一.勃艮第的六大莊園是什么?
1.一些比較出名的勃艮第酒(酒莊)La Romanee-Conti(羅曼尼-康帝)Burgundy位于法國(guó)勃艮第地區(qū),酒園面積1。
2.8公頃。特色酒評(píng):具有多多氣味變化及一種神秘的氣質(zhì)。La Romanee羅曼尼酒園Burgundy位于法國(guó)勃艮第地區(qū),面積0。
3.85公頃,特色評(píng)價(jià):顏色較深,果香較重。La Tache拉塔希Burgundy位于法國(guó)勃艮第地區(qū),面積6。
4.06公頃。特色評(píng)價(jià):富含多變的氣息,炫爛而溫厚,是嗅覺(jué)與視覺(jué)的完美組合。Richebourg(李其堡)Burgundy位于勃艮第地區(qū),酒園面積八公頃,特色品評(píng):口味十分飽滿(mǎn)、強(qiáng)勁,具有濃郁香氣。
5.Clos de Vougeot(伏舊園)Burgundy位于勃艮第地區(qū),面積50。6公頃。特色品評(píng):口味醇厚,回味力強(qiáng),具有春天的氣息。
6.Musigny(木西尼)Burgundy位于勃艮第地區(qū),酒園面積10。86公頃。特色品評(píng):溫醇、風(fēng)韻迷人、香氣變幻多端,顏色渾厚。
7.Chambertin Clos de Beze(香柏壇)Burgundy位于勃艮第地區(qū),面積15公頃。
8.特色品評(píng):口感特殊,有個(gè)性,呈深寶石色。Griotte Chambertin(格若特-香柏壇)Burgundy位于法國(guó)勃艮第地區(qū),面積2。
9.7公頃。特色品評(píng):厚實(shí)、醇和,味道復(fù)雜,飽滿(mǎn)。Clos de La Roche(德-拉-荷西園)Burgundy位于勃艮第地區(qū),面積16。
10.9公頃。特色品評(píng):極漂亮的紅寶石色,集中強(qiáng)勁、飽滿(mǎn)的果香,口味較重。1Clos Saint Denis(圣丹尼園)Burgundy位于勃艮第地區(qū),面積6。
11.6公頃。特色品評(píng):口味較淡,具有相當(dāng)品質(zhì)。1Clos de Tart (大德園)Burgundy位于勃艮第地區(qū),面積7。
12.5公頃。特色品評(píng):有紅寶石光澤,夾雜著紫羅蘭、草莓的氣味,含蓄而溫醇。1Clos des Lambrays(蘭布萊園)Burgundy位于法國(guó)勃艮第地區(qū),面積8。
13.7公頃。特色品評(píng):味道較甜,但深度與層次感略有不足,火候也欠佳1Bonnes Mares(柏內(nèi)-瑪爾)Burgundy位于勃艮第地區(qū),面積15。
14.5公頃。特色品評(píng):口感強(qiáng)勁,單寧重。1Clos des Corlons Faiveley(寇東(費(fèi)復(fù)雷寇東園))Burgundy位于勃艮第地區(qū),面積11。
二.勃艮第特級(jí)酒莊有哪些
1.康帝酒莊(Domaine de la Rommanée-Conti)“克勞德悟桀驁”(Clos de Vougeot)勞巴德酒莊(Chateau de Laubade)雅文邑生產(chǎn)的三個(gè)地區(qū)——上雅文邑(Le Haut Armagnac)、下雅文邑(Le Bas Armagnac)和雅文邑-特納勒茲(L'Armagnac Ténarèze)盧瓦爾河谷葡萄酒產(chǎn)地,由4個(gè)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)組成——盧瓦爾河發(fā)祥地中央高原(Massif Central)的上游產(chǎn)區(qū),中游的都蘭產(chǎn)區(qū)(The Touraine)和安茹-索米爾產(chǎn)區(qū)(Anjou-Saumur),港口南特產(chǎn)區(qū)(Pays Nanteis)。
三.勃艮第最頂級(jí)的酒莊有哪些
1.1 奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia) 奔富格蘭奇PENFOLDSGRANGE澳大利亞巴羅莎山谷(BarossaValley,Australia)20世紀(jì)50年代簡(jiǎn)陋作坊起家的格蘭奇,現(xiàn)在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠(chǎng)之一,它的國(guó)際知名度使每年的新酒出廠(chǎng)都成為全世界的期待。
2.口感豐富、高濃縮、充滿(mǎn)水果甜味的奔富格蘭奇,不論產(chǎn)自哪一年度,都經(jīng)過(guò)中長(zhǎng)期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒,著你的味覺(jué)。
3. 2 賀蘭酒莊 HARLAN ESTATE 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley, California) 賀蘭酒莊HARLANESTATE美國(guó)加利福尼亞州納帕谷(NapaValley,California)賀蘭酒莊的創(chuàng)始人H。
4.威廉·賀蘭(H。WilliamHarlan)有一點(diǎn)點(diǎn)野心,簡(jiǎn)單地說(shuō),他決心創(chuàng)造出加利福尼亞的“頭品”(FirstGrowth)。
5.作為一位有著房地產(chǎn)和酒店經(jīng)營(yíng)豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家,賀蘭深諳“位置”的重要性。他的那些地產(chǎn)就是20年多年來(lái)對(duì)一流山地葡萄園的研究結(jié)果,它們位于著名的羅塞福-奧克維(Rutherford-Oakville)海濱之上,共陸續(xù)買(mǎi)進(jìn)了93公頃。
6.這塊土地上布滿(mǎn)了壯觀的小橡樹(shù)山和峽谷,現(xiàn)在只有百分之十的面積用來(lái)種植葡萄。 3 嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷 嘉莫斯-嘉本納沙威濃CAYMUSCABERNETSAUVIGNON美國(guó)加利福尼亞州納帕谷嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒莊的形象代表。
7.在這個(gè)釀酒廠(chǎng)里,你隨便打開(kāi)一瓶1971975或者1976年份的葡萄酒,那里面仍會(huì)飄出新鮮水果的味道。
8.992年的嘉本納沙威濃葡萄酒,有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。
9.“嘉莫斯特別精選”是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負(fù)盛名的幾個(gè)品種之一。 4 馬丁南尼 MARTINELLI 美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪谷(Sonoma Valley) 馬丁南尼MARTINELLI美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪谷(SonomaValley)在俄羅斯河谷(RussianRiverValley)的所有莊園主里面,馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。
10.他們擁有的142多公頃種植葡萄園,同時(shí)為其他頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)商的提供上等原料。幾年前,史蒂夫·馬丁南尼(SteveMartinelli)開(kāi)始自行灌裝4000多桶不朽之作,雖然相對(duì)于馬丁南尼葡萄酒,其結(jié)果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動(dòng)的葡萄酒品牌。
11. 5 彼德魯莊園 CHTEAU PéTRUS 法國(guó)波爾多 彼德魯莊園位于法國(guó)波爾多地區(qū)的保茅豪勒(Pomerol)區(qū),酒園面積15公頃,它與勒伴(Le Pan)同為波爾多地區(qū)最貴的葡萄酒。
12.彼德魯莊園以耶酥第一個(gè)門(mén)徒圣彼德為莊園名,它最知名的特征就是彼德手握著開(kāi)啟天堂之門(mén)的鑰匙。6 羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法國(guó)勃艮第 羅曼尼·康帝ROMANéECONTI法國(guó)勃艮第位于勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地,被稱(chēng)作羅曼尼·康帝莊園。
13.初看時(shí),這里沒(méi)有任何特別之處。但早在15世紀(jì),圣·維維安(Saint-Viviant)修道士們就開(kāi)始精心挑選他們的葡萄藤,建立了這座莊園。
14.他們?cè)谄咸褬?shù)、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說(shuō)一直到1945年,他們的種植方法依然是將優(yōu)良的葡萄藤完全埋葬在土里,只在地表露出兩個(gè)牙苗,讓其完全生長(zhǎng)。
15.當(dāng)葡萄園被翻修時(shí),工人們發(fā)現(xiàn)了1米多深、錯(cuò)綜復(fù)雜的根系,而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。
16.“我們是一些葡萄酒理念的守護(hù)者,關(guān)注每個(gè)細(xì)節(jié)的完美?!鼻f園的主人之一奧貝爾·德·維萊納(Aubert de Vilaine)說(shuō)道。
17. 羅曼尼·康帝酒園是法國(guó)最古老的葡萄酒園之一。這里最早可以追溯到11個(gè)世紀(jì)之前的圣維旺·德·維吉(Saint~Vivantde Vergy)修道院。
18. 圣維旺·德·維吉修道院建于公元900年左右,由維吉(Vergy)的領(lǐng)主馬納賽一世所建,被德維吉城堡保護(hù)著。
19.城堡建于7 世紀(jì),位于維吉山的峰頂上,在夜丘的前沿。在西多會(huì)教士(Cisterciens)的建設(shè)之下,12 世紀(jì)開(kāi)始,區(qū)域內(nèi)的葡萄種植和釀酒已在當(dāng)?shù)赜幸欢曌u(yù)。
20.1232年,維吉(Vergy)家族的艾利克絲德維吉(AlixdeVergy),也是布根地女公爵,以證明的形式確保圣維旺·德·維吉修道院在那個(gè)時(shí)期在相關(guān)地塊上的所有權(quán),以及種植葡萄和收獲葡萄的權(quán)益。
21.13 世紀(jì)時(shí)圣維旺修道院陸續(xù)又購(gòu)買(mǎi)或接受捐贈(zèng)一些園區(qū)。1276年10月的某一天,時(shí)任修道院院長(zhǎng)的伊夫·德夏桑(Yvesde Chasans)買(mǎi)下了一塊園區(qū),其中就包含現(xiàn)在的羅曼尼。
22.康帝酒園。 7 馬爾卡森 MARCASSIN 美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪峽谷(Sonoma Valley, California) 馬爾卡森MARCASSIN美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪峽谷(SonomaValley,California)1985年,海倫·戴利(HelenTurley)和約翰·韋勞弗(JohnWetlaufer)買(mǎi)下了這片16公頃的土地。
23.1991年的時(shí)候這里僅僅種植了5公頃的葡萄林。1996年,他們產(chǎn)出第一批馬爾卡森莊園葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)。
24.它們都很出色,而后續(xù)品種的味道更加豐富。從1990年開(kāi)始,主人用這些索諾瑪?shù)貐^(qū)涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。
25.同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問(wèn)題。 8 戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷 戴利葡萄酒TURLEYWINECELLARS美國(guó)加利福尼亞州納帕谷。
26.拉里·戴利(LarryTurley)一直追求著他的激情最?lèi)?ài):老藤金粉黛爾(old-vineZinfandel)和佩蒂席拉(PetiteSirah),他稱(chēng)呼它們?yōu)椤按蠹t”,這個(gè)詞語(yǔ)恰當(dāng)?shù)孛枥L了它淳厚的濃度。
27.這種對(duì)于葡萄酒的熱愛(ài)世代相傳,他的姐妹海倫·戴利(HelenTurley)是一位葡萄酒師,經(jīng)營(yíng)著Marcassin——加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(Zinfandels)。
28. 戴利的老藤葡萄園藏著一個(gè)驚人的數(shù)字,那就是這些老藤葡萄樹(shù)很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和諧。
29.相比之下,時(shí)間短的津芬德?tīng)柶咸烟賱t可以獲得較大的生產(chǎn)量。 9 瑪歌酒莊 CHTEAU MARGAUX 法國(guó)波爾多 瑪歌酒莊CHTEAUMARGAUX法國(guó)波爾多瑪歌酒莊創(chuàng)建于15世紀(jì)。
30.這里曾經(jīng)是英格蘭國(guó)王愛(ài)德華三世的豪宅,也是吉耶納(Guyenne)地區(qū)最宏偉堅(jiān)固的城堡之一。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),這里幾易其主。
31.1804年,LaColonilla侯爵來(lái)到這里,將古老的哥特式住宅夷為平地,修建了今天我們看到的城堡。
32.1977年,Laura和AndréMentzelopoulos夫婦買(mǎi)下城堡,斥巨資興建葡萄園并購(gòu)買(mǎi)釀酒用具。
33.Emile Peynaud作為顧問(wèn)留在這里監(jiān)督釀酒過(guò)程。當(dāng)時(shí)的評(píng)論認(rèn)為,要等很長(zhǎng)時(shí)間,這些改善的設(shè)施才能讓這里的葡萄酒香飄萬(wàn)里。
34.但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見(jiàn)識(shí)了瑪歌酒莊的偉大之處。 10 狄康堡 CH TEAU D’YQUEM 法國(guó)波爾多 狄康堡CHTEAUD’YQUEM法國(guó)波爾多。
35.狄康堡屬于GrandPremierCru。它來(lái)自波爾多南部的蘇特恩地區(qū)。在1855年的“波爾多葡萄酒官方等級(jí)”(BordeauxWineOfficialClassification)評(píng)定中,狄康堡是蘇特恩地區(qū)惟一獲此殊榮的葡萄酒,表明了人們對(duì)其優(yōu)良品質(zhì)的認(rèn)可。
四.法國(guó)勃艮第Bourgogne地區(qū)的AOC級(jí)別的酒莊名稱(chēng)表大家能弄到嗎?
5分有點(diǎn)少哦。哈哈!??!以下是村莊級(jí)別:(Village Appellation)Aloxe-Corton (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Auxey-Duresses (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Beaune (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Blagny (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Bouzeron (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE CHALONNAISE)Chablis et Chablis Premier Cru (Appellation village, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)Chambolle-Musigny (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Chassagne-Montrachet (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Chorey-Lès-Beaune (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)C?te de Beaune (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)C?te de Beaune-Villages (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)C?te de Nuits-Villages (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Fixin (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Gevrey-Chambertin (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Givry (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE CHALONNAISE)Irancy (Village Appellation, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)Ladoix (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Maranges (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Marsannay (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Marsannay Rosé (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Mercurey (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE CHALONNAISE)Meursault (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Montagny (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE CHALONNAISE)Monthelie (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Morey-Saint-Denis (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Nuits-Saint-Georges (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Pernand-Vergelesses (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Petit-Chablis (Village Appellation, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)Pommard (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Pouilly-Fuissé (Village Appellation, VIGNOBLE DU M?CONNAIS)Pouilly-Loché (Village Appellation, VIGNOBLE DU M?CONNAIS)Pouilly-Vinzelles (Village Appellation, VIGNOBLE DU M?CONNAIS)Puligny-Montrachet (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Rully (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE CHALONNAISE)Saint Aubin (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Saint-Bris (Village Appellation, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)Saint-Romain (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Saint-Véran (Village Appellation, VIGNOBLE DU M?CONNAIS)Santenay (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Savigny-Lès-Beaune (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Viré-Clessé (Village Appellation, VIGNOBLE DU M?CONNAIS)Volnay, Volnay-Santenots (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Vosne-Romanée (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Vougeot (Village Appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)以下是高級(jí)(Grand Cru appellation)Batard-Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Bienvenues-Batard-Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Bonnes Mares (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Chablis Grand Cru (Grand Cru appellation, VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS)Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Chambertin-Clos de Bèze (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Chappelle-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Charlemagne (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Charmes-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Chevalier-Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Clos de La Roche (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Clos de Tart (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Clos de Vougeot (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Clos des Lambrays (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Clos Saint-Denis (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Corton (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Corton-Charlemagne (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Criots-Batard-Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Echezeaux (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Grands Echezeaux (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Griotte-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)La Grande Rue (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)La Romanée (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)La Tache (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Latricières-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Mazis-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Mazoyères-Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Montrachet (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE BEAUNE)Musigny (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Richebourg (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Romanée-Conti (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Romanée-Saint-Vivant (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)Ruchottes Chambertin (Grand Cru appellation, VIGNOBLE DE LA C?TE DE NUITS)
五.勃艮第是地區(qū)名還是酒莊名?是屬于波爾多嗎
1.地名,不屬于波爾多。地理位置:勃艮第地區(qū)位于處于巴黎南部,位于第戎和里昂之間,面積3萬(wàn)1582平方公里,占法國(guó)國(guó)土面積的7%;勃艮第地區(qū)主要出產(chǎn)酒體從中等至豐滿(mǎn)不等的紅葡萄酒,以及干白葡萄酒。
2.紅酒風(fēng)格:勃艮第紅酒的氣味和味道濃烈程度因釀酒年度、葡萄園地址、陳化和酒的數(shù)量不同而變化,氣味和味道的性質(zhì)也發(fā)生變化。
3.一些紅酒呈現(xiàn)漿果的新鮮和芳香的特點(diǎn);其他的酒則很少呈現(xiàn)漿果特點(diǎn),而是泥土味、橡木味、秋熟氣味,煙味或者蘇打水味。
4.?dāng)U展資料勃艮第地區(qū)葡萄酒類(lèi)別:夏布利葡萄酒:夏布利是勃艮第最北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以其出產(chǎn)的同名葡萄酒而聞名。
5.該產(chǎn)區(qū)只出產(chǎn)霞多麗葡萄酒,這是一種干型酸爽的濃郁白葡萄酒。伯恩丘葡萄酒:伯恩丘產(chǎn)區(qū)既出產(chǎn)酸爽的白葡萄酒,也出產(chǎn)酒體豐滿(mǎn)的紅葡萄酒。
6.夏隆內(nèi)丘葡萄酒:夏隆內(nèi)丘的葡萄酒以用霞多麗葡萄釀制的白葡萄酒和用黑皮諾釀制的紅葡萄酒為主。馬貢葡萄酒:所產(chǎn)的葡萄酒主要是用霞多麗葡萄釀制的白葡萄酒。