒廠的這些噱頭終于贏來了大眾的歡迎。 9.Brancaia Toscana Il Blu 2004 這款酒的成功來自莊主兼美女釀酒師的Babara Kronenberg-Widmer和技術(shù)顧問Carlo Ferrini, Il Blu是來自瑞士的Widmer家族在Chianti奇揚(yáng)第賺錢產(chǎn)業(yè)的當(dāng)家品牌。這個(gè)龐大的家族還擁有位于Maremma的Brancaia莊園,在那里你能看到托斯卡尼全境最好的海景,真是一個(gè)富庶的家族。這款平衡度極佳的托斯卡尼紅酒混合了50%的桑嬌維賽,百分之25的Merlot梅洛以及25%的加本蘇維翁。一個(gè)具有奇揚(yáng)第紅酒特色的釀制手段,標(biāo)志著奇揚(yáng)第傳統(tǒng)紅酒的復(fù)興。 8.Kongsgaard Chardonnay 2003 John Konsgaar的以自己的名義晚在96年開始了他基于莎當(dāng)妮和席拉紅酒的為主的紅酒生意,而紅酒的葡萄來源非常地道,主要來自面積為10英畝的家族酒園shy-bearing,偶爾也會(huì)從Carneros和圣Helena的酒園補(bǔ)充。這款酒就像未經(jīng)雕琢的野性美女同具有奔放粗獷的口感,其原因就是酒莊在釀制的時(shí)候取消了濾酒工序。其口感強(qiáng)度和豐富的質(zhì)地確實(shí)讓人驚艷。 7.Kosta Browne Pinot Noir 2004 Dan Kosta 和 Machael Browne合伙的產(chǎn)業(yè)逐漸在十年內(nèi)讓這兩人變成了加州最頂級(jí)的黑比諾生產(chǎn)者。Kosta Browne也是一款充滿美式熱情和直接的紅酒,這款04年的黑比諾已經(jīng)第六次雜志媒體獲得殊榮。這款酒也采用了時(shí)髦的不同酒園葡萄混合的釀制手法,他們分別是Cohn,Koplen,Amber Ridge和Bly。 6.Chateau Lafaurie Peyraguey Sauternes 2003 法國(guó)人Lafaurie-Peyraguey持續(xù)保持著Sauternes白葡萄酒的霸主企業(yè)家的地位已經(jīng)二十多個(gè)年頭,2003年波爾多最炎熱的夏天喚起了我們對(duì)于全球變暖的關(guān)注的同時(shí)也為我們帶來了酒體豐滿的Sauternes甜葡萄酒??谖渡?,令人難以置信的強(qiáng)烈銀杏口味加上蜂蜜般的芬芳令人心馳神往。為了調(diào)出以上的誘人細(xì)節(jié),酒莊采用了來自家族100英畝沙礫質(zhì)培土上培育的Sémillon葡萄來釀造這款精品,Sémillon的比例達(dá)到了90%。由于甜酒更容易在兩性間制造歡愉的和諧氣氛,所以被青年才俊們廣泛的運(yùn)用在社交和調(diào)情場(chǎng)合,使得全球?qū)τ谔鹁菩枨蠹ぴ觥? 5.Domaine du Pégaü Ch?0?9teauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2003 法國(guó)女人Laurence Féraud在1987年和老爸Paul一同創(chuàng)立了domaine品牌,現(xiàn)在她的合伙人換成了后起之秀的Mark Fincham。這款2003年的Cuvée Réservée酒將Grenache歌海娜和Syrah席拉以及少量的Mourvèdre進(jìn)行了優(yōu)良配比和混合,比率達(dá)到80%。這款來自老世界的紅酒卻有著討好美國(guó)人的奔放口感,九月雨季中采摘自家族莊園的葡萄在保證原有酸度的基礎(chǔ)上達(dá)到了令人滿意的成熟度。