一.酒葫蘆是什么?
1.里是空的,里面裝酒,叫酒葫蘆。用來(lái)做酒壺的葫蘆一定要最老的,最好是其種子可以作為種子的,這樣才堅(jiān)實(shí)不容易破損。
2.最好是頭一個(gè),這樣較老。最好是在其根上自然老到其表面呈淺黃色,這種葫蘆較厚實(shí)。摘下來(lái)后曬到里面的瓜心干枯,用手搖時(shí)聽(tīng)到其種子的響聲,這時(shí)可以制作了。
3.用小刀或刻刀之類(lèi)從瓜帝開(kāi)始小心挖成一個(gè)小園洞,大小不超出瓜帝大小。鉆出一個(gè)小洞后,再用竹或鐵條之類(lèi)一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地挖,倒出其種子之類(lèi),但一定小心不能太用力,否則容易穿破,挖空后用水浸泡一段時(shí)間后就可以用來(lái)裝酒了。
二.葫蘆里的酒變成黃色還能喝嗎
可以喝的,是葫蘆里的天然色融到酒里了。就和竹筒酒差不多。不過(guò)味道怎么樣就不知道了
三.酒葫蘆問(wèn)題??!
用糯米粥封閉,灌進(jìn)去,倒出來(lái),再陰干,試試。
四.濟(jì)公活佛中的濟(jì)公葫蘆里裝的是什么酒?
1.濟(jì)公家鄉(xiāng)酒。宋時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),達(dá)官貴人府上皆有自家酒坊,濟(jì)公李家世代官宦,在天臺(tái)屬于名門(mén)望族,也有自家酒坊。
2.李家酒坊在濟(jì)公成名后又被后人稱(chēng)為濟(jì)公家酒坊,以出產(chǎn)黃酒以及天臺(tái)歷史名酒紅曲酒為主,因色味雙絕,在彼時(shí)的天臺(tái)名噪一時(shí),釀酒故事、技藝、古方流傳八百多年,為天臺(tái)山酒文化的重要組成部分。
五.這是什么葫蘆?酒葫蘆嗎?怎么用?
1.照片中的葫蘆看上去確實(shí)是像酒葫蘆,配個(gè)蓋子就可以使用,使用的時(shí)候,口要輕輕旋轉(zhuǎn)的向外把,最好是向一個(gè)方向旋轉(zhuǎn),且記不要左右搖晃或硬拔,否則會(huì)把葫蘆口弄松弄裂,影響存酒口味。
六.這是哪種酒?
黃色的一般都是原漿酒,度數(shù)也是在50%以上。