1，藍(lán)莓酒的用多少度的酒釀制
藍(lán)莓酒不是用藍(lán)莓泡制出來(lái)的，是像葡萄酒一樣發(fā)酵出來(lái)的。
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2，家里有點(diǎn)藍(lán)莓想做點(diǎn)酒那個(gè)用多少度的酒
用高粱酒就可以了吧。就那種大桶的高粱酒，這種酒做這種果子酒就比較好。
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3，一般藍(lán)莓果酒是多少度的啊
藍(lán)莓酒批發(fā)--藍(lán)海艦隊(duì)告訴您，藍(lán)莓酒一般度數(shù)為8-12度一般是5-10度，后勁大。
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4，52度白酒泡藍(lán)莓后多少度
48度。藍(lán)莓酒主要用到的材料就是藍(lán)莓和52度的白酒，52度的白酒浸泡藍(lán)莓后會(huì)稀釋到48度，52度的白酒可以很好的侵泡藍(lán)莓，將藍(lán)莓的有效成分稀釋出來(lái)，從而對(duì)人體的健康具有一定好處。
5，一般藍(lán)莓酒酒精度是多少有沒(méi)有度數(shù)高一些的
新鮮的藍(lán)莓汁是不含有酒精度的。一般水果都不會(huì)有酒精度，只有一種情況下，就是不管任何水果開(kāi)始?jí)牡袅?，慢慢發(fā)酵產(chǎn)生酒味了才會(huì)有酒精。其實(shí)就是水果里面的糖分被糖化掉產(chǎn)生酒了。不含
6，藍(lán)莓泡酒的做法
1、準(zhǔn)備好新鮮的藍(lán)莓。2、將藍(lán)莓洗凈。3、放到桌面，鋪上衛(wèi)生紙吸干水分。4、確保藍(lán)莓沒(méi)水分、沒(méi)破皮！5、將藍(lán)莓放入容器里，一層藍(lán)莓一層冰糖碼好！6、倒入酒，加滿。7、蓋好蓋子陰涼處，密封保存一個(gè)月即可飲用！
7，制作100升藍(lán)莓酒需要多少藍(lán)莓
原料：藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。 制作方法：⑴將藍(lán)莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η小＂茖⑶笆銮逑催^(guò)的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個(gè)月后，取出檸檬，在3個(gè)月后，取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒即告制作完成。
8，一般藍(lán)莓果酒是多少度的啊
一般是5到10度。 藍(lán)莓果酒是以藍(lán)莓、高度糧食酒、冰糖為主材的飲品名，做法如下： 原料：藍(lán)莓、高度糧食酒、冰糖。 步驟：1、撿果肉結(jié)實(shí)、稍硬的藍(lán)莓洗凈，瀝干水分； 2、在可密封罐中摻雜放入藍(lán)莓和冰糖； 3、放滿以后將酒倒入，剛沒(méi)過(guò)藍(lán)莓即可； 4、將密封罐放在陰涼處，如冰箱里； 5、存放期間不可打開(kāi)蓋子，半月后即可食用。
9，自制藍(lán)莓酒多大度數(shù)
一般都是十度左右，看個(gè)人口味啦，有3%的，也有7%，也有10%，總之度數(shù)很低的 我來(lái)教您怎么做 藍(lán)莓酒 原料：藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升?！ ≈谱鞣椒ǎ骸 、艑⑺{(lán)莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η小！ 、茖⑶笆銮逑催^(guò)的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個(gè)月后，取出檸檬，在3個(gè)月后，取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒即告制作完成?！ 」πВ核{(lán)莓能有效地改善弱視、朦朧眼和眼睛疲勞等眼眶癥狀。它也可期待取得恢復(fù)視力的效果。 飲用方法：每天飲用一酒杯?！ ∷{(lán)莓酒 釀好的酒特別好喝回味有很濃的果香，顏色也特別漂亮是很濃的深紫色 用料 主料藍(lán)莓15000克 調(diào)料老冰糖5000克白糖1000克 藍(lán)莓酒的做法 1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶 2.準(zhǔn)備好所需老冰糖 3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用 4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層 5.放入一層冰糖 6.如圖一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住 7.泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒(méi)有全部融化 8.2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來(lái)酸酸甜甜，還沒(méi)發(fā)酵好不能算是酒 9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來(lái)有酒香，細(xì)品起來(lái)有濃濃的酸甜感覺(jué)的果香 10.過(guò)濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可 營(yíng)養(yǎng)功效 藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，尤其藍(lán)莓里面含有大量的花青素對(duì)眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。中
10，自制藍(lán)莓酒多大度數(shù)
一般都是十度左右，看個(gè)人口味啦，有3%的，也有7%，也有10%，總之度數(shù)很低的 我來(lái)教您怎么做 藍(lán)莓酒 原料：藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。 制作方法： ?、艑⑺{(lán)莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η?。 ?、茖⑶笆銮逑催^(guò)的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個(gè)月后，取出檸檬，在3個(gè)月后，取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒即告制作完成。 功效：藍(lán)莓能有效地改善弱視、朦朧眼和眼睛疲勞等眼眶癥狀。它也可期待取得恢復(fù)視力的效果?！ ★嬘梅椒ǎ好刻祜嬘靡痪票！ ∷{(lán)莓酒 釀好的酒特別好喝回味有很濃的果香，顏色也特別漂亮是很濃的深紫色 用料 主料藍(lán)莓15000克 調(diào)料老冰糖5000克白糖1000克 藍(lán)莓酒的做法 1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶 2.準(zhǔn)備好所需老冰糖 3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用 4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層 5.放入一層冰糖 6.如圖一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住 7.泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒(méi)有全部融化 8.2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來(lái)酸酸甜甜，還沒(méi)發(fā)酵好不能算是酒 9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來(lái)有酒香，細(xì)品起來(lái)有濃濃的酸甜感覺(jué)的果香 10.過(guò)濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可 營(yíng)養(yǎng)功效 藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，尤其藍(lán)莓里面含有大量的花青素對(duì)眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。
11，一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒
一斤藍(lán)莓放二斤半白酒。度數(shù)最好低一點(diǎn),不用泡太長(zhǎng)時(shí)間,花青素全融了就可以了。藍(lán)莓酒一般采用天然野生的藍(lán)莓，經(jīng)多道工序釀造而成。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后，不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)毫無(wú)損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營(yíng)養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”，“口服化妝品”。藍(lán)莓酒主要原料為藍(lán)莓果實(shí)，美國(guó)機(jī)構(gòu)根據(jù)14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測(cè)定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青素含量高達(dá)163mg，蛋白質(zhì)400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達(dá)81～100國(guó)際單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39國(guó)際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～249μg，鋅2.1～4.3μg，鐵7.6～30.0μg，鍺0.8～1.2μg，銅2.0～3.2μg。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后，不僅口感比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營(yíng)養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收。度數(shù)最好低一點(diǎn),不用泡太長(zhǎng)時(shí)間,花青素全融了就可以了.要是能直接用藍(lán)莓釀酒就更好了.直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度數(shù)喝起來(lái)口感會(huì)大打折扣,而且會(huì)破壞藍(lán)莓的香味,但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍(lán)莓酒很容易,吧藍(lán)莓全部搗碎,然后加一點(diǎn)超市買的袋裝酵母,攪拌均勻后放在瓶子里,注意全過(guò)程不能有雜菌,所以容器要提前消毒,藍(lán)莓要洗干凈.發(fā)酵的前兩天蓋子半開(kāi),為酵母菌提供氧氣使之繁殖,幾天之后氣泡量減少,吧蓋子封好,時(shí)不時(shí)擰松點(diǎn)放氣,就可以了,發(fā)酵時(shí)間可以自己定,只要?jiǎng)e成醋就行.
12，怎么泡藍(lán)莓酒藍(lán)莓和酒之間的比例大概是多少望解答謝謝
【主料】藍(lán)莓15000克【調(diào)料】老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶；2.準(zhǔn)備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用；4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住；7.泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒(méi)有全部融化；8.2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來(lái)酸酸甜甜，還沒(méi)發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來(lái)有酒香，細(xì)品起來(lái)有濃濃的酸甜感覺(jué)的果香；10.過(guò)濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可 ?！緺I(yíng)養(yǎng)功效】 藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，尤其藍(lán)莓里面含有大量的花青素對(duì)眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。國(guó)著名品牌 北極泉牌藍(lán)莓、紅豆酒簡(jiǎn)介藍(lán)莓（又名都柿），紅豆（原名樾桔），源于我國(guó)大小興安嶺原始森林中的藍(lán)色、紅色精靈果。純天然，無(wú)污染，非人工栽培，承潔凈之甘露，集森林之養(yǎng)分。研究表明其果實(shí)富含人體所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鐵、鋅、鎂、銅等多種微量元素。其鮮果風(fēng)靡歐美，日本。每公斤售價(jià)高達(dá)20美元之多，被譽(yù)為世界水果之王。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)測(cè)定，藍(lán)莓果實(shí)中含有的花青素具有非常強(qiáng)的抗氧化劑，不僅可減低癌癥的發(fā)病率（在日本和歐美國(guó)家把藍(lán)莓列為抗癌食品的首選），還具有防止腦神經(jīng)老化，減少心臟疾病，軟化血管，養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏益壽，增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老等功能，藍(lán)莓的價(jià)值已越來(lái)越被人們認(rèn)識(shí)和推崇。紅豆也具有與藍(lán)莓同樣的高貴品質(zhì)。按國(guó)際有機(jī)食品加工原則精制的北極泉牌野生藍(lán)莓、紅豆系列紅酒是中國(guó)著名品牌，酒純正、優(yōu)雅、醇香甘美、爽滑可口，不添加任何人工色素。它不僅完整地保留了鮮果特有的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素，而且更好的提升了它的保健功效。野生藍(lán)莓、紅豆酒的開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)高新技術(shù)，它將對(duì)人類的健康作出積極的貢獻(xiàn)。飲用北極泉牌藍(lán)莓、紅豆酒一定會(huì)帶給您最純真、美味的享受，最理想的保健作用。