一．什么地方適合種植葡萄
1．最適宜的氣候和陽光：陽光照射太少會酸，太多則過甜。春天發(fā)芽時，葡萄喜7~12度氣溫，這時不能有霜和冰雹；葡萄枝生長的時候，溫度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽光燦爛；秋天，葡萄開始成熟，理想溫度20~25度，涼爽宜人，這時千萬不可下雨。
2．太冷的地方，葡萄樹很難過冬，這些地區(qū)夏天的溫度不高，葡萄難以成熟；太熱的地方，病蟲害多，假如它的冬天氣溫經(jīng)常超過10度，葡萄根會繼續(xù)向枯枝緩慢供應養(yǎng)分，第二年葡萄發(fā)芽時，便會營養(yǎng)不良。
3．葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽堿示適宜生長外，其余各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。
4．不同土壤對葡萄生長發(fā)充和品質(zhì)有不同的影響。不適宜地區(qū)，可以通過農(nóng)業(yè)工程及栽培技術(shù)進行改土栽增。如遼寧盤錦鹽堿地區(qū)，土壤含量0。
5．3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過挖溝臺田，灌水洗鹽，綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項措施，2－3年后使土壤鹽分降至0。
二．夏黑葡萄適合什么地方種植
1．葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃．如日夜溫差大，著色及糖度較好。
2．葡萄春季萌芽后。如溫度上升快，則易造成枝條徒長，表現(xiàn)為節(jié)聞長不充實，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質(zhì)，盡量減少氮肥。
3．夏黑葡萄又稱夏黑無核、東方黑珍珠，是一個集諸多優(yōu)點于一身的優(yōu)良品種，具有抗病，豐產(chǎn)，極早熟，易著色，耐貯運，含糖高，口感好的特點。
三．什么葡萄可以在寒冷的地方生存
1．只有山葡萄（野生葡萄）冬天不用管理可自然越冬，第二年正常生長結(jié)果，但它的果粒小，果實奇酸，且低產(chǎn)！如果您要是想種葡萄，自家吃也好，想受益也好，建議您選擇經(jīng)過改良，嫁接的好品種！
四．我國葡萄種植分布在哪些地區(qū)
1．根據(jù)多年調(diào)查研究，按照生態(tài)條件的不同，可將我國葡萄栽培區(qū)歸納劃分為以下幾個：(一)東北、西北冷涼氣候葡萄栽培區(qū)該區(qū) 主要包括沈陽以北、內(nèi)蒙古、新疆北部山區(qū)。
2．該區(qū)冬季氣候嚴寒，尤其是吉林、黑龍江一帶，冬季絕對最低溫常在-30--40℃，＞10℃活動積溫僅為2000--2500℃。
3．積溫不足是該區(qū)發(fā)展葡萄生產(chǎn)的主要障礙。這一地區(qū)葡萄露地栽培主要以抗寒性強的早熟和早中熟品種為主，同時要注意苗木應采用抗寒砧木山葡萄或貝達。
4．在城市和工礦區(qū)附近可發(fā)展部分以歐亞種早熟品種為主的設施栽培。同時，該區(qū)內(nèi)的吉林、黑龍江和遼寧北部地區(qū)也是我國以山葡萄為主栽品種的特殊栽培區(qū)，根據(jù)不同地區(qū)葡萄酒釀造業(yè)的發(fā)展情況，可積極發(fā)展山葡萄中一些優(yōu)良的兩性花品種，如雙慶、雙優(yōu)、公釀l號、公釀2號、雙錦及長白山5號、左山1號、左山1號、通化1號等山葡萄優(yōu)良品系。
5．(二)華北及環(huán)渤海灣葡萄栽培區(qū) 該區(qū)主要包括京、津地區(qū)和河北中北部、遼東半島及山東北部環(huán)渤海灣地區(qū)。
6．這一地區(qū)葡萄栽培歷史悠久，是當前我國葡萄和葡萄酒生產(chǎn)的中心地區(qū)，鮮食葡萄、釀造葡萄及葡萄酒產(chǎn)量均在全國占有重要的地位。
7．該區(qū)氣溫適中，＞10℃年活動積溫為3500-4500℃，無霜期180天以上，年降雨量500-800毫米，夏季氣溫不高，有利于色素和芳香物質(zhì)的生成，加之該地區(qū)交通發(fā)達、科技基礎雄厚、市場流通優(yōu)勢明顯，今后將仍然是我國優(yōu)質(zhì)葡萄和葡萄酒發(fā)展的重點地區(qū)。
8．為了保持該區(qū)在發(fā)展葡萄、葡萄酒生產(chǎn)上的優(yōu)勢，當前在葡萄品種的選擇上要重點發(fā)展歐亞種優(yōu)良品種，重視提高葡萄和葡萄酒質(zhì)量，并創(chuàng)造條件與國際市場接軌，發(fā)展適合旅游、外貿(mào)需要的鮮食品種及高檔釀造品種，使這一地區(qū)葡萄栽培水平盡快達到國際先進水平。
9．(三)西北及黃土高原葡萄栽培區(qū) 西北及西北東部、華北西部黃土高原地區(qū)是我國葡萄栽培歷史最為悠久的地區(qū)和傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)區(qū)，同時也是目前全國葡萄栽培面積最大的地區(qū)。
10．該區(qū)日照充足，氣候溫和，年活動積溫量高，日溫差大、降雨量少，自然條件適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)，是我國今后優(yōu)質(zhì)葡萄、葡萄酒的重點發(fā)展地區(qū)。
11． 該區(qū)根據(jù)氣候的不同可劃分為：新疆、甘肅西部制干葡萄發(fā)展區(qū)和西北東部、華北西部黃土高原鮮食、釀造葡萄發(fā)展區(qū)兩大部分。
12．新疆地區(qū)(吐魯番、鄯善)和甘肅(敦煌地區(qū))是我國主要的葡萄干生產(chǎn)基地，除應繼續(xù)大力抓好原有制干品種無核白的發(fā)展外，還應積極發(fā)展新的優(yōu)質(zhì)制干品種和高檔歐亞種鮮食葡萄品種，如木納格、紅意大利、紅地球等。
13．華北西部和西北東部的晉、陜、寧、甘黃土高原地區(qū)，不僅日照充足，降雨較少，而且土層深厚，特別適于發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)。
14．在當前國家重點開發(fā)中西部地區(qū)的新形勢下，這一地區(qū)各級政府應充分利用這一自然優(yōu)勢，合理規(guī)劃，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄和葡萄酒生產(chǎn)，在品種選擇上要以歐亞種優(yōu)良品種為主栽品種，同時要積極規(guī)劃發(fā)展葡萄酒生產(chǎn)，使該區(qū)盡快成為我國頗具規(guī)模的優(yōu)質(zhì)葡萄、葡萄酒生產(chǎn)基地。
15．西北地區(qū)東南部和華北地區(qū)南部(包括部分黃河故道地區(qū))氣溫較高，而且7-9月雨量較多，對葡萄生產(chǎn)和品質(zhì)的提高有一定的影響，在品種的選擇上要注意選用抗病性強、成熟期能避開陰雨的歐亞種品種，同時還可因地制宜地發(fā)展部分抗病、耐濕、品質(zhì)優(yōu)良的歐美雜交種鮮食品種和制汁品種。
16．(四)秦嶺、淮河以南亞熱帶葡萄栽培區(qū) 秦嶺淮河以南地區(qū)氣溫較高，年降雨量大(800-1500毫米)，且常集中在7-9月，自然條件對葡萄的生 長和品質(zhì)形成都有一定的影響，以往被認為是不適宜葡萄發(fā)展的地區(qū)。
17．近10余年來，隨著新品種選育和引種工作的加強以及科學技術(shù)普及，較耐濕熱的巨峰系品種在南方得到了長足的發(fā)展，上海市、浙江金華、福建福州和福安、湖南衡陽和懷化、四川成都和廣元等地發(fā)展巨峰系品種都獲得了良好的效果，并已形成我國一個新的巨峰系品種生產(chǎn)區(qū)。
18．今后該區(qū)鮮食品種的引種仍應以優(yōu)良的抗?jié)?、抗病的巨峰系品種為主，如京亞、京優(yōu)、申秀、藤捻、夕陽紅等。上海、浙江、福建等省市近年來開展的避雨栽培研究表明，在人工簡易設施避雨條件下，乍娜、玫瑰香等歐亞種品種也能正常結(jié)果。
19．這為我國高溫多雨的南方地區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)的歐亞種葡萄栽培開辟了一條新的途徑。(五)云貴高原及川西部分高海拔葡萄栽培區(qū) 云貴高原及川西高原及金沙江沿岸河谷地區(qū)地形復雜，小氣候多樣，其中一些地方日照充足、熱量充沛、日溫差大，降雨量較少而且多為陣雨，云霧少，年日照在2000小時以上，適合發(fā)展葡萄。
