白酒為什么沒有細菌，酒里有細菌沒

酒能去除異味和細菌

不合格的葡萄酒可能會因為糖分過高細菌含量超標而危害身體健康。 其它酒里沒有細菌。

有的就有，有的沒有

無論多少度的酒，那怕是低度的啤酒，其中都含有乙醇成份，可以破壞細菌的細胞膜，而且細菌在繁殖時，對環(huán)境條件要求會更高些，所以只要是酒，都是沒有細菌繁殖的

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

應(yīng)該是有的，只是人類沒有去研究過就像你喝酸奶，因為里面含有乳酸菌一樣的，這些都是對人體沒什么害處的！而且酒精含量高，一般的細菌也是無法生存的！

白酒發(fā)酵過程需要霉菌、酵母菌，一個是轉(zhuǎn)化淀粉成糖，一個是把糖轉(zhuǎn)化成酒精。但是他們不是細菌。細菌多是產(chǎn)酸菌，比如乳酸菌、醋酸菌等等。

沒有的，

可能會有微量耐酒精、噬酒精細菌。這是生產(chǎn)過程不符合食品安全規(guī)范導(dǎo)致的。

真正釀造的白酒細菌量微乎其微，現(xiàn)實生活中大多數(shù)都是勾兌的酒，細菌量可想而知！

酒精能滲入細菌體內(nèi)，使組成細菌的蛋白質(zhì)凝固。所以酒精在醫(yī)療衛(wèi)生上常用它作消毒殺菌劑。為什么用70%～75％的酒精而不用純酒精消毒呢？這是因為酒精濃度越高，使蛋白質(zhì)凝固的作用越強。當高濃度的酒精與細菌接觸時，就能使菌體表面迅速凝固，形成一層包膜，阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透。細菌內(nèi)部的細胞沒能徹底殺死。待到適當時機，包膜內(nèi)的細胞可能將包膜沖破重新復(fù)活。因此使用濃酒精達不到消毒殺菌的目的。如果使用70%～75％的酒精，既能使組成細菌的蛋白質(zhì)凝固，又不能形成包膜，能使酒精繼續(xù)向內(nèi)部滲透，而使其徹底消毒殺菌。若酒精的濃度低于70％，也不能徹底殺死細菌

我是來看評論的

低度白酒一般指酒精度在25-40度之間的白酒，在這個酒精度下，細菌是難以存活的。低度白酒放的時間過久，香味會越來越淡，口感越來越差，一般在裝瓶后不要放超過兩年。

休息一晚后，第二天才能開車。因為一般人們在飲用啤酒四瓶后，其體內(nèi)的酒精含量就能達到200至300mg/100ml，是醉酒標準的兩三倍。車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml為飲酒后駕車；酒精含量大于或等于80mg/100ml為醉酒后駕車。只要血液中的酒精含量達到或超過核定標準，就構(gòu)成“酒駕”或“醉駕”。人的酒量大小取決于人體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的多少，而非酒量大的人血液里的酒精含量會比酒量小的人少。大量飲酒后血液中的酒精含量會上升，酒量大的人即使感覺不到醉，也可能在測試后被認定為酒駕或醉駕。

白酒的消毒作用其實不明顯的： 1、酒精中，75%vol的酒精具有消毒作用，其他濃度的酒精其實是不具備消毒作用的； 2、白酒中一般的酒精濃度是沒有那么高的，所以殺菌效果不明顯； 3、低度白酒中，隨著酒精的揮發(fā)，白酒中還有很多營養(yǎng)成分，不但起不到殺菌作用，反而會成為細菌滋生的溫床。

有

有的

有。

有

1、只有75度左右的酒精殺菌最有效，普通白酒起不到殺菌作用。 2、生活中，很多人都知道酒精可以用來消毒，但是并不能夠確保手邊時時有酒精，不少人便會拿白酒來臨時替代。比如說孩子手臂不小心被鋒利的玩具割傷了，家長就會用藥棉蘸一些白酒，小心地涂在傷口四周，先消毒一下，然后再包扎，然而這樣做是無效的。 3、其實用酒精的實質(zhì)，是用酒精來凝固細菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)，進而殺死細胞。專家表示，濃度過高的酒精，會導(dǎo)致細菌表面蛋白質(zhì)凝固，阻止了酒精進入細菌體內(nèi)，濃度過低的酒精，即使能夠進入細菌體內(nèi)，也無法起到凝固作用，只有75度左右的酒精殺菌最有效。所以，濃度普遍在56度以下的白酒，根本起不到殺菌作用。

酒精消毒的作用是凝固細菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)，從而殺死細菌。但95%的酒精能將細菌表面包膜的蛋白質(zhì)迅速凝固，并形成一層保護膜，阻止酒精進入細菌體內(nèi)，因而不能將細菌徹底殺死。如果酒精濃度低于70%，雖可進入細菌體內(nèi)，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。只有70%-75%的酒精即能順利地進入到細菌體內(nèi)，又能有效地將細菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，因而可徹底殺死細菌。 　　用70%-75%的酒精消毒醫(yī)療器械應(yīng)當用浸泡的方法，時間不得少于30分鐘；浸泡消毒后應(yīng)用無菌生理鹽水沖洗，免器械上的殘余酒精刺激機體組織。 　　因為酒精只能殺死細菌，不能殺死芽孢和病毒，所以，醫(yī)療注射或手術(shù)前的皮膚消毒常使用效果更好的碘酒。為了減少碘對皮膚的長期刺激，一般在用碘酒消毒后，用75%的酒精脫去碘。 酒精消毒[2]由于酒精具有一定的刺激性，75%的酒精可用于皮膚消毒，但不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。

我們知道，醫(yī)用酒精含75％的乙醇并非純酒精。護士給病人擦拭酒精是為了進行消毒， 那么酒精為什么能消毒呢?酒精的學(xué)名叫乙醇，它具有很大的滲透能力，能鉆到細菌體內(nèi)， 使細菌蛋白質(zhì)凝固，從而殺死細菌。如實驗室有些動物標本常泡在酒精里，就是這個原因。 ．那為什么醫(yī)用酒精含75％的乙醇并非純酒糟呢?原來，當你用純酒精消毒時，由于酒精的 濃度很大，很快使細菌表面的蛋白質(zhì)凝固，結(jié)果形成一層硬膜，這層硬膜對細菌有保護作用， 防止酒精進一步滲入，所以，濃酒精反而不如稀酒精。在酒精里摻些水，酒精的濃度就變稀 了，稀酒精并不急于使細菌表面的蛋白質(zhì)凝固，而是滲入到細菌體內(nèi)，然后把整個細菌體內(nèi) 的蛋白質(zhì)凝固起來，從而達到殺菌的目地。