釀酒時(shí)加入多少白酒合適，香雪酒加入白酒的比例是多少

比例加水 ,5—5于56 ℃糖化34可以的可以加入一定比例,最多是60%左右

你好！的所覆蓋而更換僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

你好 葡萄酒一般是添加酒精的噢~我知道的只有葡萄牙和西班牙的雪利酒和鉑酒需要添加酒精如果沒有專業(yè)的設(shè)備 你怎么弄也不能用來存放。~葡萄酒里面的酒精都是通過天然發(fā)酵釀成的，如果你要自己創(chuàng)新，酒無好壞之分 就像葡萄酒 不一定頂級明莊就一定比次級莊酒好。完全取決于個(gè)人

因?yàn)榱蛩岱悬c(diǎn)高難揮發(fā)，鹽酸沸點(diǎn)低易揮發(fā)，蒸餾時(shí)鹽酸會(huì)與乙醇一起揮發(fā)

1、一般葡萄酒釀好，酒度10度左右，就不需要再加白酒。2、根據(jù)個(gè)人喜好，如果覺得度數(shù)低，可以加白酒使之升到18度左右哦?。ㄡ劸乒I(yè)研究所團(tuán)隊(duì)）

搜一下：葡萄酒釀成以后加多少白酒好

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 不建議加酒精，主要是因?yàn)榘拙浦械木凭珌碓床缓每刂?。萬一碰上不好的酒里添加的東西。如果需要提高酒精度，可以采用添加白糖的方法。一般葡萄：白糖（10：1~1.5），這是利用酵母菌把糖轉(zhuǎn)化成酒精的原理。與葡萄發(fā)酵成酒精的是一致。像15斤葡萄，如果嘗起來特別甜的話，添加1.5斤白糖就夠了！ 提問 但是我想讓他度數(shù)高點(diǎn)， 30斤葡萄酒放幾斤白酒 回答 1斤呢 提問 現(xiàn)在的葡萄酒已經(jīng)發(fā)酵好了，估計(jì)能達(dá)到10度 30斤葡萄酒配一斤白酒嗎 這樣的話酒精度數(shù)能達(dá)到多少 回答 現(xiàn)在酒精度數(shù)多少呢 更多6條 

中低檔白酒，30-50%左右原酒，其他是酒精。

1w斤也就是5噸白酒。原酒質(zhì)量好，有較好的調(diào)味酒，50%原酒就能生成中高檔的成品。質(zhì)量不好。所以不好確定比例關(guān)系。差別很大這個(gè)看你的原酒質(zhì)量、白酒達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，50%原酒也只能生產(chǎn)低檔酒。采用固液結(jié)合法勾兌白酒，原酒有哪幾種，不好確定比例，沒有調(diào)味酒再看看別人怎么說的。

不建議加酒精，主要是因?yàn)榘拙浦械木凭珌碓床缓每刂?。萬一碰上不好的酒里添加的東西。如果需要提高酒精度，可以采用添加白糖的方法。一般葡萄：白糖（10：1~1.5），這是利用酵母菌把糖轉(zhuǎn)化成酒精的原理。與葡萄發(fā)酵成酒精的是一致。

不建議加酒精，主要是因?yàn)榘拙浦械木凭珌碓床缓每刂?。萬一碰上不好的酒里添加的東西。 如果需要提高酒精度，可以采用添加白糖的方法。一般葡萄：白糖（10：1~1.5），這是利用酵母菌把糖轉(zhuǎn)化成酒精的原理。與葡萄發(fā)酵成酒精的是一致。 像15斤葡萄，如果嘗起來特別甜的話，添加1.5斤白糖就夠了！

如何用櫻桃釀酒一、準(zhǔn)備20升左右的陶瓷缸一個(gè)，缸口直徑要有8公分至10公分左右（主要方便取櫻桃渣）。 二、買10斤櫻桃粒子（價(jià)格便宜些）和2斤白糖，即櫻桃粒與白糖是10：2的比例（“簡易自釀葡萄酒的方法”中，比例是10：4，可根據(jù)自己的口味，適當(dāng)增減）。 三、將櫻桃粒用自來水洗凈后，用手將櫻桃粒兒捏破，即櫻桃肉和櫻桃籽全部都從櫻桃皮里出來，接著連皮帶肉、籽都放到缸里，再將白糖放入缸里?？梢韵确乓粚幽笃频臋烟伊＃偃鲆粚影滋?，直到全部的櫻桃粒和白糖都放完后，再用長勺攪動(dòng)缸里的白糖和櫻桃粒，待白糖基本溶化了，用保鮮膜將缸口封閉，再蓋一張保鮮袋，用繩子將缸口扎緊。將陶瓷缸放到南陽臺(tái)向陽的地方，白天保持在零上30度左右，晚上不低于零上10左右，溫度不要太高，也不要太低，每兩天打開缸口攪動(dòng)一下櫻桃汁再扎好缸口。待一個(gè)月左右，你可以償償酒是不是已釀造好了。好不好以你自己的口味為準(zhǔn)。 四、櫻桃酒釀好了以后，再過一個(gè)月，把酒和櫻桃渣子一起倒出來，用沙布或絲網(wǎng)過濾，把酒與櫻桃渣分離。櫻桃渣可吃，只是要把櫻桃籽挑出去，只吃櫻桃皮和櫻桃肉，很好吃。 注意：此種方法不加水。