一．帕特龍是什么酒
1．中國(guó)出口美國(guó)市場(chǎng)的白酒！看報(bào)道：盡管白酒拓展美國(guó)市場(chǎng)挑戰(zhàn)不少，但特基拉酒成功打入美國(guó)市場(chǎng)的先例，令特魯什感到鼓舞，“帕特龍?zhí)鼗剖堑谝环N‘出頭’的超貴特基拉酒，接著其他特基拉酒紛紛‘出頭’。
二．朗姆酒是什么酒
1．朗姆酒因其帶有甜味，又叫糖酒，以甘蔗提煉而成。按口味朗姆酒可分為三類：淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。
2．以顏色分類有3種，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 朗姆酒可以直接單獨(dú)飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，在晚餐時(shí)作為開(kāi)胃酒來(lái)喝，也可以在晚餐后喝。
三．Red label是什么酒
1．JOHNNIE WALKER RED LABEL尊尼獲加紅方蘇格蘭配威士忌紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌，混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，于橡木酒桶內(nèi)蘊(yùn)藏成熟后入瓶。
2．究竟紅方是那些單純威士忌混合釀成，以及混合了多少種單純威士忌，是一個(gè)絕大的秘密。但這種出色的調(diào)配，卻使每一瓶紅方都具備獨(dú)特的味道，享譽(yù)全球。
3．紅方有一種特殊的芳香，原因是在摻合過(guò)程中，以塔星斯加麥芽酒為主體。 每一瓶[紅牌]都各具獨(dú)特味道，因而享譽(yù)全球。
四．拉菲是什么酒?
1．拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世紀(jì)早期起，就已經(jīng)出口到英國(guó)，廣受歡迎并成為當(dāng)時(shí)英國(guó)首相RobertWalpole先生最喜愛(ài)喝的一種酒精飲料。
2．1716年起，尼古拉·亞歷山大·西格爾侯爵(他正是亞歷山大·西格爾與拉圖堡聯(lián)姻后的結(jié)晶)在馬雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下，從路易十五處獲得了“葡萄王子”的“欽封”，拉菲堡的酒也榮升為“國(guó)王之酒”。
3．1755年，黎世留當(dāng)選為圭亞那(Guyenne)地方總督，臨行前，波爾多一位醫(yī)生為他開(kāi)了一個(gè)獨(dú)特的“處方”：常飲拉菲的酒，是令臉色紅潤(rùn)健康的最有效也最美妙的“藥”。
4．此“藥”果然靈驗(yàn)，甚至引起了國(guó)王的注意。黎世留回到巴黎后，一天，路易十五特別向他說(shuō)道：“親愛(ài)的馬雷夏，我實(shí)在要說(shuō)，自從您赴圭亞那上任以來(lái)，您看上去至少年輕了二十五歲！
5．”黎世留則回答：“我發(fā)現(xiàn)拉菲的葡萄酒是一件萬(wàn)能而美味的滋補(bǔ)飲料，可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美！
6．”不久后，整個(gè)凡爾賽宮內(nèi)開(kāi)始只談?wù)摾疲驗(yàn)樗玫搅送跎系膶櫺?！所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它?lái)招待自己舉行的那些小型晚宴上的貴客。
7．稍遲一些時(shí)候，人們甚至傳說(shuō)杜巴麗(DuBarry)夫人加給自己一項(xiàng)特別的“義務(wù)”：夫人不再喝別的飲料來(lái)解渴———除了拉菲！
8．1787年，美國(guó)總統(tǒng)托馬斯·杰弗遜，著名的政客和酒評(píng)家，在他自己擬訂的梅多克地區(qū)葡萄酒分級(jí)表中，排行前四名的酒莊———其中就包括拉菲，他自己也成為波爾多頂級(jí)酒的忠實(shí)擁護(hù)者。
五．俄羅斯什么酒
1．伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。
六．丹麥?zhǔn)裁淳朴忻?/h2>
1．丹麥的啤酒比較多。要說(shuō)最有名的，當(dāng)然是Carlsberg(嘉士伯)。但丹麥人其實(shí)很少喝這個(gè)牌子的啤酒。
2．丹麥比較大眾的牌子有Tuborg，CERES，Royal， Aarhus Bryghus，F(xiàn)UR。丹麥不產(chǎn)紅酒，高度酒也主要是進(jìn)口的。
七．威士忌包括\哪些酒?
1．有哪些品種，這個(gè)問(wèn)題真不好回答。威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類。
2．威士忌的定義并不是非常地嚴(yán)謹(jǐn)，除了只能使用谷物作為原料這個(gè)較為明確的規(guī)則外，有時(shí)剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌，本身特性其實(shí)與其他的中性烈酒（中國(guó)白酒、伏特加）差異并不大。
3．幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時(shí)間之后才能裝瓶出售，因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過(guò)程。
4．除此之外，要能在蒸餾的過(guò)程之中保留下谷物的原味，以便能和純谷物制造且經(jīng)過(guò)過(guò)濾處理的伏特加酒區(qū)別，是威士忌另一個(gè)較為明確的定義性要求。
5．-------按等級(jí)分：綜合分級(jí)：最高等～～～Single Malt Whisky純麥威士忌由單一酒廠釀造。
6．全部過(guò)程皆由同一個(gè)酒廠制造裝瓶，制程控管嚴(yán)謹(jǐn)品質(zhì)上有優(yōu)良水準(zhǔn)與保障，并且保有單一酒廠的純粹與原味堪稱為威士忌中的極品。
7．第二等級(jí)～～～Malt Whisky麥類威士忌是由不同酒廠釀造產(chǎn)生的純麥威士忌混和而成。相對(duì)來(lái)說(shuō)口感不及純麥威士忌。
8． 第三等級(jí)～～～Blended Whisky調(diào)和式威士忌由麥類威士忌與谷類威士忌調(diào)和而成，在品質(zhì)與口感上略遜麥類威士忌。
9．第四等級(jí)～～～Grain Whisky谷類威士忌為一種大量生產(chǎn)的威士忌調(diào)酒，最主要的用途是被用來(lái)調(diào)配調(diào)和式威士忌用。
10．其他分級(jí)：同一品牌按熟成的年份、釀造方式等分級(jí) reserve，extra，XR(同一品牌才可比)------按產(chǎn)地分蘇格蘭威士忌(ScotchWhisky蘇格蘭威士忌可分為純麥威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三種類型。
11．目前，世界最流行，產(chǎn)量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。蘇格蘭混合威士忌的原料百分之六十來(lái)自谷物威士忌，其余則加入麥芽威士忌．還可分為高地和低地兩類。
八．俄羅斯的什么酒好
1．俄羅斯最出名的只有伏特加。伏特加是源于俄文的“生命之水”一詞當(dāng)中“水”的發(fā)音“вoда”（一說(shuō)源于港口“вятка”），約14世紀(jì)開(kāi)始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。
2．但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。
九．威士忌屬于什么酒??
1．威士忌屬蒸餾酒，其酒精成份大約在40－60％之間。世界上許多國(guó)家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。
十．波多爾是什么酒？
1．波爾多葡萄酒史 公元一世紀(jì)：波爾多的第一片葡萄園 公元一世紀(jì)，克爾克戰(zhàn)爭(zhēng)的移民來(lái)到波爾多，種下了波爾多歷史上的第一棵葡萄。
2．他們根據(jù)波爾多的氣候特點(diǎn)選擇了一種叫波爾多葡萄酒史 Biturica 的葡萄，這種葡萄相對(duì)比較耐寒，非常適合波爾多的氣候和土壤條件。
3．也許現(xiàn)在知道這個(gè)品種的人并不多，但它的確是赤霞珠(Cabernets)等品種的祖先。 十二世紀(jì)：葡萄酒商業(yè)口岸的誕生 1152年，Aquitaine(包括波爾多在內(nèi)的法國(guó)西南部地區(qū))的女公爵Aliénor與Henri PLANTAGENET結(jié)婚， Henri成為后來(lái)的英國(guó)國(guó)王。
4．因此波爾多與英國(guó)的商業(yè)往來(lái)非常密切：英國(guó)人運(yùn)來(lái)食物，紡織品和金屬，然后把葡萄酒拉回倫敦。 由于加侖河橫穿波爾多后直插大西洋，這使波爾多擁有了得天獨(dú)厚的運(yùn)輸條件。
5．大量的英國(guó)商船來(lái)往于英國(guó)和波爾多，使波爾多成為一個(gè)繁華的運(yùn)輸港口。頻繁的商業(yè)往來(lái)極大的刺激了葡萄酒的發(fā)展。
6． 十七世紀(jì)：荷蘭對(duì)波爾多的影響 17世紀(jì)，波爾多迎來(lái)了一些新的客戶：荷蘭人，漢莎聯(lián)盟的商人和布列塔尼人。
7．他們購(gòu)買大量的葡萄酒，然后在倉(cāng)庫(kù)中全部蒸餾。酒莊為了滿足這些客戶的需要，增大了葡萄酒的生產(chǎn)量。波爾多也因此開(kāi)創(chuàng)了葡萄酒商業(yè)的新紀(jì)元。
8． 十八世紀(jì)：美洲新大陸 在18世紀(jì)，美洲新大陸的發(fā)現(xiàn)大大促進(jìn)了波爾多葡萄酒的發(fā)展。通過(guò)與美洲的移民貿(mào)易，波爾多的葡萄酒出現(xiàn)了空前的繁榮。
9．與美洲的葡萄酒進(jìn)口量相比，英國(guó)的進(jìn)口量還不到10%，但酒的質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于出口美洲的葡萄酒，波爾多的葡萄酒讓倫敦人知道了什么才是上等的葡萄酒。
10．在這一時(shí)期，誕生了第一瓶有瓶塞并密封良好的葡萄酒。在此之前，葡萄酒交易和運(yùn)輸主要依靠木桶，標(biāo)準(zhǔn)的波爾多木桶容量為225升。
11． 十九世紀(jì)：危機(jī)和繁榮 19世紀(jì)中期，可怕的霜霉病襲擊了葡萄園，葡萄酒業(yè)發(fā)展一度延緩。1857年，人們發(fā)現(xiàn)了防治霜霉病的方法。
12．在解除了霜霉病的困擾之后，葡萄酒業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇并再次持續(xù)發(fā)展。著名的1855年分級(jí)，誕生了一批鼎鼎大名的獵級(jí)酒莊。
13．后來(lái)的工業(yè)革命和葡萄酒貿(mào)易自由化進(jìn)一步促進(jìn)了葡萄酒商業(yè)的發(fā)展，在此之后波爾多對(duì)德國(guó)，比利時(shí)，荷蘭和英國(guó)的出口量也迅速增長(zhǎng)。
14．在1865年到1887年，波爾多的葡萄酒發(fā)展達(dá)到了頂峰。 二十世紀(jì)：葡萄酒立法的誕生 19世紀(jì)末20世紀(jì)初，葡萄酒面臨新的危機(jī)：生產(chǎn)中的舞弊行為和產(chǎn)品價(jià)格的下滑。
15．為了保持波爾多葡萄酒的質(zhì)量和產(chǎn)量，政府廢除了地方監(jiān)控，開(kāi)始起草新的原產(chǎn)地葡萄酒國(guó)家（1911年)。1936年成立了INAO和AOC，通過(guò)葡萄園地理?xiàng)l件，品種，產(chǎn)量，酒精度，種植方法和釀造工藝對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格控制。
16．波爾多大約97%的葡萄酒受AOC監(jiān)控。 從1955年起，graves 和 st-émilion 地區(qū)相繼采用了新的酒莊分級(jí)規(guī)則，而其它地區(qū)仍然沿襲1855年的分級(jí)。
17．1956年波爾多遭受了有史以來(lái)最嚴(yán)重的霜凍，葡萄園損失慘重。但災(zāi)難并沒(méi)有擊垮莊園主們，在勇敢的面對(duì)困難的同時(shí)，他們反而清醒的認(rèn)識(shí)到波爾多的葡萄酒發(fā)展與世界葡萄酒的需求量息息相關(guān)，世界需求的增長(zhǎng)直接影響本地葡萄酒的生產(chǎn)。
18．同時(shí)，經(jīng)過(guò)多個(gè)世紀(jì)的探索，釀造工藝和裝瓶工藝日趨完善，葡萄酒的質(zhì)量和產(chǎn)量也非常穩(wěn)定，波爾多的整體產(chǎn)量常年穩(wěn)定在60萬(wàn)噸左右。
19． 為了加深與外界的交流與合作，波爾多每?jī)赡昱e辦一次世界葡萄酒博覽會(huì)，屆時(shí)世界名酒云集美麗寬敞的湖濱展覽館，在那里你可以免費(fèi)品嘗每個(gè)酒莊的頂級(jí)之作。
20．而且波爾多葡萄酒學(xué)院 擁有最著名的教授和最好的實(shí)驗(yàn)室，她為酒莊提供著強(qiáng)大的技術(shù)后盾和優(yōu)秀的釀酒師，每年都有數(shù)十名釀酒師從這里走向世界的每個(gè)角落。