1,啤酒廠污泥可以賣錢么
找找看污泥有什么成分,可以作為什么使用,比如肥料、水泥等,如果再加工成本高或者沒人做的話,就賣不了錢
2,啤酒場的活性污泥可以種花嗎
可以分別對待,如果是沒有經(jīng)過發(fā)酵處理的污泥還是盡量不要,里面還有大量的細(xì)菌、病原體和寄生蟲等微生物,直接種花一是感官不好,二是可能會在花盆中會發(fā)酵,產(chǎn)生臭氣,也不好。如果是經(jīng)過發(fā)酵后的污泥,我覺得是可以用來種花的,污泥經(jīng)過高溫發(fā)酵后,會滅殺絕大多數(shù)的病菌和寄生蟲,發(fā)酵后的污泥臭味也較小,會有一種泥土的味道,可以用作肥料,當(dāng)然可以用來種花。
3,什么是啤酒酵母泥在生產(chǎn)工藝中的哪個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的
家釀啤酒的設(shè)備很簡單,如0~100℃溫度計、室溫表和手動壓蓋機(jī)。還有衡器、漏斗、勺和一些瓶瓶罐罐。 任何飲料制作好壞的關(guān)鍵在于水的原料處理,制作飲料用水務(wù)必清潔、無菌、硬度低和無污染。最好的辦法就是用涼開水。 原料配方 (按10瓶啤酒量計算) 白糖或麥芽糖2% 啤酒花0.05~0.1% 糖精1? 香精1.5啤酒酵母泥(啤酒酵母)3?,即糖的1.5%如果使用的瓶全是汽水瓶或啤酒瓶,糖的用量可增加到2.5%。 制作方法 在開始制作之前,應(yīng)將容器和工具都要煮沸消毒,并保持絕對清潔。 1.啤酒花加水100倍,煮沸40~60分鐘,用潔凈的白紗布過濾。同時要配制酵母菌種。 2.白糖、糖精加水稀釋到所需程度,糖完全溶解后在常溫以下時,加入酵母、香精拌勻加蓋。 3.如果當(dāng)?shù)赜衅【茝S,酵母菌種最好向酒廠索取,也可以就便買上1~2升鮮啤酒,按5%數(shù)量加入白糖或葡萄糖。鮮啤酒加入糖,經(jīng)過10~24小時就會有啤酒酵母大量繁殖。隨后再按配方的比例每次擴(kuò)大五倍,其要間隔為3~4小時,最后一次以十倍量追加。 4.以上各種原料處理完畢,裝瓶壓蓋即可進(jìn)入發(fā)酵產(chǎn)氣階段。發(fā)酵產(chǎn)氣時間大小決定于溫度,20~25℃為110~120小時,15~30℃為80~100小時,30℃以上為70~80小時。 5.按靜置溫度和時間差不多時,就可取樣直立靜置觀察。如瓶內(nèi)有大量汽泡不斷上升到瓶頸空間,還需適當(dāng)延長發(fā)酵。如只有少部分汽泡極其緩慢上升,這樣發(fā)酵正合適,可以立即進(jìn)行巴氏滅菌。 6.巴氏滅菌是將酒瓶放在鍋內(nèi)水中,入水3/4以上,也可放在蒸籠里蒸。但要注意的是水溫不能超過瓶溫10℃,不然容易炸瓶。蒸煮都不要升溫太快,升溫到65℃時,保持30分鐘就可以了。滅菌后的酒瓶取出自然冷卻,千萬不要接觸濕物或冷水,不然會炸瓶。 產(chǎn)品特點(diǎn) 自釀啤酒雖比不上廠家生產(chǎn)的啤酒質(zhì)量,但喝起來仍然爽口,清涼,啤酒苦澀風(fēng)味仍很足,是一種難得的消署飲料。