1,茅臺酒廠在貴州什么地方
茅臺酒廠在貴州赤水河茅臺鎮(zhèn)。茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為中國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 茅臺酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,空氣中充滿了豐富而獨特的芳香。擴(kuò)展資料貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè),涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地產(chǎn)及白酒上下游等。主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長,具有深厚的文化內(nèi)涵,1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起并稱“世界三大(蒸餾)名酒”,是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品,其釀制技藝入選國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。參考資料來源:百度百科-貴州茅臺酒股份有限公司參考資料來源:百度百科-茅臺酒
2,貴州茅臺紅四渡白酒怎樣
綜合實力排前三,年份久的一個酒廠,而且藏酒量大,最重要是工藝和茅臺一摸一樣和它酒廠位置在河邊和茅臺酒廠位置很近,要知道茅臺酒最重要就是這個赤水河水和那和氣候環(huán)境。
3,正宗茅臺酒的廠址是哪里
在貴州茅臺鎮(zhèn)。國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡稱茅臺集團(tuán)),總部位于貴州遵義市茅臺鎮(zhèn),平均海拔423米,占地約1.5萬畝, 茅臺集團(tuán)以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè),員工人數(shù)4萬余人,擁有全資、控股和參股公司38家。涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等,企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元,多次入選BrandZ全球品牌價值五百強(qiáng)企業(yè)。擴(kuò)展資料茅臺酒最早的釀酒坊名稱據(jù)考查叫“大和燒房”,這個信息是從茅臺楊柳灣一尊建于清嘉慶八年(1803年)的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒房”而獲得。其實茅臺酒在清代已相當(dāng)興旺,道光年間已遠(yuǎn)銷滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。清同治一年(1862年)茅臺酒坊在舊址上開始重建,這以后的發(fā)展主要有三家作坊,名叫“燒房”:華姓出資開辦的“成義燒房”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和燒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興燒坊”,稱“賴茅”。 1951、1952年,地方政府通過購買、沒收的方式,將成義、榮和、恒興三家燒房合而為一,成立了國營茅臺酒廠。1953年,正式成立了貴州茅臺酒廠。游人在參觀坐落在茅臺酒廠廠區(qū)內(nèi)的中國酒文化城過程中,會注意到“國酒源起”這一室內(nèi)小景。參考資料來源:鳳凰網(wǎng)-揭秘茅臺酒的前世今生,帶你了解茅臺酒廠的秘密參考資料來源:百度百科-中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司
4,茅臺酒廠建在赤水河?xùn)|岸擴(kuò)建時為什么不在對岸建廠呢
很簡單,因為對面是四川的,以赤水河為交界,目前茅臺酒廠向中華片區(qū)擴(kuò)建,已經(jīng)很大了,但是產(chǎn)量還是小,再過幾年茅臺酒廠的產(chǎn)量也只夠9000萬瓶,一樣還是炙手可熱。 茅臺酒廠正對面是四川的,但是茅臺酒還是給四川那邊做了風(fēng)貌,為的是看起來比較統(tǒng)一,如果茅臺酒廠想要到對面去建廠,那就涉及到了省與省之間的關(guān)系,以前也有人吹牛說可以把四川的古藺縣劃分過來,但是古藺縣有郎酒廠、譚酒廠、現(xiàn)在也在茅臺酒廠對面新建了一個白酒工業(yè)園區(qū),所以也是不可能的。 其實茅臺酒廠在茅臺鎮(zhèn)還有一個301車間和習(xí)水有一個201車間(習(xí)酒廠)在生產(chǎn)基酒,生產(chǎn)完的基酒拉回去再包裝,301和201生產(chǎn)的基酒大部分是包裝一些系列酒,酒質(zhì)好的就包裝一些紀(jì)念酒。 這個問題問得……赤水河是貴州省與四川省的省界之一,東岸是貴州省仁懷市(由貴州省的地級遵義市代管)、西岸是四川省古藺縣(隸屬四川省的地級瀘州市)。換句話說,赤水河雖然只是一條河,但河兩岸卻是兩個?。∫患夜?,想要跨兩個省建立工廠、而且不是在另外一個省重新注冊一家子公司,很多行政審批手續(xù)操作起來相當(dāng)麻煩!更何況,茅臺集團(tuán)還是國企,建在四川省地面上的國企卻歸貴州省管轄,利潤、稅收等等到底算四川省的還是貴州省的?這一點也很難協(xié)調(diào)。所以,就算茅臺集團(tuán)有興趣到對岸去建廠,恐怕四川省、瀘州市、古藺縣也未必愿意“陪他們玩兒”。 就算行政審批、利稅歸屬等問題都解決了,茅臺集團(tuán)想要跑到赤水河對岸去建廠,依然很困難。為什么呢?因為赤水河西岸早就已經(jīng)被其他酒廠給“占領(lǐng)”了。除“茅系”之外中國的第二大醬香型白酒廠商——古藺郎酒廠就建在赤水河西岸的古藺縣二郎灘! 除此之外,赤水河西岸還有相對比較大的醬香型白酒廠商——仙譚酒廠,主要生產(chǎn)潭酒系列醬香型白酒,這還不包括一些不成規(guī)?;蛞?guī)模不大的小酒廠。據(jù)地不完全統(tǒng)計,赤水河兩岸大大小小的酒廠有上千家之多!是個酒廠就得占一片地方,試問還能剩下多大地方留給茅臺集團(tuán)用來擴(kuò)建? 其實,早在上世紀(jì)六七十年代,茅臺酒廠規(guī)模的局限就已經(jīng)凸顯出來了。國家也曾考慮過易地擴(kuò)建茅臺酒廠并于上世紀(jì)七十年代搞了一個“茅臺酒易地試驗廠”。最后,在遵義市北郊的十字鋪生產(chǎn)出來的“易地試驗茅臺酒”經(jīng)有關(guān)專家鑒定:“符合茅臺酒的基本特征”。什么叫“符合茅臺酒的基本特征”?說白了,其實就是味道像茅臺酒,但達(dá)不到茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn),不就是這個意思嗎?最后,“茅臺酒易地試驗廠”并沒有繼續(xù)生產(chǎn)“茅臺酒”,而是重新建立了一個品牌——珍酒。 換句話說,茅臺酒的“易地試驗”其實已經(jīng)變相地宣告失敗了……只有茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的茅臺酒才是真正的茅臺酒,把酒廠建到西岸的古藺,跟“易地試驗”時建到十字鋪的那個酒廠又有多大區(qū)別呢?如果可以,當(dāng)年國家又為何要舍近求遠(yuǎn),不直接在西岸建廠、非要跑去遵義市郊的十字鋪呢? 綜上所述,茅臺集團(tuán)為何不往西岸擴(kuò)建本身就是一個偽命題。首先,地跨兩省,很多事情無法協(xié)調(diào)。其次,赤水河兩岸酒廠林立、西岸還有四川省自家的古藺郎酒廠、仙譚酒廠等等,哪里還有地方留給茅臺集團(tuán)?其三,上世紀(jì)七十年代的“茅臺酒易地試驗廠”已經(jīng)宣告了茅臺酒“易地試驗”的失敗,只有茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺酒才是真正的茅臺酒!把酒廠建到四川古藺,跟當(dāng)年把酒廠建到遵義市郊的十字鋪沒有本質(zhì)區(qū)別。就算生產(chǎn)出來的酒,也不可能是真正的茅臺酒,充其量就是第二個珍酒罷了…… “看山向找水源”,這是易經(jīng)說法,我想當(dāng)時建廠綜合了易經(jīng)風(fēng)水、地理位置、水電、交通、人文等因素吧 我們都知道珍酒就是茅臺酒易地實驗廠發(fā)展而來,目前規(guī)模也算是大廠,所以在茅臺的發(fā)展過程中,一直都是想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的。 但是由于釀酒對原材料,當(dāng)?shù)氐臍夂?,水質(zhì)都有要求,所以也是不能無限制擴(kuò)大。 為什么擴(kuò)建是不在對岸建廠呢?我通過查詢相關(guān)資料,我以為有以下幾個原因。 1.地理位置 建廠肯定是需要大塊的平地,而對岸是比較多的巖山,想要建廠需要大規(guī)模的開發(fā),投資較大,同時呢建廠起來不方便生產(chǎn)。 2.環(huán)境保護(hù) 環(huán)境保護(hù)是最重要的原因 ,赤水河是茅臺的母親河,沒有赤水河就沒有茅臺酒,所以赤水河也叫美酒河,如果兩岸都建廠,那對環(huán)境的破壞是非常大,后續(xù)想要發(fā)展就難了,現(xiàn)在茅臺集團(tuán)每年都花很多的資金保護(hù)茅臺鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境,也是這個原因。 你認(rèn)為是什么原因呢?請評論告訴我。 在對岸擴(kuò)建茅臺酒廠,這是個很不錯的想法。 但問題是,對岸已經(jīng)不是貴州的,是四川的了。 如果能夠打破行政區(qū)劃的限制,圍繞赤水河兩岸擴(kuò)建酒廠的話, 倒還是不錯的。 不要想什么擴(kuò)建了,就這個品牌就這些產(chǎn)量,把品牌維護(hù)好把質(zhì)量做巴適就讓他永遠(yuǎn)的存在比什么都了不起了。 赤水河對岸是屬于四川省古藺縣的地界,古藺轄區(qū)二郎鎮(zhèn)有郎酒廠,永樂鎮(zhèn)有壇酒廠,且規(guī)模都不小,加之瀘州市政府如今斥資200億在位于古藺縣茅溪鎮(zhèn),也是茅臺酒廠對面建造了一個大型醬酒產(chǎn)業(yè)園,所以茅臺想要擴(kuò)建只能說是心有余而力不足。 各位酒友大家好,很高興回答題主的問題,大概就以下兩點回答題主的問題。 1.風(fēng)水問題,大家都知道一個大的企業(yè)是很講究風(fēng)水的,茅臺酒廠依山而建,且赤水河水成半圓狀違饒茅臺鎮(zhèn)經(jīng)過,這就是風(fēng)水學(xué)上所說的玉帶水。 2.地形局限,來過我們茅臺鎮(zhèn)的都知道茅臺酒廠對面地形太陡,且面積不大,旁邊就是四川地界,對建廠以及交通等有很大的難度。 以酒為媒,廣交天下好友,我是茅臺釀酒人,大家記得揮揮手指點關(guān)注,我們的故事就開始了! 貧困落后的地區(qū),一般都是以造酒賣酒為榮“吃喝為榮”……這正是 科技 不發(fā)達(dá)和不重視 科技 的具體表現(xiàn)…… 對面是四川郎酒廠,也是僅次于茅臺的第二大醬香型酒廠!這兩個酒廠有既生瑜何生亮的情況!