1,陳放白酒什么地方最適合
白酒貯存恒溫地方就好。恒溫有利于密封性。減少熱脹冷縮現(xiàn)象,白酒密封好就不會(huì)變質(zhì)。所以庫(kù)房、地窖都可以貯存白酒。
注意密封,放在通風(fēng)蔭涼的地洞中!!
2,私人定制酒適合什么場(chǎng)合
私人定制系列酒,主要有婚慶個(gè)性化定制酒、祝壽個(gè)性化定制酒、滿月個(gè)性化定制酒?!疽弧繕觾r(jià)格【福】利更多【天】天開(kāi)心
定制酒應(yīng)該是適合的,私人、企業(yè)、宴席選擇大為定制酒不錯(cuò),價(jià)格非常公道,感興趣可以到官網(wǎng)了解下。
3,超市酒水陳列小弟剛剛在超市做了一個(gè)酒水科長(zhǎng) 以前沒(méi)有過(guò)相關(guān)經(jīng)
首先你要做個(gè)小分類,如紅酒,白酒,進(jìn)口酒。然后確定哪些酒,為專柜陳列,哪些為普通貨架陳列。然后根據(jù)品牌和已分好的小類進(jìn)行縱向陳列,根據(jù)由小到大,從高到低的原則進(jìn)行陳列。
你好!按酒的類別擺放,一般一種酒2個(gè)排面主推當(dāng)然擺在精品柜或貨柜的端頭希望對(duì)你有所幫助,望采納。
從左到右,依次貴到低.從上到下以常喝的放中間就好。
4,酒埋在什么樣的泥土里好 問(wèn)下
埋酒好像對(duì)土質(zhì)沒(méi)什么要求,只是不要埋勾兌的酒,埋在一米左右的地下,樹(shù)下或者背陰的地方
第一不是什么白酒都適合埋藏幾十年的,只有醬香型的白酒適合,茅臺(tái)屬于醬香型的;第二就是埋藏的地點(diǎn)溫度不能超過(guò)30度;第三應(yīng)該找濕潤(rùn)的泥土,千萬(wàn)不要是沙土;第四注意要用陶瓷罐裝酒,不要放那種玻璃瓶裝的;至于封口則要注意密封和透氣!
陰涼潮濕的紅、黃土壤
普通的泥土地 都可以要求濕度長(zhǎng)期在40%以上 埋酒前要用蠟做好密封
自己試試就知道了
5,喜宴用酒上安排什么酒好
詠懷古跡·其一(杜甫)
婚宴用酒是有很大的講究的。白酒高檔就選天地通,中檔就貴州貴酒(醬香酒代表品牌),低檔就不太推薦了,畢竟結(jié)婚也要講究一下。紅酒建議西班牙和澳大利亞的,法國(guó)產(chǎn)偏澀,不太符合南方人的飲酒習(xí)慣。另外就是啤酒和飲料了,這個(gè)可以隨意買。
金六福,名字吉祥
紅花郎相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較高端的白酒,包括喜宴、聚會(huì)年會(huì)等用這個(gè)酒的比較多,口感醇香,而且一點(diǎn)也不刺激。
婚宴用酒挑選的合不合適,會(huì)決定婚宴是不是完美的重要因素。葡萄酒作為現(xiàn)代婚宴不可缺少的婚宴用酒,在一場(chǎng)婚宴中有著舉足輕重的作用。我就先從題主說(shuō)的葡萄酒(紅酒)開(kāi)始吧。一般來(lái)說(shuō),婚禮當(dāng)天會(huì)有很多情況用到葡萄酒。儀式結(jié)束,吃飯間隙,慶祝干杯等,都缺不了葡萄酒。采購(gòu)之前一定要明白葡萄酒的重要性。有哪些適合婚宴使用的葡萄酒呢?黑皮諾(PinotNoir)通常酒體較輕,果味濃郁,在配餐方面算得上“多面手”,同時(shí)深受廣大的葡萄酒飲用者歡迎?;移ぶZ(PinotGrigio)通??诟腥犴?,味道較淡,非常適合單獨(dú)飲用。霞多麗(Chardonnay)葡萄酒口感圓潤(rùn),果味濃郁,適合與多種食物搭配佐餐。長(zhǎng)相思(SauvignonBlanc)則口感清淡、味道清新,花香濃郁,適合夏季飲用。如果題主想買到品質(zhì)不錯(cuò)的酒同時(shí)又要控制預(yù)算的話,大可不必過(guò)多糾結(jié)于歐洲酒莊,來(lái)自智利和新西蘭的葡萄酒也非常不錯(cuò)哦!另外,作為葡萄酒的一大分支,浪漫的起泡酒也是非常有創(chuàng)意的飲品,再輔以橙汁或甜酒等,既高端又優(yōu)雅。最后,如果想讓賓客對(duì)此次婚宴印象深刻,還可以將葡萄酒的詳細(xì)名稱與產(chǎn)地、年份等信息寫(xiě)在客人能夠帶走的菜單卡上,一定能讓來(lái)賓體會(huì)到新人對(duì)選酒的用心。關(guān)于白酒和酒的搭配嘛....題主可以看看這個(gè)婚宴酒席上的酒水要怎么搭配呢 都放什么
6,存放白酒的倉(cāng)庫(kù)有什么要求
存放白酒的倉(cāng)庫(kù),相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。還要注意避光。貯存過(guò)程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長(zhǎng)期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。擴(kuò)展資料:每天一杯白酒,對(duì)身體的影響主要有以下幾個(gè)方面:一、可以增強(qiáng)血管彈性,減少血管破裂的可能性。二、增強(qiáng)心臟功能,使心臟慢而有力。三、減少激素的產(chǎn)生,過(guò)多的腎上腺素會(huì)引起動(dòng)脈血管疾病。四、減少人體腹部脂肪的積聚,保持人體的形體美。五、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎癥、抗氧化等活性功效。六、增強(qiáng)肌肉力量,強(qiáng)健腿足、筋骨,并能使關(guān)節(jié)靈活,促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝。七、增強(qiáng)消化腺的分泌功能,促進(jìn)胃腸有規(guī)律的蠕動(dòng)。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存? 人民網(wǎng)-降脂保護(hù)心臟 每天一杯白酒有九大好處
存放白酒的倉(cāng)庫(kù)的要求:1.酒庫(kù)的設(shè)計(jì)、建設(shè)應(yīng)符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。2.酒庫(kù)內(nèi)應(yīng)陰涼,并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,并定期檢驗(yàn)、維修,確保完好有效。庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放其他無(wú)關(guān)物品,特別是易燃易爆或可能會(huì)對(duì)庫(kù)存物造成污染或毒害作用的物料。 3.酒庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置易燃易爆氣體監(jiān)測(cè)裝置,使用的酒泵及其他電氣設(shè)施應(yīng)為防爆型。庫(kù)內(nèi)作業(yè)時(shí),應(yīng)避免產(chǎn)生火花,庫(kù)房四壁應(yīng)安裝換氣扇,庫(kù)內(nèi)溫度或酒精濃度超過(guò)規(guī)定要求時(shí),應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)換氣扇。電器開(kāi)關(guān)箱應(yīng)設(shè)于庫(kù)外,對(duì)庫(kù)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的維修須移至庫(kù)外進(jìn)行。4.需進(jìn)入罐體內(nèi)部作業(yè)時(shí),應(yīng)首先放空、清理儲(chǔ)罐內(nèi)殘留物質(zhì),經(jīng)檢測(cè)空氣指標(biāo)達(dá)到要求后,方可實(shí)施作業(yè),并派人監(jiān)護(hù)。監(jiān)護(hù)人員不得擅離職守,并保持與罐內(nèi)操作人員的聯(lián)系,所用照明器具應(yīng)為防爆型,配用電源電壓應(yīng)為12v。
陰涼干燥 溫度在25度左右最好其實(shí)白酒的儲(chǔ)藏對(duì)溫度的要求不太高,通風(fēng)一般而且最好不要有明火,溫度盡量低一些,酒精是易揮發(fā)的,而且易燃
陰涼干燥 溫度在25度左右最好其實(shí)白酒的儲(chǔ)藏對(duì)溫度的要求不太高,通風(fēng)?又不是做葡萄干用不著。地下室其實(shí)就可以滿足所有條件了
7,白酒淡季怎么做
?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習(xí)拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻(xiàn)齔雒?檬嗆懿灰?。淝么?魑?窘諦苑淺c饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍一、在旺季為淡季打好伏筆:淡季壓貨這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象,也是各行業(yè)的一個(gè)通??!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì),如果在旺季都沒(méi)得到有效的解決,在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問(wèn)題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題;三是市場(chǎng)推廣問(wèn)題(如推廣方式不妥)、四是購(gòu)買力問(wèn)題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問(wèn)題、六是知名度問(wèn)題。一般情況下,一類問(wèn)題廠家可以改進(jìn),二類問(wèn)題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,第三方面問(wèn)題往往是最普遍的,也只有消除了這類問(wèn)題的阻礙,最后幾個(gè)問(wèn)題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀,但我們可以通過(guò)其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點(diǎn),還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫(kù)存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的。二、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng),其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少,所以,可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言,他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時(shí)購(gòu)買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以,針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外,我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種,通過(guò)差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開(kāi)角逐,這樣一來(lái)也可以說(shuō)是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。三、加強(qiáng)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā):業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)。其實(shí),如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷量呢?在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng),不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建議在淡季的時(shí)候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開(kāi)發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。零售商開(kāi)發(fā)途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng),從而促進(jìn)產(chǎn)品的下架速度。在深度訪銷工作中,主要通過(guò)多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時(shí)促進(jìn)客戶加深對(duì)業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷欲望。3、業(yè)務(wù)人員主要通過(guò)定期拜訪,征詢客戶意見(jiàn)、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競(jìng)品差異,并通過(guò)店主了解顧客的反饋意見(jiàn),同時(shí)積極協(xié)助店主開(kāi)展銷售,并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場(chǎng)反饋信息。4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn),協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N,引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識(shí),提高其對(duì)品牌的信任、對(duì)產(chǎn)品的信心。5、通過(guò)深度訪銷,優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu),淘汰弱勢(shì)店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場(chǎng)。四、展開(kāi)生動(dòng)化陳列各大商場(chǎng)、超市的白酒產(chǎn)品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂,必須以展開(kāi)生動(dòng)化陳列方式,通過(guò)強(qiáng)烈的視覺(jué)效果來(lái)吸引顧客的注意力。a貨架:爭(zhēng)取入口處產(chǎn)品陳列區(qū)的排面,有條件的企業(yè)可在收銀柜臺(tái)口專門設(shè)立一個(gè)產(chǎn)品展示貨架,也可與名優(yōu)品牌同列一處,以爭(zhēng)取最佳的視覺(jué)效果。產(chǎn)品在貨架的位置應(yīng)顯而易見(jiàn),須具有視覺(jué)沖擊力,如是三層貨架,宜擺放上層位置;五層貨架,一般3-5層適合陳列,通常情況下,以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置,太超過(guò)視平線則效果欠佳。產(chǎn)品的陳列應(yīng)選擇店鋪的最佳視覺(jué)點(diǎn),陳列排面應(yīng)優(yōu)于同類競(jìng)品。場(chǎng)內(nèi)宣傳品或?qū)з?gòu)卡片應(yīng)投放于店內(nèi)顧客能目擊的有效視區(qū)。b堆頭:可專門設(shè)計(jì)獨(dú)特的品牌形象展示臺(tái)或酒品端架,宜堆放在主通道中、門店出入口和收銀處等位置。如產(chǎn)品系列比較豐富,應(yīng)通過(guò)組合優(yōu)勢(shì),以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。c、店內(nèi):創(chuàng)新終端宣傳品設(shè)計(jì),提高海報(bào)、吊牌、掛期、店招的視覺(jué)效果,有實(shí)力的企業(yè),可在樣板店設(shè)置一個(gè)具有動(dòng)感效果的小酒瓶型燈箱。d、店外:可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門口,以提高對(duì)過(guò)往顧客的吸引。另外,我們的企業(yè)也可在白酒外包裝方面想些辦法,以配合產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列,象有的白酒品牌在大賣場(chǎng)就給瓶頸打一個(gè)蝴蝶結(jié),這樣就很吸引人。五、展開(kāi)情感化公關(guān)促銷:(1)可不定期在一些重點(diǎn)市場(chǎng)搞一些與消費(fèi)者能產(chǎn)生互動(dòng)的聯(lián)誼活動(dòng),如送壩壩電影到社區(qū),送文藝節(jié)目下鄉(xiāng)或開(kāi)展健康講座、白酒文化知識(shí)競(jìng)賽之類的一些活動(dòng),這樣能有效拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。(2)與其他品牌聯(lián)合促銷:利用捆綁式銷售方式,把小禮品或贈(zèng)品,隨其它知名度高的產(chǎn)品包裝在一起銷售,從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。(3)除對(duì)顧客執(zhí)行消費(fèi)有獎(jiǎng)外,還可對(duì)一些零售店施行銷售有獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以家庭日用消費(fèi)品為主,農(nóng)村市場(chǎng)還可施行獎(jiǎng)勵(lì)化肥、飼料等農(nóng)用物資和工用具等政策,以提高其推銷熱情。六、與經(jīng)銷商聯(lián)合抗戰(zhàn):1、經(jīng)銷商不能有坐、等、靠的思想,現(xiàn)在已不是坐商時(shí)代了,我們必須向行商轉(zhuǎn)變,特別是末級(jí)批發(fā)商,更應(yīng)積極地走出去,主動(dòng)開(kāi)發(fā)下級(jí)分銷商和終端客戶,只有把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展多了,你的銷量才能上去。打個(gè)比方,去年淡季有50家店鋪在你那里進(jìn)貨,而今年是70家,兩者的效果肯定不一樣!2、及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),推出與自己網(wǎng)絡(luò)渠道、消費(fèi)市場(chǎng)相匹配的產(chǎn)品。3、提前和廠家協(xié)商,盡量爭(zhēng)取一些廣告宣傳、促銷活動(dòng)或產(chǎn)品價(jià)格方面的支持。另外,白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個(gè)滯銷品和暢銷品的問(wèn)題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問(wèn)題,在淡季銷售不暢這也就不足為奇了!但為什么一些暢銷產(chǎn)品也會(huì)在經(jīng)銷商的庫(kù)房里大量積壓呢?除了季節(jié)性因素外,通常很大程度上源于廠商雙方對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、管理與調(diào)控不夠。如廠方業(yè)務(wù)代表是否按計(jì)劃在對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行深度訪銷,這對(duì)判斷產(chǎn)品的走量情況來(lái)講很關(guān)鍵;經(jīng)銷商對(duì)淡季的銷售態(tài)勢(shì)是否進(jìn)行了深入的考察分析,同樣,廠商雙方是否為產(chǎn)品淡季銷售做了通盤考慮,并制定了相應(yīng)的對(duì)策,這都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要廠商聯(lián)合抗戰(zhàn):細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群體,針對(duì)自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣態(tài)勢(shì)作出相應(yīng)措施。通過(guò)對(duì)競(jìng)品的沖擊來(lái)提升本品在淡季的銷量;各級(jí)渠道與終端之間,都應(yīng)有一個(gè)比較完善的價(jià)格體系與合理的利潤(rùn)梯度。