江蘇什么白酒喝得多，江蘇蘇北地區(qū)都喜歡喝什么白酒

1、洋河酒洋河酒廠本以洋河普曲，洋河大曲為主打產(chǎn)品，酒廠都快面臨倒閉，但是之后開發(fā)的新產(chǎn)品洋河藍色經(jīng)典，這個系列的產(chǎn)品，讓洋河起死回生，更是讓洋河酒廠成為全國知名度最廣和客戶占有率最高的酒廠，沒有之一，之后出了很多其他系列，但總是沒什么起色，之后收購雙溝酒廠，合作創(chuàng)造蘇酒集團，也算是一個亮點吧！2、今世緣酒中國馳名商標及全國濃香型白酒標準樣品。原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會金獎。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評為中國十大文化名酒、中國十大高端商務(wù)白酒、中華婚宴首選品牌等。3、雙溝雙溝酒廠股份被洋河酒廠收購，這是人盡皆知的，收購以后，洋河成為第一大股東，然后洋河酒廠就用左手（雙溝）和右手（洋河），合力又創(chuàng)造了一個新的產(chǎn)品，蘇酒，蘇酒也算是江蘇名酒了。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。

對江蘇來說，恐怕就數(shù)洋河系列最出名了，其實在蘇南地區(qū)，出了正常宴會，如同家庭很少喝白酒，基本喝黃酒或者藥酒比較多，注重養(yǎng)生，蘇北地區(qū)喜飲白酒，當然夏季啤酒的消耗量也不少，正常普通家庭，洋河經(jīng)典系列其實是比較奢侈的，偶爾還行，常喝肯定負擔不起，一般常喝都是100以下的，什么青瓷，藍瓷，T3 T6，西鳳，柔和雙溝，老村長，牛二也較多，條件一方面，口味另一方面，重要的是小飲為好，切勿貪杯，身體為重，切飲切珍惜！

江蘇人常說“兩緣三溝一河一至尊”，是指江蘇南京知名八的白酒品牌，深受廣大消費者的喜愛。江蘇的名酒有哪些呢?其實兩緣指的是今世緣、兩相緣，三溝指的是雙溝、湯溝、高溝，一河指的是洋河酒 ，一尊指的是九五至尊。隨小編來了解一下這最好喝的8種江蘇名酒吧!最好喝的8種江蘇名酒今世緣今世緣有“東南第一家”美酒之稱，創(chuàng)牌于1996年，酒集五谷之精華，采用紅曲復合發(fā)酵技術(shù)，充分將傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代科學結(jié)合，酒體無色透明，窖香芬芳怡人，余味悠長。源自于高溝酒的老品牌基礎(chǔ)上，推出的新口酒?！上嗑墐上嗑壓徒袷谰壒卜Q二緣，以高粱、大米、玉米、糯米、小麥等為原料，精心的釀造而成。能位于江蘇八大名酒一家一，其口感和質(zhì)感自然是沒得說，酒香細膩，酒質(zhì)清澈，味道清冽甘甜又舒適。雙溝雙溝酒出自千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)，以濃香型為代表，口感綿柔，酒體透明，光澤感好，協(xié)調(diào)性好，綿長尾凈，香醇可口。作為江蘇一帶最出名的酒，不僅好喝，還不上頭。湯溝“湯溝傳奇水土 美酒絕世風華”說的就是湯溝美酒，它酒體豐滿，酒香突出。廣告語是：“南國湯溝酒，開壇十里香”酒香味很能飄香十里。自北宋年間起，湯溝酒就備受贊譽，口感和品質(zhì)都很出眾，位于江蘇八大名酒之一。高溝高溝酒是“三溝一河”的代表品牌之一，采用古法高溝釀酒，早在明清時此酒就十分出名，號稱中華老字號。是全國濃香型白酒中的經(jīng)典之作，名揚天下?？诟屑冋?，酒香怡人，掛杯明顯，回味綿長。洋河酒洋河酒最近幾年風聲水起，成為了江蘇最具代表性的白酒品牌，夢之藍、天之藍、海之藍系列更是絕世風華，將隱誘、暗香、簡曖、夜艷一一體現(xiàn)，是一款高端大氣上檔次的美酒，口感綿甜柔和、細膩圓潤，當稱江南之最。九五至尊九五至尊產(chǎn)自名酒之都，入口甜潤舒適，喝后不上頭，綿柔甘洌，芳香怡人，香味十分協(xié)調(diào)，尾凈余長，酒質(zhì)清澈，能帶給人至尊之品味。通過上面的介紹，大家對江蘇八大名酒都了解了，當前八大名酒中洋河酒最具影響力，全國各地都十分的暢銷，美酒雖好，一定不能貪杯。小編溫馨提示，一定要適量的飲酒。

江蘇名酒如下：1、洋河大曲酒洋河大曲酒地理標志產(chǎn)品保護區(qū)地域范圍屬大陸性氣候，四季分明，光照充足，雨水豐沛，屬暖溫帶季風氣候。年平均氣溫在1 4～1 5℃，年最高氣溫3 5～3 9℃，最低氣溫-5～1 0℃，年降雨量800～1000mm，年平均相對濕度60～80％，全年日照總時數(shù)2000～2500小時，溫暖濕潤，四季分明，給微生物的生長繁殖提供了適宜的條件。洋河大曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。2、雙溝酒雙溝酒產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。久遠的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。古今文人墨客、將軍、學者等也都為雙溝酒留下動人的詩篇，如宋代的蘇東坡、歐陽修、楊萬里、范成大等，明代的黃九煙，當代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個日子。3、湯溝白酒湯溝白酒產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)，地處北溫帶南緣，雨量充沛，境內(nèi)四季分明，適宜釀酒原輔農(nóng)作物的種植生長和各類微生物的繁殖，非常有利于制作中高溫曲，生成眾多釀酒微生物種群和酶系，賦予湯溝酒獨特的風味。土壤質(zhì)地呈粘質(zhì)，泥土中含有大量的腐植質(zhì)和有益菌群，構(gòu)成制曲、釀酒不可或缺的菌群，造就了湯溝酒獨特的風味特征。這也是湯溝酒自成風骨和不可易地再造的原因所在。湯溝白酒香而不艷、凈而不寡、綿而不淡、甜而不膩。4、今世緣酒今世緣酒，原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會金獎。1992年，39度、46度、53度高溝特曲獲中國方圓委“方圓全格”標志，享有出口免檢資格。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評為中國文化名酒、中國高端商務(wù)白酒等。現(xiàn)為國家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。5、沛公酒沛公酒采用傳統(tǒng)工藝和當代先進釀造技術(shù)，選用上等高粱為原料，采用雙輪底發(fā)酵，久蓄陳釀，配以天然優(yōu)質(zhì)含碘礦泉水，精心勾調(diào)而成。質(zhì)保體系完整，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。在1988年中國首屆食品博覽會上，38度和55度沛公特曲又分別獲金銀獎。1990年在部優(yōu)評比會上，38度和52度沛公大曲在全國排在第七名和第九名。沛公酒好，裝潢也很獨特。其鍍銅紫砂酒屬國內(nèi)首創(chuàng)，填補了國內(nèi)空白，深受消費者歡迎。

我老家是江蘇淮安的，小時候聽到最多的就三溝一河，很顯然洋河，雙溝，湯溝，高溝是最出名的！ 不過，現(xiàn)在白酒重新洗牌，比較出名的就是洋河了，雙溝和洋河合并了，算是一家吧。高溝的前身就是現(xiàn)在的今世緣，知名度和品質(zhì)，現(xiàn)在要差些！ 周圍人喝的比較多的還是洋河，具體喝什么要看經(jīng)濟實力，一般酒席都是藍色經(jīng)典，看家庭條件選擇海天夢中的一款，前些日子，堂叔兒子結(jié)婚，就用的天之藍！ 私底下，大家也會選擇喝洋河小海，藍瓷等，品種還是蠻多的，洋河的系列酒也還不錯，鄉(xiāng)鎮(zhèn)喝的比較多 江蘇的名酒可以簡稱為“三溝一河”: 即產(chǎn)于灌南縣湯溝鎮(zhèn)的湯溝酒、產(chǎn)于泗洪縣雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒、產(chǎn)于漣水縣高溝鎮(zhèn)的高溝酒（今世緣）、產(chǎn)于泗陽縣洋河鎮(zhèn)的洋河酒。 要說最受江蘇消費者歡迎的首先當然要數(shù)蘇酒（洋河、雙溝）、其次是今世緣、再到湯溝。洋河現(xiàn)在在全國范圍都十分暢銷，僅次于茅臺、五糧液，位列白酒行業(yè)第三的位置，釀酒規(guī)模更是冠領(lǐng)全國。 江蘇酒與香氣大、窖香濃郁突出且濃中帶陳的川派酒不同，三溝一河酒以口味醇、綿甜、凈、爽為顯著特點，是名揚天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表，均歷經(jīng)千年而盛名不衰，自然成為名酒之王。 我來回答一下。 因個人原因，常年出沒于蘇南，接觸的江蘇人也很多。江蘇人一般比較認可的是本地品牌，首選的當時是洋河了。普通的宴席一般都是海之藍起步，好點的用天之藍，再好的條件就是夢之藍了。洋河在江蘇絕對是硬通貨。源于其良好的群眾基礎(chǔ)和強大的廣告效應吧。除了洋河，今世緣在部分地區(qū)認可度也比較高，主要是包裝喜慶在婚宴上面使用的更應景，本身酒質(zhì)口感做的也還不錯了。在下面就是安徽的古井和迎駕系列了，最近徽酒的廣告也比較普遍了，慢慢的也獲得了一定的認可。 計劃經(jīng)濟時期，真不會喝酒，一次到江蘇淮陰出差，席間有倆新四軍老戰(zhàn)士（那時還沒有離休），出于尊重，主動敬了老人酒。誰知道淮陰有一風俗，敬酒要敬三小盅，然后接受回敬三小盅。桌子上每人都如此。那天，我真喝的翻江倒海，不知道東南西北，但是記住了“三溝一河”（高溝、湯溝、雙溝、洋河）。那時候的酒，真叫酒?，F(xiàn)在，也許很多江蘇年輕人都不知道“三溝一河”是何物了！ 作為地地道道的江蘇人，洋河和雙溝酒無疑了，小時候就看到大人們喝這酒，如今飯桌上依然是洋河酒，只不過包裝，檔次，品質(zhì)都有所提升了，來江蘇 旅游 你要不喝洋河酒等于沒來哦。來看看這些酒你們都見過嗎? 前段時間有一個機構(gòu)在江蘇做了一份調(diào)研，采訪了324個人，喜歡茅臺和五糧液的人加起來才163，而喜歡洋河酒的人足足有204，占到了被采訪人數(shù)的63%?？梢娧蠛泳圃诮K市場的受歡迎程度與行業(yè)壟斷程度。 我也是一個江蘇人，無論是我自己還是我身邊的人，喝的最多的酒就是洋河的綿柔型白酒，我們也不喜歡高度酒，40多度的酒是最愛，這可能也是茅臺在江蘇并不受歡迎的原因吧。 江蘇這邊蘇南喜歡喝黃酒、低度白酒(38度古井貢、水井坊)。蘇北都喜歡喝兩溝一河，泰州喝梅蘭春，南通喝品王，淮安喝今世緣，鹽城喝江蘇人…… 作為一名江蘇人，從小到大看著身邊的人喝酒，喝的最多都就是洋河酒！ 三十年來，就拿洋河大曲來說，包裝升級了一次又一次，但是不管是爺爺輩，父親輩，還是現(xiàn)在的年輕一輩，對洋河酒依然是情有獨鐘！小時候幫父親去買洋河大曲，最喜歡把標簽撕下來，藏在書里，羨慕洋河大曲標簽上小仙女，舉個酒杯