一．名士洋酒價格？
1．名士洋酒價格在100-200之間洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。
2． 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0。
3．5%--75%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類?/p>
4．若以生產原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。
二．名仕酒有什么配料？
1．（一）原料品種多為白色品種，國外主要品種：──主要葡萄品種：白玉霓（Ugni Blanc）、白福爾（Folle Blanche）、鴿龍白（Colombard），占全部品種的90%。
2．──次要葡萄品種：白拉梅、茹朗松、蒙蒂勒、謝米戎、謝萊克只占10%。國內主要品種：白蘭地生產在我國近百年的歷史，嚴格的說真正優(yōu)質的白蘭地是從近二十年才發(fā)展起來的，尤其改革開放后，法國白蘭地的登陸，極大地刺激了國內白蘭地市場，優(yōu)質葡萄品種的種植亦引起了國內廠家的重視。
3．國內白蘭地生產之父──張裕葡萄釀酒公司首先采取措施，已在萊陽等地發(fā)展白玉霓近3000畝，在此之前，我國白蘭地生產一般是采用釀制白蘭地和葡萄酒雙兼顧的葡萄品種─白羽、白雅、佳麗釀、龍眼。
4．（二）對原料的要求1．一般要求自然酒度較低。自然酒度一般為7%-10%，不能超過12%。2．總酸較高。
5．總酸以7%-10%（酒石酸計）為宜。3．具有弱香或中性香，品種香不宜太突出。4．制造白蘭地的葡萄品種，應該是高產抗病的，品種的顏色應該是白色或薔薇色。
6．此外，氣候條件（溫和）、土壤條件（鈣質含量高、砂質土）、葡萄病蟲害等均會影響白蘭地的質量。（三）取汁取汁應盡快進行（3-5h），以防止氧化和加重浸漬作用。
三．《水滸傳》中說的“打兩角酒～”，重量大概是多少？
1．《水滸傳》中的酒具，大的有桶、甕，中的有瓢、角、旋、壹、瓶、葫蘆，小的有杯、盞、盅、樽等。 角： 飲酒器，形制與爵相似，但無流和注。
2．角的出土和傳世數(shù)量遠遠地少于爵，青銅角行于商末周初。角是從爵演化出來的一種新型酒器，大量出現(xiàn)于殷商晚期或商周之際。
3．其用途與爵相同，亦是飲酒器?！抖Y記。禮器》說："宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角"?！犊脊び洝ｈ魅恕芬俄n詩》云："一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶，四升曰角，五升曰散"。
4．一般墓葬中出土的酒器是觚、爵組合，但有時以角代爵，如安陽殷墟第160號墓就是十觚與十角相配，在河南鹿邑商周之際的大墓中也有類似現(xiàn)象。
5．雖然角與爵用途相同，但其數(shù)量卻少得多，而象晨肇寧角這樣帶蓋的角就更少見了?，F(xiàn)在所說的角，是宋代金石學家對無流而具兩翼若尾的爵形器的習慣稱謂，其容量與爵相若。
