1,用荔枝和白酒釀的酒放了幾十年了不知道有幾度
應(yīng)該有30-38°左右
2,泡荔枝酒要多少度的酒
荔枝泡酒用50度左右的酒,純糧食酒是比較適合的,推薦糖媽三品官糧食酒,這個(gè)是真正的純糧酒,沒有添加,而且是專門泡酒的瓶子,直接放入荔枝肉泡制就可以,在淘寶的旗艦店購買,比較有保障。
3,在意荔枝酒度數(shù)有多高
53度
屬于女性酒中的高度酒,53°
4,泡荔枝酒要多少度的酒
荔枝泡酒用50度左右的酒。我用的是糖媽三品官糧食酒這個(gè)牌子,他們家53度的正好可以泡水果,而且它是真正的純糧酒,喝了不像酒精酒那樣上頭,它喝了沒有明顯辣感,入口綿柔,還有一股淡淡的香味,泡荔枝酒是比較合適的。
5,在意荔枝酒度數(shù)那么高會(huì)有女性喝嗎
只要你想喝
荔枝水份含量高,建議用40度以上的白酒泡。低度酒水,加上荔枝的水份,酒度會(huì)更低,有變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
6,荔枝干的泡酒方法 應(yīng)該用什么樣的酒
1、荔枝去核,洗干凈,去核味道會(huì)更好,嫌麻煩不去也可以; 2、風(fēng)干水分,水分風(fēng)干后可以讓酒味更純正; 3、準(zhǔn)備好冰糖和玻璃瓶,冰糖可以敲成碎一點(diǎn),小粒一些; 4、裝入瓶子里,一層冰糖一層荔枝,倒入白酒; 5、完成,密封保存即可。 6、注意事項(xiàng): (1)一定要選用高度的白酒,酒精度要達(dá)到52度以上。 (2)白酒盡量選清香型的,不宜選用濃香型或醬香型的,以免掩蓋了原來荔枝的香味。
7,在意荔枝酒度數(shù)有多少度
屬于女性酒中的高度酒,53°
荔枝水份含量高,建議用40度以上的白酒泡。低度酒水,加上荔枝的水份,酒度會(huì)更低,有變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
沒多少度,,也就4-6度左右
8,鮮荔枝可以直接用40度白酒浸泡嗎
建議50度以上,60度酒最好,荔枝水分大,如果最終的“荔枝酒”酒度小于20度,容易變質(zhì)。高度的也適宜長期貯存,喝時(shí)加水降度即可?! ±笾谱饔茫骸 ?、滋補(bǔ)作用:荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度,并對神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素,對維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到滋補(bǔ)的作用,是不可缺少的營養(yǎng)液?! ?、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病:荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質(zhì),是一種抗氧化物質(zhì),有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效,可降低膽固醇(LDL)。 經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此,適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用?! ?、助消化和殺菌作用:飲用荔枝酒后,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有機(jī)酸,具可調(diào)節(jié)腸道功能,有利于消化。并對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外,特別強(qiáng)調(diào)荔枝酒的佐餐功能,海鮮類(漁類)配喝白荔枝酒,肉類配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的?! ?、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高,適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化(SOD)物質(zhì),具有制造蛋白質(zhì)(HDL),遏止活性氧活力的功能,活性氧也可引起尿酸過多。因此,喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用。甚至還有人認(rèn)為,干型荔枝酒基本上不含糖,而其有益的各種成份對防止糖尿病也有一定作用。
9,荔枝泡酒怎么弄呀酒是白酒嘛荔枝是取肉泡吧酒的量和荔枝的比
民間一般是用荔枝汁釀酒的,泡酒比較少見,如果你實(shí)在喜歡,可以拿荔枝干去皮去核放酒里泡,荔枝干和酒大概1:3的比例吧 治療痘瘡?痘瘡不是天花的別名么?那個(gè)很難治療,一般都是靠牛痘疫苗的接種來達(dá)到免疫的效果的。估計(jì)荔枝沒用 。理論上防疫站或醫(yī)院應(yīng)該有,是注射劑
你說呢...
10,荔枝泡酒用高度酒還是低度酒
荔枝的果肉香甜可口,營養(yǎng)價(jià)值高,是比較受歡迎的一種水果,很多人都喜歡吃荔枝。荔枝除了吃以外,還可以泡酒喝,很多人都會(huì)用荔枝泡酒喝。荔枝泡酒一般都是用白酒,建議用高度白酒,這樣泡出來的味道更好。 一、荔枝泡酒用高度酒還是低度酒 一般建議用高度酒,大約50度左右的高粱酒最好。 白酒,酒精含量更高,酒精含量更高,味道更鮮美。由荔枝酒配制而成的荔枝酒殺菌效果較好,貯藏時(shí)間較長。如果用在低度白酒中,幾個(gè)月后可能變質(zhì),不宜長期保存。特別是不能用啤酒或葡萄酒做荔枝。保存起來不容易。 摘下成熟未破碎的荔枝葉,去葉去梗,用高白酒洗凈荔枝。將荔枝和冰糖分層重疊放入瓶中,即一層荔枝和一層冰糖。最后,將所有葡萄酒倒入瓶中,讓葡萄酒溢出荔枝,蓋上蓋子,在室溫下避光三個(gè)月。 二、荔枝泡酒可以用低度酒嗎 酒精度數(shù)不要太低,一般最好不要低于40度。 制作荔枝酒的方法有很多種,你可以在日常生活中適當(dāng)服用。荔枝在中國南方很常見,是許多人夏天最喜歡的水果之一。服用荔枝酒后,可以防治衰老,同時(shí),還具有美容的功效,對胃腸健康也有很好的促進(jìn)作用。但在生活中,荔枝和荔枝酒不能大量服用,以免影響健康。 荔枝服用后,可促進(jìn)食欲,幫助消化,但應(yīng)適量服用,不宜過多。有些人服用荔枝和荔枝酒后容易發(fā)生口腔潰瘍。這是因?yàn)槔笾懈嗟乃嵝晕镔|(zhì)。如果他們大量服用荔枝酒,很容易增加腸胃的胃酸。這樣,很容易造成胃粘膜損傷、體內(nèi)反酸和食管灼傷。 三、荔枝泡酒的做法 配料:荔枝500克,白酒適量,白糖適量。 1、荔枝用皮洗凈,控水,去皮備用。 2、洗一瓶無水無油,用烈性白酒消毒罐子。 3、準(zhǔn)備好冰糖后,最好把大塊打碎,一層荔枝、一層冰糖放入瓶中。 4、將白酒倒入白酒至7分和8分滿(不得滿,以防白酒在發(fā)酵過程中外溢溶脹)。 5、滿瓶后,將保鮮袋放在瓶口,擰上瓶蓋,其余的就安靜地等著。
11,荔枝泡酒
我說說我的泡法呀,你可以作參考
比例1:1(如果酒是10斤,那荔枝也是10斤(未去皮跟核的重量))
我用10多度的米酒泡的.如果你飲得高度數(shù)的米酒,可以用度數(shù)高的
荔枝采用新鮮的,去皮去核,只要荔枝肉來泡
至少泡有半年,有些酸甜味,要是要完全沒有酸味,那得泡到2年以上.
還有的就是可以用干荔枝干來泡,泡出來是完全沒有酸味,是甜的.
你自己也可以根據(jù)自己的需要加些其它的上去的.
12,廣東29度的米酒泡新鮮荔枝可以嗎
你好,荔枝和酒的比例1:2或者1:3,不加糖,要去皮,但不去核荔枝酒的做法是:鮮荔枝肉(連核)500~1000克,陳米酒1000克,在加熱殺菌后的荔枝果汁中加入純粹培養(yǎng)的酵母,或加入酒餅使其發(fā)酵,酒精發(fā)酵完成后,過濾、換器、調(diào)整度數(shù),然后注入經(jīng)消毒的清潔容器內(nèi)密封,置于溫度較低處或地下室內(nèi)進(jìn)行陳釀,浸泡7天后可飲用,貯藏愈久愈佳。荔枝酒的做法及制作方法詳細(xì)介紹荔枝酒制作材料:主料:以優(yōu)質(zhì)鮮荔枝為原料,經(jīng)去去核、破碎、壓榨、發(fā)酵,陳釀精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀米酒,并以紅曲配色,配制而成的果酒。荔枝酒制作方法:1.以烏葉荔枝果為佳,選擇成熟度高的新鮮優(yōu)質(zhì),無病蟲害,無霉?fàn)€變質(zhì)的荔枝果洗凈瀝干。2.剝?nèi)ス麣ぃス撕?,對果肉加樹脂處理的水,然后進(jìn)行壓榨。3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同時(shí)加入脫臭酒精(按4°酒調(diào)入),采用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度后,加二氧化硫靜止,數(shù)小時(shí)之后加入成品米酒或優(yōu)質(zhì)白灑,再接入人工培養(yǎng)酵母5~10%,進(jìn)行前發(fā)酵。4.分離后,進(jìn)入后發(fā)酵陳釀1~2個(gè)月。5.過濾、裝瓶、水浴殺菌65~72℃,15分鐘,自然冷卻,貼商標(biāo)包裝,成品入庫。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.感官指標(biāo):色澤:棕褐色,清亮透明,無懸浮物和沉淀物。香氣:有荔枝的果香和酒香。滋味及風(fēng)格:醇和適口,酸甜適中,具有獨(dú)特的荔枝酒風(fēng)格。
你好!可能要選擇度數(shù)更高一點(diǎn)的白酒,因?yàn)槔笾υ诩姨幚淼臅r(shí)候會(huì)帶入雜質(zhì),讓酒變質(zhì)。更高度數(shù)的白酒能殺菌,不容易壞。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。