一．宴嬉臺酒怎么樣？
1． 宴嬉臺酒，宿州地區(qū)的著名白酒品牌之一，是安徽北部地區(qū)民眾最常喝的白酒，是碭山縣最地道的特產白酒。
2．1955年4月，國營碭山縣酒廠建立，此后酒廠步入了穩(wěn)定發(fā)展階段，到上個世紀80年代中期，年產量近5000噸，所生產的宴嬉臺牌系列白酒品質優(yōu)良，廣受皖、蘇、魯、豫等省消費者的喜愛，市場還曾經遠及浙江、福建、湖南等地。
3． 關于宴嬉臺酒的歷史有個很古老的傳說，據說在我國的唐朝天寶時期，中國詩仙李白就曾到過碭郡，并且在“宴嬉亭池”上面暢飲宴嬉臺酒，揮筆寫下“令人欲泛海，只待長風吹”的千古絕句，于是宴嬉臺美酒也就成了流傳千年，聞名中外的中國傳統名酒。
4．貴為中國具有上千年文化背景的白酒品牌，宴嬉臺酒不僅擁有深厚的歷史文化內涵，還有著出色的白酒制作工藝技術以及令人神往的香醇酒質。
5． 宴嬉臺酒的主產區(qū)——碭山縣位于江蘇、山東、河南、安徽四省七個縣市的交界處，碭山物產豐富，水土豐富，千百年來都是安徽地區(qū)的知名白酒釀制寶地。
6．以清冽甘甜的黃河故道地下水為主要制作原水質材料，然后以優(yōu)質的高梁、豌豆、小麥、大麥為輔助材料，加上提煉過程中用最傳統的手工操作方法為制作工藝，經過三年以上的時間陳釀老熟后再勾調灌裝，造就了宴嬉臺系列白酒的絕佳優(yōu)質酒體，色清如水晶，香醇似幽蘭；酒體豐滿，窖香濃郁，酒味純正，綿甜凈爽，風格典雅，回味悠長，飲后口不干，頭不痛，深受廣大消費者的青睞與厚愛，風靡江淮大地，香飄萬里神州。
7． 宴嬉臺酒作為一款濃郁香型的白酒，具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點，其主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯，比一般的濃香型白酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右，酒內的丙三醇，使酒綿甜甘冽，酒中含有機酸，協調口味的作用非常明顯。
8．濃香型白酒的有機酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍，白酒中還有醛類和高級醇。
9． 偶爾喝幾杯白酒有減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用；少量飲用白酒，可以讓酒精對大腦和中樞神經起些作用，起到消除疲勞，松弛神經的功效，加上其酒內含有大量的熱量，大冷天喝點可以驅除寒冷；進餐的同時，也能夠增進食欲，促進食物的消化，但過多飲用則會導致腸胃不適。
二．芧臺酒的價格
中國傳統酒 味道好 又稀缺
三．怎么識別芧臺酒
1．1 看瓶蓋據業(yè)內人士介紹，每箱從正規(guī)渠道出廠的貴州茅臺都配有一個官方的識別器，消費者可向銷售商索要。通過識別器觀看茅臺的防偽標簽會出現與肉眼觀看不同的效果，這是官方所提供最權威的鑒定真假的方法。
2．首先，通過識別器會觀察帽套表面圖文消失，并出現彩虹色的背景和黃色“國酒茅臺”及“MOUTAI”文字；其次，用識別器觀察頂蓋會發(fā)現帽套頂部呈亮銀色或金色。
3．2 看飄帶飛天茅臺正面皆有兩條紅色飄帶，從整體外觀上看，飄帶與瓶身的前標貼紙是垂直、筆挺的，與此同時，兩條飄帶中，內飄帶上應該有阿拉伯數字，數字從零到幾十不等，而外飄帶上則沒有這樣的標示。
4．3 看瓶底 查看茅臺酒瓶的底部，只會出現四種標識：小方塊、MB、CKK、AHB。業(yè)內人士介紹，同一箱茅臺酒瓶底部的標識應是一樣的，也就是說，若一箱茅臺的標識各不相同，就有可能是造假商人在回收茅臺酒瓶后，手工裝箱，正因如此，底部標識很難做到統一。
5．4 看細節(jié) 在瓶身左邊的“飛天”表示里，使用5倍放大鏡可以看到左邊的仙女頭上有三顆珍珠。而假貨的商標無法做得如此精細。
四．請問這酒價格
1．產 品 名： 五十年 珍品酒 黔臺酒(500ml) 型號： 醬香型53°+2 市場參考價： 600元左右， 這酒是茅臺鎮(zhèn)小廠黔臺酒廠生產。
五．茅臺酒和遵臺酒區(qū)別
1．茅臺酒廠設置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結合等。茅臺酒廠的酒師們在生產中發(fā)現，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2-7輪次的酒，大約200-300個單型樣品進行勾兌，反復多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個。
2．茅臺酒的勾兌流程已相當復雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應用自如。
3．這些勾酒師就象魔術師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下，多以酒質好壞來決定用酒的數量，使勾兌樣品酒初步接近風格，再進行大型勾兌。
4．進行小樣勾兌是個很復雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結出來的經驗。
5．常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協調，約占2%，大型勾兌好基礎酒后，選出適當的調味酒，進行細致的調味，主要調整基礎酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進辣味等。
6．旦供測佳爻簧詫偽超鐮兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多。推薦酒：茅臺冬蟲夏草酒、茅臺藝術小酒豬寶寶、茅臺福滿四季酒等。
六．芧臺酒經典品味52度價格
1．茅臺福滿四季酒8年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒9年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是1188元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是599元/箱；茅臺福滿四季酒15年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是1192元/箱；茅臺福滿四季酒20年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是2388元/箱；茅臺福滿四季酒30年原漿，52度，1500ml*2瓶*/箱，市場零售價是****元/箱；茅臺福滿四季酒1915年原漿禮盒，53度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是*****元/箱；。
