一．什么酒值得收藏
1．除了擁有知名酒莊的品牌因素外，還要根據(jù)年份、地理位置、當(dāng)時的氣候條件來確定當(dāng)年葡萄酒是不是具備收藏和保值的意義。
2．目前中國真正意義上的酒莊只有9家，同時由于這些酒莊的生產(chǎn)規(guī)模是受限制的，而且釀造的工藝主要是靠手工而不是機械化的，因此釀造出來的酒莊酒非常具有保存價值。
3．作為現(xiàn)在世界上各國公認(rèn)的以及中國認(rèn)可的葡萄酒莊來說，酒莊酒應(yīng)該都具有收藏意義。酒莊是一種稀缺資源，我們需要請專家去國內(nèi)各個地方測量，看哪些地方的土壤和氣候適合種葡萄，在具備良好的自然條件下再推酒莊。
4．這種操作都在與國際接軌。在國際市場上，越來越多的人喜歡某些特定年份的紅酒。以波爾多紅酒為例，1959年、1961年、1982年、1986年和1989這些年份的紅酒都價值不菲。
5．酒莊酒具不具備收藏價值最重要的是品質(zhì)，品質(zhì)是第一位的。不是每個酒莊生產(chǎn)葡萄酒都值得收藏，當(dāng)然更不是每年生產(chǎn)的葡萄酒都值得收藏，消費者對葡萄酒的品質(zhì)要有一定的鑒別能力，這就需要酒莊和消費者之間建立一種互相溝通的平臺，需要長時間地培養(yǎng)消費者懂得欣賞真正的好葡萄酒。
6．如果你愿意花時間等待，一瓶2006年份的葡萄酒會隨著時間的累計而價值倍增。在過去的一年間，1986年的Le Pin(里鵬酒莊)每箱從2萬元漲到了17萬元，而2005年的Chateau Ausone(奧信莊園)每箱從13萬元漲到了27萬元。
二．收藏什么酒好
收藏酒用于20年以上用，這個辦法不可行。一般收藏的只有原酒才有價值，成品酒過久存放沒有意義。
三．什么酒適合收藏？
1．酒，收藏酒，當(dāng)然是要收藏高端的白酒了，推薦你收藏高檔養(yǎng)生酒，收藏酒了，酒的價值就更高了，推薦你，必然現(xiàn)在市場上不錯的養(yǎng)生白酒 如金公孫銀杏純釀酒等 都不錯 很適合收藏。
四．什么酒做收藏好
1．當(dāng)然是茅臺酒了行內(nèi)人士則多表現(xiàn)出對這一現(xiàn)象的擔(dān)心，劉輝透露，他目前代理的一個國內(nèi)二線品牌的子品牌白酒，進(jìn)貨價格約為70元一瓶，銷售價格則達(dá)到180元飯店推銷價格和140元左右酒行銷售價格，利潤空間很大。
2．由此推斷，一些天價禮品酒即便是附加值較大，也要慎重考慮。例如2009年，茅臺酒為紀(jì)念建國60周年而發(fā)行的開國盛世茅臺，每瓶的售價為2萬元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了消費者購買白酒的心理底線，這種天價白酒噱頭高過品質(zhì)，雖然具有一定的收藏價值，但升值空間并不大。
3． 劉輝說，如果消費者盲目收藏這種天價白酒則會陷入為收藏而收藏的泥潭之中，投資失敗的風(fēng)險也會隨之增加。
4．收藏白酒還應(yīng)該從興趣開始，腳踏實地。另外他透露，由于白酒的存放需要一個穩(wěn)定的環(huán)境，以及白酒酒精具有一定的揮發(fā)性，所以50度以上的白酒最適合收藏，度數(shù)過低的白酒收藏價值較低，而且也不易存放。