1,茅臺(tái)一般都是多少度的
茅臺(tái)酒主要以白酒為主,所以酒精度一般都比較高?!母叩降?,分別有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種?! ∶┡_(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國隆禮盒等。拓展資料:茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。參考資料:百度百科 茅臺(tái)酒
2,2002年15年貴州茅臺(tái)酒酒精度53度凈含量5O0mL現(xiàn)價(jià)格多
15年貴州茅臺(tái)醬香型白酒其酒體清澈透亮,略有暗黃,該酒主要特點(diǎn)為醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,醇厚、豐滿,老熟香味舒適顯著,回味悠長,空杯留香持久,該酒1915年曾獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)大獎(jiǎng),特別得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和肯定。 目前2002年15年貴州茅臺(tái)醬香型白酒53度500ml每瓶禮盒裝市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)為6800元RMB,包裝精美,內(nèi)有品酒銅杯和品嘗小瓶酒,具有很高的收藏價(jià)值,非常適合繼續(xù)珍藏。 若有幫助望采納,多謝!
3,茅臺(tái)酒都多少度
茅臺(tái)有43度,38度,33度。茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。品種有貴州茅臺(tái)酒(五星)、貴州茅臺(tái)酒(新五星)、貴州茅臺(tái)酒(飛天)、貴州茅臺(tái)酒(新飛天)、飛天帶杯茅臺(tái)、貴州茅臺(tái)酒(750ml)、十五年茅臺(tái)、三十年茅臺(tái)、五十年茅臺(tái)、八十年茅臺(tái)、90周年紀(jì)念酒、漢帝茅臺(tái)、等 其他系列有茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓 茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史 茅臺(tái)酒也是中國國酒。建國以來,無數(shù)次重大活動(dòng),茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國禮,贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。
4,茅臺(tái)都有多少度的正宗茅臺(tái)有幾種
1.茅臺(tái)酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間,除此之外也有低度數(shù)的茅臺(tái)酒,度數(shù)有43度,38度,33度。2.正宗的茅臺(tái)酒有茅臺(tái)王子酒,茅臺(tái)迎賓酒,漢帝茅臺(tái)酒,飛天茅臺(tái)酒,五星茅臺(tái)酒,陳年茅臺(tái)酒,各種茅臺(tái)酒的具體信息如下:(1)茅臺(tái)王子酒:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。(2)茅臺(tái)迎賓酒:是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。有43度和53度兩種。(3)漢帝茅臺(tái)酒:1992年問世,曾在當(dāng)年法國巴黎舉辦的國際博覽會(huì)獲得大獎(jiǎng).當(dāng)時(shí)僅生產(chǎn)十瓶,除一瓶留存外,其余9瓶都在香港拍賣,上世紀(jì)90年代末期最高曾拍出100萬港幣的高價(jià)。是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的一個(gè)奢侈酒品種名。(4)飛天茅臺(tái)酒:一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。度數(shù)是53度的。(5)五星茅臺(tái)酒:貴州茅臺(tái)公司的主商標(biāo),在主商標(biāo)上分"飛天"和"五星"兩種標(biāo)識(shí),五星茅臺(tái)酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。(6)陳年茅臺(tái)酒:有15年、30年、50年、80年等不同的年份。參考資料:1.參考資料來源:百度百科——茅臺(tái)王子酒2.參考資料來源:百度百科——茅臺(tái)迎賓酒3.參考資料來源:貴州茅臺(tái)有限公司官網(wǎng):公司介紹4.參考資料來源:貴州茅臺(tái)有限公司官網(wǎng):產(chǎn)品中心5.參考資料來源:百度百科——茅臺(tái)酒6.參考資料來源:百度百科——飛天茅臺(tái)酒
5,茅臺(tái)酒有多少度
茅臺(tái)酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間,除此之外也有低度數(shù)的茅臺(tái)酒,度數(shù)有43度,38度,33度。目前市場(chǎng)上,53度飛天茅臺(tái)一瓶近3000元,還不一定買得到,43度飛天茅臺(tái)一瓶1100元,卻鮮有人問津,為何10度之差,在市場(chǎng)上呈現(xiàn)冰火兩重天的景象,它們之間為何會(huì)有這么大的差距?下面就詳細(xì)為您介紹其中的差別。工藝差別茅臺(tái)釀酒工藝可歸納為“12987”,即1年為一個(gè)釀酒周期,經(jīng)過2次投沙,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,這也是傳承了悠久的古法釀酒工藝,是茅臺(tái)酒質(zhì)的保證。在七次取酒的過程中。一、二次酒稱為酒頭,七次酒稱為酒尾,酒質(zhì)都相對(duì)差點(diǎn)。三次酒、四次酒、五次酒出酒最多,酒質(zhì)最優(yōu),稱為大回酒,略次點(diǎn)的六次酒又稱為小回酒。酒質(zhì)最優(yōu)的“大回酒”用來勾調(diào)53度的飛天茅臺(tái),其他原酒則按比例進(jìn)行勾調(diào)。調(diào)配茅臺(tái)系列酒。很顯然,43度飛天茅臺(tái)則屬于后一種。口感差別醬香型白酒99%是酒精與水,酒精和水是不含有醬香的,醬香全來自于那1%的有機(jī)物,如酯、醛類有機(jī)化合物,雖然只有1%,卻造就了特殊的醬香。經(jīng)過7次取酒后,最低酒精度也達(dá)到了52度,43度飛天茅臺(tái)則需要稀釋酒精度數(shù),為了保證醬香型白酒的香味,還需要進(jìn)行香味的勾調(diào),所以43度飛天茅臺(tái)雖然保住了醬香香味,但口感上與53度飛天茅臺(tái)產(chǎn)生了差別。窖藏差別53度飛天茅臺(tái)酒后期窖藏至少要達(dá)到5年,才可以出廠;而43度飛天茅臺(tái)窖藏時(shí)間相對(duì)縮短,則后期通過窖藏產(chǎn)生出來的芳香有機(jī)物就相應(yīng)減少,香味與口感就不如53度飛天茅臺(tái)。喜歡喝醬香型白酒的人們大多知道。醬香型白酒大多為52-54度,其中,53度是酒精與水分子結(jié)合最緊密的酒精度數(shù),這個(gè)度數(shù)的茅臺(tái)酒醇厚馥郁,入口綿柔,而43度茅臺(tái)在口感上就差距較大,喝上一口就會(huì)感覺到。4收藏價(jià)值差別現(xiàn)在越來越多的人喜歡收藏白酒。盛世茅臺(tái)酒,加上歲月的沉淀,使酒的價(jià)值不斷攀升。從歷年的拍賣行情來看,53度飛天茅臺(tái)比43度飛天茅臺(tái)有更大的升值空間,有更高的收藏價(jià)值。
6,茅臺(tái)的酒精含量多少
茅臺(tái)的酒精含量在百分之五十三——五十五之間,茅臺(tái)酒小史 茅臺(tái)是飲譽(yù)世界的中國名酒,在一九一五年的巴拿馬世界物產(chǎn)比賽會(huì)上,它名列前“茅”,獲得世界第二名酒的榮譽(yù)(金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。據(jù)傳說,評(píng)判員對(duì)中國茅臺(tái)酒的評(píng)價(jià)極高,本來可以高踞冠軍的寶座,可是當(dāng)時(shí)的中國正處于半殖民地的地位,評(píng)判員的意見怎敵得過帝國主義的軟硬兼施,于是眾口交贊的茅臺(tái)便屈居第二位,由法國的白蘭地取而代之,成為世界名酒的第一名。自然,這不過是個(gè)傳說,史實(shí)是否真的如此,有待史學(xué)家去考證。 茅臺(tái)因產(chǎn)于貴州省仁懷縣(原為“廳”)的茅臺(tái)鎮(zhèn)(原為“村”),故名茅臺(tái)。茅臺(tái)本身的歷史雖然不太久,但貴州產(chǎn)的酒,早在宋朝(距今已八九百年),便已馳名天下。歷史上有名的詩人、書法家黃山谷在宜州飲過貴州產(chǎn)的“牂柯酒”,并給它以很高的評(píng)價(jià)。此段記載說明釀酒在貴州有悠久的歷史。 說來有趣,茅臺(tái)酒最初并不是以商品的形式問世的;它的誕生,與和酒毫無共同處的食鹽有關(guān)。 清政府的供應(yīng)食鹽有一套特殊辦法——與現(xiàn)在國際貿(mào)易中的“獨(dú)家經(jīng)營”有點(diǎn)類似。哪處的食鹽,由哪一家鹽商供應(yīng),這種專利又是世襲的,任何人不能侵犯。不是這種持有“鹽引”的商人販運(yùn)的鹽,是“私鹽”,販運(yùn)者要受法律制裁。清朝時(shí)運(yùn)銷食鹽至貴州的商人,大多為山西人、陜西人,赤水河畔的茅臺(tái)是食鹽的轉(zhuǎn)運(yùn)站,當(dāng)時(shí)詩人的詩“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”,便是這種情況的具體寫照。這些“秦商”腰纏萬貫,習(xí)尚奢靡,終日宴樂,他們遠(yuǎn)在貴州,經(jīng)常懷念山西的汾酒,為了滿足這一需要,他們特地從山西雇來工人,與當(dāng)?shù)氐尼勗煺吖餐芯恐圃鞂9┧麄兿碛玫母呒?jí)美酒。此舉據(jù)說肇始于清康熙四十三(一七○四)年,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),無數(shù)次的改進(jìn)提高,終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺(tái)酒來。由于技術(shù)復(fù)雜,加上又受當(dāng)時(shí)氣候和水質(zhì)的限制,別地?zé)o從仿造,所以特別珍貴。當(dāng)初,茅臺(tái)是鹽商家中的私釀,當(dāng)時(shí)詩人的“家唯儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”“酒冠黔人國,鹽登赤虺河”,都是指此而言。到了道光年間,這種家釀漸露頭角,《黔語》:“尋常沽貰,皆燒春也,茅臺(tái)村隸屬仁懷縣,濱河,土人善釀,名‘茅臺(tái)春’,極清冽?!痹俳?jīng)過近一百多年來的改進(jìn)、提高,茅臺(tái)便成了名滿天下的中國名酒,它的特色是無色透明、特殊芳香、醇和濃郁、味長回甜。 茅臺(tái)之所以具有這些特色,與釀造方法有關(guān)。雖說起初,它在釀造方法上與汾酒不無干系,現(xiàn)在卻截然不同了。汾酒發(fā)酵的時(shí)間說起來也相當(dāng)長,二十二天,經(jīng)過一次蒸餾而成,而茅臺(tái)比它要復(fù)雜得多,它共要經(jīng)過八次下曲、八次蒸餾,每下一次曲,發(fā)酵時(shí)間要一個(gè)月,整個(gè)生產(chǎn)過程,共要九個(gè)月之久!所以造茅臺(tái)酒有個(gè)極獨(dú)特的現(xiàn)象:用曲的數(shù)量大大超過了做酒的主要原料——高粱。據(jù)統(tǒng)計(jì),一斤茅臺(tái)耗高粱一斤七兩左右,而所需酒曲在三斤以上。看來,用曲多、發(fā)酵期長、發(fā)酵次數(shù)多、多次取酒是茅臺(tái)具有別種酒不可企及的特色的重要原因。 茅臺(tái)的酒精含量在百分之五十三——五十五之間,只因它特別醇美,許多不勝酒力的人,也樂于飲用?,F(xiàn)在茅臺(tái)酒的最早一家“烘房”是創(chuàng)設(shè)于同治八年(一八六九年)的“成義”,到一九五一年改為國營企業(yè),它共有八十三年的歷史,產(chǎn)量隨著茅臺(tái)酒名的遠(yuǎn)揚(yáng)而上升。開始時(shí),它年產(chǎn)不過三、五千斤,四十年代,達(dá)四萬余斤,一九五二年,產(chǎn)量便提高到七十五噸,一九七八年,產(chǎn)量是一九五三年的十二倍多,質(zhì)量更大有提高。