沒有白酒用什么替換，如果沒有醫(yī)用酒精可以用什么來替代

碘伏、碘酒都可以

無菌鹽水應(yīng)該可以吧

做葷菜沒料酒用白酒替代是可以的，需注意的是在加熱的過程中盡量讓酒味在高溫中揮發(fā)出去。如鹵制品在生肉腌制入味時用白酒祛除血腥味，經(jīng)過鹵制酒味揮發(fā)，吃時就感覺不到酒味。灌香腸、臘腸經(jīng)過晾曬、風(fēng)干蒸煮也感覺不到白酒味。

可以用米酒代替，米酒雞蛋。

可以用，把雞蛋打開只要蛋清不要蛋黃，一起攪拌，然后敷在所要美白的位置即可。

只能用白酒不能用啤酒。

可以的，上次我孩子半夜發(fā)燒，就是用的白酒倒毛巾上，給孩子擦身上。一次別倒太多。

茶！

一杯香茶、一杯熱牛奶都可以替代。

偶爾喝酒沒關(guān)系，要是天天喝酒才需要戒，你太多心了

也許你爸爸心事太重了，所以壓抑不住啊，唉，解決心事了才是最好的代替

想自己做李子酒，可以不用浸，可以用純糧食酒代替。李子酒制作步驟：材料：李子500克 純糧食酒500克 糖200克1將李子洗凈，用餐紙擦干凈水分。2 將李子和糖放在玻璃容器里腌漬一夜。3 將腌漬一夜后的李子裝瓶，倒入酒，密封好蓋子。4.陰涼干燥處保存一個月以后可以喝。

那只有白開水了，用其他代替尤其是飲料容易起沫被人看出來。

沒有酒不可以用雪碧代替，沒有酒可以不放大盤雞主料雞1只 面粉200克 土豆250克輔料蔥1棵 尖椒30克 紅尖椒30克 香葉5片 八角2個 桂皮1片 姜3片 植物油2湯匙 食鹽1.5茶匙 白糖1茶匙 生抽2湯匙 小蔥2根大盤雞的做法1.燒熱鍋，放油，下雞塊，煸炒至略帶金黃2.然后把蔥姜、香葉、桂皮、八角放入煸出香味，并同時沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥氣3.這時可以加入適量的鹽、白糖、生抽，繼續(xù)煸炒，炒的時候，注意火候，不要糊底了，同時也要有耐心，慢慢來，炒香雞肉為主4.倒入適量的開水，如果有高湯那就更好，同時放入土豆塊5.趁著燒雞塊的時候，200克面粉加100克水，揉成面團(tuán)，把面團(tuán)搟成大薄餅6.切成寬條，抖散開來7.放入湯鍋中煮熟8.然后撈出過涼水，同時放少許的芝麻油拌勻，防止粘連9.此時鍋內(nèi)的雞塊已經(jīng)燒至成熟，把里面的香料都挑出來10.然后放入青紅尖椒翻炒11.臨出鍋前放入小蔥段12.面條鋪在盤中，再把雞肉澆在面上面即可烹飪技巧面團(tuán)可以提前和好，并且經(jīng)過5次以上的揉搓，可以提前一晚就和好，然后放在冰箱

只要不是蒸餾酒都可以，比如葡萄酒，米酒，黃酒。不要被調(diào)料所束縛，那樣是做不出好菜來的。真正的美食達(dá)人就要勇于嘗試任何的調(diào)料和食材。

沒有清酒可以用黃酒代替。日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明。黃酒是我國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中浙派黃酒以浙江紹興黃酒、阿拉老酒為代表，徽派黃酒以青草湖黃酒、古南豐黃酒、海神黃酒等為代表。蘇派黃酒以吳江市桃源黃酒（桃源鎮(zhèn)有黃酒酒廠幾十家）和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒（水明樓黃酒）、無錫錫山黃酒為代表，海派黃酒以和酒、石庫門為代表，北派黃酒以山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒和福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。是世界上三個最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵釀造方法，堪稱世界一絕。

你好！只要不是蒸餾酒都可以，比如葡萄酒，米酒，黃酒。不要被調(diào)料所束縛，那樣是做不出好菜來的。真正的美食達(dá)人就要勇于嘗試任何的調(diào)料和食材。僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

可以用米酒或者是20度左右的白酒，不要清香型的！