一．丹東地產(chǎn)白酒是什么?
鳳城老窖
二．江蘇地產(chǎn)什么白酒?
幾大河溝啊，著名的有：洋河、雙溝、湯溝，具體到名字：洋河天之藍(lán)海之藍(lán)、今世緣……等等
三．廣東地產(chǎn)名酒有哪些
1．有地方特色而且上檔次的，可以試下廣州五加皮酒，之前去朋友的酒行聽(tīng)他推薦過(guò)這個(gè)酒品，在清末民初時(shí)，它就是高級(jí)酒品，因?yàn)橛貌拿F，功效顯著，西關(guān)的富貴人家都以飲此為時(shí)尚。
2．那時(shí)候結(jié)婚擺酒，桌上有廣州五加皮酒宴客，賓客就感覺(jué)主人家體面夠檔次。后來(lái)特意了解發(fā)現(xiàn)廣州五加皮酒曾代表廣東地產(chǎn)酒在一九六三年第二屆及一九七九年第三屆全國(guó)名酒評(píng)選會(huì)中榮獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)，在一九八八年更是獲得了全國(guó)第一屆食品博覽會(huì)的金牌獎(jiǎng)，這是改制酒（也稱(chēng)配制酒）唯一的最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。
3．二零一二年廣東酒協(xié)組織十名酒類(lèi)專(zhuān)家，經(jīng)過(guò)資格審議、產(chǎn)品遴選、抽樣檢測(cè)、感官質(zhì)評(píng)、市場(chǎng)調(diào)查等程序，最后推選了“廣東十大名酒”：它們是廣東長(zhǎng)樂(lè)燒酒業(yè)的長(zhǎng)樂(lè)牌長(zhǎng)樂(lè)玉液、廣東順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠(yuǎn)市酒廠的打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒的珠江牌珠江純生啤酒、廣東三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、廣東省九江酒廠的遠(yuǎn)航九江牌九江雙蒸、廣東三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、廣東一線天酒廠的一線天牌15年花開(kāi)富貴、肇慶藍(lán)帶啤酒的藍(lán)帶牌藍(lán)帶1844啤酒等。
四．江西地產(chǎn)名酒有哪些？
四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液
五．怎樣的丹陽(yáng)黃酒
1．丹陽(yáng)黃酒，俗名陳酒，最先還有“百花老陳”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳漿”、“官酒”和“狀元紅”等品名，此酒色澤黃橙透明，鮮甜香美，醇和爽口，灌壇封缸貯窖越經(jīng)久，風(fēng)味越佳。
2．解放前，以新豐和里莊所產(chǎn)最好，新豐更勝一籌。 ——它以水質(zhì)清洌甘甜，工藝精細(xì)，數(shù)百年來(lái)已冠冕不讓而名列前茅。
3． 丹陽(yáng)黃酒之所以美名遠(yuǎn)揚(yáng)，這是與它選取上好水源一玉乳泉有關(guān)，唐朝品泉專(zhuān)家張又新，曾到過(guò)丹陽(yáng)玉乳泉，他品嘗后贊為“天下第四泉”，陸游在《入蜀記》中也有對(duì)玉乳泉的描寫(xiě)：“十六日早發(fā)云陽(yáng)，汲玉乳泉井水，井在道旁，名列水品，色類(lèi)牛乳，甘冷冰齒……”。
4．“曲阿美酒十里香，玉碗盛來(lái)琥珀光”，“開(kāi)壇十里香，舉杯千家樂(lè)，名泉釀名酒，玉乳待貴客”。丹陽(yáng)產(chǎn)糯米，色澤紅潤(rùn)光潔，是制酒的上品，所以又有“酒米出三陽(yáng)，丹陽(yáng)為最好”的“酒米”之稱(chēng)；歷代一直被列為貢品，所以又有“宮米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突頭糯，小紅糯，黃殼糯和香珠糯為最佳，用它釀造出來(lái)的黃酒，清香醇和，透明如餳，獨(dú)具一格。
5．丹陽(yáng)釀造業(yè)繼承和發(fā)揚(yáng)了“古遺六法”的傳統(tǒng)工藝，并結(jié)合自身的條件，創(chuàng)造出了一套獨(dú)特的、傳統(tǒng)的釀酒方法，使它能在酒林中“出類(lèi)拔萃”，獨(dú)樹(shù)一幟。
6．丹陽(yáng)黃酒，以它的色、香、味，吸引著越來(lái)越多的中外顧客，是饋贈(zèng)親朋好友的上好禮品，經(jīng)全國(guó)品酒鑒定會(huì)鑒定，已列為省和全國(guó)優(yōu)質(zhì)名酒，不僅風(fēng)靡海內(nèi)，還暢銷(xiāo)東南亞和歐美等地。
六．丹陽(yáng)有什么特產(chǎn)
1．丹陽(yáng)特產(chǎn)大全： 丹陽(yáng)黃酒 ，俗名陳酒，最先還有“百花老陳”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳漿”、“官酒”和“狀元紅”等品名，此酒色澤黃橙透明，鮮甜香美，醇和爽口，灌壇封缸貯窖越經(jīng)久，風(fēng)味越佳。
2．解放前，以新豐和里莊所產(chǎn)最好，新豐更勝一籌。 —— 它以水質(zhì)清洌甘甜，工藝精細(xì)，數(shù)百年來(lái)已冠冕不讓而名列前茅。
3． 丹陽(yáng)黃酒之所以美名遠(yuǎn)揚(yáng)，這是與它選取上好水源一玉乳泉有關(guān)，唐朝品泉專(zhuān)家張又新，曾到過(guò)丹陽(yáng)玉乳泉，他品嘗后贊為“天下第四泉”，陸游在《入蜀記》中也有對(duì)玉乳泉的描寫(xiě)：“十六日早發(fā)云陽(yáng)，汲玉乳泉井水，井在道旁，名列水品，色類(lèi)牛乳，甘冷冰齒……”。
4．“曲阿美酒十里香，玉碗盛來(lái)琥珀光”，“開(kāi)壇十里香，舉杯千家樂(lè)，名泉釀名酒，玉乳待貴客”。 丹陽(yáng)產(chǎn)糯米，色澤紅潤(rùn)光潔，是制酒的上品，所以又有“酒米出三陽(yáng)，丹陽(yáng)為最好”的“酒米”之稱(chēng)；歷代一直被列為貢品，所以又有“宮米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突頭糯，小紅糯，黃殼糯和香珠糯為最佳，用它釀造出來(lái)的黃酒，清香醇和，透明如餳，獨(dú)具一格。
5． 丹陽(yáng)釀造業(yè)繼承和發(fā)揚(yáng)了“古遺六法”的傳統(tǒng)工藝，并結(jié)合自身的條件，創(chuàng)造出了一套獨(dú)特的、傳統(tǒng)的釀酒方法，使它能在酒林中“出類(lèi)拔萃”，獨(dú)樹(shù)一幟。
6． 丹陽(yáng)黃酒，以它的色、香、味，吸引著越來(lái)越多的中外顧客，是饋贈(zèng)親朋好友的上好禮品，經(jīng)全國(guó)品酒鑒定會(huì)鑒定，已列為 省和全國(guó)優(yōu)質(zhì)名酒，不僅風(fēng)靡海內(nèi)，還暢銷(xiāo)東南亞和歐美等地。
7． 丹陽(yáng)封缸酒 黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一，源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。
8．約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有浙江花雕酒、狀元紅、上海老酒、紹 興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽(yáng)封缸酒、無(wú)錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒等。
9． 該酒在歷史上已著名。據(jù)記載，北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別，相約勝利會(huì)師時(shí)以"曲阿之酒"款待百姓。
10．曲阿即今丹陽(yáng)賓館預(yù)訂，故丹陽(yáng)封缸酒古有“曲阿酒”之稱(chēng)。 以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料，粒大、均勻、潔白、性粘、味香，需取水質(zhì)清甜、含多種無(wú)機(jī)鹽類(lèi)礦物質(zhì)的玉乳泉水，配以特制酒藥，經(jīng)低溫糖化發(fā)酵，在釀造中，當(dāng)糖分達(dá)到高峰時(shí)，兌加50度以上的小曲米酒后，立即嚴(yán)密封閉缸口，養(yǎng)醅一定時(shí)間后，抽出60％的精液，再進(jìn)行壓榨，二者按比例勾配定量灌壇，再嚴(yán)密封口貯存2－3年即成。
11．酒色綜紅、明亮，香氣濃郁，口味香鮮。酒度40度含糖分28％以上，總酸0．3％。 傳說(shuō)很久以前，江蘇鎮(zhèn)江一條街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。
12．這口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都聞得到它的香味，整天都可以聞到它的香味。所以這條街上酒店特別多，來(lái)吃酒的不要花酒錢(qián)，只要買(mǎi)些小菜就行了。
13．因此每天來(lái)這兒喝酒的人也多了，這條街也就有了名氣。三國(guó)時(shí)，蜀國(guó)猛將之一的張飛路過(guò)鎮(zhèn)江，一下碼頭就聞到酒香，饞得嗓子直發(fā)癢。
14．一打聽(tīng)，說(shuō)這兒有口酒井，他也顧不得"將士在外不得喝酒"的軍令，來(lái)了就喝酒，一口一碗，一邊喝一邊喊：“好酒！
15．好酒！”一口氣喝了不知多少碗，人也癱到地上不省人事了。這事被關(guān)公知道了，就氣呼呼地跑來(lái)責(zé)問(wèn)酒家，為什么要給他兄弟喝這么多酒。
16． 酒家說(shuō)：“我們的酒是井里出的，不要錢(qián)，隨便哪一位上門(mén)，都是想喝多少就喝多少的”。關(guān)公不信，世上會(huì)有冒酒的井和不要錢(qián)的酒？
17．要店家?guī)タ纯础Ｋ吭诰呁乱豢?，這井里的一股酒氣直往上沖，他猛吸一口，濃烈的酒味沖得他直咳嗽，臉憋得通紅通紅。
18．關(guān)公的大紅臉也就因此而成的。關(guān)公想：這酒不花錢(qián)，人們就會(huì)貪杯，這樣不知要誤了多少大事。于是，他揮起青龍偃月刀，一下子把井劈成兩半，井里的酒滿街橫流，成了一片酒的海洋。
19．后來(lái)，據(jù)說(shuō)這條街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒，順著運(yùn)河流到丹陽(yáng)，丹陽(yáng)家家戶戶用缸把酒封存起來(lái)，逢年過(guò)節(jié)，婚嫁吉日，或生孩子喝"三朝酒"時(shí)，才倒點(diǎn)出來(lái)招待親友， 這就是后來(lái)丹陽(yáng)有名的封缸酒。
20． 丹陽(yáng)封缸酒：素以“味輕花上露，色似洞中春”名聞內(nèi)外。丹陽(yáng)產(chǎn)封缸酒在南北朝時(shí)就已出名。以糯米為原料，用麥曲作糖化發(fā)酵劑。
21．當(dāng)醪糖分達(dá)高峰時(shí)，兌入五十度以上小曲米酒，立即密封缸口，過(guò)一段時(shí)間抽百分之六十的清液壓，工藝極為精湛。
22． 釀造成酒后色澤棕紅，醇香馥郁，酒味鮮甜，酒為十四度以上，為黃酒中上品。1984年榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)，在全國(guó)甜型黃酒中評(píng)比名列第一。
七．丹陽(yáng)黃酒的歷史
1．丹陽(yáng)黃酒歷史悠久，釀造史已有3000余年，境內(nèi)出土的西周青銅鳳紋尊，獸面紋尊以及青銅方鹵等遠(yuǎn)古酒器證明，早在西周時(shí)期，這里已有相當(dāng)發(fā)達(dá)的酒文化了。
2．丹陽(yáng)黃酒的釀造歷史，始于西周，聲譽(yù)秦朝，盛于南北朝，經(jīng)唐、宋、元、明、清直到今天，悠久歷史源源流長(zhǎng)。
3． 唐代大詩(shī)人李白贊丹陽(yáng)黃酒“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)?！薄澳蠂?guó)新豐酒，東山小伎歌”，宋代詩(shī)人陸游、元代詩(shī)人薩都剌、明代文人周玉瓚都曾把丹陽(yáng)黃酒之美多次寫(xiě)入詩(shī)篇。
4．當(dāng)代著名書(shū)法家林散之為丹陽(yáng)黃酒題：“味輕花上露，色似洞中春?！痹K省省長(zhǎng)顧秀蓮題：：“千年佳釀，五洲飄香”，原故宮博物院院長(zhǎng)彭炎題：“丹陽(yáng)酒、數(shù)封缸、釀?dòng)褚?、益壽康、四海飄香聞亦醉，政明豪飲三百斛。
5．”著名發(fā)酵專(zhuān)家秦含章題詞“丹陽(yáng)封缸，萬(wàn)噸佳釀，國(guó)家金獎(jiǎng)，鮮甜爽香”都表達(dá)了對(duì)丹陽(yáng)黃酒的喜愛(ài)。 1949年后，公私合營(yíng)，集丹陽(yáng)境內(nèi)福源、源茂、恒升、萬(wàn)興昌等有名釀酒坊合并，于1958年組建了地方國(guó)營(yíng)丹陽(yáng)酒廠，企業(yè)由小到大，現(xiàn)已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)甜黃酒生產(chǎn)規(guī)模企業(yè)。
6．主產(chǎn)品封缸酒、黃酒、老陳酒，多次榮獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，在國(guó)內(nèi)有很強(qiáng)的知名度和美譽(yù)度。 丹陽(yáng)黃酒系列產(chǎn)品采用本地特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米，用千年傳統(tǒng)工藝結(jié)合當(dāng)代先進(jìn)技術(shù)精釀而成。
7．營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮甜醇香。 近年來(lái)，企業(yè)在注重產(chǎn)品傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)，企業(yè)文化、黃酒文化、企業(yè)品牌、都得到了發(fā)揚(yáng)光大，丹陽(yáng)黃酒被認(rèn)定為“國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”；封缸酒、黃酒、老陳酒被認(rèn)定為“國(guó)家A級(jí)綠色食品”；“旦陽(yáng)”牌注冊(cè)商標(biāo)榮獲“江蘇省著名商標(biāo)”；二00五年老陳酒被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”；企業(yè)被評(píng)為“全國(guó)食品安全百佳先進(jìn)單位”；“全國(guó)釀酒行業(yè)勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”；“旦陽(yáng)”牌黃酒、封缸酒獲“中國(guó)歷史文化名酒”稱(chēng)號(hào)。
八．丹陽(yáng)封缸酒
1．包裝好的也不貴。簡(jiǎn)裝的現(xiàn)在也就十塊左右一瓶，丹陽(yáng)一些大超市如樂(lè)天瑪特超市、開(kāi)發(fā)區(qū)大統(tǒng)華都有專(zhuān)柜。一些小超市也有。
九．丹陽(yáng)特產(chǎn)黃酒——“旦陽(yáng)牌”還是“金丹陽(yáng)”好？
◇ 2004－2005年“旦陽(yáng)”牌黃酒系列被評(píng)為“鎮(zhèn)江市消費(fèi)者滿意商品” ◇ 2000－2001年“旦陽(yáng)”牌封缸酒、老陳酒被評(píng)為鎮(zhèn)江市消費(fèi)都滿意商品 ◇ 2008年5月被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定為“AA”級(jí)信用企業(yè)◇ 2008年1月“丹陽(yáng)封缸酒釀造技藝”被認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” ◇ 2007年12月“旦陽(yáng)”牌封缸酒獲“中國(guó)歷史文化名酒”稱(chēng)號(hào) ◇ 2007年10丹陽(yáng)封缸酒在第二屆全省黃酒行評(píng)中獲“優(yōu)秀產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào) ◇ 2007年8月丹陽(yáng)封缸酒、老陳酒、黃酒繼續(xù)被授予“國(guó)家A級(jí)綠色食品” ◇ 2007年6月丹陽(yáng)封缸灑、黃酒評(píng)選為“丹陽(yáng)城市名片” ◇ 2007年2月“旦陽(yáng)”牌封缸酒獲“2007中國(guó)國(guó)際(瑞士)葡萄酒、烈酒評(píng)酒會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)” ◇ 2006年4月產(chǎn)品及歷史入選《歷史與顧傳——輝煌五千年、燦爛酒文化》大型文獻(xiàn)史冊(cè) ◇ 2005年10老陳酒榮獲“全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌” ◇ 2005年9月企業(yè)榮獲“全國(guó)食品安全百佳先進(jìn)單位” ◇ 2005年7月老陳酒在全省行評(píng)中名列前茅，榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品稱(chēng)號(hào) ◇ 2004年3月封缸酒被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品 ◇ 2003年12月旦陽(yáng)牌注冊(cè)商標(biāo)獲“江蘇省著名商標(biāo)” ◇ 2003年6月丹陽(yáng)封缸酒、黃酒、老陳酒獲“鎮(zhèn)江市知牌”產(chǎn)品 ◇ 2003年3月丹陽(yáng)黃酒獲國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)稱(chēng)號(hào) ◇ 2002年12月“旦陽(yáng)牌”商標(biāo)由鎮(zhèn)江工商行政管理局定為“知名商標(biāo)” ◇ 2002年封缸酒獲第七屆江蘇省食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) ◇ 2001年企業(yè)通過(guò)ISO國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證 ◇ 1996年11月接受?chē)?guó)家優(yōu)質(zhì)食品評(píng)委及專(zhuān)家檢評(píng) ◇ 1994年2月老陳酒在美國(guó)紐約榮獲第三屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) ◇ 1994年2月封缸酒、老陳酒、黃酒在全國(guó)黃酒行業(yè)質(zhì)量檢評(píng)中獲名牌產(chǎn)品獎(jiǎng) ◇ 1993年6月封缸酒批準(zhǔn)為江蘇省輕工系統(tǒng)免檢產(chǎn)品 ◇ 1988年封缸酒獲首中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) ◇ 1987年封缸酒獲首屆中國(guó)黃酒節(jié)質(zhì)量檢評(píng)特等獎(jiǎng)、老陳酒，特釀老酒獲一等獎(jiǎng) ◇ 1986年封缸酒、老陳酒獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng) ◇ 1984年12月封缸酒獲輕工部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯部?jī)?yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào) ◇ 1984年8月封缸酒獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)（1989年復(fù)審繼續(xù)確認(rèn)）◇ 1983年10月沉香酒評(píng)為江蘇省年度優(yōu)質(zhì)食品 ◇ 1979年9月封缸酒在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒”稱(chēng)號(hào) ◇ 1979年4月丹陽(yáng)封缸酒被評(píng)為“江蘇省四大名酒”之一 ◇ 1973年丹陽(yáng)封缸酒被評(píng)為全國(guó)十五咱優(yōu)質(zhì)酒之一 ◇ 1971年12月丹陽(yáng)封缸酒被評(píng)為“江蘇省七大名酒”之一 ◇ 1910年10丹陽(yáng)黃酒(百花酒)在南洋勸業(yè)會(huì)上獲頭等獎(jiǎng) [s:29] [s:29][]
